314194
Добро пожаловать в мир вкусов и ароматов 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @vkusnye_retseptyy Мы на бирже: https://telega.in/c/vkusnye_retseptyy
🥚 Маринованные яйца
#закуски
🗒 Ингредиенты:
• вода – 250 мл
• соевый соус – 150 мл
• имбирь – 50 г
• чеснок (сухой или свежий) – по вкусу
• сахар – 1 ст.л
• соль – 1 ч.л
• уксус (6% и ниже, можно яблочный или рисовый) – 2 ст.л
• чёрный перец – 1 ст.л
• обжаренный кунжут – 2-3 ст.л
• ароматное подсолнечное масло – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Яйца опустить в кипящую (но не сильно бурлящую) воду ровно на 7 минут, после переложить в холодную. Очистить и залить маринадом.
2. Отправить на ночь в холодильник. Утром готово. С каждым днём яйца будут все вкуснее пропитываться маринадом.
👨🍳 Вкусные рецепты
⚠️ Вам пришло сообщение!
⏳Администрация обратила внимание, что Вы активный пользователь телеграмм и часто смотрите каналы с красивыми открытками.
⚠️В связи с этим мы дарим Вам БЕСПЛАТНЫЙ доступ в закрытый телеграм-канал Уголок открыток с самыми оригинальными и эксклюзивными открытками!!!
✅Вступай быстрей, пока не удалили:
/channel/+plevypsANG80MmZi
🥐 Синнабоны
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ слоёное дрожжевое тесто – 500 г
‣ шоколад – 200 г
Для крема:
‣ молоко сгущённое – 100 г
‣ сливки – 200 мл
‣ сыр творожный – 120 г
‣ фисташковая паста – 1 ст.л
‣ орехи – для посыпки
🍽 Приготовление:
1. Тесто слоёное раскатываем и нарезаем на полоски шириной 2 см, скручиваем полоски одну за одной, пока не получится синнабон размером ~ 7 см.
2. Кладём их в формочки, накрываем полотенцем и даём подняться минут 30, ставим в духовку на 15 минут, вынимаем, смазываем желтком и допекаем до золотистого цвета.
3. Для крема взбить холодные сливки, сыр ,сгущённое молоко и фисташковую пасту.
4. Наполняем синнабоны кремом, можно ещё макнуть в шоколад и посыпать орехами.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍗 Новый способ приготовить куриную грудку
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 2 шт
‣ молоко – 150 мл
‣ лук – 1 шт
‣ картофель – 3 шт
‣ помидор – 2 шт
‣ сметана – 150 г
‣ сыр – 100 г
‣ соль, перец и специи – по вкусу
‣ растительное масло – 4 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
Наконец-то в телеграме появился канал 👉🏻 Смешные котики!😻
Самые смешные и милые видео с котиками, которые Вам точно понравятся! 🔥
Подпишись, чтобы не потерять!👇🏻
/channel/+qxH1awAlwjFlYzdi
🍄🟫 Жульен
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ грибы – 300-350 г
‣ куриное филе – 250 г
‣ лук – 0,5 шт
‣ сливки 33% – 250 мл
‣ сыр – 50 г
‣ мука – 1 ч.л
‣ соль, перец, приправа к курице и чеснок сушёный – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Мелко нарезаем грибы, куриное филе и лук.
2. На сливочном масле до слегка золотистого цвета обжариваем лук, далее добавляем грибы и жарим 5 минут, после чего добавляем куриное филе, специи, перемешиваем и закрываем крышкой , готовим 5-7 минут.
3. Добавляем муку, хорошо перемешиваем.
4. Добавляем сливки, перемешиваем и выключаем.
5. Выкладываем жульен в формочки, посыпаем сыром и ставим в духовку или аэрогриль 180 градусов 5-7 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
Наконец-то Pinterest появился в телеграме.
Самые красивые идеи для тебя собраны в одном месте.
Оставляю ссылочку: @Pinterest
🍜 Лапша со стейком в китайском стиле
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ стейк – 500 г
‣ нарезанный зеленый лук – 100 г
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ морковь – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ имбирь – по вкусу
‣ яичная лапша – 220 г
Для соуса:
‣ легкий соевый соус – 50 мл
‣ темный соевый соус – 20 мл
‣ мёд – 30 г
‣ сладкий чили-соус – 35 г
‣ рисовый уксус – 25 г
‣ чесночная паста – 60 г
‣ вода – 20 мл
🍽 Приготовление:
1. Обжарьте стейк на среднем-сильном огне 6-8 минут, пока не испарится жидкость, затем добавьте соус.
2. Готовьте еще 5 минут, пока мясо не станет золотисто-коричневым и хрустящим. Уберите сковороду с огня.
3. Отварите лапшу в кипящей воде 5 минут или просто залейте ее кипятком в миске, затем слейте воду.
4. Обжарьте овощи 5 минут до мягкости, затем добавьте лапшу и оставшийся соус.
5. Готовьте на слабом огне, пока лапша полностью пропитается соусом.
6. Выложите хрустящую говядину, аккуратно перемешайте и подавайте.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍯 Медовое печенье
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ мёд – 2 ст.л
‣ мука – 240 г
‣ сахар – 2 ст.л
‣ растительное масло – 4 ст.л
‣ яйца – 1 шт
‣ сода – 0,5 ч.л
🍽 Приготовление:
1. В глубокой чаше смешиваем яйцо, сахар, масло, мёд и соду.
2. Перемешиваем до растворения сахара.
3. Добавляем просеянную муку и вымешиваем тесто.
4. Заворачиваем готовое тесто в мешочек и убираем в холодильник на 20 минут.
5. Из теста формируем шарики. Выкладываем их на форму для выпечки и слегка придавливаем. Затем можно нанести на поверхность печенья узор, например с помощью кухонного молотка. Или также можно раскатать печенье в один большой пласт и вырезать печеньки с помощью формочек.
6. Выпекать в разогретой до 180°С духовке около 10 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
😋 Нежные куриные котлеты
#курица
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 500 г
‣ яйца – 2 шт
‣ сыр – 60 г
‣ мука – 1 ст.л
‣ соль, перец, сушёный чеснок и зелень – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🐟 Нежная треска с картофелем и брокколи
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ филе трески – 500 г
‣ отварной картофель (бейби или обычный) – 400 г
‣ брокколи – 1 соцветие
‣ помидоры – 1-2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
Для соуса:
‣ оливковое или растительное масло – 4 ст.л
‣ зернистая горчица – 1 ст.л
‣ дижонская горчица – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ соль – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🥘 Курица в сливочно-горчичном соусе
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ филе куриного бедра – 1 кг
‣ лук – 1 шт
‣ болгарский перец – 1 шт
‣ морковь – 1 шт
Для соуса:
‣ сметана 20% – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ст.л
‣ мука – 1 ст.л
‣ вода – 200-250 мл
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
Мощнейший на рынке Мультигриль 3 в 1 KENWELL модель KEN4118
МЯСО ГРИЛЮ ПО ЗУБАМ 🔥
На связи 24 часа 7 дней в неделю технолог компании , который поможет с управлением и приготовлением. С этим прекрасным грилем остальная техника просто не нужна. Артикул WB: 48049610 / Артикул Ozon: 391133524
🍜 Пад-тай
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ рисовая лапша широкая – 100 г
‣ тигровые креветки очищенные – 120 г
‣ соевые ростки – 30 г
‣ репчатый лук – 40 г
‣ зелёный лук – 10 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ лайм – 50 г (половинка подается с блюдом)
‣ хлопья чили – по вкусу
‣ жареный арахис – 10 г
‣ соль и сахар – по вкусу
‣ масло растительное – 30 мл
‣ устричный соус – по вкусу
‣ рыбный соус – по вкусу
‣ кинза листики – 5 г
‣ кинза веточки – 7 г (для подачи)
‣ чеснок – 10 г
‣ имбирь – 10 г
👨🍳 Вкусные рецепты
Легендарные комедийные актрисы открыли свой совместный телеграм канал😻
Я весь день с него не вылезаю, уже пресс болит от смеха😹. Самый изящный семейный юмор собран именно здесь!
Загляни и убедись лично👇
/channel/+vUWBV0LAodFiMmYy
🥔 Камдича или Салат из сырой картошки
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 500 г
‣ фарш – 200 г
‣ масло растительное – для жарки
‣ соль и перец – по вкусу
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ уксус 9% – 3 ст.л. (из расчета 1 ложка на 1 литр воды)
👨🍳 Вкусные рецепты
😋 Паштет из куриной печени «Крем-брюле»
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная печень – 300 г
‣ лук – 0,25 шт
‣ сырой желток – 1 шт
‣ сливки 20% – 60 мл
‣ херес – 10 мл
‣ фенхель или анис – по вкусу
‣ мускатный орех – 1/3 ч.л
‣ смесь 4 перца – по вкусу
‣ сахар – для карамельной корочки
‣ соль – по вкусу
‣ багет – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Обжарить лук на заранее разогретой сковородке.
2. В блендере смешать печень, желток, сливки, херес, молотый фенхель или анис, натертый мускатный орех, соль, обжаренный лук, смесь четырех перцев.
3. Процедить смесь через сито и разлить по баночкам.
4. Каждую баночку накрыть фольгой, поставить на поднос с высокими бортами и добавить горячую воду, создать водяную баню.
5. Убрать поднос с банками в духовку с температурой 110 градусов на 45 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
Минус 7 кг РЕАЛЬНО, отвисшие бока втянутся полностью 😱
Результат за 1 месяц:
- 6,7 кг
- 5,3 см в талии
- 6,1 см в бедрах
Ингредиенты чудо-напитка:
- 1 ст. нежирного кефира
- 2 ст. л.. читать полностью..
🧁 Два вида маффинов
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Маффины с шоколадными каплями:
‣ сливочное масло – 150 г
‣ соль – 1 щепотка
‣ сахар – 180 г
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 270 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ молоко – 220 мл
‣ ванилин – по желанию
‣ шоколадные капли или шоколад – 100 г
Шоколадные маффины со сгущёнкой:
‣ яйца – 3 шт
‣ растопленное сливочное масло – 130 г
‣ греческий йогурт – 130 г
‣ мука – 240 г
‣ сахар – 180 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванилин – щепотка
‣ вареная сгущёнка – 100 г
🍽 Приготовление:
1. Взбейте размягчённое масло с сахаром и солью до пышности. Добавьте по одному яйца, продолжая взбивать. Введите муку с разрыхлителем, перемешайте.
2. Влейте молоко, добавьте ванилин, шоколадные капли и хорошо перемешайте. Разложите тесто по формочкам, заполняя на 2/3, сверху посыпьте шоколадом.
3. Выпекайте при 170°C 25 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍪 Самое вкусное печенье
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ масло сливочное 82% – 200 г
‣ сахарная пудра – 160 г
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 340 г
‣ разрыхлитель – 7 г
‣ соль – 1 щепотка
На начинку:
‣ шоколадные капли, ореховая паста, дроблёные орехи, сухофрукты, цукаты или варёная сгущенка – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Взбейте масло комнатной температуры с сахарной пудрой и солью. Введите яйца и взбейте снова.
2. Добавьте муку, замесите тесто. Вмешайте все сухие добавки (шоколад, орехи, цукаты), уберите в холодильник на 30 минут.
3. Сформируйте печенье, в центр каждого положите начинку по своему усмотрению.
4. Выпекайте при 160-170°C в течение 12 минут. Остудите.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Постный рецепт винегрета
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ свёкла – 800 г
‣ морковь – 2 шт
‣ консервированный горошек – 1 банка
‣ квашеная капуста – 500 г
‣ свежие огурцы – 4 шт
‣ укроп – по вкусу
‣ ароматное масло – по вкусу
‣ соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Отварите свёклу и морковь, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Нарежьте свежие огурцы и смешайте все ингредиенты в глубокой миске.
3. Добавьте квашеную капусту, горошек, укроп, соль и ароматное масло. Перемешайте.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍰 Торт за 30 минут
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Для бисквита:
‣ яйца – 2 шт
‣ сахар – 50 г
‣ мука – 80 г
‣ какао – 10 г
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
Для крема:
‣ творожно-сливочный сыр – 400 г
‣ сливки 33% – 300 мл
‣ сахарная пудра – 50 г
Для глазури:
‣ молочный шоколад – 2 плитки
‣ соленый арахис – 50 г
‣ растительное масло – 3 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной пены.
2. Добавьте муку, разрыхлитель, какао и выпекайте при 180°C около 10 минут.
3. Для крема взбейте сыр, сливки и сахарную пудру до густых пиков. Продукты должны быть охлаждёнными.
4. Растопите шоколад в микроволновке, добавьте масло и арахис, перемешайте.
5. Разломайте бисквит, сверху выложите крем, разровняйте, полейте шоколадом.
6. Уберите в холодильник на пару часов.
👨🍳 Вкусные рецепты
⚡️ Разница между сочными аппетитными блюдами и пересоленной баландой заключается в мелочах!
Выбор продуктов, точность рецепта, особенности посуды, всё это необходимо учитывать, если хотите готовить как шеф.
"Простые вкусняшки" расскажет как превратить каждый прием пищи в настоящий пир живота!
Подпишитесь на "Простые вкусняшки", удивите своих близких кулинарным мастерством.
🍝 Постная паста
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ макароны – 250 г
‣ шампиньоны – 3 шт
‣ красный лук – 0,5 шт
‣ чеснок – по вкусу
‣ соль и перец – по вкусу
‣ растительное масло – 4 ст.л
‣ сливочный сыр (постный) – 1,5 ст.л
‣ шпинат – горсть
‣ вода – 400 мл
‣ сыр тофу – 4 кусочка
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Салат с тунцом по рецепту Мэтью Макконахи
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ тунец (консервированный) – 2 банки
‣ кукуруза (консервированная) – 0,5 банки
‣ горошек (консервированный) – 0,5 банки
‣ корнишоны – 3-4 шт
‣ халапеньо – 3-4 шт
‣ васаби – 1 ч.л
‣ майонез – 150-200 г
‣ яблоко – 1 шт
‣ лимонный сок – 1 ст.л
‣ уксус – 1 ч.л
‣ красный лук – 1 небольшая головка
👨🍳 Вкусные рецепты
Если на даче БАРДАК, а хочется красивый участок — я сразу захожу на канал 👉 МОЯ ДАЧА!
Это лучший канал для каждого дачника, там море полезных советов и идей 😍
Мою дачу уже не узнать! Спасибо каналу, делюсь ссылочкой с вами: /channel/+d9XXyBsYJ-o0OTgy
🍌 Банановый кофе
#напитки #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ чёрный кофе привычная – вам порция
‣ банан – 1 шт
‣ сахар или сироп – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🍗 Домашняя куриная колбаска
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ куриное бедро с кожей – 400 г
‣ куриная грудка – 400 г
‣ творожный сыр или маскарпоне – 2 ст.л
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ соль – 1 ст.л
‣ чёрный перец и специи для курицы – по вкусу
‣ укроп – по вкусу
‣ желатин – 10 г
‣ кукурузный крахмал – 0,5 ст.л (по желанию)
🍽 Приготовление:
1. Плотно заверните в пергамент и готовьте в аэрогриле при 185°С 20-22 мин или в разогретой духовке при 190°С 30 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Салат с жареной брынзой
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ брынза солёная – 200 г
‣ мука – 100 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ панировочные сухари – 100 г
Наполнение:
‣ салат айсберг – 0,5 кочана
‣ томаты черри – 150 г
‣ авокадо – 1 шт
‣ яйца отварные – 3 шт
‣ сладкий перец – 1 шт
Соус:
‣ оливковое масло – 30 мл
‣ лимонный сок – 2 ст.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ смесь перцев – 0,5 ч.л
‣ базилик – 0,5 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🍰 Шоколадная «Королевская ватрушка»
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ творог 9% – 400 г
‣ мука пшеничная – 300 г
‣ какао – 50 г
‣ сливочное масло – 150 г
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 150 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 2 ч.л
‣ соль – щепотка
🍽 Приготовление:
1. Для основы холодное сливочное масло трём на крупной терке. Смешиваем масло с мукой, какао, частью сахара (80 г), частью ванильного сахара (0,5 ч.л) и щепоткой соли. Хорошо перетираем масло с мукой в крошку.
2. Для начинки творог смешиваем с оставшимся сахаром (обычным и ванильным) и яйцами. Хорошо блендерим до однородности.
3. Форму застилаем пергаментом. Примерно 2/3 теста выкладываем в форму, разравниваем тесто лопаткой или руками и формируем бортики. Выливаем творожную основу. Остальную часть теста распределяем сверху начинки.
4. Убираем ватрушку в духовку на 40-50 минут при 180 градусах. Далее нужно полностью остудить десерт. Холодным он намного вкуснее.
👨🍳 Вкусные рецепты