314194
Добро пожаловать в мир вкусов и ароматов 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @vkusnye_retseptyy Мы на бирже: https://telega.in/c/vkusnye_retseptyy
🥯 Мини-панкейки
#завтраки #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 80-100 мл
‣ сахар – 1-2 ст.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ мука – 90 г
‣ сгущёнка и орехи – для декора
👨🍳 Вкусные рецепты
Список растений притягивающих счастье, удачу и деньги🌿
Благотворное влияние комнатных растений на нашу энергетику!
1.Азалия
2.Алоэ
3.Открыть полностью...
🥭 Быстрый манговый чизкейк
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ манго – 350 г (очищенное)
‣ сливки 33% – 300 г
‣ сливочный сыр – 450 г
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 3 шт
🍽 Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты в блендере и пробить до однородности.
2. Вылить в форму, застеленную пергаментом на дне и по бокам и запекать 45 минут при 200 градусах.
3. Дать остыть и убрать в холодильник на 6 часов.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Маковые блинчики
#завтраки #десерты #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 500 мл
‣ мука – 200 г
‣ сахар – 10-20 г
‣ соль – щепотка
‣ масло растительное – 2 ст.л
‣ мак – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Мак промываем и заливаем кипятком.
2. В яйцо добавляем соль и сахар, перемешиваем. После вливаем половину молока, перемешиваем и добавляем всю муку, перемешиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко, масло и перемешиваем.
3. В конце добавляем мак, без воды. Перед первым блинчиком смазываем сковороду маслом. Жарим с двух сторон до готовности.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥩 Мясо по-французски с помидорами
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ карбонад – 1 кг
‣ соль – 1 ст.л
‣ чёрный перец – 1 ч.л
‣ помидоры – 4 шт
‣ сметана – 5 ст.л
‣ сыр – 200 г
‣ укроп – 2 ст.л
‣ чеснок – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Запекаем при 180°С ориентировочно 40 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍮 Нежная творожная запеканка
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 750 г
‣ сахар – 5 ст.л
‣ манка – 4 ст.л
‣ яйца – 4 шт
‣ сметана 20% – 300 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ соль – 1 щепотка
👨🍳 Вкусные рецепты
🧄 Чесночные гренки из багета
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ багет – 1 шт
‣ сливочное масло – 60 г
‣ чеснок – 2 шт
‣ копчёная паприка – по вкусу
‣ укроп – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Головки чеснока слегка надрезать, полить оливковым маслом, посолить и завернуть в фольгу.
Запекать 25 минут при 190 градусах, а затем дать остыть, не открывая фольгу.
2. В чашу положить сливочное масло, выдавить головки чеснока, добавить укроп, специи и перемешать.
3. Багет разрезать пополам, намазать обе части и запечь 5-8 минут при 180 градусах.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Легендарные блинчики Крепп Сюзетт
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ ваши любимые блинчики – 5-6 шт
‣ апельсин – 1 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ крахмал – по желанию
‣ мороженное – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Приготовьте блинчики по любимому рецепту. Главное — чтобы они были тонкие.
2. С апельсина на тёрке снимите цедру и выжмите сок. На сковороду всыпьте сахар и ждите, пока он не начнёт слегка дымиться и превращаться в карамель, влейте апельсиновый сок и цедру, можно добавить немного разведённого крахмала для густоты.
3. В соус выложите блины, свёрнутые треугольником, подержите пару минут и переверните, когда соус впитается.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥪 Гренки с ветчиной и моцареллой
#завтраки
🗒 Ингредиенты:
‣ батон – 2 кусочка
‣ ветчина – 2 слайса
‣ моцарелла – 2 слайса
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 70 мл
‣ соль – по вкусу
‣ растительное или сливочное масло – для жарки
👨🍳 Вкусные рецепты
🫓 Необычный пирог на тесте из лаваша
#завтраки #обеды #ужины #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ лаваш – 1 шт (~120 г)
‣ яйца – 4 шт
‣ молоко – 120-150 мл
‣ соль и специи – по вкусу
Для начинки:
‣ готовое мясо (ветчина или карбонат) – 100 г
‣ сыр – 120-150 г
‣ томаты черри (или любые другие томаты) – 60 г
‣ шампиньоны – 50 г
‣ укроп или любая другая зелень – для украшения по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Натираем сыр на крупной тёрке и нарезаем мясо, шампиньоны и томаты.
2. Один лист лаваша закручиваем в трубочку и нарезаем на небольшие колечки. Раскручиваем колечки.
3. Смешиваем яйца, молоко, соль, специи и добавляем туда лаваш. Хорошо перемешиваем, чтобы лаваш пропитался.
4. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Далее выкладываем начинку и убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 15 до готовности.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥙 Салат с тунцом и кукурузой
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ тунец в собственном соку – 130 г
‣ варёные яйца – 2 шт
‣ огурец – 1 шт
‣ консервированная кукуруза – 80 г
‣ салат айсберг – по вкусу
‣ греческий йогурт – 140 г
‣ зернистая горчица – 2-3 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🌰 Ореховый Бала Баяна
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ арахис – 3 ст.л
‣ грецкий орех – 3 ст.л
‣ финики – 10 шт
‣ кокосовая стружка – 3 ст.л
‣ арахисовая паста – 2 ст.л
Карамель:
‣ сахар – 250 г
‣ вода – 70 г
‣ сок лимона – 1 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🐟 Закуска из сельди с луком
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ сельдь солёная – 1 шт
‣ лук – 1 шт
‣ майонез – 2 ст.л
‣ горчица – 1 ч.л
‣ сок лимона – 1 ч.л
‣ перец и сушёный чеснок – по вкусу
‣ сахар – 1 ч.л без горки
👨🍳 Вкусные рецепты
🍎 Яблочный рулет для самых ленивых
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яблоки – 6 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ корица – 1 ч.л
‣ яйца – 3 шт
‣ сахар – 1 стакан
‣ молоко – 1 стакан
‣ мука – 1,5 стакана
‣ разрыхлитель – 15 г
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Салат с куриной печенкой и виноградом
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная печень – 250-300 г
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ мёд – 1 ст.л
‣ бальзамический уксус – 1 ч.л
‣ салатный микс – 60 г
‣ виноград – 120 г (без косточек)
‣ яблоко – 0,5 шт
Заправка:
‣ оливковое масло – 2 ст.л
‣ бальзамический уксус – 1 ст.л
‣ мёд – 1 ч.л
‣ соль – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Печёнку нарезаем довольно крупно. Смешиваем соевый соус, мёд, бальзамический уксус и заливаем получившейся смесью печень. Даём промариноваться 10-20 минут.
2. Виноград разрезаем пополам (если виноград некрупный, можно оставить как есть). Половину яблока режем соломкой и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнело.
3. Печень хорошо обсушиваем от маринада и быстро обжариваем на средне-сильном огне на расстоянии друг от друга (~ по 1,5-2 минуты с каждой стороны) . Обжариваем на растительном или сливочном масле.
4. Смешиваем ингредиенты для заправки. На блюдо выкладываем салатный микс, печёнку, виноград, яблоко. Поливаем заправкой.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍫 Шоколадный фондан
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ горький шоколад – 100 г
‣ сливочное масло – 30 г + немного для смазывания
‣ сахар – 40 г
‣ мука – 30 г + для обсыпки
‣ яйца – 2 шт
‣ какао или мука – для формы
🍽 Приготовление:
1. Шоколад и масло растопить (на водяной бане или в микроволновке, прогревая по 20 сек). Перемешать.
2. Духовку разогреть до 210–220°C.
3. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить муку, перемешать. Влить шоколадную смесь, хорошо размешать — тесто должно получиться как на оладьи.
4. Формочки смазать маслом, посыпать какао или мукой. Заполнить на 2/3 и выпекать 8–12 минут (оптимально – 10).
5. Вынуть, дать остыть 2–3 минуты, аккуратно перевернуть.
6. Подавать тёплым с мороженым, ягодами или по вкусу.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥔 Плетёнки с картошкой в духовке
#выпечка #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ молоко – 200 мл
‣ мука – 650 г
‣ дрожжи – 8 г
‣ сахар – 40 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 ч.л
Для начинки:
‣ картофель – 4-5 шт
‣ масло – 50 г
‣ сыр – 100 г
‣ соль и петрушка – по вкусу
‣ желток – 1 шт + немного молока для смазывания
🍽 Приготовление:
1. Выпекать 30 минут при 180°С.
2. Готовые пирожки смазать сливочным маслом.
👨🍳 Вкусные рецепты
Спросила у соседей, откуда у них столько идей для обустройства крохотной квартиры? 😳
Дали ссылку на канал МАЛОМЕТРАЖКА, сразу подписалась! Узнала, как из однушки сделать двушку, как уместить детскую комнату в 36 кв., как правильно разделить санузел и многое другое 😍
Спасибо соседям, что поделились ссылкой, а я делюсь с вами, очень полезный канал, рекомендую 👇
/channel/+ZWX1cKeJJOxkN2Uy
🥦 Говядина с брокколи
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 250 г
‣ брокколи – 100 г
‣ измельчённый чеснок – 1 ст.л
‣ измельчённый имбирь – 1 ст.л
Маринад:
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сода – 0,25 ч.л
‣ вода – 50 мл
‣ рисовый уксус – 2 ч.л
‣ растительное масло – 2 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
Соус:
‣ вода – 100 мл
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
‣ кунжутное масло – 2 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
Смеялись всем коллективом на работе😂.
Первая ночь после свадьбы.Родители невесты просыпаются от крика из другой комнаты:
- Мама! Мама!
Мать хочет встать, пойти узнать, в чем дело. Отец:
- Спи, сами разберутся...
Через некоторое время опять:
- Мама! Мама-а!
Мать встает, идет к двери, отец в последний момент ее останавливает чуть не силой:
- Говорю же, сами разберутся! Нас с тобой вспомни!
И тут снова:
- Ма-а-ма! Ма-а-а-ма-а!
Мать отталкивает отца, сметая все на своем пути, влетает в комнату к новобрачным:
- Что, доченька, милая, что?!
Читать продолжение
🌯 Армянский лаваш с омлетом и сыром
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ армянский лаваш – 1 лист
‣ сыр голландский или моцарелла – 40 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ зелень любая – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, перца и взбиваем до однородной массы.
2. Нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного сливочного масла. Вливаем яйца и готовим, помешивая, пока они не начнут схватываться.
3. Выкладываем на одну половину лаваша омлет, сыр на мелкой тёрке и любую зелень. Заворачиваем лаваш как на видео и слегка прижимаем.
4. Обжариваем лаваш на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥮 Молдавский десерт «Баба Нягрэ»
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 10 шт
‣ просеянная мука – 300 г
‣ сахар – 300 г
‣ кефир – 250 мл
‣ молоко – 500 мл
‣ растительное масло – 200 мл
‣ водка – 25 мл
‣ сода – 30 г
‣ сливочное масло – для смазывания формы
‣ манка – для посыпания формы
👨🍳 Вкусные рецепты
🐟 Рыба в духовке
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ рыбное филе или брикеты – 400 г
‣ шпинат – 1 горсть
‣ томаты черри – 10 шт
‣ соль, перец и прованские травы – по вкусу
‣ сметана – 2-3 ч.л для смазывания рыбы
‣ хлебная крошка или панировочные сухари – для посыпки
‣ растопленное сливочное масло – 3 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🍡 Моти «Матча-малина»
#десерты
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ вода – 110 мл
‣ клейкая рисовая мука – 70 г
‣ сахарная пудра – 35 г
‣ матча – 2 ст.л
‣ крахмал – 70 г для обваливания
Для крема:
‣ творожный сыр – 150 г
‣ сахарная пудра – 1 ст.л
‣ малиновое пюре – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Важно: обычная мука не подойдёт! Клейкую рисовую муку можно заказать на маркетплейсах.
2. Для малинового пюре можно размять вилкой или пробить в блендере немного размороженной или свежей малины.
3. Смешиваем все ингредиенты для теста, закрываем тарелку плёнкой и делаем несколько дырочек. Отправляем в микроволновку на средней мощности на минуту и перемешиваем. Делаем так 3-4 раза, пока тесто не станет густым и немного прозрачным (визуально будто потемнеет).
4. Остужаем тесто, обваливаем в крахмале и раскатываем.
5. Делаем кружочки небольшой тарелкой, размер лучше выбирать больше стакана, иначе будет мало места для начинки. Замешиваем начинку и собираем, как китайские пельмешки.
👨🍳 Вкусные рецепты
😋 Налистники
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для блинов:
‣ яйца – 2 шт
‣ сметана – 250 г
‣ мука – 1 стакан
‣ сахар – 2 ст.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 1/3 ч.л
‣ подсолнечное масло – 30 мл
‣ кипяток – 1 стакан
Для начинки:
‣ творог – 400 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 4 ст.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ изюм – 50 г
Для смазывания:
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Изюм заранее замочить, промыть, очистить.
2. Запекаем в духовке при 170°С около 30 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Простой рецепт блинов на кефире
#завтраки #закуски #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ кефир – 500 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ пищевая сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ крутой кипяток – 250 мл
‣ мука – 2 стакана (стакан 250 мл)
‣ сахар – 2-3 ст.л
‣ растительное масло – 4 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🍔 Салат Биг Мак
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ курица – 500 г
‣ айсберг-салат – 1 шт
‣ красный лук – 2 шт
‣ помидоры – 2-3 шт или черри несколько
‣ сыр чеддер – 250 г
‣ маринованные корнишоны – 250 г
Для соуса:
‣ майонез – 2 ст.л
‣ нежирная сметана – 2 ст.л
‣ томатный кетчуп – 3 ст.л
‣ горчица – 1 ст.л
‣ сок из маринованных огурцов – 50 мл
‣ уксус – 1 ст.л (по желанию)
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Куриное филе пожарить до золотистой корочки добавив соус терияки или соевый соус, соль по вкусу.
2. Пока курочка горячая, положить сверху сыр, чтобы он слегка расплавился.
3. Из остальных ингредиентов приготовить салат, и сверху этого салата выложить курочку с сыром.
👨🍳 Вкусные рецепты
🧁 Закусочные маффины с сыром и ветчиной
#закуски
🗒 Ингредиенты на 6 шт:
‣ сыр твёрдый – 100 г
‣ ветчина – 80 г
‣ молоко – 200 мл
‣ яйца – 2 шт
‣ масло сливочное – 20 г
‣ мука пшеничная – 250 г
‣ разрыхлитель – 2 ч.л
‣ сахар и соль – по 0,5 ч.л
‣ укроп сушёный – 0,5 ч.л
‣ перец – по вкусу
Для украшения:
‣ творожный сыр – 100 г
‣ сыр фета – 100 г
‣ сухарики, зелень, лимон и колбасная нарезка – по желанию
🍽 Приготовление:
1. Растопленное масло соедините с яйцами и молоком. Перемешайте до однородности. Соедините муку, соль, сахар и разрыхлитель и просейте через сито.
2. Добавьте смесь сухих ингредиентов к жидким и перемешайте. Консистенция должна быть как густая сметана.
3. 80 г сыра и ветчину натрите на крупной тёрке и отправьте в тесто. Туда же сушёный укроп и перец, тщательно перемешайте.
4. В форму для маффинов вложите бумажные формочки и наполните их на 2/3. Выпекать в горячей духовке 15-20 минут.
5. Для шапочек смешать сыры в равных пропорциях. Украсить по своему усмотрению.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Заварные блинчики «Зебра»
#завтраки #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 4 шт
‣ мука – 300 г
‣ молоко – 600 мл
‣ кипяток – 300 мл
‣ масло растительное – 50 мл
‣ сахар – 2 ст.л
‣ соль – 1 ч.л
‣ какао – 1 ст.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🧆 Телячьи фрикадельки в соусе
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ телятина – 400 г
‣ соль – по вкусу
‣ чёрный перец – по вкусу
‣ паприка молотая копченая – 1 ч.л
‣ хмели-сунели – 0,5 ч.л
‣ лук – 1 шт
‣ чеснок – 3 зубчика
‣ томатная паста (хорошая сладкая) – 1 ст.л
‣ бульон (куриный, говяжий или свиной) – 400 мл
👨🍳 Вкусные рецепты