314194
Добро пожаловать в мир вкусов и ароматов 📩 По всем вопросам — @fedouard ✅ ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ СРАЗУ 🔗 Ссылка на канал: @vkusnye_retseptyy Мы на бирже: https://telega.in/c/vkusnye_retseptyy
🌮 Бургер в лаваше
#обеды #ужины #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ тортилья – 8 шт
‣ фарш из говядины около – 1 кг
‣ соль и перец – по вкусу
‣ сыр плавленый – 16 кусочков
‣ салат айсберг – 1 кочан
‣ томаты – 5 шт
‣ лук красный – 1-2 шт
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ майонез – 4 ст.л
‣ горчица – 3 ч.л
‣ огурчики маринованные – 1-2 шт
‣ лук красный – 0,5 шт
👨🍳 Вкусные рецепты
🍰 Клубничный тортик
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
Бисквит:
‣ яйца – 4 шт
‣ сахар – 150 г
‣ мука – 130 г
‣ разрыхлитель – 1 ч.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
Крем:
‣ сливочное масло – 100 г
‣ творожный сыр – 300 г
‣ сахарная пудра – 100 г
‣ клубничный джем – 2-3 ст.л
Начинка:
‣ клубника – 400 г
‣ сахар – 50 г
‣ вода – 50 мл
‣ кукурузный крахмал – 20 г
🍽 Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром до белой пены. Муку добавить частями, просеивая через сито. Добавить разрыхлитель и ванильный сахар. Вымешивать тесто аккуратно. Выпекать 25-35 мин при 180°С.
2. На средних оборотах взбить масло комнатной температуры в течение 2-3 мин, добавить сахарную пудру и взбивать 7 мин, получится пышная белая масса. Частями ввести творожный сыр из холодильника, довести до однородности. Остудить.
3. Клубнику нарезать на маленькие кусочки. В сотейнике нагреть клубнику, добавить и растворить сахар. Крахмал смешать с водой, добавить к клубнике на среднем огне до загустения и остудить. К начинке добавить джем.
👨🍳 Вкусные рецепты
Удивляй родных оригинальными ОТКРЫТКАМИ и СМАЙЛИКАМИ!
Подходят для всех возрастов, будьте на одной волне со своими близкими ❤️
Каждый день новые открытки и смайлики
Переходите и выберите нужную открытку 👇🏻
/channel/+AoFvnleEA8FhZDAy
🥞 Блинчики как в Мишленовских ресторанах
#завтраки #десерты #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ мука – 200 г
‣ молоко – 400 мл
‣ сахар – 20 г
‣ яйца – 3 шт
‣ соль – 5 г
‣ сыр – 100 г
‣ ветчина – 100 г
‣ укроп – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🍗 Куриная грудка, начинённая брокколи и сыром
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ куриная грудка – 4 шт
‣ соль, чёрный перец и паприка – по вкусу
Начинка:
‣ блиншированный брокколи – 400 г
‣ сыр моцарелла – 150 г
‣ сыр творожный – 150 г
‣ желток – 1 шт
‣ зелень – по желанию
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ чёрный перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты
🍫 Шоколадный фондан
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ горький шоколад – 100 г
‣ сливочное масло – 30 г + немного для смазывания
‣ сахар – 40 г
‣ мука – 30 г + для обсыпки
‣ яйца – 2 шт
‣ какао или мука – для формы
🍽 Приготовление:
1. Шоколад и масло растопить (на водяной бане или в микроволновке, прогревая по 20 сек). Перемешать.
2. Духовку разогреть до 210–220°C.
3. Взбить яйца с сахаром до пышности, добавить муку, перемешать. Влить шоколадную смесь, хорошо размешать — тесто должно получиться как на оладьи.
4. Формочки смазать маслом, посыпать какао или мукой. Заполнить на 2/3 и выпекать 8–12 минут (оптимально – 10).
5. Вынуть, дать остыть 2–3 минуты, аккуратно перевернуть.
6. Подавать тёплым с мороженым, ягодами или по вкусу.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥔 Плетёнки с картошкой в духовке
#выпечка #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ молоко – 200 мл
‣ мука – 650 г
‣ дрожжи – 8 г
‣ сахар – 40 г
‣ сливочное масло – 50 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль – 1 ч.л
Для начинки:
‣ картофель – 4-5 шт
‣ масло – 50 г
‣ сыр – 100 г
‣ соль и петрушка – по вкусу
‣ желток – 1 шт + немного молока для смазывания
🍽 Приготовление:
1. Выпекать 30 минут при 180°С.
2. Готовые пирожки смазать сливочным маслом.
👨🍳 Вкусные рецепты
Спросила у соседей, откуда у них столько идей для обустройства крохотной квартиры? 😳
Дали ссылку на канал МАЛОМЕТРАЖКА, сразу подписалась! Узнала, как из однушки сделать двушку, как уместить детскую комнату в 36 кв., как правильно разделить санузел и многое другое 😍
Спасибо соседям, что поделились ссылкой, а я делюсь с вами, очень полезный канал, рекомендую 👇
/channel/+ZWX1cKeJJOxkN2Uy
🥦 Говядина с брокколи
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ говядина – 250 г
‣ брокколи – 100 г
‣ измельчённый чеснок – 1 ст.л
‣ измельчённый имбирь – 1 ст.л
Маринад:
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ сода – 0,25 ч.л
‣ вода – 50 мл
‣ рисовый уксус – 2 ч.л
‣ растительное масло – 2 ч.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
Соус:
‣ вода – 100 мл
‣ соевый соус – 1 ст.л
‣ сахар – 1 ст.л
‣ кукурузный крахмал – 1 ч.л
‣ кунжутное масло – 2 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
Смеялись всем коллективом на работе😂.
Первая ночь после свадьбы.Родители невесты просыпаются от крика из другой комнаты:
- Мама! Мама!
Мать хочет встать, пойти узнать, в чем дело. Отец:
- Спи, сами разберутся...
Через некоторое время опять:
- Мама! Мама-а!
Мать встает, идет к двери, отец в последний момент ее останавливает чуть не силой:
- Говорю же, сами разберутся! Нас с тобой вспомни!
И тут снова:
- Ма-а-ма! Ма-а-а-ма-а!
Мать отталкивает отца, сметая все на своем пути, влетает в комнату к новобрачным:
- Что, доченька, милая, что?!
Читать продолжение
🌯 Армянский лаваш с омлетом и сыром
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ армянский лаваш – 1 лист
‣ сыр голландский или моцарелла – 40 г
‣ яйца – 2 шт
‣ соль и перец – по вкусу
‣ зелень любая – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, перца и взбиваем до однородной массы.
2. Нагреваем сковороду на среднем огне и добавляем немного сливочного масла. Вливаем яйца и готовим, помешивая, пока они не начнут схватываться.
3. Выкладываем на одну половину лаваша омлет, сыр на мелкой тёрке и любую зелень. Заворачиваем лаваш как на видео и слегка прижимаем.
4. Обжариваем лаваш на сухой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥮 Молдавский десерт «Баба Нягрэ»
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйца – 10 шт
‣ просеянная мука – 300 г
‣ сахар – 300 г
‣ кефир – 250 мл
‣ молоко – 500 мл
‣ растительное масло – 200 мл
‣ водка – 25 мл
‣ сода – 30 г
‣ сливочное масло – для смазывания формы
‣ манка – для посыпания формы
👨🍳 Вкусные рецепты
🐟 Рыба в духовке
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ рыбное филе или брикеты – 400 г
‣ шпинат – 1 горсть
‣ томаты черри – 10 шт
‣ соль, перец и прованские травы – по вкусу
‣ сметана – 2-3 ч.л для смазывания рыбы
‣ хлебная крошка или панировочные сухари – для посыпки
‣ растопленное сливочное масло – 3 ч.л
👨🍳 Вкусные рецепты
🍡 Моти «Матча-малина»
#десерты
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ вода – 110 мл
‣ клейкая рисовая мука – 70 г
‣ сахарная пудра – 35 г
‣ матча – 2 ст.л
‣ крахмал – 70 г для обваливания
Для крема:
‣ творожный сыр – 150 г
‣ сахарная пудра – 1 ст.л
‣ малиновое пюре – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Важно: обычная мука не подойдёт! Клейкую рисовую муку можно заказать на маркетплейсах.
2. Для малинового пюре можно размять вилкой или пробить в блендере немного размороженной или свежей малины.
3. Смешиваем все ингредиенты для теста, закрываем тарелку плёнкой и делаем несколько дырочек. Отправляем в микроволновку на средней мощности на минуту и перемешиваем. Делаем так 3-4 раза, пока тесто не станет густым и немного прозрачным (визуально будто потемнеет).
4. Остужаем тесто, обваливаем в крахмале и раскатываем.
5. Делаем кружочки небольшой тарелкой, размер лучше выбирать больше стакана, иначе будет мало места для начинки. Замешиваем начинку и собираем, как китайские пельмешки.
👨🍳 Вкусные рецепты
😋 Налистники
#завтраки #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для блинов:
‣ яйца – 2 шт
‣ сметана – 250 г
‣ мука – 1 стакан
‣ сахар – 2 ст.л
‣ сода – 0,5 ч.л
‣ соль – 1/3 ч.л
‣ подсолнечное масло – 30 мл
‣ кипяток – 1 стакан
Для начинки:
‣ творог – 400 г
‣ яйцо – 1 шт
‣ сахар – 4 ст.л
‣ ванильный сахар – 1 ч.л
‣ соль – 0,5 ч.л
‣ изюм – 50 г
Для смазывания:
‣ сливочное масло – 50 г
‣ сахар – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Изюм заранее замочить, промыть, очистить.
2. Запекаем в духовке при 170°С около 30 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥗 Холодная свекольная закуска
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ отварная свёкла – 3 шт
‣ сыр брынза или фета – 250 г
‣ зелень – по вкусу
Для маринада:
‣ бальзамический уксус – 4 ст.л
‣ оливковое масло – 3-4 ст.л
‣ сок лайма – 2 ст.л
‣ чеснок – 3-4 зубчика
👨🍳 Вкусные рецепты
🥓 Рёбрышки
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ свиные рёбра – 1 кг
‣ соль – по 0,5 ч.л на пластину
‣ паприка – по вкусу
Соус:
‣ кетчуп – 2 ст.л
‣ соевый соус – 2 ст.л
‣ соус шрирача – 2 ст.л
‣ мёд – 2 ст.л
‣ соус барбекю – 4 ст.л
🍽 Приготовление:
1. С нижней части рёбер снимите плёнку, если она есть. Натрите солью и паприкой с двух сторон и плотно заверните в фольгу. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 1,5 часа.
2. Достаём из духовки, смазываем соусом из смешанных ингредиентов и уже без верхнего слоя фольги запекаем 10 минут. Снова достаём — ещё раз щедро смазываем соусом и последние 5 минут держим в духовке.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥔 Крошка-картошка
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ картофель – 4 шт
Крабовый наполнитель:
‣ крабовые палочки – 200 г
‣ тёртый сыр – 70 г
‣ майонез – для заправки
‣ чеснок – 2 зубчика
Ветчина-сыр:
‣ ветчина – 120 г
‣ сыр – 70 г
‣ огурец солёный – 1-2 шт
‣ чеснок – 2 зубчика
‣ майонез – для заправки
Сосиски в горчичном соусе:
‣ сосиски – 3 шт
‣ горчица – 2 ст.л
‣ сахар – 1 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
‣ желток – 1 шт
‣ растительное масло – 1 ст.л
‣ лимонный сок – 1 ч.л
🍽 Приготовление:
1. Картофель промыть, обсушить, проколоть вилкой, добавить приправу для картофеля, соль и оливковое масло и завернуть в фольгу. Запекаем 1,5 часа при 200...
2. Для крабового и ветчина-сыр наполнителей измельчить и смешать все ингредиенты.
3. Для сосисок в горчичном соусе смешать горчицу, желток, соль перец и сахар, поставить на водяную баню и хорошо перемешать, добавить лимонный сок и растительное масло и постоянно помешивая прогреть около 4-7 мин, добавить сосиски, перемешать и убрать с огня.
👨🍳 Вкусные рецепты
88% людей признаются, что не умеют вкусно готовить.
🍕Поэтому канал Простые Вкусняшки собрал блюда, которые сможет приготовить за 5 минут даже чайник!
Все рецепты составлены так, что вам даже не придется идти в магазин – всё уже есть у вас в холодильнике.
Подпишитесь на "Простые Вкусняшки", удивите своих близких кулинарным мастерством.
🥯 Мини-панкейки
#завтраки #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 80-100 мл
‣ сахар – 1-2 ст.л
‣ растительное масло – 2 ст.л
‣ разрыхлитель – 0,5 ч.л
‣ мука – 90 г
‣ сгущёнка и орехи – для декора
👨🍳 Вкусные рецепты
Список растений притягивающих счастье, удачу и деньги🌿
Благотворное влияние комнатных растений на нашу энергетику!
1.Азалия
2.Алоэ
3.Открыть полностью...
🥭 Быстрый манговый чизкейк
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ манго – 350 г (очищенное)
‣ сливки 33% – 300 г
‣ сливочный сыр – 450 г
‣ сахар – 100 г
‣ яйца – 3 шт
🍽 Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты в блендере и пробить до однородности.
2. Вылить в форму, застеленную пергаментом на дне и по бокам и запекать 45 минут при 200 градусах.
3. Дать остыть и убрать в холодильник на 6 часов.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Маковые блинчики
#завтраки #десерты #закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ яйцо – 1 шт
‣ молоко – 500 мл
‣ мука – 200 г
‣ сахар – 10-20 г
‣ соль – щепотка
‣ масло растительное – 2 ст.л
‣ мак – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Мак промываем и заливаем кипятком.
2. В яйцо добавляем соль и сахар, перемешиваем. После вливаем половину молока, перемешиваем и добавляем всю муку, перемешиваем до однородности. Затем вливаем оставшееся молоко, масло и перемешиваем.
3. В конце добавляем мак, без воды. Перед первым блинчиком смазываем сковороду маслом. Жарим с двух сторон до готовности.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥩 Мясо по-французски с помидорами
#обеды #ужины #горячее
🗒 Ингредиенты:
‣ карбонад – 1 кг
‣ соль – 1 ст.л
‣ чёрный перец – 1 ч.л
‣ помидоры – 4 шт
‣ сметана – 5 ст.л
‣ сыр – 200 г
‣ укроп – 2 ст.л
‣ чеснок – 1 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Запекаем при 180°С ориентировочно 40 минут.
👨🍳 Вкусные рецепты
🍮 Нежная творожная запеканка
#выпечка #десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ творог – 750 г
‣ сахар – 5 ст.л
‣ манка – 4 ст.л
‣ яйца – 4 шт
‣ сметана 20% – 300 г
‣ ванилин – по вкусу
‣ соль – 1 щепотка
👨🍳 Вкусные рецепты
🧄 Чесночные гренки из багета
#закуски
🗒 Ингредиенты:
‣ багет – 1 шт
‣ сливочное масло – 60 г
‣ чеснок – 2 шт
‣ копчёная паприка – по вкусу
‣ укроп – 1 ст.л
‣ соль и перец – по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Головки чеснока слегка надрезать, полить оливковым маслом, посолить и завернуть в фольгу.
Запекать 25 минут при 190 градусах, а затем дать остыть, не открывая фольгу.
2. В чашу положить сливочное масло, выдавить головки чеснока, добавить укроп, специи и перемешать.
3. Багет разрезать пополам, намазать обе части и запечь 5-8 минут при 180 градусах.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥞 Легендарные блинчики Крепп Сюзетт
#десерты
🗒 Ингредиенты:
‣ ваши любимые блинчики – 5-6 шт
‣ апельсин – 1 шт
‣ сахар – 2 ст.л
‣ крахмал – по желанию
‣ мороженное – для подачи
🍽 Приготовление:
1. Приготовьте блинчики по любимому рецепту. Главное — чтобы они были тонкие.
2. С апельсина на тёрке снимите цедру и выжмите сок. На сковороду всыпьте сахар и ждите, пока он не начнёт слегка дымиться и превращаться в карамель, влейте апельсиновый сок и цедру, можно добавить немного разведённого крахмала для густоты.
3. В соус выложите блины, свёрнутые треугольником, подержите пару минут и переверните, когда соус впитается.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥪 Гренки с ветчиной и моцареллой
#завтраки
🗒 Ингредиенты:
‣ батон – 2 кусочка
‣ ветчина – 2 слайса
‣ моцарелла – 2 слайса
‣ яйца – 2 шт
‣ молоко – 70 мл
‣ соль – по вкусу
‣ растительное или сливочное масло – для жарки
👨🍳 Вкусные рецепты
🫓 Необычный пирог на тесте из лаваша
#завтраки #обеды #ужины #закуски
🗒 Ингредиенты:
Для теста:
‣ лаваш – 1 шт (~120 г)
‣ яйца – 4 шт
‣ молоко – 120-150 мл
‣ соль и специи – по вкусу
Для начинки:
‣ готовое мясо (ветчина или карбонат) – 100 г
‣ сыр – 120-150 г
‣ томаты черри (или любые другие томаты) – 60 г
‣ шампиньоны – 50 г
‣ укроп или любая другая зелень – для украшения по вкусу
🍽 Приготовление:
1. Натираем сыр на крупной тёрке и нарезаем мясо, шампиньоны и томаты.
2. Один лист лаваша закручиваем в трубочку и нарезаем на небольшие колечки. Раскручиваем колечки.
3. Смешиваем яйца, молоко, соль, специи и добавляем туда лаваш. Хорошо перемешиваем, чтобы лаваш пропитался.
4. Выкладываем тесто в смазанную маслом форму. Далее выкладываем начинку и убираем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку минут на 15 до готовности.
👨🍳 Вкусные рецепты
🥙 Салат с тунцом и кукурузой
#салаты
🗒 Ингредиенты:
‣ тунец в собственном соку – 130 г
‣ варёные яйца – 2 шт
‣ огурец – 1 шт
‣ консервированная кукуруза – 80 г
‣ салат айсберг – по вкусу
‣ греческий йогурт – 140 г
‣ зернистая горчица – 2-3 ч.л
‣ соль и перец – по вкусу
👨🍳 Вкусные рецепты