Вчерашний вечер был просто вау!
Наши любимые Ира и Борис Зарьковы собрали нас на открытие веранды ресторана Ikura. Самого изысканного места с японской кухней в Москве.
Совсем недавно мы вместе провели незабываемый отпуск, и вот снова встреча, снова тепло и ощущение отдыха! 🙌🏼
А угощал нас, как всегда, гениальный шеф Владимир Мухин. Абсолютный восторг от каждой подачи.
Обязательно добавляйте в свои летние планы посещение ресторана Ikura!❤️
Еще одна прекрасная веранда на гастрономической карте Москвы!
Говорить о том, какие восхитительные в японском Ikura роллы, сашими и самые нежные моти, я даже не буду. Всё, что я пробовала из меню - ум отъешь, как говорила моя бабуля 🙂 Но это мы знали и раньше. А возможность наслаждаться всем этим великолепием на свежем воздухе появилась только сейчас!
Если раньше я охотилась за местом на веранде в любимом Горыныче, то теперь появилась еще одна шикарная опция: сесть на улице в Ikura ровно этажом выше. Пойду забронирую столик, пока погода шепчет и не все столы разобрали на ближайшие 2 недели!
Спасибо Ира и Боря, за прекрасный вечер ❤️ Уже планирую визит к вам в следующий приезд!
В прежние времена к каждому трактиру была пристроена гостиница — чтобы никуда не надо было идти после застолья. Новый поворот в гастрономической традиции — модные рестораны на территории жилых проектов. Например, в люксе «Татарская 35» от Донстрой в Замоскворечье откроют сразу три для разного настроения. А продолжить отдых можно будет среди зелени приватного сада в стиле итальянского романтизма с перголами и фонтанами. Или в элитном лобби-клубе с кинотеатром, библиотекой и сигарной комнатой.
По сути, это новое определение комфорта в своём же жилом комплексе без необходимости куда-то выезжать и без дресс-кода. Тот самый ненавязчивый шик, как в уютном парижском Astrance или солнечном лаунже столичного «Сахалина». Кому подойдёт? Тем, для кого резиденция — не просто адрес, а часть репутации. И тем, кто знает, что роскошь — это не квадраты, а окружение.
Прямо сейчас находимся на открытии веранды ресторана IKURA ❤️🔥
Читать полностью…
Впервые за миллион лет была на ^ светском мероприятии ^ и честно какой восторг - какие другие люди ! Там не было кучи * блогеров * которые друг друга не особо любят в глаза улыбаясь ! Там были реально гости , от инвесторов до основателей - от шеф поворов до ^ серьезных дядей ^ я впервые видела стол блогеров за которым я не одного не знала
Какой он интересный другой мир, с другими людьми , другими интересами и манерами ! Так получилось , что за столом я оказалось с довольно взрослыми мужчинами ( лет 40 ) и честно даже то как они едят оно по другому - все с удовольствием , посмотрев послушав изучив !
Сегодня шеф уделил время всем , подошел поинтересовался да и вообще давайте будем честными Мухин топ один из лучших в Росси ❤️в общем я поняла , что мне видимо пора выходить из зоны комфортна и смотреть что то новое - общаться с кем то новым и видеть не только одну дорогу всегда - но и рассматривать разные варианты
Ресторан икура - веранда , обязательно к посещению( пс роллы топ )
А вот главный жених Телеграма Михаил Конев обнаружен на фоне грудничка в Ikura!
А вы говорите, рестораны не для детей.
🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
Конец июля и светский сезон в середине лета уже не предвещал ничего интересного. Но Ирине Зарьковой удалось собрать друзей на только что открывшейся веранде ресторана Ikura. Открытая кухня, наряды в азиатском стиле и блюда от Владимира Мухина. Среди гостей уже замечены: Алексей Жидковский, Яна Рудковская, Анна Цуканова-Котт, Мария Моргун, Елена Летучая, Евгений Заболотный и многие другие.
Читать полностью…
Наконец-то время еще одного летнего и любимого суперфуда - сезон крыжовника!
Он содержит бета-каротин, калий, кальций, марганец, медь, железо и пектин, обладающий множеством полезных свойств. Витамины С и Е обеспечивают поддержку иммунитета. А витамины группы В плюс магний - здоровье нервной системы, улучшают память и концентрацию внимания. Есть крыжовник лучше с кожицей, именно в ней содержатся мощные антиоксиданты и биофлавоноиды. Чем темнее ягода, тем выше их концентрация.
Считается, что варенье из крыжовника сильно любил «наше Все» - Александр Сергеевич Пушкин. А рецепт, по которому его готовила поэту Арина Родионовна, опубликовал в книге «У Лукоморья. Рассказы хранителя Пушкинского заповедника» пушкинист Семен Гейченко. Няня, конечно, была еще тот кулинар!
Очищенный от семечек, сполосканный, зеленый, неспелый крыжовник сложить в покрытый глазурью горшок, перекладывая рядами вишневыми листьями и немного щавелем и шпинатом. Залить водкою, закрыть крышкою, обмазать тестом, вставить на несколько часов в печь, столь жаркую, как она бывает после вынутия из нее хлеба. На другой день вынуть крыжовник, всыпать в холодную воду со льдом, через час перемешать воду и один раз с ней вскипятить, потом второй раз, потом третий, потом опять положить ягоды в холодную воду со льдом, которую перемешивать несколько раз, каждый раз держа в ней ягоды по четверти часа, потом откинуть ягоды на решето, потом разложить ягоды на скатерть льняную, а когда обсохнет, свесить на весах и на каждый фунт ягод взять два фунта сахара и один стакан воды. Сварить сироп из трех четвертей сахара, прокипятить, снять пену и в сей горячий сироп всыпать ягоды, поставить кипятиться, а как станет кипеть, осыпать остальным сахаром и разов три вскипятить ключом, а потом держать на легком огне, пробуя на вкус. После всего сложить варенье в банки, завернуть их вощеной бумагой, а сверху пузырем и обвязать.Читать полностью…
Кстати, в #ниднябезпраздника сегодня поздравляю всех коллег с Днем пиарщика!
Удачи, сил, терпения и вдохновения нам на этом непростом поприще ))
Ну, здравствуй, родная ❤️
Мечтала об этих двух тарелочках с тех пор, как уехала!
Зачем нашему мозгу нужны «пустые дни» и почему они восстанавливают лучше идеально выверенного выходного?
Планировать отдых с точностью до минут: прогулки, встречи, выставки. Знакомо! Но что если пустой день без целей, списков и любых «надо» помогает психике восстановиться лучше. Многие относятся к таким выходным как к бесполезной трате времени. Но правда в том, что это возможность вернуть внутренний баланс и интерес к простым радостям. В Нидерландах даже есть термин niksen - это искусство намеренно ничего не делать. Без цели, продуктивности и пользы. Просто «быть». Исследования показывают: такие паузы улучшают концентрацию, настроение, сон, снижают уровень тревоги и даже укрепляют иммунитет.
Что дает настоящий «пустой день»:
• перезагрузку нервной системы
• естественное снижение уровня кортизола
• восстановление креативности и гибкости мышления
• контакт с реальными желаниями, а не навязанными целями
Как устроить себе пустой день:
• убрать все «надо» хотя бы на сутки
• никаких жестких планов, все по желанию
• позволить себе быть непродуктивным
• наблюдать, что захочется делать без давления из вне
• попытаться быть спонтанным и выбирать действовать по ощущениям, а не ориентируясь на задачи
А вы умеете отдыхать просто так, без плана?
У нас всегда любили поесть на свежем воздухе — мангал на российской даче входит в обязательный летний набор. Если же хочется перекусить среди тенистой городской зелени, то можно просто заказать коробку с деликатесами в ресторане — для настроения где-то даже дают на прокат настоящую корзину и плед. А некоторые столичные романтики скоро будут трапезничать не только на земле, но и в небе: для резидентов четвёртого квартала «События» на Мосфильмовской Донстрой оборудует на «парящих» между корпусами мостах зелёные лаунжи и променады с панорамным видом на московские горизонты.
Кроме того, в проекте уже благоустроен большой природный парк в речной долине. Так что жителям «События» будет доступна привилегия встречать рассвет с чашкой кофе под облаками, а к вечеру спускаться вниз и устраивать топовые пикники.
Смородина - настоящий летний суперфуд. Вспоминаем о пользе ягоды, тем более, сейчас сезон:
• Антиоксидантные свойства: антоцианы, которые содержатся в смородине - мощные антиоксиданты, особенно богата ими чёрная смородина. Эти вещества улучшают кровоток, поддерживают работу лимфатической системы и замедляют процессы старения. Особенно актуально для жителей мегаполисов.
• Иммунитет и зрение: в чёрной и красной смородине в три раза больше витамина С, чем в апельсинах и лимонах. А ещё в ягодах содержится бета-каротин (провитамин А), важный для здоровья глаз. Не забываем и про листья: они богаты фитонцидами, эфирными маслами и дубильными веществами, обладают противовоспалительным и жаропонижающим эффектом.
• Для кожи и сердца: витамин С помогает синтезировать коллаген, а в сочетании с витамином Е (он тоже есть в ягодах) может защищать кожу от фотоповреждений. Калий поддерживает нормальное давление, а масло семян чёрной смородины содержит гамма-линоленовую кислоту, которая может благоприятно влиять на сосуды и уровень холестерина.
Специалисты советуют съедать 100–200 граммов свежих ягод в день и лучше после еды. Из противопоказаний - смородину не рекомендуют при гастрите, обострении заболеваний ЖКТ, тромбозе, а также при аллергии или индивидуальной непереносимости, разумеется.
Сегодня свой День Рождения отмечает моя любимая Юля Пош ❤️
Кажется, что мы знаем друг друга целую жизнь. Столько всего в общей копилке воспоминаний. Друг! Я очень дорожу временем, которое мы проводим вместе. Ты - тот человек, с которым можно смеяться до слёз, говорить по душам, молчать без неловкости и да, идти хоть на край света. Обожаю твоё чувство юмора, ценю твою честность, внутренний стержень и умение быть настоящей.
Будь счастлива. Пусть всё, что задумано, обязательно сбудется. Сотни тысяч новых подписчиков «Антиглянцу» и еще множество успешных
ювелирных коллекций! Чтобы любимый кот Малыш всегда охранял и радовал )) Продолжай сиять, вдохновлять и оставаться при этом собой - такой, какой мы тебя любим. Обожаю и всегда рядом!
Самые вкусные и необычные сочетания на вечеринке в честь открытия террасы Ikura:
🍡 моти с черной икрой из рук Владимира Мухина
🍋 лимонный сорбет в цедре фрукта с меренгой из рук Ольги Дибцевой
🍉 тунец с арбузом
🍑 абрикосы с угрем
🍓 клубника с васаби
Дома без рук Мухина повторить не пытайтесь. Приходите лучше на террасу Ikura на крыше Центрального рынка и пробуйте японо-перуанскую кухню.
🍽️ Подписывайтесь, здесь Люба ест
Как же весело и душевно было вчера на открытии террасы ресторана Ikura у Ирины и Бориса Зарьковых! Вроде, лето и отпуска в разгаре, а тут все встретились на пересменке: кто только прилетел, как Ира или Женя Заболотный, кто-то, как я и Леша Жидковский только пакует чемоданы. Хотела зайти на часок, вернулась домой к 2 ночи🤣
А, да: не знаю, что там про моду на безалкогольное вино, вчера все вполне себе культурно принимали на грудь, пели песни «Маши и медведей», танцевали и, конечно, ели все самое вкусное от гения Владимира Мухина.
Утомившись от зноя наш автор направился на веранду ресторана Ikura, где под аккомпанемент баллад русского рока шеф-повар Владимир Мухин угощает блюдами с разнообразными вариациями свежей рыбы.
За столом Елизавета Сергина в окружении мужчин поднимает в воздух охлаждённую рюмку с лёгким ароматом агавы. Неподалёку хитро улыбается человек непростой судьбы — предприниматель Дмитрий Портнягин.
Восхищаясь закатом, Николай Ремчуков отгоняет звёзд модельной внешности, пытавшихся занять место Алины Буре. А вдоль накрытых столов порхает «голубь мира» — Яна Рудковская, вежливо разворачивает официанта с подносом, ведь она не ест тунца, оставаясь верной себе во всём.
📍Ikura. Рождественский бульвар, 1
На открытии террасы Ikura с одной стороны - новоиспеченный холостяк Андрей Мерзликин, с другой - выступающий за себя и за вот-вот рожающую Иду Галич Олег Ледвич, с третьей стороны - молодожены, редко выходящие в свет - большой кинопродюсер Михаил Врубель и широких талантов кинодеятельница Анна Цуканова-Котт. И наш товарищ Саша Сысоев, который очень неприятно пьет воду. Они такие разные, но в одном месте.
Читать полностью…
Душнотека Грека в полном составе на открытии веранды Ikura
Читать полностью…
Группа «Маша и Медведи» на открытии веранды ресторана Ikura.
Читать полностью…
Едем к дорогим Боре и Ирочке на открытие летней веранды в самый крутой японский рестик Ikura и как всегда опаздываем из-за Даши…
Вспомнил песню: Если с другом вышел в путь - веселей дорога! Если с бабой вышел в путь - «Подожди, я ещё не собралась! Не надо так цикать, ты мне всё настроение испортил!!
Вообще никуда с тобой не пойду!!!»
Рассматриваем этим утром, как будет выглядеть самый большой в мире круизный лайнер под названием «Star of the Seas». Чтобы понять, как выглядит махина, представьте себе двадцатиэтажный дом, который в длину занял бы 3,5 футбольных поля.
На борту, кроме огромного аквапарка с шестью водными горками, построили ледовую арену, многоуровневый театр, где будут показывать бродвейские мюзиклы, 7 бассейнов, прогулочные зоны и зоны для активного отдыха - скалодром, симулятор серфинга, мини‑гольф и экстремальную зону. А также будут работать 40 самых разных ресторанов и баров. Впрочем, это далеко не все, ведь занять, накормить и развлечь в круизе необходимо одновременно больше семи с половиной тысяч пассажиров.
В свой первый рейс «Звезда морей» отправится уже в конце августа из Флориды. Палуба с аквапарком выглядит, конечно, просто вырви глаз, но на вкус и цвет…)
Изучаю, что нового появилось в меню наших ресторанов, пока были на каникулах. Поэтому в #блюдодня сегодня - обновленные завтраки из «Горыныча»: просто, вкусно, максимально по-летнему. Особенно, если на веранде!
• Яичница с куриной сосиской и лисичкамиЧитать полностью…
• Яйца по-турецки с томатами и жареной лепёшкой
• Зелёный боул с авокадо, кейлом и яйцом
• Картофельные драники со сметаной, яйцом пашот и щучьей икрой
👍«Техникум»: новое дыхание исторического наследия Тюмени
В День города, в день работников торговли и предприятий потребительского рынка Тюмени в сердце Тюмени открылось модное место, которое стало ярким примером того, как современные предприниматели продолжают традиции предшественников, внося новые смыслы в историческое наследие города.
Празднование 439-летия основания Тюмени стало знаковым поводом для запуска очередного проекта. Это подчеркнула владелица бистро известный в городе ресторатор Лариса Кирилловна Невидайло.
Бистро открыто по франшизе известного ресторатора Бориса Зарькова и его ресторанного альянса White Rabbit Family.
Новое пространство расположилось в историческом здании — двухэтажном особняке 1887 года на пересечении улиц Ленина и Перекопской, известном коренным жителям Тюмени моего поколения как травматология. Задолго до этого дом принадлежал виноторговцам Дмитриевым, он известен также как «дом Князева».
Этот архитектурный памятник, выполненный в эклектичном стиле, всегда выделялся своей представительной «дворцовой» архитектурой и являлся одним из красивейших каменных особняков города.
Сегодня в стенах исторического здания работает «Техникум» — современное бистро, созданное специально для молодой аудитории.
Особое внимание заслуживает уникальный интерьер, где прошлое встречается с настоящим.
Открытие «Техникума» — это не просто запуск нового проекта, а важный шаг в развитии городской среды, где историческое наследие получает новую жизнь, а современные предприниматели продолжают традиции созидания и развития родного города.
Я горд, что бизнес в Тюмени уважает наследие прошлого и заботится о будущем.
О сбалансированном и правильном питании говорят много, но часто не по делу. Все эти каналы и аккаунты про пищевое поведение и осознанное принятие пищи уже не работают.
А вот инициатива самих производителей продуктов разрабатывать стандарты сбалансированного питания и влиять на уровень качества продукции - вещь понятная и правильная как в экономическом, так и в потребительском понимании.
Хорошая работа!
#Москва Наконец-то скоро в Москве откроется веранда ресторана Ikura — именно этого открытия легенды ждал больше всего!
Делюсь эксклюзивными рендерами интерьера.
Этим летом ресторан впервые открывает свою летнюю веранду в самом центре — на Рождественском бульваре. Интерьер террасы стал продолжением самого ресторана в стилистике «ваби саби» современной Японии — дерево, бетон и японские мотивы.
В программе не только отличны бар и еда, но и вечеринки с диджей-сетами. Очень ждем открытия.
Рождественский бул., 1
Скорее всего, ничего более трогательного вы сегодня уже не прочитаете: благодаря новому «Супермену» режиссера Джеймса Ганна, число запросов «Как взять собаку из приюта» в Google выросло больше чем на 500%.
Дело в том, что зрителей просто покорил Крипто - пес Супермена. Его прототипом стал домашний питомец самого Ганна по кличке Озу, спасённый режиссёром из приюта ещё во время работы над сценарием. Для создания Крипто использовали сотни оцифрованных кадров с Озу. Единственное отличие - цвет шерсти: серый поменяли на белый.
«Озу, который попал в приют со свалки, где жил с 60 другими собаками и никогда не знал людей, был, мягко говоря, проблемным. Он ворвался в наш дом и сразу же уничтожил обувь, мебель и даже сгрыз мой ноутбук. Прошло немало времени, прежде чем он позволил нам хотя бы прикоснуться к себе. Помню, я подумал: «Боже, насколько сложной была бы жизнь, если бы у Озу были суперспособности!». И таким образом Крипто появился в сценарии и изменил историю, как Озу изменил мою жизнь», - говорит сам Джеймс Ганн.Читать полностью…
В #ниднябезпраздника сегодня, между тем, День вкусной еды, что бы это ни значило )
Отправляйте тому, с кем планируете отмечать: диеты отменяются, ни в чем себе не отказываем!
Доброе понедельничное от ИИ.
И чтобы все так же легко укрощалось на этой неделе 🤣
#настроениедня
