1682
Еда это хорошо, а хорошая еда, легко и с душой приготовленная, это просто отлично! Мой канал поможет Вам всё это устроить! WELCOME В МОЙ КУЛИНАРНЫЙ МИР 🤗 Связь @JimaNatalya
Аппетитная плетенка с ветчиной, сыром и зеленым луком - отличный вариант перекуса 😍
Ингредиенты:
• слоеное бездрожжевое тесто - 1 лист
• яйца - 3 шт
• молоко - 100 мл
• ветчина
• сыр
• соль - щепотка
Выпекаем при 180° 30 минут
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
🥔 Картофельные мини-оладушки
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг.
Морковь - 100 гр.
Ветчина - 100 гр. (можно без неё)
Мука - 2 ст.л.
Лук зеленый - 20 гр.
Соевый соус - 1 ст.л.
Мускатный орех - 1 ч.л.
Соль
Масло растительное
Приготовление:⠀
1. Варим картофель до готовности и пока он горячий, делаем из него пюре.
2. Добавляем морковь мелким кубиком, ветчину, зелёный лук, муку, соль, мускатный орех и соевый соус.
3. Перемешиваем и сформировываем мини котлетки.
4. Обжариваем с двух сторон и подаём со сметаной.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #перекус
🍋 Курица в сливочно-горчичном соусе
✏️ Ингредиенты:
филе куриного бедра -1 кг
лук -1 шт
болгарский перец -1 шт
морковь -1 шт
Для соуса:
сметана 20% -2 ст.л
горчица -1 ст.л
мука -1 ст.л
вода -200-250 мл
соль и перец -по вкусу
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин #курица
ИНТЕРЕСНЫЙ САЛАТ «МЕКСИКА» — НИЧЕГО ВАРИТЬ НЕ НАДО. ВСЕ СМЕШАЛ И Готово! 😋😋😋
Ингредиенты:
Копченная колбаса — 200 гр;
Сыр — 200 гр;
Болгарский перец — 2 шт;
Помидоры — 3 шт;
Соленый огурец — 1 шт;
Зеленый лук — 1 пуч;
Кукуруза — 1 банка;
Майонез;
Соль и перец.
⠀
Девчата, этот салат меня всегда выручает! Когда времени на готовку совсем нет, а нужно приготовить что-то вкусное сытное, да еще и красивое - тогда мне на помощь приходит этот салатик!
⠀
Приготовление:
Нарезаем колбасу, сыр и болгарский перец соломкой.
Помидоры и соленый огурчик можно кубиками.
Высыпаем кукурузу, без жидкости естественно.
Нарезаем лучок мелко, добавляем соль и перец по вкусу, заправляем майонезом.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
🥩 Самое сочное и ароматное мясо по-французски
Ингредиенты:
Карбонад - 600 гр.
Лук - 3 шт.
Майонез - 100 гр.
Сыр - 300 гр.
Специи для мяса, зира, соль и перец
Приготовление:
1. Нарезаем мясо толщиной не более 1 см., отбиваем с двух сторон и выкладываем на противень, смазанный маслом.
2. Натираем специями, не жалеем зиры. Чем больше, тем ароматнее.
3. Лук нарезаем на тонкие кольца, толстые будут хрустеть и получится не так вкусно. Поэтому стараемся, укладываем на мясо. Делаем сетку из майонеза и посыпаем сыром.
4. Отправляем в разогретую до 180 гр. духовку до румяной корочки, около 50-60 мин.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
🥯 Ленивые пирожки с сыром, яйцом и луком
Ингредиенты:
Творог (1%) – 300 гр.
Сыр моцарелла – 50 гр.
Сыр голландский – 50 гр.
Яйцо варёное – 2 шт.
Яйцо сырое – 2 шт.
Мука – 2 ст.л. с горкой
Лук зелёный – небольшой пучок
Соль и чёрный перец
Масло сливочное – 30 гр.
Приготовление:
1. Натираем оба вида сыра на мелкой тёрке. Варёные яйца нарезаем кубиками, зелёный лук мелко рубим.
2. Смешиваем всё с творогом, добавляем сырые яйца, муку, соль и перец.
3. Перемешиваем до однородной массы. Тесто должно быть густым и слегка липким.
4. Смачивая руки водой, формируем 8-10 пирожков произвольной формы.
5. Разогреваем сковороду с тонким слоем сливочного масла. Обжариваем пирожки по 2-3 мин. с каждой стороны до золотистой корочки.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Простая идея для ужина 😍
Ингредиенты:
• куриное филе - 350 гр
• помидор - 1 шт
• сметана - 100 гр
• сыр - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• овсянка молотая - 100 гр
Запекаем при 180° 20-25 минут
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Отличная идея для сытного ужина 😍
Ингредиенты:
• вырезка свиная - 2 шт
• лук репчатый - 2 шт
• перец сладкий - 1 шт
• шампиньоны - 4 шт
• чеснок - 3 зубчика
• картофель - 4 шт
• соль, перец - по вкусу
• базилик
• сливочное масло - 50 гр
Для намазки:
• майонез - 4 ст. л
• горчица зернистая - З ч. л
• сыр Гауда - 100 гр
• яйцо - 1 шт
Запекаем при 160° 1 час
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
#Меню_на_день 😋
Сегодня на все ушло 2,5 часа
📌Суп с зелёным горошком
📌Спагетти с фрикадельками из индейки
(Сначала отвариваю фрикадельки, потом спагетти, соединяю вместе, тушу в томатном соку, из зелени: орегано, базилик, чеснок)
📌Мимоза с горбушей
(Слои: картошка, майонез, лук, горбуша, майонез, огурец, белок, майонез, желток с сыром)
📌Овощной салат (капуста, перец, огурец, красный лук, томат, все соломкой)
📌Запеканка творожная ( 2 пачки творога, маленькая баночка сметаны, или половина большой, 3 яйца, стакан сахара маленький, изюм, мука 4 столовые ложки)
📌Тушеная капуста
Самый главный вопрос, как же все успеть?
Картошку и яйца на салат отвариваем вечером, пока делаем рутинные дела, умываемся, отдыхаем.
Утром первым делом ставлю бульон на суп.
Чищу овощи, которые понадобятся: лук, морковь, картофель.
Моем все сразу, использовали, быстро помыли.
Пока варится бульон, делаю салат, так как ему ещё пропитаться нужно.
Дальше варим суп, так как если на кухне начнётся голодный бунт, вам будет чем откупиться
Дальше горячее, как написала выше, сначала фрикадельки, после спагетти и быстренько в соусе протушили, 2 минутки.
Ну и в конце запеканка, творог перетерла с сахаром, добавила сметану, отдельно взбила яйца и все соединила, вместе с мукой. Выпекаем
И делаем овощной салатик, заправлять перед подачей.
Поставьте любое смайлик, пожалуйста, если хотите больше подобных меню 🤗
Кулинарный экстаз
💟💟💟💟💟💟 💟💟💟💟💟
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
🌸огурцы-1-2 шт
🌸с/с красная рыба или крабовые палочки
🌸творожный сыр
🌸🌸🌸🌸🌸 на видео
Приятного аппетита!😋
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#закуска
➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖ ➖
➖➖➖➖➖➖➖ ➖➖➖➖
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖😉
❤️
Кулинарный экстаз
#юмор
🍳 Запечённый омлет с овощами на лепёшке!
Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Лепешка
Творог зернёный в сливках - 4-5 ложек
Помидор
Шпинат
Сыр моцарелла
Соль, перец
Приправы (прованские травы и сладкая паприка)
Приготовление:
1. В форму для запекания положить лепешку, влить яйца, добавить творог, соль, перец, приправы.
2. Перемешать. Далее кладем помидор, шпинат и обильно посыпаем натертым сыром.
3. Ставим выпекаться в разогретой духовке в духовке при 180 гр. до готовности (20-30 мин).
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак
🥙 Быстрый салатик
Ингредиенты:
Белая фасоль - 1 банка
Консервированный тунец - 1 банка
Зелень
Соль, паприка
Оливковое масло - 4 ст.л.
Листья салата - 1 пучок
Помидоры черри - 7 шт.
Маслины или оливки - 7 шт.
Бальзамический соус (для заправки)
Для лука:
Красный лук - 1/2 шт.
Соль - 1/3 ч.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Уксус (9%) - 1 ч.л.
Вода - 80 мл.
Приготовление:
1. Замариновать лук: лук нарезать полукольцами, добавить соль, сахар, уксус и воду.
2. Перемешать и оставить на 10 мин.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
▫️🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹 🔹
🔹🔹🔹🔹🔹🔹
🔹🔹🔹🔹🔹🔹
Ингредиенты:
🔹кальмары очищенные-500гр
🔹оливковое масло-2 ст.л
🔹сок 1 лимона
🔹чеснок-2 зубчика
🔹красный перец-1 ч.л
🔹мед-1 ч.л
🔹зелень
Рецепт приготовления:
🔹Кальмары нарезать кольцами и обжарить на масле 2-3 минуты до золотистого цвета.
🔹В кастрюле смешайте сок лимона, чеснок , перец и мед. Готовьте соус на среднем огне примерно 5 минут.
🔹Полейте кальмары пряным соусом и украсьте зеленью.
Приятного аппетита!😋
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#закуска #кстолу #праздник
Откройте для себя мир новинок! 💫💫💫
В этом канале мы собираем 💫💫💫💫💫💫💫💫💫 на самые интересные темы:
Ленивые беляши
Ингредиенты:
🍥️ Телятина - 0,5 кг.
🍥️ Лаваш - 2 шт.
🍥️ Лук - 1 шт.
🍥️ Чеснок - 3 зубчика
🍥️ Острый перец - 1/2 шт.
🍥️ Соль, черный перец по вкусу
🍥️ Молотый кориандр - 1/2 ч.л.
🍥️ Сладкая паприка - 1 ч.л.
🍥️ Помидор - 1 шт.
🍥️ Моцарелла - 200 гр.
🍥️ Твердый сыр - 50 гр.
🍥 Яйцо - 1 шт.
Приготовление на видео
Приятного аппетита👋
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
🍋 Десерт без выпечки
✏️ Ингредиенты:
20 г желатина
100 мл холодной воды
400 г сметаны
100 г сгущёного молока
4 г ванильного сахара
1 ст.л какао
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#десерт
❤ В ожидании осени ❤️
10 рецептов осеннего чая 🫖
🍂облепиха + апельсин
🍂лимон + апельсин + грейпфрут + имбирь
🍂яблоко + корица в палочках + мёд
🍂клюква + душистый перец (горошек)
🍂шиповник + мёд (дать настояться в термосе)
🍂облепиха + яблоко + гвоздика
🍂клюква + имбирь + мёд + лимон
🍂яблоко + тимьян свежий + мёд
🍂имбирь + лимон + куркума
🍂красное сухое вино +
мёд, корица и барбарис
Для каждого чая (и последнего в том числе) используйте в основу классический черный чай для терпкости вкуса и красивого цвета настоя.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#чай
Пицца «Кальцоне»
Тесто:
- Мука ~ 850 гр
- Вода теплая 500 мл
- Сахар 1,5 ст л
- Соль 1 чт л (неполная)
- Дорожи сухие 11 гр
- Масло растительное 50 мл
Начинка у меня (можно делать на свой вкус, любая начинка подойдет)
- ветчина, вареная колбаса, сосиски копченые. Все вместе примерно 200 гр
- Помидор свежий 1 шт
- Сыр 150 гр (лютой: Российский, Гауда и тд)
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 1 ст л
- Укроп свежий
- Кетчуп
Выпекать при 250 гр 13-14 минут.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#перекус
Ты опять потратила ползарплаты на Wildberries?
А потом смотришь на все эти коробки и думаешь: "Зачем я это купила?"
С каждым месяцем ты тратишь всё больше на маркетплейсах:
🔅Новая косметика, которая не подошла
🔅Платье «на выход», которое так и лежит в шкафу
🔆Детские вещи, из которых малыш вырос через неделю
🔆Курьерские возвраты, которые никто не оформил
🔆И вечно — «ну это же по скидке!» 🤦♀️
Сумма, которая уходит на ВБ и Озон — уже как второй ипотечный платёж.
Знакомо?
✨А теперь представь, что ты можешь забирать те же товары БЕСПЛАТНО или покупать их за баллы (кэш)!
Без лишних трат, без чувства вины, только выгода.
✨Добро пожаловать в проект Мама Лама —
закрытый клуб для девушек, которые устали переплачивать!
Что ты получишь?
Доступ к схемам, как забирать товары с ВБ за 0₽ или за кэш
⭐️Проверенные поставщики и продавцы — без «кидалова»
⭐️Поддержку и сообщество таких же девушек, как ты
⭐️Инструкции, лайфхаки, обновления — всё уже внутри
⭐️Экономию от 10 000₽ в первый же месяц
Мама Лама — это не про «халяву». Это про УМНЫЙ шопинг.
Ты не просто покупаешь — ты экономишь, зарабатываешь и учишься тратить с головой.
Жми на кнопку ниже , забирай свой доступ и ПЕРЕСТАНЬ кормить маркеталейсы
/channel/zabirayka_bot?start=766677582
Или пиши в личку @Maria_Demianenko Хочу в МАМА ЛАМА❤️
Яркий и потрясающе вкусный салат 😍
Ингредиенты:
• молодая капуста - 1/2 кочана
• огурец - 1 шт
• помидор - 1 шт
• крабовые палочки - 8 шт
• сыр - 3 ст. л
• зелень
• соль, перец - по вкусу
• майонез
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
Вкуснейший салат с копченым сыром 😍
Ингредиенты:
• колбасный копченый сыр - 200 гр
• ветчина - 200 гр
• помидор - 180 гр
• майонез - 100-150 гр
• зеленый лук
• белый хлеб - 100 гр
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#салат
Cалат из кaльмapов «Cеул»
Очень вкусный, пикaнтный и легкий в пригoтoвлении сaлaт.
Готовлю тaкой сaлaт довольно часто, домашниe обожают!
Ингрeдиeнты:
- 3 кальмара,
- 100 г мoркoви "по-Корeйски",
- 2 яйцa,
- майонeз (йoгyрт),
- пучoк зeлeни пeтpушки или yкропа,
- соль и пеpец пo вĸусу.
Пригoтoвление:
1. Kальмары помыть, yдaлить плeнĸу (для того что бы пленкa легче снималась нужно их oшпарить горячей водой). Кaльмaры отварить в кипящeй воде нe более 3 минут (иначe oни будут рeзиновыми). Пoсле того кaк oни свaрились, обдать их xoлoднoй водой и порeзать соломкой.
2. Яйца отварить в ĸрутую, остудить и порезaть.
3. Зелень мелкo порубить.
4. B глубокую сaлaтницу вылoжить все ингредиенты. Запpавить мaйонезом (лучше домашним) или натуpальным йогуртом. Еcли у ваc морковь не oстpая, то жeлатeльно добaвить зубчиĸ чeснока. Хорошеньĸо перемешать.
Салат готов!
Пpиятного аппетита!
Кулинарный экстаз
🍖 Куриные рулетики с морковью, сыром и зеленью
Ингредиенты:
Куриное филе
Сметана + майонез (или просто сметана или майонез)
Морковь
Зелень
Обычный сыр
Соль, любимые приправы
Приготовление:
1. Натрите морковь, сыр, зелень нарежьте и все хорошо перемешайте в одной тарелке.
2. Филе разрежьте вдоль и немного отбейте, посолите, посыпьте приправами. Смажьте смесью сметаны и майонеза.
3. Добавьте начинку. Заверните рулетик, как на видео, переложите в форму для запекания.
4. Сверху смажьте сметаной + майонез. Посыпьте натертым сыром, запекайте в предварительно разогретой до 180 гр. духовке около 35 мин. до золотистого цвета.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Меню на день 😋
1.Гороховый суп с копчёностями
2.Гуляш
3.Кукурузная каша
4.Круассаны
5.Крабовый салат
6.Компот
1. Гороховый суп с копченостями
300г рёбер отварила около часа, вытащила и отделила от костей мясо. В это время в бульон закинула горох, варила до полуготовности, затем добавила картофель 2-3 шт, через 10 минут зажарку (морковь на тёрке , лук кубиками, все обжарила). У меня ещё был окорочок копчёный 150г, нарезала кубиками и обжарила до золотистого цвета на сухой сковороде. Картофель варила до полуготовности ,за 5-7 минут до готовности я добавила мясо все, лавровый лист, соль и перец.
Кастрюля на 3 литра
2.Крабовый салат 🥗
Пекинская капуста, крабовые палочки, кукуруза, огурец, яйца, лук, зелень. Для заправки - майонез или сметана.
3. Гуляш.
Мясо нарезала и обжарила на сковороде слегка, добавила лук, морковь и сладкий перец. Обжарила минут 7, добавила 2 ст л соевого соуса, перемешала и ещё 3 минуты обжарила. Залила водой и тушила до готовности. Соль, перец по вкусу.
Приятного вам аппетита😍
Что больше всего понравилось?
Что готовили сегодня?
Кулинарный экстаз
🥘 Куриное жаркое с овощами
Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Куриное филе - 800 гр.
Морковь - 1 шт.
Помидоры - 1–2 шт.
Картофель - 6 шт.
Соль, чёрный перец, лавровый лист
Зелень (укроп, зелёный лук)
Чеснок - 5 зубчиков
Приготовление:
1. В кастрюле или казане обжарьте нарезанный лук на растительном масле до мягкости, добавьте крупно нарезанное филе и жарьте до лёгкой румяности.
2. Затем положите нарезанную морковь, очищенные и порезанные помидоры, картофель, приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист. Влейте кипяток так, чтобы вода покрывала содержимое чуть больше, чем наполовину, накройте крышкой и тушите на среднем огне около 30 мин.
3. В конце добавьте измельчённую зелень и чеснок, перемешайте и подавайте.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#обед #ужин
Дорогие друзья, поздравляю вас с праздником Светлой Пасхи 🪺
Желаю тепла, доброты, крепкого здоровья и счастья!
Пусть в вашем доме царят мир, гармония, уют и благополучие 🕊️
Очень вкусный и сытный завтрак
✍️Ингредиенты:
➖Узбекская тандырная лепёшка «ризык»
➖Сыр
➖Фиолетовый лук
➖Чеснок
➖Помидор
➖Болгарский перец
➖Петрушка
➖Яйца
➖Растительное масло - для жарки
➖Соль, чёрный перец - по вкусу
Приготовление:
1. Сковороду смазываем маслом. Берём тандырную лепешку, вырезаем центр, надрезаем края и выкладываем на сковороду, как на видео.
2. Сыр нарезаем на пластинки и вставляем между разрезами в лепёшке.
3. Ставим сковороду на средний огонь.
4. В центр добавляем нарезанные овощи, солим, перчим, и тушим около 6 минут.
5. Сверху на овощи разбиваем яйца.
6. Накрываем сковороду крышкой и жарим, до полного схватывания белка, желток лучше оставьте жидким, так будет вкуснее.
7. При подаче посыпать рубленной зеленью.
Понравился рецепт?
❤️ - Да 💔 - Нет
Кулинарный экстаз
#завтрак
Доброе утро, Друзья 🌞
Сегодня все православные христиане отмечают
Чистый четверг 💦🧺
🤍По старинному поверью, в Чистый четверг надо вымыть всё жилище, выкинуть хлам, навести порядок
🤍Традиционно в этот день красят яйца
Мы подготовили подборку самых ярких красок 🎨для окрашивания яйц 🥚
ЧЕМ ПОКРАСИТЬ ЯЙЦА?🔴🟠🟡🟢🔵🟣
Луковая шелуха 🧅
На 1 л воды понадобится 1,5 стакана луковой шелухи. Добавьте шелуху в кастрюлю с водой и кипятите час. Потом опустите туда яйца.
Секрет: красный лук даст лиловый оттенок.
Куркума 🐓
Веселые желтые яйца получатся, если в 1 л горячей воды добавить 3 столовых ложки куркумы и затем опустить туда уже вареные яйца.
Паприка 🫑
В 1 стакан воды добавьте 4 столовых ложки паприки и варите 30 минут. Потом поместите в отвар уже вареные яйца. Получится сочный оранжевый цвет.
Свекла 💜
Чтобы получить вареные яйца розового цвета, замочите их с соком свеклы. Для более яркого цвета прокипятите яйца вместе со свеклой и дайте настояться пару часов.
Черный чай 🫖
Заварите очень крепкий черный чай и опустите в него вареные яйца, они окрасятся в насыщенный коричневый цвет.
Виноградный сок 🍇
Из темных сортов винограда можно выдавить сок или купить его в магазине. Опустите яйца в сок, разбавленный кипятком, на несколько часов. В результате получится нежно-фиолетовый цвет.
Кофе ☕️
Кофе подарит пасхальным яйцам шоколадный оттенок. Сделайте отвар из расчета на 1 яйцо — 1 чайная ложка кофе, немного кипятка и варите в течение минуты на небольшом огне. В горячий кофе положите яйца и оставьте на 4–5 часов.
А как вы красите яйца ?🩷
Кидайте свои фото умельцы - рукодельницы
Кулинарный экстаз