3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
دو غذای خیابانی متفاوت😍
@ASHPAZXNEMODERN
🔹سوپ یا آش خوشمزه🍲
برای سرماخوردگی
@ASHPAZXNEMODERN
🔹باقالی پلو🍚
خوشمزه و مجلسی
@ASHPAZXNEMODERN
🌿🍗
*مرغ شاندیزی بدون حتی یک قطره آب
📝 برای ۳ عدد ران مرغ، ۳ عدد پیاز درشت خلالی کنید.
🥄 حدود ۲ ساعت زمان برای پخت کافیه.
🥄 اگر دوست داشتی، آخر کار کمی آبلیمو اضافه کن تا طعمش متعادلتر بشه.
@ASHPAZXNEMODERN
🌿🍗
*کباب لقمه ی مرغ
📝موادلازم
۴۰۰ گرم مغز ران مرغ
یک عدد تخم مرغ
۱۰۰ گرم پیاز (یک عدد)
دو حبه سیر
یک ق غ خ سس خردل
یک ق غ خ سرکه سفید
دو ق غ خ روغن مایع خوراکی
۴۰ گرم پودر سوخاری
ادویه شامل :نمک فلفل سیاه،پاپریکا، آویشن
@ASHPAZXNEMODERN
این قسمت:اسنک سوخاری😋
موادلازم:(برای ۱۸ تا ۲۰ عدد اسنک)
سینه مرغ پخته شده:نصف یک عدد
سیب زمینی آبپز:۳ عدد
پنیرپیتزا:دولیوان
ادویه :نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پاپریکا
نان تست
روغن سرخ کردنی
برای سوخاری کردن:
تخم مرغ
پودرسوخاری
نکات:
نان تست رو حتما دورگیری کنید
برای مواد میانی میتونید از قارچ ،ذرت،گوشت و مواد دلخواه استفاده کنید
برای مرطوب کردن کناره های نان از مخلوط آب و آرد استفاده کنید
اسنک هارو خوب به تخم مرغ آغشته کنید کهپودر سوخاری بهش بچسبه
با حرارت ملایم توی روغن سرخ کنید و با سس دلخواه نوش جان کنید😋
@ASHPAZXNEMODERN
شما برای خوشعطر شدن قیمه چه ادویهای میریزین؟
✨ مواد لازم:
چوب دارچین ۷ گرم
هل سبز ۳ گرم
گلبرگ گل سرخ ۲ گرم
لیمو ورقه ای خشک ۱۵ گرم
جوز هندی ۵ گرم
فلفل سیاه دان ۱۵ گرم
زردچوبه ۳۰ گرم
🔸از این ترکیب حدود ۱۰۰ گرم ادویه به دست میاد
🔸داخل ظرف دربسته و جای خشک و خنک نگهداری کنین تا عطرش حفظ بشه.
@ASHPAZXNEMODERN
بهترین راه برای تمیز و خوشبو کردن مبل ها همینه
@ASHPAZXNEMODERN
خوراک لوبیا 🥫
این بهترین رسپی خوراک لوبیاس که میتونی درستش کنی
من عاشقشم🤌🏻
لوبیا چیتی
قارچ
پیاز
رب
عصاره گوشت و سبزیجات
نمک،فلفل،گلپر
حتما از ۴۸ ساعت قبل لوبیا هارو خیس کنید و چند بار آبش و عوض کنین
نوش جونتون🩵
@ASHPAZXNEMODERN
یه #ناگت_مرغ دستساز شکم پر براتون آوردم توووپ😍🤤ب جرأت میگم انقدر خوشمزه میشه ک عاشقش میشی 😀
موادلازمش؛
سینه مرغ۱عدد
نون تست ۲عدد
پنیر ورقه ای ۲عدد
آرد ۵ق غ
پنیر پیتزا بمقدار لازم
شیر ۵ق غ
ادویه ها(نمک،فلفل، پودرسیروکاری)بمقدار لازم
کرانچی پنیری ۲بسته
سینه مرغ روب همراه نون تست وپنیر ورقه ای وادویه هاوشیرخوب میکس میکنیم وتوی ظرف دیگه آرد رو به همراه نمک وفلفل وآب قاطی میکنیم تاخمیر نسبتا منسجمی بدست بیاد 👌
😊حالا ازمواد گوشتی مون برمیداریم وبادست فرم میدیم وسطشم پنیر پیتزا بزارید وببندیدوبعد اول ب خمیر وبعد ب کرانچی ک پودرش کردیم میزنیم 😊حالا ناگتارو سرخ میکنیم وهرطرفش روباشعله کم،ده دقیقه سرخ میکنیم وتمام🤩😋
انقدر این ناگت اقتصادی وخوشمزست ک عاشقش میشی
@ASHPAZXNEMODERN
پیاله سیب زمینی❤️🌸
1 کیلوگرم سیب زمینی
2-3 قاشق غذاخوری روغن
400 گرم سینه مرغ
1 عدد فلفل قرمز کاپیا
1 عدد فلفل کاپیای سبز
1 عدد پیاز
1/2 لیوان سس گوجه فرنگی
1 قاشق چایخوری نمک، پودر فلفل قرمز، آویشن
1 قاشق چایخوری نمک
1 قاشق غذاخوری کره
1 لیوان پنیر پیتزا رنده شده
شوید
@ASHPAZXNEMODERN
سه لقمه آسان، خوشمزه و فوری برای مدرسه بچهها
@ASHPAZXNEMODERN
🌿🍩
*خرما مجلسی
📝موادلازم:
خرما شکلاتی
خرما کبکاب بدون هسته ۳۵۰ گرم
پودر گردو ۲ ق س
پودر نارگیل ۲ ق س
کره ۲۵ گرم
شیر عسلی ۲ ق س
پودر هل ۱/۲ ق چ
شکلات ذوب شده+۱ق روغن
🥄 خرما حتما باید کبکاب باشه، خرمایی که اصلا شل نیست و با کمی زدن جمع و خمیری میشه
🥄 برای مغزی هم گردو میتونین استفاده کنین هم بادام ولی با گردو خوشمزه تره
🥄 من از شکلات سکه ای سوربن استفاده کردم
🥄اگر دوست دارین رژیمی باشه و کم شیرین شیر عسلی رو حذف کنین.
@ASHPAZXNEMODERN
🌿🍹
*شربت خیار سکنجبین
📝موادلازم:
شکر یک کیلو
آب ۵۰۰ گرم
نعناع تازه یک دسته
سرکه انگور ۱/۴ پیمانه
@ASHPAZXNEMODERN
ترفندهای تا زدن لباس👌😍
@ASHPAZXNEMODERN
این مرغ نیازی به آشپز نداشت... از اول تا آخر خودش پخت
🍗👀🔥✨
@ASHPAZXNEMODERN
یە سنگ کاغذ قیچی با عشق ببینیم😍
@ASHPAZXNEMODERN
همه میگن پخت لازانیا دردسر داره و زمانبره
ولی این مدل نه فر میخواد نه لازمه ورقه ها رو از قبل بپزی
خیلی خوشمزه زمان پختشم اندازه یه املته😋😋
مواد گوشتی که دلبخواه آماده کنید تقریبا یه لیوان بهش آب جوش اضافه کنید👌
بعدش ورقه های لازانیا اینطوری به موادتون اضافه میکنید درشو میزارید نیم ساعت بعد وقتی ورقه ها نرم شد پنیر پیتزا بریزید و پنج دقیقه بعد نوشجان کنید…🥰😋
خیلی خوشمزه و سریع آماده میشه👌
حتما این پست ذخیره کن و بفرست برا اونایی که دنبال یه فست فود خوشمزه و راحتن✋
@ASHPAZXNEMODERN
⬅️⬅️مواد غذایی که نباید داخل یخچال بزاریم
@ASHPAZXNEMODERN
🔹فیلو کاپ مرغ🍨🫕
فینگر فود فوری
@ASHPAZXNEMODERN
یه بار پاستا گوجه رو ؛ خودت تو خونه درستش کن عاشقش میشی 😋😋
مواد لازم ؛
پاستا
گوجه
سیر
رب گوجه
خامه وترکیب آب
پنیر پارمسان و جعفری برای تزیینش
ادویه ها ؛ نمک ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، پودر آویشن
@ASHPAZXNEMODERN
فکرشو نمیکنی چقدر خوشمزست🤤
#کدو_سبز
رسپی دقیقشو اینجا برات مینویسم:
۳ عدد کدو سبز
۲ ق غ ارد
نمک
فلفل سیاه
اویشن
یه ق غ روغن
همشو مطابق تصویر هم بزن تا کدو کاملا به مواد اغشته بشه
بعد توی روغن سرخشون کن یا توی فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰ درجه بذار نیم ساعت بپزه
میتونی به جای روغن افتابگردون روغن زیتون بزنی
کنارش هم ماست پر چرب و دو حبه سیر و مقداری نعناع خشک سرو کن
واقعا طعمش بی نظیره!
@ASHPAZXNEMODERN
🌿🥔
*طرز تهیه چیپس سیب زمینی ترد
📝مواد لازم :
سیب زمینی
آب سرد
بیکینگ پودر 1 ق غ
سرکه سفید 4 ق
🥄برای مزه دار شدن بیشتر میتونید 1/2 لیوان سرکه بریزید
🥄وقتی آب سیب زمینی ها را خالی کردید به هیچ وجه سیب زمینی ها را نشویید و فقط با دستمال خشک کنید.
🥄وقتی در روغن می اندازید مواظب باشید سیب زمینی ها روی هم انباشته نشوند.
🥄موقعی که از روغن خارج می کنید سیب زمینی ها را روی هم نریزید تا کاملا خنک شوند در غیر این صورت چیپسها خمیری می شوند.
🥄برای مزه دار کردن چیپسها بعد از اینکه کاملا خنک شد ادویه دلخواه را اضافه کنید
@ASHPAZXNEMODERN
به به موقع خبرم کردی 🤣🤣🤣
@ASHPAZXNEMODERN
🔹مرغ دودی🍗
خوشمزه و جذاب
@ASHPAZXNEMODERN