3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
ترفند نگهداری میوه 🍎🍉
چکار کنیم میوه ها رود خراب نشوند‼️
@ASHPAZXNEMODERN
این پست رو سیو کن به دردت میخوره😉
با این فرمول میتونی خیارشور🥒،کلم شور🥬،و گوجه شور 🍅خوشمزه درست کنی که دیگه کپک هم نمیزنه😍
@ASHPAZXNEMODERN
❌❌بهترین کوبیده مرغی میشه که تا حالا خوردی ❌❌
آبدار و لذیذ 😋🤗
.
سلام به روی ماهتون 👩🏻🍳🌸💖🌸
❌❌❌
مواد لازم :
ران و سینه مرغ : 700 گرم ( بدون. پوست و استخوان )
پیاز : 1 عدد کوچیک
پیازچه : 3 تا 4 عدد
فلفل دلمه ای رنکی : 2 برش
جعفری : 1 دسته کوچیک
پودر سوخاری : نصف لیوان
ادویه : نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و پودر کاری
سیر :1 تا 2 حبه
زعفران غلیظ دم کرده : 3 ق غ
گوجه فرنگی و فلفل : به میدار لازم
❌❌
به حرارت کم داخل تابه سرخ کنید تا کامل مغز پخت بشه 🌸
من از دوتا سیخ استفاده کردم جون سیخ هام. نازک بود 🌸
موقع سیخ گرفتن دستتونو به آب بزنید که مواد به دست نجسبه و راحت سیخ بگیرین 🌸
@ASHPAZXNEMODERN
پلاستیکا رو مچاله نکن هم جای زیادی میگیره هم صورت خوشی نداره😃
@ASHPAZXNEMODERN
🔹خاگینه کیکی صبونه یا عصرونه خوشمزه🥚🍳🧀
🐙تخم مرغ ۲عدد
❤️۱۰ق غ ماست
🍎۱۰ق غ آرد
🥳بکینگ پودر و زعفرون
برای شهد⬇️
✨یک و نیم لیوان شکر
⭐️یه لیوان آب
✨هل و زعفرون و گل سرخ و دارچین
@ASHPAZXNEMODERN
این تصویر رو حتما ذخیره کنید خیلی کاربردیه
روی مارک هر لباسی علائمی هست که میگه این لباس باید چطوری شسته بشه و یا مثلا در زمان اتو کردن نباید از بخار استفاده بشه، تقریبا هیچکس بهش توجه نمیکنه، که باعث میشه بعد از یکبار شستشو اون لباس کلا بافت خودش رو از دست بده.
@ASHPAZXNEMODERN
خبر فورییی
دانشمندان در تحقیق های فراوان به یک چیز عجیب رسیدند😳
غذا قبل از ورود به معده وارد اینستاگرام میشه😐😑😂
@ASHPAZXNEMODERN
لوه کباب یک غذای لذیذ و خوشمزه😍
مواد لازم :
دنبه ۱۰۰ گرم
پیاز متوسط ۴ عدد
زعفران دم کرده ۲ ق غ
گوشت راسته گوسفندی ۱ کیلو گرم
نمک و فلفل، زردچوبه
فلفل قرمز ۱ عدد
آلو خورشتی
زرشک
⤹@ASHPAZXNEMODERN
مرغ سوخاری ترد و خوشمزه🍗
مواد لازم :
آرد یک لیوان
فلفل سیاه ½ ق چ
ادویه سوخاری ½ ق چ
ادویه کاری ½ ق چ
فلفل قرمز ½ ق چ
نمک یک ق چ
سینه مرغ
⤹@ASHPAZXNEMODERN
هر وقت خیلی هوس کوبیده میکنم اما نه وقتشو دارم نه حوصله ی کباب و منقل این سماق پلو رو درستش میکنم که رقیب سر سخت چلو کوبیده است.
مواد لازم:
دویست گرم گوشت چرخ شده
یک عدد پیاز رنده و آب گرفته شده
سه پیمانه برنج
گوجه گیلاسی
ادویه ها شامل(دو ق غ سماق،نمک،فلفل سیاه،زردچوبه)
دو ق غ زعفران دمکرده
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
گوشت چرخ شده رو همراه پیاز رنده و آب گرفته و ادویه های داخل کپشن ورز میدم به اندازه ی گردوی کوچیک از گوشت برمیدارم و گرد میکنم و داخل تابه سرخ میکنم.
پنج دقیقه ی آخر کمی گوجه گیلاسی اضافه کرده تفت میدم شعله رو خاموش میکنم و کنار میذارم.
برنج رو آبکش میکنم تهدیگ مورد نظرتون رو قرار میدم یک لایه برنج یک لایه مواد گوشتی و کمی سماق روش میپاشم.
این کار رو تا مواد تموم شه ادامه میدم.
در آخر کمی زعفران دمکرده روی پلو میریزم و به مدت چهل دقیقه پلو رو دم میذارم.
ببین به قدری خوشمزه میشه که دوست داری هر روز درستش کنی.
@ASHPAZXNEMODERN
نوشیدنی ساده ولی ترند این روزها🍹
مواد لازم :
پودر ژله ، اسپرایت
پودر ژله کافیه ½ بسته
چند تیکه یخ قالبی
⤹@ASHPAZXNEMODERN
تو هم مثل من عاشق خورشتهای متفاوتی؟!
این خورشت رو حتماً امتحانش کن😎
مواد لازم :
آلو، زرشک
رب گوجه فرنگی
گوشت چرخ کرده
نمک و فلفل سیاه
پیاز رنده شده
زردچوبه
⤹@ASHPAZXNEMODERN
🍒 مربای آلبالو و شربت آلبالو بدون شکرک
اگر غلظت شهد را درست تنظیم کنید، مربا و شربت آلبالوی شما نه شکرک میزند و نه کپک میشود. راز کار را کامل در ویدیو توضیح دادهام، پس تا انتها همراه من باشید. 🤍
@ASHPAZXNEMODERN
کباب مرغ تابهای خونگی😋
مواد لازم :
دارچین
زیره سبز
پیاز ۲۰۰ گرم
سینه مرغ ۴۰۰ گرم
فیله ران مرغ ۶۰۰ گرم
فلفل دلمهای ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه
پاپریکا دودی
پودر سیر
زعفران
مواد سس :
رب گوجه فرنگی
آب فلفل دلمهای و پیاز
سماق قرمز، جعفری خشک
نمک و فلفل سیاه
⤹@ASHPAZXNEMODERN
آموزش یه دسر فوری تابستونی😋
بیدردسر ، خیلییی لطیف و خوشمزه
مواد لازم :
انبه
خامه
پودر ژلاتین
آب سرد
شکر
⤹@ASHPAZXNEMODERN
اینم از غذای مورد علاقه همه ماکارانی (ماکارونی🍝)🤤 فک نکنم کسی باشه بگه آقا من ماکارانی دوست ندارم ، ویدیو اصلی دنگی دونگی و از دست ندە🥰
@ASHPAZXNEMODERN
هوا گرم و ی چیز خنک حسابی میچسبه🍉❄️
این آموزش و از دست نده چون با ی هندونه میتونی ی
رِد موهیتو خوشمزه و خنک و ی بستنی یخی درست کنی🍉
تازه میتونی هندونه رو خیلی خوشگل برش بزنی و تو ظرف بچینی تا چیدمان میزت قشنگتر بشه🥰🍉
@ASHPAZXNEMODERN
۱۰ روش استفاده از قیچی آشپزخانه ای کاش زودتر می دونستم 😱
@ASHPAZXNEMODERN
مهابادیهای عزیز نظر بدین ببینیم چطور شد؟
آقا خیلی خوووب بود حتما درست کنین🤦♀️😋
مواد لازم برای آش سنگسیر
برنج نیمدانه ۱۵۰ گرم
عدس ۱۵۰ گرم
گوشت چرخکرده ۲۵۰ گرم
پیاز ۳ عدد
سیر ۶ حبه (یک بوته کوچک)
کشک ۲۵۰ گرم
آب یا آبگوشت (استاک) دو لیوان
نعناع داغ و کشک (ساده و زعفرونی) در صورت دلخواه برای تزیین
پیازداغ ۴ قاشق سوپخوری برای تزیین
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه به میزان دلخواه
روغن به میزان لازم
@ASHPAZXNEMODERN
قارچ محلی با پیازچه همراه با کره محلی در دل کوهای زاگرس😘
@ASHPAZXNEMODERN
چیکن برگر🍔
مواد لازم :
پودر سیر ۱ ق
نمک، فلفل سیاه
سس باربیکیو ۱ ق
پودر پیاز یک ق چ
سینه چرخ شده ۱ کیلو
پیازچه خورد شده ۲ ق
جعفری خورد شده ۱ ق
پاپریکا دودی ۱ ق چ
کره حیوونی ۱ ق پر
اورگانو ½ ق چ
مواد سس :
پودر سیر ⅓ ق چ
آبِ یدونه لیمو ترش
گیشنیز ۱ مشت سبک
فلفل دلمه رنگی ⅓ عدد
مایونز کم چرب ۲ پیمانه
سس کچاپ ½ پیمانه
پاپریکا دودی ۱ ق چ
سرکه سفید ۲-۱ ق
زیتون ۱ مشت پر
اورگانو ½ ق چ
نمک و فلفل
⤹@ASHPAZXNEMODERN
🚨فـــــــــوووووری
تــــــــرامپ تهدید کرد👇👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
https://t.me/joinchat/AAAAAEZMN1HvCISpoJu1fw
🍑🍑🍑 کمپوت هلو
رو اینجوری درست کن و تا یکسال توی کابینت نگه دار
هلوهارو پوست بکنید میتونیدبا پوست هم درست کنید . هستشو جدا کنیدو داخل شیشه بریزید. نسبت به شیرینی هلوتون و ذائقه تون بین دو تا چهار پنج قاشق شکر اضافه کنید ، و یا با اب جوش یا اب معمولی ( هیچ فرقی نمیکنه) پر کنید ، دو سه بار سرو ته کنید تا کمی شکرها حل بشن ، داخل قابلمه اب بریزید جوریکه دو سوم شیشه ها داخل اب باشه ، از زمان جوش بیست دقیقه بهش اجازه بدید بجوشه بعد خارج کنید و برعکس بگذارید بمونه و تا چند ساعت بهش دست نزنید تا در کمپوت پلمپ بشه .
#کمپوت_هلو
@ASHPAZXNEMODERN
رژیمی؟! مشغله داری و وقت واسه غذا نداری؟!
این رسپی جوجه دقیقاً واسه توعه😍
مواد لازم :
اورگانو ⅓ ق چ
سیاهدانه ½ ق چ
سس خردل ۲ ق غ
پاپریکا و پـودر سیـر
فیله سینه مرغ ۴۰۰ گرم
زردچوبه و فلفل سیاه
روغن زیتون ۲ ق غ
سس فلفل ۱ ق غ
@ASHPAZXNEMODERN
اگه برات مفید بودن واسم یه قلب بذار 👍❤️
@ASHPAZXNEMODERN
تابستون فقط آب دوغ خیار جوابه اونم برا یه خورستانی😍😍
شما تو آب دوغ خیار دیگه چی میذارید؟؟؟
⬅️مواد لازم:
✅ماست دومزه دو لیوان
✅خیار دو لیوان خرد شده
✅دوغ هشت لیوان
✅سبزی(ریحان،نعناع،تره) یک لیوان خرد شده
✅پیاز نگینی ...
@ASHPAZXNEMODERN
کوفته ترکی خوشمزه با طعم بینظیر😋
مواد لازم :
زردچوبه، پاپریکا
پیاز رنده شده ۱ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
آرد سوخاری و یا نخودچی ⅓ پیمانه
بیکینگ پودر و یا جوش شیرین ۱ ق چ
پول بیبر، پودر زیره (پودر انبه به دلخواه)
گوشت چرخ کرده گوسفند ۶۰۰ گرم
آب لیموی تازه ۲ ق غ
نمک، فلفل سیاه
⤹@ASHPAZXNEMODERN
با این دستور، یه پیراشکی نرم و پفکی با کرم وانیلی خوشمزه توی خونه درست کن
مواد لازم:
نمک ۱ ق چ
شکر ۵۰ گرم
شیر ولرم ۲۲۰ گرم
خمیرمایه فوری ۷ گرم
تخممرغ ۲ عدد
وانیل ۱ ق غ
آرد ۵۰۰ گرم
⤹@ASHPAZXNEMODERN