3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
گوبولی غذای جنوبیه که من مطمئنم اگر یک بانو جنوبی بپزه خیلی خوشمزه تر میشه😍
مواد لازم :
زعفران
آب ۴ لیوان
برنج ۴ پیمانه
برگ بو ۳-۲ عدد
مرغ چند تا تیکه
پیاز بزرگ برای مرغ ۱ عدد
پیاز برای حشو و برنج یک عدد
تخم گشنیز، زردچوبه، پاپریکا
کشمش پلویی ⅓ لیوان
چوب دارچین ۱ عدد
هل و میخک ۲ عدد
نخود پخته ۱ لیوان
نمک، فلفل سیاه
@ASHPAZXNEMODERN
حتما اینو درست کن😍الان که فصلشه 🤌❣️
مواد لازم:
یک کیلو سیر که پوست گرفتین شستین و بعد خشک کردین
یک کیلو سرکه قرمز
یک سوم پیملنه شیره انگور یا خرما
یک قاشق رب انار
یک قاشق نمک
یه قاشق شکر
طرز تهیه:
همه ی مواد رو باهم داخل ظرف رویی یا مسی و یا استیل مخلوط کنید روی حرارت بگذارین بعد از اینکه جوش اومد سیر هارو هم بندازین داخلش و فثط ده دقیقه بذارین جوش بهوره و کمی نرم بشه حواستون باشه بیشتر نمونه که بد میشه
بعدش که خاموش کردین سرد که شد داخل ظرف شیشه ای توی کابینت به مدت یک ماه نگهداری کنید تا برسه و نوش جا کنید
@ASHPAZXNEMODERN
سالاد سزار رستورانی😎
مواد لازم :
سیر ۲ حبه
سس خردل
نون تست ۳-۲ عدد
کاهو کوچک یک عدد
فیله ی مرغ ۴ عدد
نمک، فلفل سیاه
پنیر مدادی
کره
سس سالاد :
نمک و فلفل سیاه
زرده تخم مرغ ۲ عدد
@ASHPAZXNEMODERN
بهترین رسپی تهچین بدون تخم مرغ
خوشمزهتر، تردتر و بدون بو
مواد لازم :
برنج خشک ۵۰۰ گرم
ماست پرچرب یا چکیده ۴۰۰ گرم
زعفران دمکرده ۳ ق غ
کمی نمک و فلفل
کره ۲۵ گرم
@ASHPAZXNEMODERN
مواد مورد نیاز خمیر:
آرد ۱۳۰ گرم
آب ولرم ۱۲۰ گرم
شکر ۱ ق م
خمیر مایه ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق م
فلفل سیاه ۱/۲ق چ
پاپریکا دودی یا ساده ۱ ق چ
نمک مقداری
میزان آب بستگی به نوع آرد داره احتمال داره یک یا دو ق غ بیشتر نیاز باشه.به غلظت خمیر داخل کلیپ توجه کنید.
سوسیس ۳ عدد برای این میزان خمیرکه به ۳ قسمت تقسیم میشه.(میتونید از کوکتل هم استفاده کنید)
@ASHPAZXNEMODERN
رمز و راز درست کردن سوسیس بندری👍
امروزه این خوراک رو معمولاً به دو شکل میبینیم:
🌭 بندری با سیبزمینی
🌭 سوسیس هندی بدون سیبزمینی
@ASHPAZXNEMODERN
•تیرامیسو توت فرنگی🥰•
~🩷مواد لازم :
شکر ۳ ق غ
آبلیمو ۱.۵ ق غ
پنیر خامهای ۳۰۰ گرم
خامه صبحانه یک پاکت
رنگ خوراکی قرمز یا صورتی
توت فرنگی ۲۰۰ گرم
لیدی فینگر ۱ بسته
پودر قند ۱ پیمانه
وانیل کمی
@ASHPAZXNEMODERN
خورشید هر روز صبح بخاطر زنده بودن من و تو طلوع میکند هرگز منتظر فردایِ خیالی نباش سهمت را از" شادى زندگى"، همین امروز بگیر...
سلام صبح تون بخیر و شادی☕️
@ASHPAZXNEMODERN
پیراشکی شکلاتی تپل مپل🍩
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
خامه صبحونه
نمک مقدار کمی
تخم مرغ یک عدد
شکلات بنماری شده
روغن یا کره ۳ ق غ
آرد سفید ۳ پیمانه
شیر ولرم ۱ پیمانه
خمیر مایه ۱ ق غ
وانیل ۱ ق چ
@ASHPAZXNEMODERN
🔹شربت خوشمزه با ژله و تخم شربتی🍹
@ASHPAZXNEMODERN
نرمتر و خوشمزهتر از این دونات پیدا نمیکنی🍩
مواد لازم :
شکر ۲۵ گرم
آرد قنادی ۲۵۰ گرم
شیر ولرم نصف پیمانه
خمیر مایه فوری نصف ۱ ق غ
کره ذوب شده ۲۵ گرم
شکر نصف ۱ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل ¼ ق چ
@ASHPAZXNEMODERN
خوشمزهترین کباب تابهای عمرت میشه😋
مواد لازم :
گردو ۴ ق غ
نمک و فلفل سیاه
چوچاق نصف ق غ
گوشت چرخ کرده ۳۵۰ گرم
رب گوجه فرنگی ۱ ق چ
پیاز درشت ۲ عدد
رب انار ۱.۵ ق غ
گوجه ۳ عدد
سیر ۲ حبه
@ASHPAZXNEMODERN
کشک بادمجون فقط با ۲ ق روغن😋
مواد لازم :
فلفل سیاه
سیر ۴ حبه
آب ½ فنجان
پیاز ۱ عدد بزرگ
پودر گردو ۵۰ گرم
روغن مایع ۲ ق غ
نعنا خشک ۱ ق غ
بادمجون ۵ عدد
کشک ۲ ق غ
زردچوبه
نمک
@ASHPAZXNEMODERN
90% مردم سبزی رو اشتباه میشورن‼️
یه روش ساده هست که همه چیز رو عوض میکنه با رعایت این دو روش کاربردی:
هم سبزیت تمیزتر و سالمتر میشه 🌿✨️
هم سبزیت دیرتر پیر و خراب میشه ⏳️👨🏻🦳
این پست رو هم سیو کرده و برای آگاهی بیشتر به دیگران ارسال کنید 💾
@ASHPAZXNEMODERN
آیا تا کنون توتفرنگی رو زیر میکروسکوپ دیدهاید؟! 🚫🍓🍓
بشوریدش دیگه تمیز میشه ولی، خیالتون راحت...
@ASHPAZXNEMODERN
🍃🌷سلامی به قشنگی فردوس
🍃🌷سلامی به بیانتهایی هستی
🍃🌷سلامی بزیبایی بهار
🍃🌷به گرمی تابستان
🍃🌷وسفیدی و پاکی برف
🍃🌷سلامی به محکمی پیوندقلبها
🍃🌷سلامی که یادآورخوبی است
@ASHPAZXNEMODERN
•شله زرد مجلسی🤤•
~🩷مواد لازم :
آب ۱۶ پیمانه
گلاب نصف لیوان
برنج نیم دانه ۲ پیمانه
خلال بادام ۳ ق غ
زعفران آب شده
شکر ۴ پیمانه
@ASHPAZXNEMODERN
❌بعیدبدونمخانمیایناروبدونه❌آقایوننبینن
برای خانمای خونه ک عاشق نکات و تکنیک های خونه داری هستن🥰
@ASHPAZXNEMODERN
سوسیس مرغ خونگی🌭
مواد لازم :📍💸
سیر
پودر زنجبیل
تخم مرغ
پودر پیاز و پودر سیر
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
ترکیب ران و سینه مرغ
نشاسته ذرت و یا گندم
پودر تخم گشنیز، جور هندی
پودر آویشن، پودر زیره
کاور سوسیس
روغن
یخ
@ASHPAZXNEMODERN
آلبالو پلو مجلسی😋
مواد لازم :
جوزهندی
استویا یا شکر
زعفران غلیظ دم کرده
سیب زمینی تهدیگ ۲ عدد
ران کامل مرغ ۴ عدد
کمی خلال بادوم
برنج ۱ کیلو
@ASHPAZXNEMODERN
🔹شام خوشمزه و آسون و رژیمی😨🫑🥚
ترکیب رژیمی آلمانی🇩🇪
@ASHPAZXNEMODERN
شاورمای سالم خونگی😎
مواد لازم :
نمک ۱ ق چ
آب لیموترش
روغن زیتون
سینه مرغ ۱ عدد
فلفل سیاه یک ق چ
مایونز کمچرب ۱ ق غ
رب گوجهفرنگی ۱ ق م
جعفری تازه چند شاخه
نان گرد ترجیحاً سبوسدار ۲ عدد
پیاز بنفش کوچک ۱ عدد
مقدار کم آویشن خشک
آب لیمو برای سس
پودر سیر ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
ماست ۱ ق غ
سیر ۱ حبه
@ASHPAZXNEMODERN
🔹تسلطی که رو غذاخوردنش داره من رو زندگیم داشتم عالی میشد😋
@ASHPAZXNEMODERN
اون چیزی که بهش میگیم شانس
همون لطف خداست
که درست سر وقت میاد سراغمون
امیدوارم امروز
لطف خدا توی همهی لحظههات باشه
و هر جا کم آوردی دستت رو محکم بگیره🌸
@ASHPAZXNEMODERN
🔹کیک تولد بدون فر🎂
🎈شکلات تخته ای
🌸کیک شکلاتی یا وانیلی
🎈دنت(هر طعمی)، موز
@ASHPAZXNEMODERN