3322
ارسال مطالب @HAWAR2213
🔹صبحونه انگلیسی🏴🍽
@ASHPAZXNEMODERN
🔹سوشی فقط با ۳۰۰تومن🍱🍱
🤨برنج ۲ پیمانه
😍تن ماهی ۱ عدد
🤨خیار ۱عدد
😍هویج ۱عدد
🤨سس خردل
😍سس مایونز
🤨سس تند
😍سس سویا
@ASHPAZXNEMODERN
🔹کاچی هفت دخترون اصفهان🫕🥣
@ASHPAZXNEMODERN
۲ روش فوری سوسیس خونگی😍
اینطوری هم سالمتر هست و هم خوشمزهتر
مواد لازم :
گلوتن ۱۰ گرم
آرد گندم ۱۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
نشاسته گندم ۱۰ گرم
بیکینگ پودر یک ق چ
رنگ خوراکی قرمز یا پاپریکا مایع
سینه مرغ بدون استخوان ۳۵۰ گرم
روغن آفتابگردان حدود ۶۰ گرم
شیر خشک حدوداً ۱۰ گرم
سیر درشت ۲ حبه
پنیر مدادی کالین
آب یخ ۶۰ گرم
ادویجات :
جوزهندی ۱ ق چ
تخم گشنیز ۱ ق چ
فلفل سیاه ۱ ق چ
پاپریکا ۱ ق چ
@ASHPAZXNEMODERN
بهترین رسپی سمبوسه ترد و خوشمزه😋
با یه ترکیب ساده و فوقالعاده
مواد لازم :
زردچوبه
سیبزمینی
خمیر یوفکا
پیاز سرخ شده
جعفری خرد شده
نمک، فلفل سیاه
بیکن خردشده
فلفل قرمز
@ASHPAZXNEMODERN
خامه کتابی با شیرینی لطیفه فرق میکنه😎
مواد لازم :
آرد ۱۹۰ گرم
عسل ۴۰ گرم
تخم مرغ ۴ عدد
بیکینگ پودر ۳ گرم
خامه قنادی ۴۰۰ گرم
روغن مایع ۱۰ گرم
پودر شکر ۱۰۰ گرم
ماست ۲۰ گرم
گلاب ۱۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN
حسنش به تازه بودنش هست 😋
گوجه فرنگی پوست کنده ۳-۴ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
ففل سبز کبابی ۳ عدد
جعفری ۱/۲ دسته
آب لیمو ۱ قاشق غذا خوری
رب انار ملس ۲ قاشق غذا خوری رب فلفل یا رب گوجه فرنگی اختیاری ۱ قاشق چایخوری
روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری
پول بیبر ۱/۲ قاشق غذا خوری
نمک
سماق ۱ قاشق غذا خوری
فلفل قرمز کبابی یا تند ۱ عدد
فلفل دلمه قرمز ۱ عدد
@ASHPAZXNEMODERN
اینطوری جگر مرغ درست کن تا بفهمی طعم واقعی یعنی چی👌😍
مواد لازم:
جگرمرغ
فلفل دلمه
پیاز
گوجه
ادویه: نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، زردچوبه
@ASHPAZXNEMODERN
سالاد با سیب زمینی😋
مواد لازم :
روغن زیتون
خیارشور ۱ عدد
فلفل سیاه ۱ ق چ
پودر پاپریکا ۱ ق چ
سس مایونز ۳ - ۲ ق غ
سیب زمینی کوچک ۱۲ عدد
آب نصف ۱ عدد لیموترش
جعفری تازه ۳۰ گرم
شوید تازه ۳۰ گرم
پیاز قرمز ۱ عدد
پیازچه ۳۰ گرم
ماست ۶ ق غ
سیر ۴-۳ حبه
سس خردل
@ASHPAZXNEMODERN
خیار شور نیم ساعته 🥒
تُرد و خوشمزه با طعم بازاری 😋
مواد لازم
برا ۱ کیلو خیار
سرکه سفید ۱ پیمانه
به اضای هر پیمانه آب ۱ قاشق غذاخوری نمک
فلفل عنابی برا هر شیشه ۴ یا ۵ عدد
سیر برا هر شیشه ۳ تا ۴ عدد
سبزها: ترخون خشک، شوید، و مرزه به میزان دلخواه
نکات👇
۱: حتما از ابتدا آب سرد داخل قابلمه استفاده کنید تا کم کم به جوش بیاد
۲: بعد از ۲۰ دقیقه جوش اومدن بزارین آب یخ بشه
بعد شیشه ها رو بردارین و سر خیار شور باز کنید
چون اگه داخل بردارین امکان شکستن شیشه ها هست
@ASHPAZXNEMODERN
شیرینی کَرِه ای آنه شرلی🥹😋
بعضی کارتونها فقط یه کارتون نبودن یه تکه از کودکیمون بودن❤️
✅️موادلازم:
۱۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده
۱۴۰ گرم پودر قند
۲ عدد تخم مرغ
دو ق مرباخوری اسانس وانیل( یا یک ق مرباخوری پودر وانیل)
۳۱۰ گرم آرد سفید قنادی ( ۲۰ گرمش رو طبق آردی که استفاده میکنید و بافت نهایی خمیرتون میتونید کم و زیاد کنید)
بیکینگ پودر ۴ گرم (۲ ق مرباخوری )
۶۰ گرم نشاسته ذرت
@ASHPAZXNEMODERN
ترفند استفاده از فلفل دلمه ای
@ASHPAZXNEMODERN
🔹ترشی فلفل بدون تلخ شدن🌶🌶
🌶فلفل تند ۱ کیلو
🫑سیر ۲ بوته،نمک
🌶️سرکه سفید
@ASHPAZXNEMODERN
🔹پنیر برشته
صبحونه خوشمزه
@ASHPAZXNEMODERN
راحت و خوشمزه فقط با ۳ قلم مواد😎
مواد لازم :
وانیل نوک ق چ
آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم
روغن جامد حدود ۱۵۰ گرم
پودر کاکائو یک ق چ
روغن مایع ۴۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN
شیر عسلی خونگی😋
مواد لازم :
شکر ۱.۵ پیمانه
شیر پرچرب ۱ لیتر
وانیل حدود ۱ ق چ
کره حدود ۵۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN
پاستا ایتالیایی به روش فست فودی😍
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
قارچ ۴ - ۵ عدد
پاستا فرمی ½ بسته
رب گوجه فرنگی ۱ ق م
سوسیس یا کوکتل ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا
خامه صورتی ½ بسته
زردچوبه و آویشن
شیر یک استکان
@ASHPAZXNEMODERN
لوبیا پلو رو اینجوری درست کن😍
مواد لازم :
پودر زنجبیل
زیره و دارچین
کمی روغن حیوانی
زعفران غلیظ دم کرده
گوشت چرخ کرده
عرق هل، گلاب
لوبیا سبز تازه
گوجه
@ASHPAZXNEMODERN
خانما درست کردن کته ممنوع
@ASHPAZXNEMODERN
خوشمزهترین ساندویچ سوخاری😍
یعنی همین سوخاری سزار
مواد لازم :
فلفل ۱ ق چ
آرد یک پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
پودر سیر ۱ ق چ
پودر پیاز ۱ ق چ
پودر سوخاری
پاپریکا ۱ ق چ
مخلوط تخم مرغی :
آب ۲ ق غ
تخم مرغ ۱ عدد
مرینت مرغ :
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
پودر پیاز
پاپریکا
مواد سس :@ASHPAZXNEMODERN Читать полностью…
خردل حدود ۱ ق غ
پنیر پارمسان ۲ ق غ
سس مایونز ¼ پیمانه
آب لیموی تازه یک ق چ
کاهوی خردشده ۱ پیمانه
سیر رنده شده ۱ حبه
روغن زیتون ۱ ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
نمک نصف ق چ
🔹سیب زمینی رو اینجوری بپز!
@ASHPAZXNEMODERN
🔹ترشی بادمجون صورتی🍆🍆
🩷سیر ، سرکه
🦄نمک و فلفل سیاه
🩷بادمجان، کلم قرمز
🦄سبزیجات معطر
@ASHPAZXNEMODERN
این ساندویچ مرغ رو حتماً درستش کن😤
مواد لازم :
ران یا سینه مرغ
مقداری پنیر پیتزا
نمک و فلفل، زردچوبه
قارچ، فلفل دلمهای
جعفری خرد شده
ادویه پولبیبر
@ASHPAZXNEMODERN
۷ کاری که عطر و طعم زعفران رو دو برابر می کنه!
@ASHPAZXNEMODERN
این کیک خوش بافت خوش عطر اگه درستش کنید عاشقش میشین با کرمفیل زعفرانی عالی میشه😍
مواد کرمفیل :
کره ۱۵ گرم
شیر ۱۴۰ گرم
وانیل حدود ۱ ق چ
زعفران پودر شده نوک ق چ
نشاسته ذرت ۸ گرم
گلاب ۲۰ گرم
شکر ۳۵ گرم
آرد ۲۰ گرم
مواد کیک :
شیر ۳۵ گرم
وانیل ½ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر دانه ریز ۹۰ گرم
پودر نارگیل چرب ۳۰ گرم
زعفران پودر شده نوک ق چ
تخم مرغ درشت ۲ عدد
روغن مایع ۸۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
آرد ۱۳۰ گرم
@ASHPAZXNEMODERN