هیچ عشقی خالصانه تر از
عشق به کباب وجود ندارد ...😝
ظهرتون خوشمزه 😋🍂
واقعا این تکنیک هارو همه بهتون نمیگن 🤔
گاهی وقتها پیش میاد که خورش قیمه تازه هست خوش رنگه ولی بعداز گذشت یه مدت رنگش عوض میشه .این اتفاق میتونه علتهای زیادی داشته باشه اما چندتا از مهمترینهاش رو اینجا براتون گفتم .
سیوش کن واسه وقتایی که نمیدونی چی درست کنی ،درستش کن
مواد تشکیل دهنده:
1. سیب زمینی پخته و پوره شده 6 تا 7 عدد
2. آرد ذرت / نشاسته 3 تا 4 قاشق غذاخوری
3. پودر فلفل سیاه 1/2 قاشق چایخوری
4. فلکس قرمز فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری
5. نمک به مزه
6. برگ گشنیز تازه
تو روغن زیتون بدون بو هم سرخش کن
نوش جونتون باشه😍
🔹بستنی ژله ای پاستیلی🍨🧋🍰🍦
جذاب و جینگول
🔹دسر توت فرنگی🍰🍰🍰
🔘آب جوش ۱ لیوان
🎈ساقه طلایی ۱ بسته
🔴آب هم دمای اتاق ۱ لیوان
🎈ژله توت فرنگی ۲ بسته
🟡خامه صبحانه ۱ پاکت
🎈توت فرنگی
✨🌈مهربانی زیباست، اما فراموش نکن که خودت هم سزاوار مهربانی هستی✨
سلام صبحتون بخیر
شاید روزی به امید نیاز داشتی.🌱
@Master_chef_irani
پاستیل ضد سرما خوردگی
مواد لازم :
آب سرد ۱ لیوان
آب مرکبات ۱ لیوان
پودر زنجبیل ½ ق چ
پودر ژلاتین ۳ ق غ
عسل حدود ۱ ق
@Master_chef_irani
مربای سه میوه 🍎🥕🍑
هرآنچه خوبان دارن ، این یه مربا داره ☺️👌
حتما درست کنید و ازش لذت ببرید
مواد لازم ✍️
سیب ۳ عدد بزرگ
هویج ۳ عدد بزرگ
لبو ۲ عدد کوچیک
گلاب یک سوم لیوان
عرق هل یک سوم لیوان
نداشتید ، نصف ق.چ پودر هل
آب لیمو ۲ ق.غ
اگر سیب هاتون خیلی شیرینه ، نصف وزن میوه ها شکر بزنید
اگر نه ، به وزن میوه شکر بزنید
@Master_chef_irani
پنیر ۳ سوته یه وعده سالم به خصوص برای ورزشکارا💪😍
مواد لازم 👇
🌞۴ عدد تخم مرغ
🌞یک لیوان شیر
🌞نصف قاشق چایخوری نمک
✅️به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بخار پز کنید .
دوست قشنگم اگر این پست برات مفید بود بفرست برای اون دوستت که ورزشکاره💪😍
@Master_chef_irani
• الویه گردو 🌮 😍😋
~ مواد مورد نیاز :
گردو به مقدار زیاد
سیب زمینی
سینه‌ی مرغ
خیارشور
هویج
نخود سبز
ذرت
سس مایونز
ساقه‌ی کرفس
شوید تازه
کاهو
گوجه
نمک و فلفل‌سیاه و آب مرغ
#کیک_ساندویچ یکی از نرم‌ترین کیک‌ها دقیقا مثل کیک‌های ژاپنی پنبه ای نرم وخوشمزه
مواد لازم :
ارد ۵۵ گرم
شیر ۵۰ گرم
شکر ۵۰ گرم
تخم مرغ ۵ عدد
آب لیمو ۵ گرم
روغن ۵۰ گرم
وانیل ۵ گرم
🔹آفوگاتو 🍨
یه دسر ایتالیایی ساده و خوشمزه که با یک اسکوپ بستنی وانیلی و یه شات قهوه اسپرسوی داغ درست میشه
اصالت ماست جوش برای کدوم شهره ؟؟
ماست جوش
ماست نیم کیلو
تخم مرغ ۱عدد
پیاز۱عدد
نعناوپونه ۱ق غ
نمک مقداری
گردو۲٠٠گرم
گوجه ۲عدد
زردچوبه
اول پیازتفت میدیم بعدگوجه میکس شده اضافه میکنیم وقتی تفت خوردزردچوبه اضافه میکنیم بعد گردو،نعناوپونه اضافه میکنیم حسابی که تفت خوردماست که باتخم مرغ حل کردیم به مواداضافه میکنیم ۲لیوان اب هم اضافه میکنیم حدود۱٠دقیقه مدام هم میزنیم وقتی حالت کف کردخاموش میکنیم درکنارنان کاک محلی حسابی میچسبه
زندگی خودتونو با دیگران مقایسه نکنید. نمیشه خورشید و ماه رو با هم مقایسه کرد، هر کدوم به وقتش می درخشند.
درود، روزتان سرشار از شادی و نشاط.
صبحونه مقوی 💣
دوشــاب یومورتا🍇🥚
@Master_chef_irani
♦️یک بار کدو رو اینجوری درست کن، عاشقش میشی
مواد لازم:
🔹سه عدد کدو سبز رنده شده
🔹دو عدد تخم مرغ
🔹نصف پیمانه جعفری، گشنیز و پیازچه خرد شده
🔹سه قاشق غذاخوری فلفل دلمه‌ای قرمز خرد شده
🔹دو حبه سیر له شده
🔹نمک، فلفل سیاه و زردچوبه
@Master_chef_irani
پل چوبی بندر کیاشهر
گیلان 🌳
باییدهیا
👇
امی گیلان
@Master_chef_irani
هنرآشپزی
توپک مرغ کریسپی با روکش یوفکا
مواد لازم:
۱ عدد سینه مرغ
۱ عدد تخم‌مرغ
۱ ق غ سس سویا
نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر و پودر پیاز
۱ بسته خمیر یوفکا
۲ عدد تخم‌مرغ + نمک و پودر سیر برای روکش
پاپریکا برای روکش (اختیاری)
روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه:
مرغ خردشده را همراه تخم‌مرغ، سس سویا و ادویه‌ها در غذاساز پوره کنید و به شکل توپک‌های کوچک درآورید. ۲ تخم‌مرغ را با نمک و پودر سیر (و در صورت تمایل پاپریکا) هم بزنید. خمیر یوفکا را نواری برش بزنید. توپک‌ها را ابتدا در تخم‌مرغ و سپس در نوارهای یوفکا بغلتانید و با دست کمی فشار دهید تا روکش کاملاً بچسبد. در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. با سیب‌زمینی سرخ‌کرده و سس دلخواه سرو کنید!
این رول مرغ مجلسی و خوشمزه رو یه بار
درست کنی قطعاً عاشقش میشی
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
مواد میانی :
زرشک ۵ - ۴ ق غ
مقداری عصاره زعفران
پیاز بزرگ نگینی شده ۱ عدد
گردو دندون‌گیر خرد شده ۱۰ عدد
سبزی خشک معطر ۲ ق غ
رب انار حدود ۲ ق غ
مواد سس :
گوجه ۳ عدد
زرشک ۵ ق غ
رب انار ۲ ق غ
کمی عصاره زعفران
رب گوجه ۱ ق غ
آبغوره ۲ ق غ
@Master_chef_irani
وقتی در یخچال رو باز می کنی:
1- اگر بخوای چیزی توش بذاری، تا خرخره پره😢😂
2- اگه گرسنت باشه بخوای چیزی بخوری، فقط کمی برفک موجوده!
😁😅😁😂
@Master_chef_irani
وقتی رژیمی و خودتو گول میزنی 😂😂
@Master_chef_irani
راز این مربای به خوشرنگ و یاقوتی رو خیلیا
نمیدونن! بیا اینجا من کامل برات میگم
مواد لازم :
به ۲ کیلوگرم
آب حدوداً ۹ لیوان
شکر ۲ - ۱.۵ کیلوگرم
مغز گردو به میزان لازم
هل سبز ۶ - ۵ عدد
آبلیمو تازه ۲ ق غ
گلاب ۳-۲ ق غ
@Master_chef_irani
