afisharestaurants | Unsorted

Telegram-канал afisharestaurants - Афиша Рестораны

25759

Команда сервиса «Афиша Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: Александра a.zhirova@afisha.ru Сотрудничество: Анастасия ana.kovalenko@afisha.ru

Subscribe to a channel

Афиша Рестораны

Во многих супермаркетах можно не только закупиться продуктами, но и тут же их съесть. Кафе в магазинах — это полноценные заведения общепита, где и кофе нальют, и сытный горячий обед подадут.

Выбрали несколько кафе при супермаркетах — рассказываем о них в карточках, а больше подробностей в тексте по ссылке.

Подписывайтесь на Афишу Daily 💜

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим 10 000 ₽ в Smoke BBQ

🏆В этот раз мы решили разыграть депозит в один из лучших проектов года по версии «Афиши Рестораны».

Краеугольный камень философии Smoke BBQ — техасское барбекю, искусству которого бренд-шеф Алексей Каневский учился у питмастера Эвана Лероя в Остине, а фундаментальное блюдо — брискет из смокера (это одновременно и дровяной гриль, и коптильня), который называют лучшим в России.

Правила розыгрыша:
- подпишитесь на @afisharestaurants;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».

👉🏻Подсказка: присылайте этот пост тому, кто в случае выигрыша пригласит вас в ресторан.

Результаты объявим 26 сентября, счастливчика выберет наш бот-рандомайзер и укажет его имя в этом же посте. Желаем удачи!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🍑 Сезон персиков завершается, а вместе с ним уходит сентябрьский хит из меню Restaurant by DFF — персики со взбитым козьим сыром и фисташками.

Чтобы приготовить блюдо, персик карамелизуют, сверху добавляют взбитый козий сыр и дроблёные фисташки, а еще усиляют вкус свежей мятой и фисташковым маслом.

📍Яузская, 10/2, стр. 4

Читать полностью…

Афиша Рестораны

20 сентября Хлебозавод вместе с медиасервисом «Афиша Рестораны» проведет дискуссию Bread addicted people о любви к хлебу в городе.

Спикеры обсудят, как хлебные проекты вновь привлекли внимание москвичей, поделятся своими историями хлебозависимости и посмотрят на любовь к мякишу в городе с разных сторон.

Приглашенные эксперты:
- Маргарита Замураева, главный редактор «Афиша Рестораны»
- Игорь Кун, доказательный нутрициолог, редактор «Афиши Рестораны»
- Оксана Кузнецова, основатель пекарни ремесленного хлеба La Poste
- Катя Мускатина, гастроблогер
- Маргарита Линцевич, соавтор телеграм-канала «Две в Москве» и «Вместе с детства»

А еще на фестивале будет богатая программа активностей: лекторий, посвященный роли хлеба в мировом и русском искусстве, перформанс-читка по мотивам сказки Г.Х. Андерсена и больше десятка событий для всех, кто любит хлеб и хочет узнать о нем больше.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Распишитесь, получите! В La Poste новая почтовая булочка — прямиком из Узбекистана 🇺🇿

С 15 сентября до 15 октября во всех La Poste можно купить золотое кольцо в халвичной крошке по рецепту ташкентской пекарни Breadly Bakery и получить открытку в подарок. Булочку рекомендуют брать к маслу и чаю.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🍋 Смотрите, какие яркие равиоли с домашней рикоттой и цедрой лимона подают в петербургском ресторане Tond

#выборАфиши
#петербург@afisharestaurants

Читать полностью…

Афиша Рестораны

С каждым годом программа городских активностей расширяется, охватывая новые территории и жанры. Чтобы набраться сил или спрятаться от праздничной суеты, собрали скрытые и тихие веранды, на которых вы сможете услышать, как падают первые желтые листья.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Камамбер по-аджарски, десерт «Полярная ночь» и настойки от бати: на неделе с 15 по 21 сентября пробуем кухню Ненецкого автономного округа и коктейли с отсылками к Серебряному веку, а также смотрим первое шоу гастрономической импровизации.

🍫 Подробнее — в материале по ссылке.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Поговорка для быстрого поиска ягод на все времена!

Ставьте ❤️, если тоже говорили так, когда в детстве ходили за ягодами (а может и до сих пор пользуетесь беспроигрышным лайфхаком).

#ChefsCamp25@afisharestaurants

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🏆#выборАфиши — лахмаджун с угрём, сырами и фисташками из московского ресторана Folk.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Идея для интеллектуального досуга на вечер

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Наполеон с инжиром мы уже показывали, сегодня — дразним вас тирамису с этим сезонным плодом. Ищите в меню греческого ресторана Afina.

📍 Б.Бронная, 2/6

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Дарим стильный джемпер с томатами из дропа Aim сlo

Этой осенью Афиша Рестораны и Aim сlo объединились, чтобы подарить джемпер, который стал настоящим фаворитом дропа. Его так полюбили, что Aim clo выпустили ещё одну партию.

Идеальный подарок для тех, кто собирается ловить последние теплые лучи на верандах заведений и не бояться прохладного ветра.

Чтобы участвовать:
— подпишитесь на @afisharestaurants и @aimclo_telegram,
— нажмите кнопку «Участвовать».

Итоги объявим 18 сентября в этом же посте. Желаем удачи! 🍅

Читать полностью…

Афиша Рестораны

В сентябре в ресторане «Матрёшка» проходит фестиваль борща. Суп готовят на любой вкус и по фиксированной цене в 990 рублей, а подают с комплиментарной рюмкой водки.

В меню самые разные варианты борща:
🫜 московский с копчёностями и блинчиком с пшеном и лисичками;
🫜 карасями и тарталетка с риетом;
🫜 с уткой и пампушка со смальцем;
🫜 кубанский с говядиной и фасолью и адыгейский пирог;
🫜 постный с белыми грибами и пирожок с грибами;
🫜 цыганский острый и пирожок с ливером.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Кажется, сейчас идеальный момент, чтобы поехать в Переделкино! Осенняя погода, желтеющие листья и пока еще греющее солнце подчеркивают поэтическую атмосферу места.

Собрали развлекательно-гастрономический маршрут, в котором есть два сценария — на будни и на выходные. Сохраняйте! 

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Брусника, малина, чёрная смородина, черника, земляника, клубника и вишня — всё эти ягоды, которые летом впитывали в себя солнечный свет, добавили в пирог «Тетерок». И даже мука в нем из черёмухи.

Идеально для уютного чаепития на веранде в последние теплые дни сентября.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Как ощущается конец рабочей недели:

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Продолжите фразу 👇🏻

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Когда приходишь в ресторан, хочется запечатлеть подачу и красивые блюда. Мы попросили поделиться лайфхаками Екатерину Мамонтову, которая начала работать в визуальной индустрии в 2012 году, прошла путь от блогера до фуд-фотографа и издала кулинарную книгу «Год вдохновения».

Екатерина посетила петербургский ресторан Futurist и на примерах объяснила, как, снимая на телефон, сделать аппетитные кадры блюд. Сохраняйте советы!

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Где и когда назовут лучшие рестораны России: новый сезон Wheretoeat

Международная ресторанная премия Wheretoeat объявила о старте нового сезона и анонсировала график церемоний награждения лучших представителей ресторанной индустрии в восьми регионах России. Напомним, что до подведения итогов проходило тайное голосование широкой коллегии экспертов — журналистов, профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Даты проведения церемоний награждения премии Wheretoeat 2025:

• 18 сентября — Wheretoeat Far East (Владивосток)
• 27 сентября — Wheretoeat South (Сочи)
• 9 октября — Wheretoeat Center (Нижний Новгород)
• 16 октября — Wheretoeat Ural (Екатеринбург)
• 23 октября — Wheretoeat Siberia (Красноярск)
• 29 октября — Wheretoeat Tatarstan (Казань)
• 6 ноября — Wheretoeat Moscow (Москва)
• 13 ноября — Wheretoeat Northwest (Санкт-Петербург)

🍫 Подробнее о новом сезоне.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

🍕 «Нефиговую пиццу» (так в меню и называется) подают в заведении «Пицца 22 см» на Покровке. В составе инжир, хамон из утки, горгонзола, моцарелла, сливочный соус, мед и руккола.

📍Покровка, 27, стр. 1

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Кусияки из кальмара, гребешок с дыней и шоколадный фондан с перцем: середина сентября подкралась незаметно. На этой неделе пробуем на вкус азиатские регионы, идем работать в новое бистро и отмечаем конец рабочей недели вулканическими винами и восточными коктейлями.

🍫 Читать материал.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Уберите сладкоежек от экрана! Показываем «Наполеон» из итальянского ресторана Il Matto.

Десерт в фирменном исполнении Алексея Малофеева играет на контрастах: крем нежный и воздушный, а коржи хрустящие.

📍Б.Дмитровка, 9, стр. 1

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Идеальный отдых после долгой прогулки в Парке Горького — съесть пиццу в ближайшей Сыроварне. Например, с сыром горгонзола и медово-сладкой грушей, с Тамбовскими окороком или традиционную «Маргариту».

🛎 Забронировать стол

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Ну что, дорогие театралы, настал черёд и вам оттянуться как следует, ведь осень — праздник именно на театральной улице!

Делимся с вами урожаем новых постановок — по современной прозе и вечной классике, в традиционных и неформатных сценических решениях, о современных и вечных проблемах.

💸 Полный список новинок на Афише и билеты

Читать полностью…

Афиша Рестораны

С 31 августа по 5 сентября в Ленинградской области прошло одно из самых ярких гастрономических событий года — второй Chef’s Camp, объединивший звездных шеф-поваров России.

Chef’s Camp — это не просто гастрономические ужины на природе. Это несколько дней, проведенных шефами пусть и в комфортных, но все-таки полевых условиях. Здесь нет привычной кухни своего ресторана и проверенной команды. Есть только лес, огонь, продукты, которые дают фермеры и природа, и ровно сутки, чтобы превратить все это в авторское блюдо. Для каждого участника это проверка на прочность и одновременно редкая возможность вспомнить, что настоящая гастрономия рождается из свободы и экспериментов. Эта кухня никогда не повторится. И в этом ее главная ценность.

Модератором Chef’s Camp 2025 выступил Антон Нечипоренко, амбассадор международной премии Wheretoeat, который деликатно сопровождал и наполнял увлекательными рассказами каждый ужин.

Все ужины сопровождали амбассадоры проекта «Большое русское вино» (культурно-образовательная инициатива группы компаний Simple), которые подбирали к каждому сету лучшие образцы российского виноделия и проводили интерактивные дегустации.

Кто окажется в числе участников в следующем году? Может быть, именно вы?! До встречи на Chef’s Camp 2026!

#ChefsCamp25@afisharestaurants

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Для тех, кто не придумал планы выходные, мы подготовили идеи, как разнообразить досуг.

📍Москва

Читать полностью…

Афиша Рестораны

11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первый советский гранёный стакан, который стал символом целой эпохи. По иронии судьбы именно в этот же день отмечается день трезвости.

Какой праздник будете отмечать?
🔥 — день непустого гранёного стакана
❤️ — день трезвости

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Как вам десерт «Рабочий и колхозница»?

На прошлой неделе на ВДНХ открылась выставка «Образ Москвы в русском искусстве из коллекции Государственного Русского музея». И в честь этого события ресторан «Домик в саду» добавил в меню десерт с изображением знаменитой скульптуры Веры Мухиной.

Читать полностью…

Афиша Рестораны

Отставить осень, в прогнозе погоды обещают летний вайб! Держим курс на солнечную и теплую сентябрьскую неделю. В планах завтраки с выпечкой, открытие колумбийского ресторана и тосканские вина.

🍫 Гастрономические планы на неделю в Петербурге.

Читать полностью…
Subscribe to a channel