Афиша Рестораны

27 October 2025 17:16

Коронационный обед, лаймовые пироги и латиноамериканский сет

С 27 октября по 2 ноября компенсируем тяготы шестидневной рабочей недели гонконгскими коктейлями с халапеньо и арбузом, смэш-бургерами и авторскими пирогами.

🍫 Полная версия материала — по ссылке.

Афиша Рестораны

27 October 2025 12:15

10 лучших ресторанов Сибири по версии премии Wheretoeat 2025

В Красноярске прошла V церемония вручения наград ресторанной премии Wheretoeat Siberia. В десятке лучших заведений Сибири в этом году оказались рестораны из Красноярска, Новосибирска, Томска, Братска и Иркутска.

1. «Чешуя», Красноярск
2. Tunguska, Красноярск
3. «Садко», Красноярск
4. 0.75 Please Wine & Kitchen, Красноярск
5. Skopin, Новосибирск
6. «Коробок», Новосибирск
7. Hello Wine, Красноярск
8. «Лес и степь», Братск
9. «Нарым», Томск
10. «Ламу», Иркутск

Афиша Рестораны

25 October 2025 13:35

В ресторане «Воронеж» есть «Матерь драконов». Так называется бургер с говяжьей котлетой, острым лечо и тремя видами перца: болгарским, халапеньо каролинским жнецом (один из самых острых в мире). Рискнули бы попробовать?

🛎 Забронировать стол

Афиша Рестораны

24 October 2025 17:12

Коктейль от Афиши в иммерсивном шоу «Ромео и Джульетта. Любовь вне времени»

Это шоу от театра «Особняк Дашков 5» — путешествие в атмосферу 1990-х и начало 2000-х, где Шекспировская история любви разворачивается в эпоху перемен, свободы, юношеской дерзости и хрупкой надежды.

Действие разворачивается одновременно в разных частях старинного особняка Дашкова. Зритель сам выбирает, за кем следовать, в какие сцены погружаться и как проживать эту историю.

Специально к постановке в баре «ibsen», который находится в подвале особняка, разработали сет коктейлей. Один из них — «Приватизация» — от команды Афиши. В крепком напитке репосадо текилы подчеркнута пикантным сочетанием клубники, халапеньо и граната.

Всего в спешле 10 коктейлей. Это «Ибсен», в котором сплелись воедино маракуйя с медом алоэ и цитрусом каламанси, джином и игристым вином; «Опера» со свежим балансом зелени, пряности и цветка; «Марганцовка» на легком джине на анчане с лемонграссом, черной смородиной, клубничным соджу и игристым.

Афиша Рестораны

24 October 2025 10:15

Дарим 10 000 рублей в Natura

Тульская сеть кофеен-бистро с коктейльной картой, кофе от собственного обжарщика, детским меню и игровой комнатой запустила новое меню, вдохновлённое путешествиями.

В него вошли пирог из теста фило с грибами, густой марокканский суп харира, фетучини с креветками и тыквенным карри, говяжьи щёки, томлённые в соусе из красного вина, котлеты из индейки с зеленой гречкой, боулами с тунцом и фалафелем, а также вишнёвый тарт, мусс-кейк ваниль-облепиха и морковный кекс.

Правила участия:
— Подпишитесь на @afisharestaurants и @naturacoffeefood;
— Нажмите кнопку «Участвую».

Победителей определит рандомайзер 28 октября и укажет их имена в этом же посте.

Афиша Рестораны

23 October 2025 11:09

На выходных нас ждет богатая культурно-гастрономическая программа! Прогулка по городу по маршрутам Булгакова или Шаляпина, лекция-бранч о живописи, детский мастер-класс на английском, а еще гриль-вечеринка на открытом воздухе и Global Champagne Day.

📍Москва

Афиша Рестораны

22 October 2025 09:41

В Москве, где на каждом углу есть рестораны со всевозможными кухнями, найти отличную лапшу — настоящее приключение.

🍫 Редакция собрала семь мест, где лапша — не просто строчки в меню, а центр концепции.

Афиша Рестораны

21 October 2025 12:40

Франкосириец Солеманн Хаддад — один из самых ярких представителей современной гастрономической сцены ОАЭ. Шеф-самоучка, которому нет и 30 лет, стремительно завоевывает награды, выбрав для себя амбициозную цель — презентовать своей кухней сам Дубай.

Уроженец Дубая Солеманн Хаддад создает впечатление шефа-максималиста, для которого нет рамок и преград: весь его путь в гастрономии — бунтарство против традиционных канонов, начиная от самообразования и заканчивая нестандартным подходом к высокой кухне. Спустя год после открытия своего первого ресторана Moonrise в 2021 году Солеманн, которому на тот момент было 26 лет, получил награды Michelin Guide Young Chef of The Year 2022 и Gault & Millau Future Great 2022. Еще год спустя — первую звезду Michelin и попадание в рейтинг MENA’s 50 Best Restaurants. В 2025 году Солеманн, шеф, трижды подтвердивший свою звезду, и обладатель трех колпаков Gault & Millau, с улыбкой говорит, что все авторитетные награды для него — лишь amuse-bouche того, что он мечтает достичь.

Афиша Рестораны

20 October 2025 18:37

Баноффи-латте, крем-брюле из кукурузы с чили-вареньем и коктейль на морковной ракии

На неделе с 20 по 26 октября учимся составлять пару игристым винам, пробуем блюда с мексиканских виноделен и отправляемся дегустировать коктейли, приготовленные из фермерских ингредиентов.

🍫 Подробнее о гастрономических событиях — в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

19 October 2025 11:02

🍂 Трамвайные и автобусные маршруты, чтобы профессионально романтизировать осень: едем через парки, узкие аллеи и исторический центр.

#Москва@afisha

Афиша Рестораны

18 October 2025 09:26

Полкило слив в этом пироге из «Тетёрок».

В рецепте притомлённая в собственном соку слива, особое «тетёрочное» тесто на сливочном масле и сметане, а финальные штрихи — миндальные лепестки и дымка сахарной пудры. Идеально для домашних чаепитий с близкими.

📍Спартаковская, 16

Афиша Рестораны

17 October 2025 09:40

В городе появилось целое поколение магазинов, где шопинг-пространства совместили с кофе-спотами и даже бистро.

🍫 В подборке на сайте одиннадцать адресов, где можно устроить легальный кофе брейк между примерками.

Афиша Рестораны

16 October 2025 13:46

Загрустили? Тогда мы идем к вам! И несем подборку развлечений на выходные.

📍Москва

Афиша Рестораны

15 October 2025 11:46

Чайная культура в Москве развивается и укрепляет позиции. В этой подборке места от ресторанов и кафе до самобытных лавок, где не только заварят авторский бленд, но и обучат пить традиционные сорта.

🍫 Еще больше чайных заведений в полной версии материала.

Афиша Рестораны

14 October 2025 09:32

Даты Пикника Афиши 2026

В лучших традициях Афиши — Что? Да! — анонсируем прямо сейчас:

20 июня — Москва — Музей-заповедник «Коломенское»
8 августа — Санкт-Петербург — Елагин остров

Спустя год (минус один день — потому что нет сил ждать!) встречаемся в любимых локациях для пикника. Расстелем пледы на траве Коломенского, сыграем в бадминтон на Елагином острове, съедим по хот-догу и подпоем хедлайнерам на фоне заката.

Первая партия билетов уже в продаже

Early birds — дешевле точно не будет. Билет дает доступ ко всем сценам и фестивальным развлечениям, кроме вип-зоны — туда нужен отдельный билет. Вип-билет дает возможность пройти без очередей, а также попасть в зону с лучшим видом на главную сцену и лаунж-баром. Детский билет нужен маленьким гостям от 7 до 11 лет включительно, а тех, кто младше, традиционно ждем бесплатно.

Оставайтесь с нами — мы будем рассказывать о готовящемся Пикнике, вместе согреваться воспоминаниями о лете, обсуждать новую музыку, и, конечно, дарить подарки.

До встречи!

Афиша Рестораны

27 October 2025 15:25

Не просто сэндвич, а огромный сэндвич добавила в меню команда Underdog.

Chicken Parm — это багет с хрустящим шницелем, томатным соусом, моцареллой и пармезаном.

📍Маросейка, 6-8, стр.1

Афиша Рестораны

26 October 2025 08:51

Обнаружен самый красивый подписчик на свете 👉🏻 Это вы!

Афиша Рестораны

25 October 2025 09:26

Делимся идеями, куда пойти и чем заняться в ненастную погоду. Сохраняйте!

📍Москва

Афиша Рестораны

24 October 2025 14:48

Когда музыка становится не фоном, а главным блюдом, рождается listening-культура. Эстетика таких пространств пришла из Токио, где уважение к звуку давно стало почти религией. Москва унаследовала этот тренд.

Афиша Рестораны

23 October 2025 17:35

Это не персик, а десерт!

В ресторане «Кафе Пушкинъ» во время деловых обедов с 12:00 до 16:00 подают десерт, который похож на настоящий фрукт.

Что он из себя представлет? Под тонким слоем бархатного велюра находится мусс из итальянской меренги и начинка из персикового пюре и ликера.

🏆#выборАфиши

Афиша Рестораны

22 October 2025 16:24

Кружок для непрозрачных намеков! Отправляйте тому, от кого хотели бы получить приглашение на чашку кофе 😉

Афиша Рестораны

21 October 2025 15:25

Коктейли с тыквой, грибовница и яблоки с соленой карамелью

В последние недели октября тыква звучит повсюду! А с ней звон бокалов шампанского, стихи поэтов-шестидесятников под ленинградские пирожки и настойки со вкусом гречневой каши.

🍫 Подробности по ссылке.

Афиша Рестораны

21 October 2025 09:35

10 лучших ресторанов Урала: итоги премии Wheretoeat Ural 2025

В Екатеринбурге состоялась седьмая церемония вручения наград ресторанной премии Wheretoeat Ural. В топ-10 ресторанов региона вошли заведения из Екатеринбурга, Тюмени и Челябинска.

1. Culta Bistronomic, Екатеринбург.
2. Self Edge Japanese, Екатеринбург.
3. Kitchen, Екатеринбург.
4. «Гастроли», Екатеринбург.
5. «Горожане», Екатеринбург.
6. «Гады, крабы и вино», Екатеринбург.
7. Cremant, Тюмень.
8. «Сойка», Екатеринбург.
9. Sicilia, Челябинск.
10. «Чум», Тюмень.

Афиша Рестораны

20 October 2025 11:51

В La Poste новая почтовая булочка — прямиком из Тбилиси 🇬🇪

Рецептом сырной улитки с командой поделилась грузинская пекарня Baba. Булочка представляет из себя хачапури с надуги, травами и кунжутом. Успевайте попробовать до 15 ноября.

Афиша Рестораны

18 October 2025 14:11

22 октября ресторан Savva отпразднует 5-летний юбилей с бразильским настроением: на день рождения проекта приедет лучшая женщина-шеф мира Жанайна Торрес, чтобы приготовить с Андреем Шмаковым уникальный ужин в четыре руки.

Бразильянка Жанайна Торрес стала лучшей женщиной — шеф-поваром мира по версии The World’s 50 Best Restaurants 2024. Помимо этого титула, в ее послужном списке зеленая звезда Michelin (ресторан A Casa do Porco), звание лучшей женщины-шефа Латинской Америки, а также «Два ножа» на международной премии The Best Chef Milan 2025 и другие награды, подтверждающие ее уровень как шефа мирового класса.

Сет-меню вечера будет состоять из 11 курсов с географическим размахом: рецепты двух шефов посвящены гастрономическим традициям разных регионов Бразилии и России.

Афиша Рестораны

17 October 2025 14:04

«Афиша Рестораны» запускает проект FREEks — серию коллабораций с ресторанами и кофейнями, где каждый месяц новое special-меню будет открывать мир без гастрономических ограничений.

Gluten free и lactose free — гастрономические фрики десертных карт и маленькие революционеры ЗОЖа.

Премьера проекта – в Lila Pastry до 15 ноября. Лимитированная коллекция FREEks от команды кондитеров Lila Алексея Браташова и Маргариты Мызниковой — три истории, где каждая по-своему раскрывает идею свободы. Знакомим с каждой из них в карточках!

Афиша Рестораны

16 October 2025 15:51

Блюдо с осенним летним настроением. В московском ресторане Capito подают блинчики с лимонным кремом, меренгой и клубникой, которые гастрономически переносят в тёплые яркие дни.

📍3-я улица Ямского поля, 2к12

Афиша Рестораны

15 October 2025 16:15

Дарим 3.000 рублей в Mates

«Серую холодную осень могут скрасить уютные напитки», — подумали мы и решили разыграть три депозита в Mates. Тем более команда запустила согревающий спешл, в который вошли матча с пряной тыквой и кокосовым кремом, а также раф рафаэлло, чай с манго, имбирем и лемонграссом.

К напиткам советуем взять сэндвичи на тонком хрустящем хлебе. В начинках — тунец с гуакамоле, курица с песто, пастрами с томатами и другие варианты.

Правила участия:
— Подпишитесь на @afisharestaurants и @mates_group;
— Нажмите кнопку «Участвую».

Победителей определит рандомайзер 22 октября и укажет их имена в этом же посте.

Чит-код: пересылайте этот пост близким, чтобы увеличить шансы, что выиграет кто-то из своих.

Афиша Рестораны

14 October 2025 15:41

🍄 Раз грибок, два грибок, три грибок!

В OMG Coffee на Патриках с завтрашнего дня можно заказать десерт в виде фотогеничного мухомомора. Внутри коричный мусс и сочная черешня, хрустящее пралине из лесного ореха и насыщенная шоколадная основа.

📍Ермолаевском пер., 7

Афиша Рестораны

13 October 2025 17:05

Хурма с икрой морского ежа, пирожки из брокколи и «Жаба в норке»

На неделе с 13 по 19 октября отправляемся на ужины гастролирующих шеф-поваров, пробуем грибной бульон с белым трюфелем, фалангу камчатского краба с рябиной и согреваемся горячим пивом с вареньем из сосновых шишек и виски.

🍫 Подробнее — в материале на сайте «Афиши Рестораны».