-
Команда сервиса «Афиша–Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: @evgen_nt
Важные новости к этому часу: у россиян узнали, чем они заправляли окрошку во время жары.
Лидером стал квас (50% опрошенных отдали ему предпочтение), на втором месте кефир (18%), на третьем — минералка (6%). Некоторые делали гурманские версии — с пивом, рассолом, куриным бульоном, лимонадом и водкой.
Секонды Москвы, где можно найти необычные вещи, винтажную одежду в духе «Стиляг», качественный деним и даже люкс. Что немаловажно – во многие магазины можно сдавать вещи, которые вам больше не нужны.
Подписывайтесь 🐶 @afisha
#Москва
Собрали самые интересные предложения московских заведений ко Дню знаний, которые смогут не только отвлечь от грядущих дел и уже навалившихся осенних забот, но и заставят поностальгировать, вспоминая школьную пору.
🍫 Читайте материал по ссылке.
Гастрономический прогноз на выходные: ожидается много вечеринок, заманчивые спешелы, фестиваль медовика и виниловый маркет. Подробнее в карточках!
Читать полностью…
Говорят, при виде гавайской пиццы итальянцы падают в обморок, а президент Исландии даже выступал за запрет пиццы с ананасами во всем мире.
А у вас гавайский твист на итальянское блюдо вызывает аппетит или гастрономический хейт?
😍 — обожаю!
🙈 — запретить на законодательном уровне
В Санкт-Петербурге появился новый актуальный гастроспот светского Петербурга — ресторан Inki с перуанской кухней, адаптированной под европейские вкусы, солидной винной картой и зеленой террасой.
Когда-то шеф Валерий Горинов стажировался на юге Испании, работая на одной кухне с перуанскими и испанскими поварами в мишленовском ресторане Quique Dacosta. При запуске нового проекта в Петербурге дружба с носителями культуры помогла ему воссоздать аутентичность вкусов.
В Inki можно найти настоящую экзотику — например, пряные пончики из батата и тыквы пикаронес с лососем, антикучос из сердца теленка (шашлычки на перуанский лад), рыбу-попугай с соусом ахи амарильо с медовыми нотами.
Телефон для бронирования: 8 (921) 981-21-21
📍 Петербург, Конногвардейский б-р, 21
Реклама. Рекламодатель ООО «ГРАНАДА»
ИНН 7840105795
erid: 2RanynkYJVW
Хотите в ресторан Ксении Собчак, Владимира Познера и Насти Ивлеевой?
Знаменитости все чаще открывают свои заведения. Собрали 8 мест, в которых можно проверить, хороши ли селебрити в качестве рестораторов.
На неделе с 26 августа по 1 сентября изучаем мексиканскую кухню, пробуем грибы из Карелии и отправляемся на азиатский ужин с сибирским колоритом.
🍫 Подробнее о планах на неделю в материале по ссылке.
Гастрономический телепорт на Гавайи отрывается в La Virgen. До 22 сентября в баре будут подавать блюда с солнечным вайбом и яркими сочетаниями. Например:
🌽Тостада Ahi Tuna — хрустящие кукурузные мини-лепешки, с гуакамоле и свежим тунцом.
🥭Sticki Wings — липкие куриные крылья в глазури из манго и острого карибского перца.
🥥Рисовый пудинг на кокосовом молоке со свежим манго и маракуйя.
📍Лубянский пр., 5, стр. 1
Так выглядит зожный обед по версии кафе «Без рецепта» — тонкая киноа-тортилья, спелый авокадо, зелень, пашот и обжаренные белые грибы.
Есть среди наших подписчиков те, кто придерживается здорового питания? Ставьте ❤️.
🍷 Намазки из La Poste идеальны для пикника или вечера с вином:
• с вялеными томатами;
• с оливками и анчоусами;
• трюфельная;
• с песто и матчей.
Ростов Великий — древний город, в котором снимали фильм «Иван Васильевич меняет профессию», умеют готовить эталонную уху и сохранили дух средневековой Руси.
📍Путь от Ярославского вокзала до Ростова займет около трёх часов.
В закусочной «Воронеж» сегодня отмечается Национальный день бургера, и в честь праздника каждому посетителю при заказе этого блюда дарят картошку фри. Успевайте наесться до полуночи.
📍Москва, Пречистенка, 4
Никто и представить не мог, что Питер и Москва будут связаны между собой по воде. Но шеф-повар Руслан Закиров не только смог раскинуть мосты между двумя столицами, но и начать возводить международные.
Сегодня Закиров руководит кухнями нескольких заведений, среди которых питерские Kuznyahouse, Kuznya Cafe, Joon, Cruise в Санкт-Петербурге и Москве, а также Auyl, Spiros и «Огонек» в Алматы, при этом он активно участвует в развитии ресторанной культуры, экспериментируя с новыми форматами.
🍫 Наш редактор Игорь Кун провел с Русланом интервью и узнал:
👉🏻 что должно быть в меню ресторана-теплохода, чтобы никого не укачало;
👉🏻 какие навыки прокачивает шеф, чтобы руководить несколькими ресторанами;
👉🏻 почему казахстанцам нельзя давать такие же порции как москвичам и петербуржцам.
Если вас будоражат поиски чего-нибудь интересного на барахолках, музыкальные проигрыватели, столетние зеркала, стулья в духе 60-х и другие ретро-диковинки, отправляйтесь в Bambule радовать глаз. В заведении старательно создавали вайб старой и хорошо обжитой квартиры.
📍 Москва, Солянка, 1/2
В «Матрёшке» сегодня начинается фестиваль борща! До конца месяца ресторан будет радовать гостей самыми разнообразными версиями этого супа — кубанскиим с фасолью, московским с копчёностями, а ещё с уткой, белыми грибами и карасями.
📍Москва, Кутузовский просп., 2/1, стр. 6
Круассан + мороженое = новое блюдо от Zhirnova и That Place, которое подают только в эти выходные.
📍Москва, Чистопрудный б-р, 12, к.4
Просто вкусным десертом сегодня никого не удивишь — соревнуясь в эффектной визуальной подаче, кондитеры придумывают яркие, реалистичные, а порой и провокационные сладкие блюда, при виде которых рука автоматически тянется к телефону.
Где искать самые эффектные десерты, рассказали создатели телеграм-канала restinmsk — Андрей и Нелли Назаровы.
Очередь в ресторан для Москвы — невероятная экзотика из серии дикой небывальщины. Считается, что у нас полно ресторанов, готовых принять голодных в любое время дня и ночи. Но Atlantica Bistro на Цветном бульваре ломает стереотип: очередь здесь выстраивается каждый день, прямо с недавнего открытия проекта.
🍫 В чем секрет? Читайте обзор «Афиши Рестораны».
Жаркий сезон вот-вот и закончится, останется пару недель, чтобы попробовать самые интересные холодные напитки сезона. Отыскали больше десятка мест, куда стоит заглянуть за необычными летними спешлами, пока погода в Петербурге радует летним теплом.
🍫 Еще больше вариантов освежающих напитков — в материале по ссылке.
В Dizengof 99 к любому обеду можно добавить коктейль Passiflora Rules за 350 рублей.
📍Покровский б-р, 8, стр. 1
📍Шаболовка, 19
📍3-й Красносельский пер., 19, стр. 11
Дарим 5000 рублей на ужин в ресторане «Мятный енот»
Недавно на Полянке открылся ресторан «Мятный енот» с ярким интерьером, домашней кухней, зоной коворкинга и бесплатной парковкой в центре Москвы.
В меню европейские блюда, а два раза в месяц (с пятницы по воскресенье) заведение предлагает гостям тематическую дегустацию, посвященную кухне одной из стран мира.
Как принять участие?
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @myatniyenot.
- Нажмите кнопку «Участвовать».
Итоги конкурса подведет рандомайзер 3 сентября и объявит имя победителя в этом же посте. Удачи!
Реклама. Рекламодатель ООО «Мятный Енот»
ИНН 9706039430
erid: 2RanynM2bF6
Сезонный десерт в «Буше», намекающий на приближение осени!
На фото — шоколадная песочная корзиночка с начинкой из черничного конфитюра и сливочного крема, украшенная свежим инжиром и ягодами черники.
В Москве ее можно попробовать в заведении на Театральном проезде (кафе на Китай-Городе закрылось), а в Петербурге — сразу по четырём адресам.
Чего вам хочется в это воскресенье?
🥪 Сэндвич за завтрак
🍸 Летних коктейлей
🍕 На пикник
☀️ Прогуляться
👯♀️ Встетиться с друзьями
🍝 Вкусной пасты
🍓 Сезонных ягодок
🍤 Морепродуктов
🥩 Шашлыка
💃 Потанцевать
🍜 Чего-нибудь азиатского
🥰 Душевно отдохнуть на веранде
Успевайте попробовать самую яркую пасту этого лета. В Pasta Queen еще два дня (сегодня и завтра) подают разноцветную «Головоломку» с креветками и острым соусом том-ям и кавателли «4 сыра» с чеддером, пармезаном, горгонзолой и бри.
📍Кузнецкий Мост, 19, стр. 1
Завтра с 12:00 до 17:00 на заднем дворе Bshushu Restaurant пройдет маркет классных вещей с ценными ресейл-экземплярами, дизайнерскими сумками и аксессуарами.
За гастрономические впечатления будет отвечать шеф-повар Александр Архипов. Он приготовит спагетти аль-лимоне с «морепродуктами», перцы падроны на гриле и запеченный персик в просекко с пломбиром.
📍3-я улица Ямского Поля, 2, к.3
Последние летние выходные нужно провести особенно хо-ро-шо! Предлагаем попробовать кумпир, заглянуть на квартирник с песнями под гитару и послушать французский и итальянский джаз.
📍Москва
🪩 Фанаты Бриджертенов, доставайте атласные платья, пышные юбки, бусы, банты, перья и веера!
Завтра в 22:00 вас ждут на тематическом балу-вечеринке в «Публике», чтобы делать ставки на предстоящий сезон, угощаться изысканными коктейлями и танцевать до упаду.
📍Старая Басманная, 18, стр. 4
Делимся секретным секретом, как сделать арбуз еще вкуснее!
Читать полностью…
Азия — край ярких, острых и необычных вкусов. Воспроизвести многие из них за пределами региона сложно, однако эти московские заведения делают невозможное и дают гостям шанс попробовать действительно аутентичную кухню.
Любимыми местами с по-настоящему азиатской кухней поделилась Алина, автор телеграм-канала «Куриная Лапка».