-
Команда сервиса «Афиша–Рестораны» рассказывает обо всем, что происходит в гастрономической жизни Москвы, Петербурга и других городов России. Реклама: @evgen_nt
Сегодня в «Гермесе» начнется фестиваль «Много мяса», в рамках которого блюда с мясом будут стоить по 400 рублей, а премиальные стейки — по рекордно низким ценам.
За 400 рублей можно будет заказать даже нежную зобную железу молочного теленка (на первом фото), которую выдерживают 12 часов в соевом соусе, оливковом масле и чесноке, обжаривают и подают со сливочно-устричным соусом с ароматом шалфея.
📍 Москва, Лесная, 7, БЦ «Белые сады»
Завтра If ждет всех на вечере авторского кино. В 20.00 начнут показ «Зеленой книги» под кураторством одного из основателей заведения, а еще на этот вечер готовят спешл staff choice — крылья с авторским лаймовым айоли.
Вход свободный, но рекомендуют прийти заранее, чтобы занять комфортные места.
📍 Москва, Б.Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 1
21 февраля в ресторане Pasta Queen пройдет ужин «Славные перцы». Название стоит понимать буквально, будут блюда и напитки на основе перцев — свежих, выращенных городскими энтузиастами, или заграничных, высушенных на манер черного чая.
Гостей ожидают четыре курса, от закусок до десертов, и уникальные вина, подобранные под каждую подачу. Стоимость участия — 5000 рублей, начало в 19:30. Необходима предварительная бронь.
📍Москва, Кузнецкий Мост, 19, стр. 1
Сегодня, с 19:00 до 21:00, в гастробаре «Игристый» пройдет «Устричный этикет». Будут лекция и дегустация, во время которых устричный сомелье, разложит всё по полочкам: виды и сорта, нюансы вкуса и текстуры, правила и мифы, влюбит в моллюсков новичков и тех, чье сердце уже давно покорили устрицы.
Дальше такие ужины станут традицией и будут проходить каждый вторник.
📍Москва, Пятницкая, 82/34, с.1
На неделе с 19 по 25 февраля пьем коктейли от малайзийского бара, пробуем китайскую еду в исполнении чилийского шефа и раньше всех тестируем блюда из нового ресторана Петербурга. Подробнее о гастрономических событиях ― по ссылке.
Читать полностью…
Прямо по курсу ― 23 февраля! «Кофемания» подготовила к празднику набор реалистичных съедобных сигар. Они сделаны из карамельного шоколада и наполнены хрустящей вафельно-ореховой начинкой. Стоимость ― 2900 рублей.
Читать полностью…
Если хочется уюта и тишины, предлагаем уехать подальше от Москвы — туда, где можно гулять по пушистому снегу, прыгать в огромные сугробы, а потом согреться в приятном ресторане.
Читать полностью…
«Ладо» приглашает сразиться в шахматном турнире. Завтра, в 18.00, в баре состоится состязание по швейцарской системе: это когда проигравшие остаются и играют до конца. Количество мест ограничено.
📍Москва, Кривоколенный пер., 9, стр. 2
Отправляемся в гастропутешествие в Казахстан на бранче Folk 17 и 18 февраля.
В выходные, с 10.00 до 16.00, в ресторане пройдет очередной этнический бранч, и в этот раз его сделают вместе с с казахстанским рестораном Tarih. Обещают, что гости прочувствую романтику кочевого быта и многовековые традиции.
Чем будут угощать: томленой щекой конины с булгуром, тостом из бриоши с конской щекой, скрэмблом с вяленой кониной, картофельными драниками с речной форелью, сырне из запеченного ягненка и сырниками из иримшика.
📍Москва, Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»
В La poste обновленное меню сэндвичей с национальным характером.
🇺🇸 «Крок-мен» с пастромой. Как французский крок-месье, но исполнен на манер американской кухни: в основе — хлеб «Кампань» или «Каша», а внутри — пастрома, грудка индейки и чеддер.
🇫🇷 Крок-месье. Его готовят с мортаделлой и песто.
🇰🇷 «Сеул». На молочном хлебе «Пух» — копченая грудка с соусом тоннато и много овощей.
🇯🇵 «Токио». Сэндвич похож на предыдущий, но состав вегетарианский: вместо грудки — авокадо, а вместо соуса тоннато — песто.
📍Адреса в Москве:
Ленинградский просп., 48
Мясницкая ул., 13, стр. 3
Австрийские бранчи с безлимитным игристым в Touche весь февраль!
Еще двое выходных, с 12:00 до 18:00, в ресторане будут подавать специальные блюда: тирольский грёстль (куриные колбаски с печёным картофелем, пряными травами и глазуньей), венский шницель из телятины и яблочный штрудель с кремом англез и пломбиром. При заказе двух блюд игристое станет безлимитным.
📍Москва, Рочдельская, 15, стр. 22.
Дарим 5000 рублей на посещение «Три вокзала. Депо»
В фуд-молле много корнеров и ресторанов с разными кухнями мира (от турецкой и американской до японской и итальянской), один из вас сможет выиграть сертификат в «Три вокзала. Депо» и устроить себе гастрономическое путешествие!
Чтобы принять участие, нужно:
1. Подписаться на @afisharestaurants и @trivokzaladepo
2. Нажать кнопку «Участвовать».
Подсказка: присылайте пост с конкурсом друзьям, чтобы было больше шансов, что выиграет кто-то из своих.
Победителя определим случайным образом 19 февраля. Удачи!
erid: 2Ranyn1XvQ8
Срочный пост для тех, кто так и не придумал, чем удивлять в День всех влюбленных. Подсказываем, как выразить чувства самыми эффектными способами.
Читать полностью…
К 14 февраля многие рестораны приготовили подарки для влюбленных. Рассказываем, что и где можно будет получить в качестве комплимента.
Читать полностью…
Подводим итоги конкурса! Билеты на спектакль «Мадам Бовари» и тематический ужин в ресторане «Цирк» выигрывает @kosmashka. Поздравляем 🥳
Читать полностью…
В сети завирусилось видео с шефом Андреем Шмаковым, в котором он высказал мнение, нужны ли в меню картинки. Цитируем:
Картинки просят те люди, которые никогда не пойдут в ресторан высокого класса, чтобы потратить там совсем другие деньги. Человеку, который не очень понимает слова в меню, ему, конечно, нужно, чтобы был нарисован хот-дог и он представлял как блюдо выглядит. На самом деле я против картинок, они должны быть в каких-то простых кафе. А для тех случаев, когда вы пришли в ресторан и вам что-то непонятно, мы работаем с сервисом, то есть с официантами. Им досконально объясняем, из чего состоит меню, почему это называется «крабовый биск» и что такое биск.
Новость от Ø36 Kebab. Команда придумала новинки, которыми будет радовать гостей до 6 марта: суп чаудер, пиццу фритту с карривурстом и кебаб-экмек.
В пицце фритте объединили берлинскую кухню с неаполитанской, а в фирменный кебаб добавили скумбрию, взяв за основу балык-экмек с турецких улиц.
📍 Москва, Б.Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 8
Эксперимент от Mushrooms ― баскский чизкейк с мороженым из белых грибов.
Как вам такое сочетание?
😍 ― интересно!
🙈 ― не одобряю
«Афиша» и ресторан Futurist запускают food-art-проект «Практика вкусов»
С 26 февраля по 10 марта «Афиша» проведет в Петербурге масштабные гастроли театра «Практика», для которых отобрали пять знаковых постановок — драматические, пластические и поэтические спектакли для взрослой и детской аудитории.
Ресторатор и шеф петербургского ресторана Futurist Алексей Алексеев вдохновился репертуаром театра и разработал гастрономический сет «Практика вкусов» по мотивам спектаклей. Сет будет представлен в меню до 10 марта, стоимость — 3900 рублей.
Как Алексею удалось через гастрономию раскрыть творческий замысел режиссеров, смотрите в карточках.
🎟 Билеты на гастрольные спектакли «Практики» эксклюзивно представлены на сайте «Афиши».
Подводим итоги конкурса! Сертификат в «Три вокзала. Депо» выигрывает @Ermakovanattalie. Поздравляем 🥳
Читать полностью…
В Мурманске открылся новый ресторан Gaston, который обещает стать знаковой точкой на гастрономической карте Севера. В меню вошли блюда русской кухни и мировая классика, но с локальными продуктами: печенью трески, крабом, сельдью и северной креветкой.
За гастрономическое направление отвечают Руслан Поляков (Remy Kitchen Bakery, Muse, Pino) и Константин Матвеев (Door 19, MØS). Барная карта состоит из твистов на мировую коктейльную классику, а в винной коллекции собрали 59 этикеток из Европы и Нового Света.
Интерьер по-северному сдержанный и стильный: светлые тона и природные материалы с темными акцентами — отсылка к бескрайним снежным просторам, Хибинам, лесам с березами и кольской ольхой.
Gaston работает со среды по воскресенье, с 17.00 до 0.00.
Забронировать стол можно по телефону +7 911 803 35 33 или на сайте.
📍 Мурманск, Ленина, 82, 1 этаж
Реклама. Рекламодатель ООО «РЕСТОРАН В МУРМАНСКЕ». ИНН 5190096635, ОГРН 1235100004622
erid: 2SDnjf2Jkx8
Новые эстетичные завтраки в «Публике» — для красивого и ленивого утра. На фото — обжаренная в молоке булочка бриошь, покрытая творожно-фисташковым кремом. Подают ее с кусочками помело и посыпают фисташками.
Позавтракали бы таким блюдом?
❤️ — да!
🤔 — не мой вариант
Романтичное настроение останется с нами и на выходные! В карточках рассказали, где можно попробовать праздничные спешелы.
Читать полностью…
Что бесит посетителей в официантах мы узнали, теперь решили поговорить с официантами о гостях. Что не стоит делать, приходя в ресторан, читайте в карточках.
Читать полностью…
Blackout ужин со свечами, живая этническая музыка и блюда, приготовленные на открытом огне, — вот, что ждет гостей Maya сегодня.
В 18:00 ресторан начнет праздновать день рождения и приглашает всех присоединиться. Глен Баллис и Том Халпин будут готовить татаки из говядины вагю с хреном, кацу сандо со стейком стриплойн, жареный рис с крабом, салат романо с соусом пекорино, лобстер с трюфельным соусом и чизкейк с банановым листом.
📍 Москва, Б.Никитская, 24/1, стр. 6
В День всех влюбленных редакция «Афиши Рестораны» решила рассказать истории любви шеф-поваров и рестораторов из первых уст: кто-то полгода ходил в ресторан к будущему мужу, а кто-то просто зашел за сырниками.
Читать полностью…
Для тех, кто планирует провести романтический ужин дома, еще две находки — любмени и макароны-сердечки.
Любмени — это вареники в форме сердечек с творогом и клубничным джемом от «Вкусвилл» (420 р. за 500 г). Там же есть несладкие варианты: мясные со сливками и мясное ассорти с моцареллой.
Трехцветные макароны-сердечки, в составе которых нет яиц, мы нашли в «Азбуке вкуса» (253 р. за 250 г). Чтобы придать пасте красный и зелёный цвета, добавляют шпинат и томаты.
На этой неделе идем пробовать новинки: средиземноморское меню в Saviv, завтраки в Saray и «345», вегетарианские хот-доги и сырный рамен в Underdog, австрийские бранчи в Touche и манга-меню в Cutta Cutta. Обо всем и по порядку рассказали по ссылке.
Читать полностью…
Два супермилых десерта от Omg Coffee, которые растопят любое сердце!
🧸 Почти плюшевый Teddy Cake, внутри которого нежнейшие бисквиты, мусс со вкусом пломбира, ганаш на тёмном и молочном шоколаде с хрустяшкой.
💖 Огромная ягода из зефира с домашним семифрэдо, заварным кремом из малины, хрустяшкой и взбитыми сливками. Ее можно купить только в кофейне на Арме, с 14 по 18 февраля.