На неделе с 26 августа по 1 сентября изучаем мексиканскую кухню, пробуем грибы из Карелии и отправляемся на азиатский ужин с сибирским колоритом.
🍫 Подробнее о планах на неделю в материале по ссылке.
Гастрономический телепорт на Гавайи отрывается в La Virgen. До 22 сентября в баре будут подавать блюда с солнечным вайбом и яркими сочетаниями. Например:
🌽Тостада Ahi Tuna — хрустящие кукурузные мини-лепешки, с гуакамоле и свежим тунцом.
🥭Sticki Wings — липкие куриные крылья в глазури из манго и острого карибского перца.
🥥Рисовый пудинг на кокосовом молоке со свежим манго и маракуйя.
📍Лубянский пр., 5, стр. 1
Так выглядит зожный обед по версии кафе «Без рецепта» — тонкая киноа-тортилья, спелый авокадо, зелень, пашот и обжаренные белые грибы.
Есть среди наших подписчиков те, кто придерживается здорового питания? Ставьте ❤️.
🍷 Намазки из La Poste идеальны для пикника или вечера с вином:
• с вялеными томатами;
• с оливками и анчоусами;
• трюфельная;
• с песто и матчей.
Ростов Великий — древний город, в котором снимали фильм «Иван Васильевич меняет профессию», умеют готовить эталонную уху и сохранили дух средневековой Руси.
📍Путь от Ярославского вокзала до Ростова займет около трёх часов.
В закусочной «Воронеж» сегодня отмечается Национальный день бургера, и в честь праздника каждому посетителю при заказе этого блюда дарят картошку фри. Успевайте наесться до полуночи.
📍Москва, Пречистенка, 4
Никто и представить не мог, что Питер и Москва будут связаны между собой по воде. Но шеф-повар Руслан Закиров не только смог раскинуть мосты между двумя столицами, но и начать возводить международные.
Сегодня Закиров руководит кухнями нескольких заведений, среди которых питерские Kuznyahouse, Kuznya Cafe, Joon, Cruise в Санкт-Петербурге и Москве, а также Auyl, Spiros и «Огонек» в Алматы, при этом он активно участвует в развитии ресторанной культуры, экспериментируя с новыми форматами.
🍫 Наш редактор Игорь Кун провел с Русланом интервью и узнал:
👉🏻 что должно быть в меню ресторана-теплохода, чтобы никого не укачало;
👉🏻 какие навыки прокачивает шеф, чтобы руководить несколькими ресторанами;
👉🏻 почему казахстанцам нельзя давать такие же порции как москвичам и петербуржцам.
Если вас будоражат поиски чего-нибудь интересного на барахолках, музыкальные проигрыватели, столетние зеркала, стулья в духе 60-х и другие ретро-диковинки, отправляйтесь в Bambule радовать глаз. В заведении старательно создавали вайб старой и хорошо обжитой квартиры.
📍 Москва, Солянка, 1/2
Дарим 5000 ₽ на выпечку и десерты в La Poste
La Poste — это авторский хлеб с хрустящей корочкой, ажурным мякишем и сливочным вкусом по выверенным рецептам.
На прилавках можно найти выпечку на любой случай — к завтраку, пикнику и даже вечеру с вином. Витрины манят звонкими слойками, нежным печеньем, тарталетками и фирменными канеле. А еще есть багеты, к которым тут же можно взять взять мусс фуа-гра, безглютеновый хлеб и те самые фотогеничные парижские сэндвичи.
Как участвовать в розыгрыше?
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @laposte_moscow.
- Нажмите кнопку «Участвовать».
- Ожидайте результаты 26 августа, наш рандомайзер опубликует их в этом же посте.
Желаем удачи! 🍀
На неделе с 19 по 25 августа присоединяемся к семейному ужину с итальянской мамой, знакомимся с сербской кухней и пробуем крем-брюле с крыжовником.
🍫 Читайте про самые интересные события по ссылке.
В Ростове раками никого не удивить: здесь их готовят в каждом доме и подают во многих ресторанах и кафе. Но есть места, где это делают особенно хорошо, — «Афиша Рестораны» сделала подборку пяти лучших заведений.
📍Ростов-на-Дону
В «Эклерных Клер» клубничный сезон еще не закончился! Посмотрите, какие пирожные-ягодки из клубничного мусса с клубничном конфи и песочным тестом ждут на их витринах.
🍓Купить десерт можно во всех заведениях сети или на сайте.
Питерская Италия в миниатюре — это ресторан Jerome, в котором готовят образцовые вителло тоннато, пармиджано из баклажанов, Маргариту и тирамису.
Гордость заведения — десять видов пасты (среди них классические и авторские варианты. И, конечно, пицца, которую делают в правильной печи, а пышное и воздушное тесто готовят с помощью двойной ферментации и расстойки на протяжении 36 часов.
А еще скажем по секрету: черный трюфель, пармская ветчина и мортаделла приезжают на кухню сюда прямиком из Италии.
Что попробовать в Jerome:
• полуторакилограммового рибая, приготовленного по мотивам флорентийской бистекки;
• каре ягненка с чесноком конфи и запеченного в соли сибаса с хрустящим картофелем
• легендарным целого осьминога на гриле.
📍 Санкт-Петербург, Б.Морская, 25
Реклама. Рекламодатель ООО «Пробка-Нева»
ИНН 7813304216
erid: 2RanymPfpmW
На этих выходных Москву ждет вечеринка под латиноамериканскую музыку, арбузный спешел, День самовара, летний гриль-бранч и вечер живой музыки, на котором можно послушать фортепьяно и вокал.
Листайте карточки и выбирайте развлечения для уик-энда!
Делимся лайфхаком, как выпить кофе в легендарном особняке Пашкова.
Немногие знают, что в доме Пашкова, где находится Российская государственная библиотека, помимо читальных залов, нотно-музыкального отдела и отдела рукописей, есть уютный кафетерий, окна которого смотрят на Кремль и исторический центр Москвы.
🍽️ Интерьер зала украшают старинные артефакты: черное пианино, дореволюционная печатная машинка, коллекционная посуда и другие предметы.
☕️ В буфете можно пообедать или выпить чашку кофе с десертом. Всё, что для этого нужно, — просто обзавестись читательским билетом «Ленинки».
📍Воздвиженка, 3/5, стр. 1
Сезонный десерт в «Буше», намекающий на приближение осени!
На фото — шоколадная песочная корзиночка с начинкой из черничного конфитюра и сливочного крема, украшенная свежим инжиром и ягодами черники.
В Москве ее можно попробовать в заведении на Театральном проезде (кафе на Китай-Городе закрылось), а в Петербурге — сразу по четырём адресам.
Чего вам хочется в это воскресенье?
🥪 Сэндвич за завтрак
🍸 Летних коктейлей
🍕 На пикник
☀️ Прогуляться
👯♀️ Встетиться с друзьями
🍝 Вкусной пасты
🍓 Сезонных ягодок
🍤 Морепродуктов
🥩 Шашлыка
💃 Потанцевать
🍜 Чего-нибудь азиатского
🥰 Душевно отдохнуть на веранде
Успевайте попробовать самую яркую пасту этого лета. В Pasta Queen еще два дня (сегодня и завтра) подают разноцветную «Головоломку» с креветками и острым соусом том-ям и кавателли «4 сыра» с чеддером, пармезаном, горгонзолой и бри.
📍Кузнецкий Мост, 19, стр. 1
Завтра с 12:00 до 17:00 на заднем дворе Bshushu Restaurant пройдет маркет классных вещей с ценными ресейл-экземплярами, дизайнерскими сумками и аксессуарами.
За гастрономические впечатления будет отвечать шеф-повар Александр Архипов. Он приготовит спагетти аль-лимоне с «морепродуктами», перцы падроны на гриле и запеченный персик в просекко с пломбиром.
📍3-я улица Ямского Поля, 2, к.3
Последние летние выходные нужно провести особенно хо-ро-шо! Предлагаем попробовать кумпир, заглянуть на квартирник с песнями под гитару и послушать французский и итальянский джаз.
📍Москва
🪩 Фанаты Бриджертенов, доставайте атласные платья, пышные юбки, бусы, банты, перья и веера!
Завтра в 22:00 вас ждут на тематическом балу-вечеринке в «Публике», чтобы делать ставки на предстоящий сезон, угощаться изысканными коктейлями и танцевать до упаду.
📍Старая Басманная, 18, стр. 4
Азия — край ярких, острых и необычных вкусов. Воспроизвести многие из них за пределами региона сложно, однако эти московские заведения делают невозможное и дают гостям шанс попробовать действительно аутентичную кухню.
Любимыми местами с по-настоящему азиатской кухней поделилась Алина, автор телеграм-канала «Куриная Лапка».
Тест на одиночество. У вас есть кабачок?
❤️ — мне дали!
😭 — нет
🔥 — сам(а) выращиваю и раздаю
Торты, украшенные сухоцветами, лепестками и живыми ромашками, — небанальная и фотогеничная идея для ваших праздников. Заказать такие можно в Kalabasa на Бауманской.
📍Москва
Дарим два гала-ужина на гастро-пикник «Август»
На следующих выходных, 24 и 25 августа, в арт-кэмпе «Дикая Мята» в Тульской области состоится праздник гурманов и гедонистов — гастро-пикник «Август». Гостей ждут маркет с фермерскими продуктами, выступления стендап-комиков и музыкантов, кулинарные мастер-классы и гала-ужин, на котором будут готовить топовые шефы России.
Хотим подарить этот насыщенный гастрономический уикэнд на открытом воздухе, ужин в романтической атмосфере кому-то из наших подписчиков с возможностью взять с собой +1 персону.
Условия участия:
- Подписаться на @afisharestaurants и @gastroaugust.
- Нажать кнопку «Участвовать».
Подсказка: отправляйте ссылку на конкурс тому, с кем хотели бы поехать на гастро-пикник, чтобы было больше шансов выиграть!
Итоги подведет рандомайзер и опубликует в этом же посте 20 августа.
Удачи! 🍀
Выбираем рестораны по-петербургски: летом — ближе к воде, а то и на воде! Неторопливое течение каналов, ночные прогулки на катере по Неве и освежающие воды Финского залива.
🍫 Полная версия материала по ссылке.
😍 Нереально милые гастро-свечки в виде стаканчика мороженого, кусочка дыни, помидор, патиссонов, кукурузы, лука и макарон обнаружены в «Котомке».
📍Земляной Вал, 14–16, стр. 1
Музыка, лето и теплоход «Морис», уходящий в закат!
В эту субботу команда «Морис» закатит под открытым небом вечеринку с авторскими сетами известных столичных диджеев — Pozdnyakov и Agamirov.
Первым выступит резидент известных клубов Москвы и Дубая Денис Агамиров, а затем за пульт встанет участник крупных мировых и российских фестивалей Дмитрий Поздняков.
Ловим пока еще теплые летние дни и отлетаем с фирменными коктейлями в компании друзей и видов вечерней Москвой!
🍸 Начало вечеринки в 18:10. Предварительное бронирование обязательно: +7 925 959-58-80.
📍Фрунзенская наб., причал «Крымский мост»
Реклама. Рекламодатель ООО «ПРОНТО-Р»
ИНН 7736326950
erid: 2RanyktYyMr
В Москву вернулось тепло, и самое время закрыть одно дело из списка планов на лето: не откладывая, пойти с друзьями на пикник. С вас — любимые напитки, плед и отличная компания, с нас — гастрономические напарники, которых можно найти в ресторанах и кафе.
🍫 Еще больше идей блюд в формате to go в материале по ссылке.