До Пикника «Афиши» осталось два дня! За 20 лет фестиваль видел всё и всех. Пока на сценах выступали самые громкие хедлайнеры, гости фестиваля попадали в невероятные истории: кого-то спасала от теплового удара Ольга Серябкина, были те, кто обжег лысину, а в других проснулась предпринимательская жилка при продаже нескольких тысяч мохито.
Например, Александр Архипов, шеф-повар ресторанов Capito и Bshushu Restaurant, приплыл на Пикник «Афиши» на лодке. Вот как это было:
Одним хорошим вечером мы с друзьями выпивали в Blanc, и кому-то из нашей компании пришла мысль на следующий день приплыть на лодке на Пикник "Афиши“. За нами заехал товарищ, и мы отправились на Дубровку покупать надувную лодку на пятерых человек. Изначально мы хотели приплыть на Пикник на большом надувном фламинго, но решили, что лодка все же будет куда надежнее.
Приехали в Курьяново, что на другом берегу от Коломенского, забрались "на борт“ и поняли, что еще чуть-чуть и в лодке окажется вода. Но нас это не смутило и не испугало. Мы парни отважные, начали грести веслами в разные стороны. Мимо проезжали какие-то катера, все очень удивленно смотрели на нас. Профессиональных лодочников среди нас не было, поэтому гребли как могли, и быстро поняли, что такими темпами до Пикника мы не доплывем.
Мы добрались до ближайшего берега, взяли лодку в руки и решили пройти пешком поближе к Пикнику „Афиши“. Именно тогда мы заметили, что в нашей лодке есть дырка. По пути встретили господина полицейского, который любезно помог нам заклеить лодку пластырем. Сказал, что у него точно такая же на даче, и даже не поинтересовался, что мы собираемся с ней делать. Пожелал нам удачи!
Мы опять спустили лодку на воду, забрались в нее и плыли, пока не увидели ограду Пикника „Афиши“. Начали ее аккуратненько огибать, чтобы заехать уже на саму территорию. Небо хмурилось, приближалась гроза, и это все добавляло особенной атмосферы. Но эта история была бы не такой интересной, если бы нас не заметили…
C 1 по 4 августа все совершеннолетние гости Пикника «Афиши» смогут бесплатно получить настойку, вдохновленную вайбом фестиваля. Нужно лишь показать билет на Пикник в заведениях наших друзей.
Где угощают:
→ Тебураси Бар
→ Горбуфет Пельменная
→ Алко-буфет Рюмка
→ Горбуфет Шашлычная на Маяковской
→ Горбуфет Шашлычная на Пятницкой
→ Алко-буфет Шашлычная на Сретенке
→ Все места на одной карте
В каждом заведении вы можете угоститься только один раз. Деликатно напоминаем о чувстве меры ❤️
📍Москва
Качественные морепродукты — это недешевое, но вкусное удовольствие. Дарья Касаткина, создательница телеграм-канала Night2Day, поделилась рекомендациями, куда можно смело идти за свежей рыбой и морскими гадами.
Читать полностью…На неделе с 29 июля по 4 августа отправляемся на гастрономические ужины, пробуем гимлет со вкусом греческого салата и учимся позировать с персиками.
🍫 Подробнее по ссылке.
Собрали наши гастрономические гиды по районам Москвы в один пост, чтобы вы быстро придумали, где отдохнуть во время прогулки.
→Садовое кольцо
→Хамовники
→Шаболовка
→Бауманская
→Улица 1905 года
→Таганка
→Китай-город
→Неочевидное на Китай-городе
→Около МАММ
→Вокруг центра «Зотов»
Окрошка — самое летнее и самое противоречивое блюдо. Все потому, что споры о том, какая именно окрошка правильная, кажется, не утихнут никогда. На квасе? На кефире? А может на пиве? Или на айране? Да, есть и такие рецепты. Ими с нами поделились опытные шеф-повара.
По ссылке — 6 рецептов окрошки на все случаи жизни, от более традиционных до экспериментальных: например, окрошка на корейский лад, окрошка без картошки и окрошка с крабом.
А какую окрошку предпочитаете вы?
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
☀️ Три материала, которые помогут разнообразить ваш отдых в Сочи.
→ Рестораны с бассейнами
→ Веранды большого Сочи
→ Новые заведения последних месяцев
Пока лето набирает обороты, удивляя нас погодными аномалиями, веранды московских ресторанов готовы к любому сценарию.
В этой подборке террасы, которые помогут прочувствовать прелесть летних месяцев посреди стремительного ритма большого города.
Раскрываем тему петербургских дворов по-новому, с гастрономической стороны. Составили маршрут по уютным и тихим дворам с террасами, где приятно провести завтрак, обед или летний ужин.
Читать полностью…Дарим 5000 рублей на дегустацию нового меню в баре «Стрелка»
Легендарная «Стрелка» полностью обновила меню. Это прекрасный повод заглянуть в бар, оценить новую концепцию кухни под названием «бистрономия» (подразумевает сочетание первоклассной техники с непринужденной подачей и атмосферой), полюбоваться видами на Москву-реку и попробовать отличные коктейли.
Условия участия:
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @strelkabarmoscow.
- Нажмите кнопку «Участвовать».
25 июля мы случайным образом выберем победителя с помощью бота и опубликуем результаты в этом же посте.
Всем удачи! 🍀
Пейзажи, от которых так и хочется взяться за кисти и краски, яркие домики с резными наличниками и «углы» с рыбой – рассказываем, чем заняться в Плёсе и как туда добраться.
Подписывайтесь 👀 @afisha
#путеводитель
88date придумали альтернативу наскучившим свиданиям в ресторанах и выпустили идеальные боксы для романтических пикников, заколлабившись с 14 заведениями Москвы.
«Пицца 22 см», например, сделали для бокса пиццу в виде сердечка для красивых посиделок на закате. The Greens собрали healty-бокс для тех, кто следит за
питанием — в него вошли чипсы из корнеплодов, боулы, лимонад и пуэр-кола. А вело-кафе «Салют» наполнили корзину трубочками со сгущенкой, картофельной или тыквенной вафлей и апельсиновыми фрешами.
📍 Приобрести боксы также можно в «Кофемании bez tarelok», La Raquette bistro, Louis the Claw, Eno bistro, Layerz Cafe, Jacqueline Caffe Mandy's, 0,75 please, Coba, Queens, ABC.
Пробовали донер с трюфелем, устричным соусом или с креветками и соусом том-ям?
Если привычная шаурма уже приелась и хочется новых впечатлений, предлагаем попробовать «дерзкий донер». Одноименное заведение берет за основу любимый многими стрит-фуд и смело экспериментирует с необычными для донеров вкусами. Например, итальянский вариант с моцареллой и соусом песто, техасский ― с колбасками и соусом барбекю.
Донер можно заказать в двух версиях (стандарт и мини), а потом взять с собой или остаться в заведении, разглядывая аутентичный декор, который ребята приобретают в тех странах, где проходят стажировки.
🎁 Все лето при заказе любого донера по промокоду baunew гостям дарят кофе в подарок.
Реклама. Рекламодатель ООО «Фуд-Бау»
ИНН 7708413262
erid: 2Ranyo1NAPz
На выходных спасаемся от духоты круассаном с мороженым и салатом с персиками, танцуем на вечеринке-кабаре и уезжаем за город на итальянский ужин с шефами!
📍Москва
Питер, команда Eggsellent приготовила для вас летний сладко-острый тост с перцем и черешней! 🌶🍒
Состав: хрустящий тартин, ганаш на основе горького шоколада, карамелизированная в винном уксусе черешня и перец чили.
📍Успевайте попробовать в корнере на Василеостровском рынке до 4 августа.
2 августа в Ø36 Kebab будут отмечать Международный день пива! В честь такого события кебабная совместно с «Мастерской Пивного Вкуса» разработала лагер «Ø36» с цветочным хмелевым ароматом и горчинкой в послевкусии, запланировала вечеринку, а на выходные придумала похмельный кебаб для тех, кто в пятницу переборщит с пенным, — со шницелем, яйцом и овощами.
📍Б.Трехсвятительский пер., 2/1, стр. 8
Собрали подсказки для жителей и гостей Санкт-Петербурга, где самые красивые веранды города, какие заведения недавно открылись и куда идти за гастрономией и эстетикой.
→ Лучшие рестораны по версии «Афиши Рестораны»
→ Лучшие бары по версии «Афиши Рестораны»
→ Главные открытия последних месяцев
→ Красивые веранды
→ Террасы во дворах
→ Рестораны в парках и садах
→ 6 заведений, которые впечатляют
→ Самые вкусные коктейли
→ Гид по «Ваське»
→ Гид по Петроградке
Выбирая направление для путешествия выходного дня, многие стараются выбрать города покрупнее, незаслуженно манкируя Звенигородом. И очень зря: именно этим летом сюда обязательно надо попасть. Рассказываем почему.
Подписывайтесь 🐶 @afisha
Про любимые заведения артистов Пикника «Афиши» в Петербурге мы уже рассказывали, теперь очередь Москвы.
Баста, Куок, Тося Чайкина, Сюзанна, Лилая и другие музыканты — о том, где в столице лучшие ребра, кофе, бутерброды, вино и не только.
Листайте карточки, а подробности читайте по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
С каждым годом Ярославль становится все популярнее. Сюда едут на спектакли в первый российский театр, на старейший джазовый фестиваль, учиться керамике и изучать историю. Но последнее время регион развивается и как гастрономическое направление.
🍫 Рассказываем, где стоит обязательно побывать в Ярославле в материале по ссылке.
Дарим 10000 рублей на ужин в Bshushu
Дарим одному из подписчиков гастрономическое путешествие на Средиземноморском побережье, атмосферу которого передает обновленный Bshushu.
В меню ресторана — блюда в лучших традициях отпуска: севиче из сибаса с желтыми томатами, щавелем и маракуйей; хрусткий микс креветок и кальмаров фрито мисто с соусом айоли; артишоки на гриле с соусом песто в пармезановом муссе и многое другое.
Условия участия в розыгрыше:
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @afishadaily
- Нажмите кнопку «Участвовать».
И ожидайте результаты 31 июля! Счастливчика выберет бот случайным образом.
Удачи!
🍫 Составили карту с лучшими барами Москвы по версии «Афиши Рестораны».
Рекомендуем сохранить, чтобы вы могли в любой момент найти отличный бар поблизости!
На неделе с 22 по 28 июля пьем лавандово-кофейный «Нокаут», пробуем дегидрированного яка и изучаем гастрономические премудрости Сибири.
🍫 Подробнее по ссылке.
В 15 городах России продолжается фестиваль завтраков BreakFest, до конца месяца можно попробовать специальные меню, в которых есть как привычные омлеты, каши и сырники, так и авторские варианты завтраков.
🍫 «Афиша Рестораны» сделала подсказки, куда стоит заглянуть в утренние часы в Москве, Петербурге, Сочи и Красноярске. Ловите ссылки!
→ Москва
→ Петербург
→ Сочи
→ Красноярск
Весь июль в Masters&Margaritas вас ждет персиковое безумие! В спешл вошли лахмаджун с креветками и персиком, кальмар с глазированным персикоми рисом из цветной капусты, белини, маргарита, лимонад и другие новинки с этим сочным фруктом.
📍Москва, Пятницкая, 5
Какие планы на вечер субботы? Если вы еще ничего не придумали, предлагаем отправиться в ресторан Soma и попробовать четыре твиста на гимлет с очень необычными сочетаниями:
– подсолнух, орех и кокос;
– ростки гороха и кислая вишня;
– щавель и сладкая кукуруза;
– клубника и пряный кориандр.
📍Москва, Петровский б-р, 14
Пока жители столицы «запекаются» под московским солнцем, в заведениях уже подрумяниваются булки к завтраку. Рассказываем, где искать самые пышные и слоеные на фестивале BreakFest.
🍫 Еще больше фестивальных булочек по ссылке.
Дарим 4000 ₽ на новое меню в «Энтузиасте» и 3000 ₽ на бильярд в «Круглом шаре».
В легендарном мотокафе в Столешниковом переулке на следующей неделе (впервые за 10 лет!) запускается новое меню от команды гастрономической студии Applied Ingredients. Мы решили подарить одному из наших подписчиков дегустацию и дополнить впечатления походом в стильную бильярдную, которая находится рядом с баром.
Покатать шары, выпить коктейли и попробовать новые блюда с итальянскими акцентами — лучше плана на выходной вечер с друзьями и не придумаешь!
Как выиграть?
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @dvorstoleshka.
- Нажмите кнопку «Участвовать».
- Присылайте конкурс приятелям, чтобы было больше шансов, что выиграет кто-то из своих.
Итоги будут опубликованы в этом же посте в понедельник, 22 июля.
Две московские легенды канут в Лету! Клуб «Пропаганда», который открылся 27 лет назад, и «Люди как люди», который в свое время заигрывал с концепцией гурме-фастфуда, объявили о своем закрытии. По этому случаю вспоминаем материалы колумнистов «Афиши Рестораны» об этих знаковых заведениях.
В 2022 году мы рассказывали, почему «Пропаганда» не из тех, кто следует моде, а из тех, кто ее формирует.
Принципиальное отсутствие или почти отсутствие декоративной отделки, нарочитая потертость, элементы промдизайна. Но в «Пропаганде» все облупленности, потертости и трещинки давно настоящие, и сейчас этот интерьер выглядит как винтажные ковбойские или хипповские штаны, хоть выставляй на аукцион. Достойно. В Москве таких по-настоящему старых, по-настоящему настоящих мест можно пересчитать по пальцам.
Если вы забыли, была такая мода в нулевых во всем мире, и из нее в Москве образовались всевозможные стритфуд-концепции с сэндвичами, бургерами и прочим джанкфудом с авторской гастрономической подоплекой. И конечно, не этот сэндвичный бар считается первооткрывателем такого жанра в столице, а другие места и люди. Но и их уже мало кто помнит, а «Люди как люди» в самом сердце нынешнего питейного логова, Китай-города, не изменяет жанру почти уже 20 лет.