План на вечер субботы — пробовать коктейли с трюфелем в баре «Стрелка» из сезонного меню.
🧉Black Martini — насыщенный, на основе пряного рома, кофейного кордиала, какао биттера, эспрессо и белого трюфеля.
🍹Mezcal Negroni — терпкий, на трюфельном мескале, амаро и вермуте.
🍸Truffle Sour – самый воздушный. С греческой мастикой, белым трюфелем и лаймом.
В такие холодные вечера хочется только смотреть кино под что-то вкусное — и это можно делать не только дома!
Вот 8 ресторанов и баров Москвы, которые устраивают собственные киносеансы, предлагая за бокалом вина и закусками пересматривать вечную классику и редкие фестивальные работы.
Афиша — это медиа, а еще это билетный сервис, и даже гид по ресторанам!
Наши проекты часто путают между собой, поэтому объясняем, что есть что:
• «Афиша Рестораны» — гид по ресторанам, барам и кафе Москвы, Петербурга и других городов.
В канале @afisharestaurants рассказывают о гастрономических событиях, помогают спланировать отдых и забронировать столик.
• Афиша Daily — лайфстайл-медиа обо всем, что происходит вокруг: социальных, культурных и городских явлениях. Вот телеграм-канал Daily.
• Вообще все главные новости (и только новости) вы можете читать в @afishadailynews.
• Afisha.ru — сервис по продаже билетов на культурные события по всей России.
В канале @afisha вы узнаете о лучших мероприятиях Москвы и Петербурга, а также найдете интересные места для досуга: от лучших культурных центров до бань.
Кстати, специальное меню для питомцев запустилось и в сети итальянских ресторанов Osteria Mario и грузинских бистро «Швили» в Москве и Казани.
Чтобы четвероногий друг комфортно чувствовал себя в ресторане, ему бесплатно предложат лакомство или свежий огурец, морковку и сладкий перец, а также дадут миску с водой, удобную лежанку, игрушку и салфетки для лап.
1 декабря Community отметит свой шестой день рождения особенной программой.
Праздновать будут масштабно: откроют выставку художника Андрея Логвина, проведут медитацию и чайную церемонию. Гостям будут подавать меню, состоящее из знаковых блюд Бориса Йовановича и представят новый коктейль, а следом отправят танцевать под внушительный лайнап диджеев сразу на двух танцполах.
Сбор гостей в 22.00.
#Москва
В последний осенний день Gayane’s закрывает сезон айвы. Еще два дня в заведении действует специальное меню — например, из айвы приготовили ароматный и наваристый суп с нутом и бамией, салат с сыром дорблю и даже мармелад.
#Москва
Недели трюфеля в баре «Стрелка».
Шеф-повар Анатолий Заботкин разработал сезонное меню. Среди закусок — черноморские рапаны с чипсами из топинамбура, вяленая свекла с кокосовым сыром, пеканом и трюфелем, карпаччо из говядины с грецкими орехами и авторским соусом амбреско.
Основные блюда: фузилли с лангустинами, трюфелем и тыквой, каре ягненка с корнеплодами, черносливом и трюфельным демиглясом и дополненный хит основного меню — гратен из корня сельдерея с муссом из пекорино и трюфелем.
Специальное меню действует до 7 декабря.
На неделе с 27 ноября по 3 декабря встречаем зиму с сытными этническими завтраками и утренними блюдами на огне, пробуем самое вкусное мясо в городе и знакомимся с современным искусством с помощью коктейлей. Подробнее о событиях тут.
Читать полностью…Куда идти за коктейлями в Москве подсказали, на очереди питейная подборка для Краснодара.
Читать полностью…Гастрономические планы на выходные в Москве
📍MO friends bar&dining
24 ноября в баре на Петровке устроят мексиканскую вечеринку, обещают тематическую музыку и специальные коктейли. На текиле, разумеется.
📍Sapiens
24–26 ноября в ресторане пройдет фестиваль турецкой кухни. Будет семь позиций, которые перенесут гостей на улицы Стамбула с ароматами пряностей, dj-сеты и live-выступления.
📍«Публика»
25 ноября с 12:00 до 19:00 в «Публике» будут показывать сериал «Друзья» на языке оригинала и с субтитрами.
📍«Энтузиаст»
25 ноября приглашают послушать Mississippi Landscapes. Начало в 21:00.
📍Delicatessen
26 ноября с 14:00 будут делать малюсенькие драники, разливать ледяное игристое и крутить лучшие пластинки из домашней коллекции.
📍Горбуфет «Шашлычная»
26 ноября предлагают бороться с осенней хандрой с помощью настойки с мандарином и саган-дайля и сетом из трех видов профитролей.
Поездка на рынок может превратиться в настоящее гастрономическое приключение, если отправиться за продуктами в компании шефа.
26 ноября шеф Eva Бахтияр Шамсиев расскажет и покажет на практике, как правильно выбирать продукты, как найти качественное мясо и сладкие томаты. Затем вместе с шефом гости приготовят пять блюд и насладятся винным сопровождением в креативном пространстве T1.
Принять участие в воскресном мастер-классе с поездкой на рынок можно за 8 000 ₽.
#Москва
Видели крублики из кафе-пекарни «Бублик»? Основа из слоеного теста, как у круассана, и много-много начинки внутри.
Крублики делают с начинками «Орео», «Малина-Роза», «Лаванда-смородина», «Нутелла» и «Рафаэлло» — все по 395₽.
Как вам?
😍 — аппетитно
🤔 — нууу такое
В питерском баре El Copitas намечается «Агавовая среда». В планах на завтра — знакомство с мексиканскими напитками и много хорошего настроения.
📍Адрес: Санкт-Петербург, Колокольная улица, 2.
На неделе с 20 по 27 ноября едим и пьем культурно: исследуя жизнь и творчество Шаляпина и пробуя на вкус изобретения выдающихся гурманов России и их последователей. Балансируем эстетство хулиганскими сардинами в банке и поеданием мидий на скорость. Подробнее по ссылке.
Читать полностью…Brunello — это главный ресторан казино в Красной Поляне, возглавляет который знаменитый Илья Захаров. Рассказали, что там подают, как выглядит интерьер и какие гости приходят в заведение. Подробности — в карточках.
Читать полностью…Московские рестораны в этом году захлестнула волна коллабораций с косметическими брендами. Можно выпить коктейль по мотивам аромата, съесть десерт, напоминающий о важном для косметического продукта свойстве, и даже попробовать сет из блюд, в которых использованы ароматические ингредиенты.
Гастрономический журналист Владимир Гридин провел расследование, как и зачем создаются такие коллаборации, и поделился мнением в авторской колонке.
А вам нравятся коллаборации ресторанов с бьюти-брендами?
❤️ — да, это необычно и интересно!
🤔 — уже надоели
🤩 — не знаю, но пробник лишним не бывает
Гастрономические (и не только!) планы на первые зимние выходные в Москве
📍«Брикет Маркет»
В «Цветном» намечается маркет выходного дня. Организаторы собрали бренды, которые облегчат поиск подарков на Новый год себе и любимым.
📍«Сюр»
В воскресенье в 12:00 состоится шахматный турнир, победители которого смогут целую неделю заказывать сидр и другие напитки абсолютно бесплатно.
📍«Дом культур»
Команда ДК разработала меню с хурмой, которое можно будет попробовать 2 и 3 декабря с 12:00 до 18:00 на сезонном бранче.
📍KM20
На днях в КМ20 запустилось новогоднее меню, в которое вошел бутерброд с красной и черной икрой и другие праздничные хиты. Пробуем новинки и заряжаемся новогодним настроением.
📍«Турандот»
В первое воскресенье декабря по традиции устроят неспешный бранч: щедрый шведский стол с закусками, блюдами от шефа и десертами. Игристое уже охлаждается! Стоимость бранча — 9 950 р.
📍Bijou
Весь декабрь в баре будут крутить новогодние фильмы. В это воскресенье в 20:00 приглашают смотреть первую часть «Один дома». Кеееевин!
📍«Рыбный базар»
2 и 3 декабря с 12:00 до 15:00 в заведении пройдут устричные завтраки. 6 устриц и бокал игристого будут подавать за 1490 р.
#подборка самых интересных материалов ноября
• Пиццы с сезонными вкусами в Москве
• 8 дог-френдли ресторанов Москвы
• Как выпить кофе в легендарном доме Пашкова
• Где отмечать Новый год и проводить праздники в Москве, Петербурге и Сочи
• Где согреться у камина в Москве
• Где пробовать алкогольные сеты в Петербурге
• 9 пекарен Москвы с вкусной выпечкой
• Питейный гид по Краснодару
• Горящие коктейли в ресторанах Москвы
• Где ужинать при свечах в Москве
• Обзор на главный ресторан казино в Красной Поляне
• Где заказать согревающие напитки в Москве
• Веганские рестораны Москвы
• Где есть вкусные сэндвичи в Москве
В честь Всемирного дня домашних животных сделали подборку ресторанов, куда можно прийти вместе с собакой. Здорово, что пет-френдли культура набирает обороты и становится больше мест, где питомцы могут чувствовать себя комфортно.
Читать полностью…Kalabasa приглашает на дегустацию сидра 8 и 14 декабря.
Сомелье Дарья Телицына устроит путешествие по местам, где появился сидр, раскроет гостям особенности каждого вида и расскажет о различных методах производства.
Максимально раскрыть и дополнить вкусы помогут гастрономические пары от шеф-повара Дмитрия Гусарова и шеф-кондитера Дианы Китаевой.
Стоимость билета с одного — 7000 рублей, с двоих — 13 000 рублей. Начало в 20.00.
#Москва
30 ноября в Wine & Crab пройдет эногастрономический ужин, посвященный винам Австрии. Рассказывать о них будет шеф-сомелье Константин Трефилов.
К винам шеф Руслан Ахмедов подобрал гастрономические пары. Например, к освежающему игристому с нотами лайма и белых цветов подадут морских ежей с муссом из облепихи и юдзу, а страчателла с крабом и печеными томатами станет партнером грюнеру-вельтлинеру с выраженным солоноватым послевкусием.
Стоимость ужина — 9500 рублей. Начало в 19.00.
#Москва
В четверг в «Ладо» запланирован огненный ужин с Пашей Косовым и Сергеем Ряховым. Заведение рекомендует заранее бронировать столик и выбирать блюда:
— cливочное цветочное масло с хлебом и джемом из ферментированного перца чили/джемом из юдзу;
— баклажан на гриле с йогуртом и маслом с хрустящим чили;
— стейк на двоих с трюфелем и картофелем с сыром пекорино;
— салат с копченым лососем, маринованным фенхелем и каперсами;
— сардины в банке, картофельные чипсы с яйцом-пятиминуткой.
Несмотря на то, что окном уже морозы, завтра будет очень теплый праздник — День матери. Рассказываем, какие мероприятия, десерты и спецпредложения подготовили рестораны для наших мам.
Читать полностью…Dizengof 99 предлагает попробовать на вкус восход и закат. Так называются два новых коктейля, которые были созданы вместе с парфюмерной лабораторией.
Шеф-бартендер заведения Света Мусатова перевела ароматы на язык миксологии, чтобы получить мягкий мятно-базиликовый коктейль на водке «Восход» и пряный ладанный спритц «Закат». Попробовать напитки можно до 3 декабря.
А вам нравятся коллаборации ресторанов и бьюти-брендов?
Собрали пиццы московских заведений с сезонными вкусами — с инжиром, тыквой, мандаринами и цукини. Успевайте попробовать.
📍Адреса
«Пицца 22 см»
Kom
Maestrello
Tinta
39 Pizzeria & Mozzarella Bar
Supernova
25 ноября Mollusca проведет Чемпионат по поеданию мидий на скорость на главной сцене фудмолла «Депо.Москва». Не менее 80 добровольцев будут соревноваться в количестве съеденных мидий в два этапа длительностью по три и одной минуте.
Самых быстрых, смелых и голодных поклонников мидий ждут сертификаты номиналом в 100 000, 50 000 и 25 000 рублей на посещение всех точек масселярии. Записаться на участие в соревновании можно до 24 ноября включительно.
#Москва
Тбилисский квартирник с приготовлением хинкали, живой музыкой и шумной вечеринкой в честь дня рождения «Казбека».
23 ноября гостей ресторана ждут авторские блюда от шефа (всевозможные пхали, хачапури и шашлыки), традиционные сладости с кофе на песке и другие специалитеты по-грузински.
Вечером всех научат лепить и варить идеальные хинкали, угостят праздничным тортом «Наполеон» по старинному рецепту мамы Наны и разыграют уикенд для двоих в отеле в самом центре Тбилиси.
#Москва
Давайте признаем, что в ноябре самая противная погода: поздняя осень испытывает нервы на прочность серостью, ветром и снегом.
Чтобы настроение не падало вместе с температурой за окном, мы сделали подборку согревающих напитков, которые порадуют нетривиальными сочетаниями вкусов.
#Москва
Делимся лайфхаком, как выпить кофе в легендарном особняке Пашкова.
Немногие знают, что в доме Пашкова, где находится Российская государственная библиотека, помимо читальных залов, нотно-музыкального отдела и отдела рукописей, есть уютный кафетерий, окна которого смотрят на Кремль и исторический центр Москвы.
Интерьер зала украшают старинные артефакты: черное пианино, дореволюционная печатная машинка, коллекционная посуда и другие предметы. В буфете можно пообедать или выпить чашку кофе с десертом. Все, что для этого нужно, — просто обзавестись читательским билетом «Ленинки».
Brunello — это главный ресторан казино в Красной Поляне, возглавляет который знаменитый Илья Захаров. Рассказываем, что там подают, как выглядит интерьер и какие гости приходят в заведение. Подробности — в карточках.
Читать полностью…