#планы Amber x Mad Asian BBQ
13 июля в 19.00 в петербургском Mad Asian BBQ состоится гест-ужин Михаила Самонова и команды московского ресторана Amber.
В меню вечера — морской ёж с трюфельным муссом, абури гребешок с фуагра, ролл варю с красной икрой. Кроме того, гости смогут попробовать спешл-коктейли от бартендеров заведения.
📍13 июля, 19.00
📍бронь столов — +7 (921) 449-16-65
📍Пионерская, 32 (Санкт-Петербург)
#петербург #партнерскийпост
⚡️⚡️Конкурс!
«Афиша-Рестораны» х «Грузины здесь»
На Центральном рынке заработал новый корнер с грузинской кухней «Грузины здесь». В честь открытия команда проекта разыгрывает депозит 5 000 ₽.
Условия участия:
— подписаться на «Афишу-Рестораны»;
— подписаться на канал Центрального рынка;
— нажать «Участвовать».
Случайным образом определим победителя через неделю, 17 июля.
Удачи!
#москва
#подборка Успеть все в Геленджике: где есть от рассвета до заката
Мы составили список мест, куда точно стоит заглянуть в течение дня, оказавшись в Геленджике.
#геленджик
#новость «Пушкинъ» и «Турандот» работают в штатном режиме
В четверг в новостях появились видео, на которых было видно, как большой столп дыма и языки пламени вырывались из крыши здания на Тверском бульваре — говорили, что горят рестораны Андрея Деллоса.
К счастью, и «Пушкинъ», и «Турандот» не пострадали и продолжают принимать гостей в обычном режиме.
Вот видео — снято сегодня, практически прямое включение.
#москва
#ешьсмотрилюби В Москве пройдет «Ужин супергероев»: финал гастрономического фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!»
10 июля в ресторане Rocky 2 состоится торжественный ужин-закрытие, во время которого известные шефы будут представлять по одному блюду из своего авторского сета.
О блюдах и шефах — по ссылке.
#москва #новость
#подборка Греческая кухня в Москве
Жара в столице — почти что греческая, правда, ни олив, ни моря в Москве нет. Зато есть греческие рестораны, где можно, пусть и ненадолго, представить себя в Греции.
#москва
#ешьсмотрилюби Бондиана, «Великий Гэтсби» и «Красотка»: еще 12 киносетов фестиваля «Ешь! Смотри! Люби!»
Третья и заключительная неделя фестиваля — и мы рассказываем еще о 12 сетах, которые стоит успеть попробовать.
#москва
#ешьсмотрилюби Тест «какой фильм посмотреть сегодня?»
Коллеги из Peopletalk придумали тест, который помогает определиться с фильмом на вечер.
А мы в свою очередь напоминаем, что кино можно не только посмотреть, но и попробовать на вкус — фестивальные сеты, вдохновленные кинематографом, подают в 46 ресторанах до 9 июля.
#москва
#открытие Новый ресторан Nomad на Петроградке
Вся мебель в ресторане сделана из натуральных материалов, все светильники — винтажные, 60-70-х годов. Интерьер — лаконичный и функциональный.
Бренд-шеф Nomad Михаил Канаш разработал меню comfort food: домашнюю пасту с морепродуктами, ризотто, говяжий бок с картофельным пюре и шпинатом и лосось с молодой капустой на углях в соусе бермонте.
Здесь также сервируют завтраки каждый день с 11.00 до 14.00. На выбор гостям предлагают большой фирменный завтрак с лососем или мортаделлой, скрэмблом, авокадо, кремом из брынзы и домашним хлебом, круассаны и каши.
7 июля состоится официальное открытие заведения — с диджей-сетами на виниле, бесплатным игристым и музыкой. Места рекомендуют бронировать заранее.
📍Ленина, 18/49
📍+7 921 782-77-11
📍7 июля, 20.00
#петербург #партнерскийпост
#Планы на Сочи в июле: едем к морю за хачапури с шакшукой и пиццей с лисичками
Осталось два месяца лета, и, кажется, это еще сильнее подогревает интерес рестораторов Сочи к тому, чтобы удивлять и привлекать публику.
Чем именно — читайте в нашей подборке.
#сочи #дайджест
#подборка Лучшие новые завтраки и бранчи в Петербурге: запеканка со сгущенкой, турецкий завтрак на двоих и зеленая греча
Много классной выпечки, сантиметровый слой черной икры и национальные мотивы — мы выбрали лучшие новые завтраки Санкт-Петербурга и рассказываем о них по ссылке.
#петербург #дайджест
#ешьсмотрилюби И последний репост конкурса, который проводят в дружественных каналах в рамках фестиваля «Ешь! Смотри! Люби».
«Еда.ру» разыгрывает сет на две персоны в ресторане Dolce far Niente!
#открытие Новый китайский ресторан «Дружба» в ТЦ «Асортида»
⠀
В новом ресторане «Дружба» гости сперва выбирают ингредиенты, которые выставлены на движущейся ленте-витрине прямо в зале, а затем готовят их на вмонтированных в столы плитах.
⠀
Стоимость ужина зависит не от самой еды, но от потраченного времени: 1,5 часа = 1 680 ₽.
В начале трапезы гостю предлагают три бульона на выбор: томатный, острый, грибной — это основа вашего блюда. Для обогащения вкуса можно использовать дополнительные соусы, кунжутную пасту, острый перец, чеснок, уксус и прочие специи и приправы.
📍пр-т Вернадского, 105, вывеска «Ассортида», м. Юго-Западная
#москва #партнерскийпост
#Планы на неделю: спектакль, дагестанский бранч и черная икра
В Eno Bistro — Никанор Виейра из Olluco. В меню латинской вечеринки агуачили с дыней и авокадо и тирадито с артишоками и бразильским орехом, авокадо с халуми в соусе «Тигриное молоко» с перцем рокото и говядина с чимичурри.
В Folk — дагестанский бранч от шашлычной MuЯRad. 15 и 16 июля в меню настоящий дагестанский хинкал с бараньим окороком, тартар с можжевеловой горчицей и полностью безалкогольные коктейли — не менее вкусные, обещаем.
В Erwin на Патриарших — сезонное меню Black Caviar Summer: хот-дог с крабом, паста пенне а-ля водка и карпаччо из тунца.
В La Bottega Siciliana — новое меню: крудо из гребешка, козленок из дровяной печи, паста с песто из фисташек и равиоли со страккино и рагу.
В Community — премьера иммерсивного спектакля «Хазарский словарь» с уникальным меню: злаки, мясо, бобы и другие ритуальные продукты исламской кухни, аутентичные методы приготовления.
Подробнее — по ссылке.
#москва #дайджест
#планы Персики и лисички на Патриарших
Шеф-повара Виталий Истомин и Артем Лосев, только что открывшие ресторан Narnia, успели обновить меню в двух других своих проектах на Патриарших.
Главные герои новых блюд — сезонные фрукты, ягоды и грибы: черешня, персики, дыня, клубника и лисички. В AVA только летом можно попробовать страчателлу с черешней и пеканом, буррату с персиками, мороженое из страчателлы с дыней или более существенные жаренную картошку с лисичками и пасту качо-э-пепе с ними же.
В ресторане Patriki по соседству заказывайте салат с гребешком и клубникой, утиную грудку со спаржей и черешней, ризотто или тальолини с лисичками.
#москва
⚡️⚡️ Конкурс!
«Афиша-Рестораны» х My Big Love
Завершаем череду щедрых подарков розыгрышем депозита на 10 000 ₽ в ресторан My Big Love!
Условия, как и всегда, просты и понятны:
— подписаться на «Афишу-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».
Уже завтра, 9 июля, случайным образом выберем победителей!
#москва
#подборка Холодные супы, которые стоит попробовать этим летом
Рассказываем, какие необычные холодные супы подготовили московские рестораны — и это не только разнообразные виды окрошки (хотя и они тоже, не будем скрывать)!
#москва
#планы Auyl x Folk
В выходные, 8 и 9 июля, с 10.00 до 16.00, в Folk приезжает самый необычный ресторан Казахстана Auyl, основанный бренд-шефом Русланом Закировым, покинувшим петербургский Kuznyahouse.
На бранчах в Folk можно будет попробовать конину — в виде тартара с домашним майонезом с маслом ласджанг и лепешкой из печи или копченую с печеным баклажаном, травами и тоже лепешкой. Еще гостей ждут несколько видов самсы (с кониной и ягненком и грибная), сырники с иримшиком, вареньем из черной смородины и каймаком, вяленая свекла, запеченная с малиной, с йогуртовым соусом с катыком, хрустящими хлопьями чили и фундуком.
Коктейли Auyl подают с оригинальными ритуалами, рассказывающими истории степного народа: «Суховей» на джине, черноплодном вермуте и травах, «Куби» на островном виски и мороженом из кумыса, «Томирис» на роме, джине, коньяке и мораскино, — все по 850 р.
📍Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»
📍8-9 июля, 10.00-16.00
#москва
#обзор Новый ресторан Narnia на Патриарших: светская Паназия, десерт-капуста и суши без риса
Пинский & Сo стремительно открыли новый паназиатский ресторан — трюфель, черная икра и пармезан, как и полагается знаменитому трио Пинский-Истомин-Лосев, на месте, десерты — впечатляющие.
О том, каким получился проект на Бронной и что там стоит пробовать, рассказывает Анна Куклина, главный редактор «Афиши-Рестораны».
#москва #открытие
⚡️⚡️Конкурс!
«Афиша-Рестораны» х Coba
Мы разыгрываем фестивальный сет в ресторане Coba.
На создание этого меню команду заведения вдохновил культовый фильм Квентина Тарантино «Убить Билла» с Ума Турман в главной роли. В специальный фестивальный сет входят:
— суши тамагояки с японским омлетом «Черная Мамба»;
— гребешки на подушке из риса со свекольным соусом;
— кацу-сэндвич с говядиной «Самурайский меч»;
— хрустящие креветки в рисовой лапше;
— манговый сорбет.
Условия участия:
— подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».
Подведем итоги случайным образом 7 июля.
Удачи!
#планы Luckydze x The Greeks
6 июля с гастрольным ужином в московский ресторан The Greeks приедет шеф-повар адлерского проекта Luckydze Сергей Носов.
Гости с черноморского побережья везут с собой лучшие продукты Кавказа и Краснодарского края: на ужине из цикла «Южане» приготовят томленого ягненка с пхали из абхазской колючки и вяленой хурмы, сациви из фермерского цыпленка с мамалыгой и баже, кутаб с каштанами из Туапсе и домашним каймаком, адлерскую форель с кашей из крапивы и домашним ткемали. На десерт — панна-котта из топленого молока с армянскими абрикосами и дагестанским урбечем.
📍Неглинная, 15
📍5 июля, 18.00
#москва
#открытие Новые рестораны в Москве
Паназия на месте «Вкусвилла», дачная веранда на Тверском бульваре и офранцуженное бистро на Большой Никитской: об этих и других открытиях — в подборке.
#москва #подборка #дайджест
#Планы на неделю: сырая конина и абхазская колючка
С 3 по 16 июля в московских ресторанах проходит гастрономический фестиваль Moscow Tartar Week. В более чем 80 заведениях подготовили спешл-тартары из рыбы, мяса, морепродуктов, овощей и фруктов.
5 июля в Ginstitute с гастролями приедет шеф-бартендер красноярской ресторанной группы Berrywood Family Дмитрий Трушин и приготовит коктейли «по-сибирски».
5 июля в Sangre Fresca — гест проекта Tacobar: аквачили из манго с битым огурцом, тако-брискет с сальсой из редиса, сальса из физалиса.
В «Кочевниках» — новое меню, вдохновленное Кавказом: буреки, батат фри с копченым сулугуни и 45 видов шаурмы.
В Twin Tigers тоже обновили меню, адаптировав для московского вкуса блюда Китая, Вьетнама, Таиланда и Тайваня.
Подробнее — по ссылке.
#москва
#планы «Бахчисарайские гвоздики» х Buro.Tsum
5 июля в ресторане Buro.Tsum проведут киноклуб, посвященный новому сериалу «Балет». В программе вечера — паблик-ток и фестивальный сет с бокалом игристого и ассорти тарталеток.
Мероприятие проходит при поддержке телеграм-канала «Бахчисарайские гвоздики» в рамках фестиваля #ешьсмотрилюби.
📍5 июля, 19.30
📍Билет — 2 000 ₽
📍+7 (495) 276 76 78
#москва
В Москве вновь проходит гастрономический фестиваль «Ешь! Смотри! Люби!».
Совместно с @afisharestaurants разыгрываем сет на 2 персоны по мотивам фильма «Укрощение строптивого» в DOLCE FAR NIENTE ☀️
Условия максимально просты: •
подпишитесь на @edaruofficial •
подпишитесь на @afisharestaurants •
нажмите на кнопку «принять участие»
Итоги подведем уже 3 июля в 11:00
Удачи 🍀
⚡️⚡️Конкурс!
«Афиша-Рестораны» х «Ткемали»
Мы разыгрываем фестивальный сет в ресторане «Ткемали».
На создание этого меню команду заведения вдохновила советская комедия Леонида Гайдая «Кавказская пленница». Так, в ресторане подают:
— ассорти шашлыков из трех видов мяса: баранины, курицы и телятины;
— свежие овощи и зелень;
— бутылку красного вина.
Условия участия:
— подписаться на канал «Афиша-Рестораны»;
— нажать кнопку «Участвовать».
Подведем итоги случайным образом 4 июля.
Удачи!
#москва #конкурс #ешьсмотрилюби
#новость Летний BreakFest с 1 по 31 июля
Прошло полгода — и мы возвращаемся с новостями о фестивале завтраков.
На этот раз агентство «Аппетитный маркетинг» и гастрономический портал «Соль» впервые решили провести фестиваль завтраков летом — и, кажется, лучшего времени не придумать.
Фестиваль пройдет в 11 городах, в более чем 300 ресторанах. Утренние блюда, как и зимой, будут предлагать по фиксированным ценам: 450 и 750 р.
Подробнее о фестивале рассказываем по ссылке.
#москва #планы #дайджест