На неделе с 18 по 24 ноября отправляемся изучать слияние итальянской и японской кухонь, пробовать тирамису с соевой карамелью и лимонад из печеной изабеллы.
🍫 Гастрономические планы Москвы — по ссылке.
Бестселлер среди десертов петербургского ресторана Marso Polo — лимонная конфета ручной работы с лимонным конфитюром, кремом на основе белого шоколада и лимона.
📍Петербург, наб. канала Грибоедова, 2В
Если цены в столичных ресторанах и кафе больно кусаются, обратите внимание на столовые.
Готовят там просто и нажористо, порции не оскорбляют своей маленькостью, а ценники не выбиваются в четырехзначные значения. Выбрали лучшие столовые Москвы — в карточках и по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
🏆 В топ-10 ресторанов Северо-Запада России по версии ресторанной премии Wheretoeat Northwest 2024 вошли петербургские заведения:
1. BoBo (Bourgeois Bohemians)
2. Birch
3. Frantsuza Bistrot
4. Harvest
5. Сад
6. La biga pizza & pasta
7. II Lago dei Cigni
8. Probka на Добролюбова
9. Inner
10. Drevå
👉🏻 Список лучших московских ресторанов по версии премии мы публиковали тут.
Стоим на страже нескучных выходных и выбираем для вас самые лучшие развлечения: вечеринки, кинопоказы, кулинарные мастер-классы, концерт итальянской музыки и другие. Листайте карточки!
📍Москва
Бренд шеф-кондитер Дарья Серебрякова совместно с проектом «ТыНеОдна» создали специальный благотворительный десерт. Часть средств от его продаж направят на помощь женщинам, которым нужна психологическая, физическая или материальная поддержка.
💔 Заказать десерт (стоимость — 620 р.) и сделать доброе дело можно будет в Blanc до 13 декабря.
Что он из себя представляет? Это воздушная эспума из кокоса с легким оттенком цитруса юдзу, гармонирующим с насыщенным вкусом шоколадного бисквита, соусом из облепихи и имбиря в дополнении с хрустящим орехом пекан.
Конкурс «Серебряный треугольник», который уже почти десять лет выявляет самых талантливых молодых поваров страны, дает участникам возможность посоревноваться в креативе и профессиональном мастерстве. Главное условие конкурса — представить блюда современной российской кухни.
На прошлой неделе в ресторане Savva состоялся финал. Члены жюри собрались в девятый раз и выбрали победителя.
❤️ «Афиша Рестораны» рассказывает о трех финалистах и будущих героях индустрии.
Небо в Москве хмурое, настроение соответствующее. Предлагаем бороться с серостью и заряжаться вдохновением, выбирая в заведениях с ярким интерьером.
📍Карта с адресами тут.
На неделе с 11 по 17 ноября пробуем три текстуры тыквы, коктейли с водкой на водорослях и ужинаем кологривским гусем с катанкой.
🍫 Как гастрономически скрасить будни, рассказываем тут.
Вам не показалось, это сумки, обувь и аксессуары из настоящих овощей!
Художница Екатерина Шукшина придумала создавать вещи из природных материалов (на это ее вдохновило беззаботное детство в деревне). Надеть такие изделия больше одного раза, увы, не получится — растения недолговечны и держат форму не больше дня. В одном из интервью Екатерина рассказала:
На изготовление куртки из капустных листьев мне понадобилось около 3 часов. Один час ушел на съемку, 15 минут — на то, чтобы куртку разобрать и отдать на съедение курицам.
Пришла наша очередь вас лайкать!
Скидывайте в комментарии фотографии с последнего или самого запоминающегося похода в ресторан/бар/кафе, а мы всей редакцией поставим вам море реакций ☺️
Глазированные сырки в подарок, луизианские ритмы, саундтреки в исполнении камерного оркестра, кинопоказ и новые десерты с осенними вкусами ждут нас на этих выходных!
📍Москва
Мария Магакян, основательница канала «Привет, не хочешь сходить?», водит экскурсии по району Сокол и так любит эту часть Москвы, что называет себя ее амбассадором.
Поселок художников, магазин с диковинным хенд-мейдом и декором для дома, кофейня, которая сохранила дух сталинских времен, — это только часть интересных мест, которые можно посетить на Соколе. Еще больше рекомендаций Марии — в карточках!
🏆 10 лучших ресторанов Москвы по версии только что завершившейся в ГУМе премии Wheretoeat Moscow.
1. Olluco
2. Loona
3 Savva
4. Sage
5. Maya
6. Grand Cru
7. Onest
8. Big Wine Freaks
9. Padron
10. Probka на Цветном
Полезный контент, который мы заслужили!
Новые звезды соцсетей — Анатолий Иванович и Ирина Павловна. Супруги 52 года живут вместе и обожают готовить рецепты из семейной тетрадки, накопленные с 1970-х годов. Они снимают в reels кулинарные мастер-классы, делятся секретами уютной сервировки и дружной совместной жизни. Их ролики набирают по несколько десятков тысяч просмотров.
Не знаем, чем вы займетесь этим вечером, а мы пойдем повторять рецепт фирменных котлет Анатолия Ивановича и Ирины Павловны ☺️
Как отправиться на несколько десятилетий назад, не покидая центр Москвы? Рассказываем про музеи-квартиры и дома столицы, стены которых сохранили аутентичные интерьеры ушедших эпох и память о своих знаменитых хозяевах.
Подписывайтесь 🌹 #Москва_afisha
О том, что стало главным открытием, а также какие гастрономические тренды ждут всех в ближайшем будущем, рассказывают лучшие в индустрии шеф-повара по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса-2023».
🍫 Читайте материал по ссылке.
Дарим депозит 5000 в RA’MEN
Рамен-бар перенесся в 2088 год и вместе с электронным помощником Рамб подготовил специальное меню. Среди новинок лапша с соевыми фрикадельками, коралловые грибы в аквариуме, коктейль в пробирках и десерт-конструктор.
Победитель розыгрыша сможет попробовать спешл и хиты основного меню!
Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @ramenmoscow;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».
Подсказка: присылайте пост с конкурсом близким, чтобы было больше шансов, что выиграет кто-то из своих.
Итоги подведет бот-рандомайзер 22 ноября в 12:00. Желаем удачи! ❤️
«Хэппи Мил», алкогольные сеты, еда для школьников, сюрпризы для собак — в ресторанах и барах изобретают новые способы удивлять и экономить время гостей (что в Москве особенно ценно). Рассказали, где можно купить боксы на любой случай.
🍫 Еще больше классных вариантов — в материале по ссылке.
Давайте познакомимся поближе! Пишите название любимого заведения в комментариях 👇🏻
Читать полностью…Мы придумали восемь сценариев для интересных выходных. Идей хватит аж до самого Нового года!
📍Москва
Буквально на днях обсуждали с вами заведения с животными. И тут же появилась новость об открытии антикафе с мини-пигами Piggy Place на проспекте Мира.
Проект приехал к нам из Петербурга, где появился еще летом. Мы проверили отзывы и выяснили, что у посетителей остаются неоднозначные впечатления.
Одни в восторге от того, что хрюшек можно погладить, угостить и пофотографировать. Другие указывают, что животные кусаются, там некомфортно ни мини-пигам, ни гостям, поскольку единовременно к ним ходят целые толпы, а цена такого общения — 1900 рублей. Несмотря на это, очередь к свинкам расписана на месяц вперед.
Кстати, мило мини-пиги выглядят до тех пор, пока не вырастут. Интересно, где проводят пенсию взрослые животные 🤔
💔 У нас сердце сжимается, когда смотрим, как лягушка тонет в кофе.
На видео — чашка, сделанная в воронежской гончарной школе «Колокол». У кого есть подобная, расскажите, удобно ли пить из кружки с фигуркой внутри.
Собачье пиво, лакомства со вкусом стейка из лосося и мясного рагу, мягкая игрушка в виде рульки — вот, что ждет ваших собачек в подарочном боксе от команды «Бибирево». Дарят всем, кто придет в гастропаб с четвероногим другом!
Опережаем возможные вопросы: в собачьем пиве нет ни капли алкоголя. В составе вода, ячменный солод, пивные дрожжи и витамины.
📍Москва, Украинский б-р, 15
Не успели мы отойти от волны хеллоуинских десертов, как на витринах I love cake на Белорусской появилась новогодняя коллекция. Можно уже сейчас протестировать их в кафе, и если понравятся, без спешки заказать к праздничному столу.
📍ул. 1-я Ямского поля, д. 1, к.1
Это не игрушки, а самые настоящие десерты! Кондитерская Cherchez La Tarte из города Пушкин выпустила коллекцию пирожных Back to USSR, от которой появляется приятная ностальгия по детству.
У «Неваляшки» внутри мочёная брусника и мед. Десерт «Пирамидка» — это традиционные «Три шоколада». В стаканчике с пломбиром скрываются ванильный мусс и клюквенная карамель, в «Звездочке» мята, шоколад и бадьян, а в весах — яблоко, сидр и карамель. Стоимость каждого десерта — 550 рублей.
📍Пушкин, Лицейский переулок 1/4
🎁 Дарим 5000 рублей на модные свечи из «Котомки»
Свечи в виде багета, сливочного масла, лимона, грибочков, помидоров и капусты — идеальный подарок, когда за окном хмуро, холодно и хочется больше времени проводить дома.
Чтобы ваши вечера проходили в максимально уютной атмосфере, мы хотим подарить сертификат на свечи в гастрономических формах из «Котомки». Победитель конкурса сможет взять понравившиеся и собрать свою коллекцию на 5000 рублей.
Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @kotomkazero;
- нажмите на кнопку «Уют в мой дом!».
Подсказка: подговорите друзей тоже участвовать в этом розыгрыше, а в случае победы приз можно поделить 😉
Итоги подведет бот-рандомайзер 14 ноября. Всем удачи!
Кото-кафе, корги-кафе, кафе с капибарами и ежами — в соцсетях всё чаще мелькают новости об открытиях новых заведений, где можно пообщаться с животными.
Интересно, нравится ли животным общаться с людьми или для них это трудовое рабство.
Как вы считаете?
❤️ — думаю, животным комфортно
💯 — это трудовое рабство
🤔 — напишу свое мнение в комментариях
Где в Москве купить торт на праздник?
Мы выбрали проверенные кафе, в которых можно найти как вечную классику в виде «Праги» и морковника, так и удивительные варианты вроде сырного «Наполеона» или грушевого тарта с кориандром, пармезаном и майораном.
Сохраняйте нашу подборку, чтобы не ломать голову перед днем рождения, походом в гости или когда просто захочется сладкого (но без сахара). И не забудьте перейти по ссылке — там мы рассказываем про еще 6 кондитерских.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
21 ноября 100 шефов соберутся в гастрономе «Елисеевский». Что ждет главных героев индустрии в залах легендарного исторического магазина?
Следите за «Афишей Рестораны», чтобы узнать спойлеры одного из самых громких мероприятий сезона. Совсем скоро мы все расскажем.