Рассказываем, где в Москве готовят мясо. В карточках указали адреса, гастрономические акценты и ценовые категории заведений, так что каждый может найти то, что ему подходит.
Читать полностью…В новом меню Underdog появилось три аппетитных бургера:
🍔 Бургер с мортаделлой ,соусом песто и страчателлой, который готовят по рецепту грузинского проекта Ratto bistro.
🧀 Бургер с копченным брискетом, сыром чеддер, чипотле айоли и салатом коулслоу.
🥓 Bacon Jam Burger — легендарный и самый первый бургер заведения с сыром чеддер, чипотле айоли и густым сладким джемом из копченого бекона.
📍Маросейка, 6/8, стр. 1
Не забыли, что в это воскресенье будет День матери?
«Эклерная Клер» приготовила к нему особенный десерт — малиновый медовик. Внутри медовые коржи, два вида крема (сметанный и сырный), малиновое конфи и свежая малина.
Захватите торт с собой, если решите навестить маму, или закажите доставку в праздничной коробке, если не получится приехать к ней лично.
С этой подборкой вы поймаете двух зайцев сразу — устроите шопинг и ланч в одном месте. Марья, автор канала с красивыми локациями «Loc Москва», поделилась с нами подборкой кафе, которые находятся рядом с модными шоурумами.
Читать полностью…5 лет назад в городке писателей появился уникальный в своем роде домашний ресторан Gimpel. «Афиша Рестораны» выяснила, как смелый эксперимент Игоря Ланцмана превратился в главную гастрономическую достопримечательность Переделкино.
🍫 Читайте интервью по ссылке.
🍫 Собрали самые интересные гастрономические развлечения в Петербурге.
На этой неделе планируем завтракать с игристым, обедать трюфельной пастой и пиццей с квашеной капустой.
Как отправиться на несколько десятилетий назад, не покидая центр Москвы? Рассказываем про музеи-квартиры и дома столицы, стены которых сохранили аутентичные интерьеры ушедших эпох и память о своих знаменитых хозяевах.
Подписывайтесь 🌹 #Москва_afisha
О том, что стало главным открытием, а также какие гастрономические тренды ждут всех в ближайшем будущем, рассказывают лучшие в индустрии шеф-повара по версии премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса-2023».
🍫 Читайте материал по ссылке.
Дарим депозит 5000 в RA’MEN
Рамен-бар перенесся в 2088 год и вместе с электронным помощником Рамб подготовил специальное меню. Среди новинок лапша с соевыми фрикадельками, коралловые грибы в аквариуме, коктейль в пробирках и десерт-конструктор.
Победитель розыгрыша сможет попробовать спешл и хиты основного меню!
Правила участия:
- подпишитесь на @afisharestaurants и @ramenmoscow;
- нажмите на кнопку «Хочу депозит».
Подсказка: присылайте пост с конкурсом близким, чтобы было больше шансов, что выиграет кто-то из своих.
Итоги подведет бот-рандомайзер 22 ноября в 12:00. Желаем удачи! ❤️
«Хэппи Мил», алкогольные сеты, еда для школьников, сюрпризы для собак — в ресторанах и барах изобретают новые способы удивлять и экономить время гостей (что в Москве особенно ценно). Рассказали, где можно купить боксы на любой случай.
🍫 Еще больше классных вариантов — в материале по ссылке.
Давайте познакомимся поближе! Пишите название любимого заведения в комментариях 👇🏻
Читать полностью…Мы придумали восемь сценариев для интересных выходных. Идей хватит аж до самого Нового года!
📍Москва
Буквально на днях обсуждали с вами заведения с животными. И тут же появилась новость об открытии антикафе с мини-пигами Piggy Place на проспекте Мира.
Проект приехал к нам из Петербурга, где появился еще летом. Мы проверили отзывы и выяснили, что у посетителей остаются неоднозначные впечатления.
Одни в восторге от того, что хрюшек можно погладить, угостить и пофотографировать. Другие указывают, что животные кусаются, там некомфортно ни мини-пигам, ни гостям, поскольку единовременно к ним ходят целые толпы, а цена такого общения — 1900 рублей. Несмотря на это, очередь к свинкам расписана на месяц вперед.
Кстати, мило мини-пиги выглядят до тех пор, пока не вырастут. Интересно, где проводят пенсию взрослые животные 🤔
💔 У нас сердце сжимается, когда смотрим, как лягушка тонет в кофе.
На видео — чашка, сделанная в воронежской гончарной школе «Колокол». У кого есть подобная, расскажите, удобно ли пить из кружки с фигуркой внутри.
Собачье пиво, лакомства со вкусом стейка из лосося и мясного рагу, мягкая игрушка в виде рульки — вот, что ждет ваших собачек в подарочном боксе от команды «Бибирево». Дарят всем, кто придет в гастропаб с четвероногим другом!
Опережаем возможные вопросы: в собачьем пиве нет ни капли алкоголя. В составе вода, ячменный солод, пивные дрожжи и витамины.
📍Москва, Украинский б-р, 15
🎉 Показываем, как прямо сейчас при поддержке Афиши Рестораны проходит праздник Gimpel 100 в Елисеевском!
На сцене уже выступил Валерий Сюткин, а сейчас играет Евгений Викентьев и группа Acid Orchestra.
Петербургский ресторан «Северянин» представил нового бренд-шефа и его авторское меню.
Кухню заведения возглавил Константин Евтушенко, который ранее работал в проектах «Счастье», Barbaresco и 22.13, а также стажировался в мишленовских ресторанах Дании.
Команда знакомит гостей с русской и аутентичной петербургской кухней, отдавая предпочтение локальным фермерским продуктам. В новом меню оливье с мясом перепёлки, судак со шпинатом и квашеной капустой в сливках и стерлядь в шампанском по старинному рецепту.
Номер для бронирования: +7 (921) 951-63-96
📍Столярный переулок, 18
Реклама. Рекламодатель ООО «СЕВЕРЯНИН»
ИНН 7838043929
erid: 2RanynoTJ1E
Сезон инжира: пост сдал 🫡
Сезон хурмы: пост принял 🫡
⠀
В «Пицца 22 см» заменили «Нефиговую» пиццу на «Охурменную». Состав начинки: белый соус, копченая скаморца, руккола, перец чили, соус «медовая маракуйя».
Страшный сон гурмана или гастрономический шедевр?
🍫 Нашли в ресторанах Петербурга самые необычные блюда и сочетания.
На неделе с 18 по 24 ноября отправляемся изучать слияние итальянской и японской кухонь, пробовать тирамису с соевой карамелью и лимонад из печеной изабеллы.
🍫 Гастрономические планы Москвы — по ссылке.
Бестселлер среди десертов петербургского ресторана Marso Polo — лимонная конфета ручной работы с лимонным конфитюром, кремом на основе белого шоколада и лимона.
📍Петербург, наб. канала Грибоедова, 2В
Если цены в столичных ресторанах и кафе больно кусаются, обратите внимание на столовые.
Готовят там просто и нажористо, порции не оскорбляют своей маленькостью, а ценники не выбиваются в четырехзначные значения. Выбрали лучшие столовые Москвы — в карточках и по ссылке.
Подписывайтесь на Афишу Daily 💜
🏆 В топ-10 ресторанов Северо-Запада России по версии ресторанной премии Wheretoeat Northwest 2024 вошли петербургские заведения:
1. BoBo (Bourgeois Bohemians)
2. Birch
3. Frantsuza Bistrot
4. Harvest
5. Сад
6. La biga pizza & pasta
7. II Lago dei Cigni
8. Probka на Добролюбова
9. Inner
10. Drevå
👉🏻 Список лучших московских ресторанов по версии премии мы публиковали тут.
Стоим на страже нескучных выходных и выбираем для вас самые лучшие развлечения: вечеринки, кинопоказы, кулинарные мастер-классы, концерт итальянской музыки и другие. Листайте карточки!
📍Москва
Бренд шеф-кондитер Дарья Серебрякова совместно с проектом «ТыНеОдна» создали специальный благотворительный десерт. Часть средств от его продаж направят на помощь женщинам, которым нужна психологическая, физическая или материальная поддержка.
💔 Заказать десерт (стоимость — 620 р.) и сделать доброе дело можно будет в Blanc до 13 декабря.
Что он из себя представляет? Это воздушная эспума из кокоса с легким оттенком цитруса юдзу, гармонирующим с насыщенным вкусом шоколадного бисквита, соусом из облепихи и имбиря в дополнении с хрустящим орехом пекан.
Конкурс «Серебряный треугольник», который уже почти десять лет выявляет самых талантливых молодых поваров страны, дает участникам возможность посоревноваться в креативе и профессиональном мастерстве. Главное условие конкурса — представить блюда современной российской кухни.
На прошлой неделе в ресторане Savva состоялся финал. Члены жюри собрались в девятый раз и выбрали победителя.
❤️ «Афиша Рестораны» рассказывает о трех финалистах и будущих героях индустрии.
Небо в Москве хмурое, настроение соответствующее. Предлагаем бороться с серостью и заряжаться вдохновением, выбирая в заведениях с ярким интерьером.
📍Карта с адресами тут.
На неделе с 11 по 17 ноября пробуем три текстуры тыквы, коктейли с водкой на водорослях и ужинаем кологривским гусем с катанкой.
🍫 Как гастрономически скрасить будни, рассказываем тут.
Вам не показалось, это сумки, обувь и аксессуары из настоящих овощей!
Художница Екатерина Шукшина придумала создавать вещи из природных материалов (на это ее вдохновило беззаботное детство в деревне). Надеть такие изделия больше одного раза, увы, не получится — растения недолговечны и держат форму не больше дня. В одном из интервью Екатерина рассказала:
На изготовление куртки из капустных листьев мне понадобилось около 3 часов. Один час ушел на съемку, 15 минут — на то, чтобы куртку разобрать и отдать на съедение курицам.