Афиша Рестораны

18 Sep 2025 18:37

20 сентября Хлебозавод вместе с медиасервисом «Афиша Рестораны» проведет дискуссию Bread addicted people о любви к хлебу в городе.

Спикеры обсудят, как хлебные проекты вновь привлекли внимание москвичей, поделятся своими историями хлебозависимости и посмотрят на любовь к мякишу в городе с разных сторон.

Приглашенные эксперты:
- Маргарита Замураева, главный редактор «Афиша Рестораны»
- Игорь Кун, доказательный нутрициолог, редактор «Афиши Рестораны»
- Оксана Кузнецова, основатель пекарни ремесленного хлеба La Poste
- Катя Мускатина, гастроблогер
- Маргарита Линцевич, соавтор телеграм-канала «Две в Москве» и «Вместе с детства»

А еще на фестивале будет богатая программа активностей: лекторий, посвященный роли хлеба в мировом и русском искусстве, перформанс-читка по мотивам сказки Г.Х. Андерсена и больше десятка событий для всех, кто любит хлеб и хочет узнать о нем больше.

Афиша Рестораны

18 Sep 2025 09:21

Распишитесь, получите! В La Poste новая почтовая булочка — прямиком из Узбекистана 🇺🇿

С 15 сентября до 15 октября во всех La Poste можно купить золотое кольцо в халвичной крошке по рецепту ташкентской пекарни Breadly Bakery и получить открытку в подарок. Булочку рекомендуют брать к маслу и чаю.

Афиша Рестораны

17 Sep 2025 17:10

🍋 Смотрите, какие яркие равиоли с домашней рикоттой и цедрой лимона подают в петербургском ресторане Tond

#выборАфиши
#петербург@afisharestaurants

Афиша Рестораны

16 Sep 2025 18:15

С каждым годом программа городских активностей расширяется, охватывая новые территории и жанры. Чтобы набраться сил или спрятаться от праздничной суеты, собрали скрытые и тихие веранды, на которых вы сможете услышать, как падают первые желтые листья.

Афиша Рестораны

15 Sep 2025 19:02

Камамбер по-аджарски, десерт «Полярная ночь» и настойки от бати: на неделе с 15 по 21 сентября пробуем кухню Ненецкого автономного округа и коктейли с отсылками к Серебряному веку, а также смотрим первое шоу гастрономической импровизации.

🍫 Подробнее — в материале по ссылке.

Афиша Рестораны

14 Sep 2025 15:30

Поговорка для быстрого поиска ягод на все времена!

Ставьте ❤️, если тоже говорили так, когда в детстве ходили за ягодами (а может и до сих пор пользуетесь беспроигрышным лайфхаком).

#ChefsCamp25@afisharestaurants

Афиша Рестораны

13 Sep 2025 15:55

🏆#выборАфиши — лахмаджун с угрём, сырами и фисташками из московского ресторана Folk.

Афиша Рестораны

13 Sep 2025 09:51

Идея для интеллектуального досуга на вечер

Афиша Рестораны

12 Sep 2025 16:13

Наполеон с инжиром мы уже показывали, сегодня — дразним вас тирамису с этим сезонным плодом. Ищите в меню греческого ресторана Afina.

📍 Б.Бронная, 2/6

Афиша Рестораны

11 Sep 2025 14:52

Дарим стильный джемпер с томатами из дропа Aim сlo

Этой осенью Афиша Рестораны и Aim сlo объединились, чтобы подарить джемпер, который стал настоящим фаворитом дропа. Его так полюбили, что Aim clo выпустили ещё одну партию.

Идеальный подарок для тех, кто собирается ловить последние теплые лучи на верандах заведений и не бояться прохладного ветра.

Чтобы участвовать:
— подпишитесь на @afisharestaurants и @aimclo_telegram,
— нажмите кнопку «Участвовать».

Итоги объявим 18 сентября в этом же посте. Желаем удачи! 🍅

Афиша Рестораны

10 Sep 2025 18:16

В сентябре в ресторане «Матрёшка» проходит фестиваль борща. Суп готовят на любой вкус и по фиксированной цене в 990 рублей, а подают с комплиментарной рюмкой водки.

В меню самые разные варианты борща:
🫜 московский с копчёностями и блинчиком с пшеном и лисичками;
🫜 карасями и тарталетка с риетом;
🫜 с уткой и пампушка со смальцем;
🫜 кубанский с говядиной и фасолью и адыгейский пирог;
🫜 постный с белыми грибами и пирожок с грибами;
🫜 цыганский острый и пирожок с ливером.

Афиша Рестораны

10 Sep 2025 13:31

Кажется, сейчас идеальный момент, чтобы поехать в Переделкино! Осенняя погода, желтеющие листья и пока еще греющее солнце подчеркивают поэтическую атмосферу места.

Собрали развлекательно-гастрономический маршрут, в котором есть два сценария — на будни и на выходные. Сохраняйте! 

Афиша Рестораны

09 Sep 2025 16:20

На выходных Москва будет отмечать день города! Советуем заранее позаботиться о том, где вы планируете отдохнуть от изобилия праздничных впечатлений, и забронировать стол в ресторане.

🍫 Выбрать ресторан

Афиша Рестораны

08 Sep 2025 18:18

Долма с цукатами из сливы, итальянский торт «Бароцци» и родственник «Кровавой Мэри»: на неделе с 8 по 14 сентября продолжаем наслаждаться теплой осенью и сезонными блюдами на верандах московских ресторанов, а также отправляемся на гастроли лучших шефов и бартендеров.

🍫 Обо всём и по порядку — в материале «Афиши Рестораны».

Афиша Рестораны

08 Sep 2025 12:42

Общество защиты молочных продуктов сообщает об участившихся случаях абъюза молочки в холодильниках по всей стране!

В главных ролях:
😒 Сгущённое смущённое молоко
🥵 Взбитые забитые сливки

Афиша Рестораны

18 Sep 2025 14:40

Когда приходишь в ресторан, хочется запечатлеть подачу и красивые блюда. Мы попросили поделиться лайфхаками Екатерину Мамонтову, которая начала работать в визуальной индустрии в 2012 году, прошла путь от блогера до фуд-фотографа и издала кулинарную книгу «Год вдохновения».

Екатерина посетила петербургский ресторан Futurist и на примерах объяснила, как, снимая на телефон, сделать аппетитные кадры блюд. Сохраняйте советы!

Афиша Рестораны

17 Sep 2025 19:26

Где и когда назовут лучшие рестораны России: новый сезон Wheretoeat

Международная ресторанная премия Wheretoeat объявила о старте нового сезона и анонсировала график церемоний награждения лучших представителей ресторанной индустрии в восьми регионах России. Напомним, что до подведения итогов проходило тайное голосование широкой коллегии экспертов — журналистов, профессионалов ресторанного, гостиничного и винного бизнеса.

Даты проведения церемоний награждения премии Wheretoeat 2025:

• 18 сентября — Wheretoeat Far East (Владивосток)
• 27 сентября — Wheretoeat South (Сочи)
• 9 октября — Wheretoeat Center (Нижний Новгород)
• 16 октября — Wheretoeat Ural (Екатеринбург)
• 23 октября — Wheretoeat Siberia (Красноярск)
• 29 октября — Wheretoeat Tatarstan (Казань)
• 6 ноября — Wheretoeat Moscow (Москва)
• 13 ноября — Wheretoeat Northwest (Санкт-Петербург)

🍫 Подробнее о новом сезоне.

Афиша Рестораны

17 Sep 2025 13:21

🍕 «Нефиговую пиццу» (так в меню и называется) подают в заведении «Пицца 22 см» на Покровке. В составе инжир, хамон из утки, горгонзола, моцарелла, сливочный соус, мед и руккола.

📍Покровка, 27, стр. 1

Афиша Рестораны

16 Sep 2025 16:04

Кусияки из кальмара, гребешок с дыней и шоколадный фондан с перцем: середина сентября подкралась незаметно. На этой неделе пробуем на вкус азиатские регионы, идем работать в новое бистро и отмечаем конец рабочей недели вулканическими винами и восточными коктейлями.

🍫 Читать материал.

Афиша Рестораны

15 Sep 2025 09:21

Уберите сладкоежек от экрана! Показываем «Наполеон» из итальянского ресторана Il Matto.

Десерт в фирменном исполнении Алексея Малофеева играет на контрастах: крем нежный и воздушный, а коржи хрустящие.

📍Б.Дмитровка, 9, стр. 1

Афиша Рестораны

14 Sep 2025 09:45

Идеальный отдых после долгой прогулки в Парке Горького — съесть пиццу в ближайшей Сыроварне. Например, с сыром горгонзола и медово-сладкой грушей, с Тамбовскими окороком или традиционную «Маргариту».

🛎 Забронировать стол

Афиша Рестораны

13 Sep 2025 13:48

Ну что, дорогие театралы, настал черёд и вам оттянуться как следует, ведь осень — праздник именно на театральной улице!

Делимся с вами урожаем новых постановок — по современной прозе и вечной классике, в традиционных и неформатных сценических решениях, о современных и вечных проблемах.

💸 Полный список новинок на Афише и билеты

Афиша Рестораны

12 Sep 2025 18:39

С 31 августа по 5 сентября в Ленинградской области прошло одно из самых ярких гастрономических событий года — второй Chef’s Camp, объединивший звездных шеф-поваров России.

Chef’s Camp — это не просто гастрономические ужины на природе. Это несколько дней, проведенных шефами пусть и в комфортных, но все-таки полевых условиях. Здесь нет привычной кухни своего ресторана и проверенной команды. Есть только лес, огонь, продукты, которые дают фермеры и природа, и ровно сутки, чтобы превратить все это в авторское блюдо. Для каждого участника это проверка на прочность и одновременно редкая возможность вспомнить, что настоящая гастрономия рождается из свободы и экспериментов. Эта кухня никогда не повторится. И в этом ее главная ценность.

Модератором Chef’s Camp 2025 выступил Антон Нечипоренко, амбассадор международной премии Wheretoeat, который деликатно сопровождал и наполнял увлекательными рассказами каждый ужин.

Все ужины сопровождали амбассадоры проекта «Большое русское вино» (культурно-образовательная инициатива группы компаний Simple), которые подбирали к каждому сету лучшие образцы российского виноделия и проводили интерактивные дегустации.

Кто окажется в числе участников в следующем году? Может быть, именно вы?! До встречи на Chef’s Camp 2026!

#ChefsCamp25@afisharestaurants

Афиша Рестораны

12 Sep 2025 11:40

Для тех, кто не придумал планы выходные, мы подготовили идеи, как разнообразить досуг.

📍Москва

Афиша Рестораны

11 Sep 2025 09:20

11 сентября 1943 года на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном выпустили первый советский гранёный стакан, который стал символом целой эпохи. По иронии судьбы именно в этот же день отмечается день трезвости.

Какой праздник будете отмечать?
🔥 — день непустого гранёного стакана
❤️ — день трезвости

Афиша Рестораны

10 Sep 2025 16:10

Как вам десерт «Рабочий и колхозница»?

На прошлой неделе на ВДНХ открылась выставка «Образ Москвы в русском искусстве из коллекции Государственного Русского музея». И в честь этого события ресторан «Домик в саду» добавил в меню десерт с изображением знаменитой скульптуры Веры Мухиной.

Афиша Рестораны

09 Sep 2025 17:55

Отставить осень, в прогнозе погоды обещают летний вайб! Держим курс на солнечную и теплую сентябрьскую неделю. В планах завтраки с выпечкой, открытие колумбийского ресторана и тосканские вина.

🍫 Гастрономические планы на неделю в Петербурге.

Афиша Рестораны

09 Sep 2025 14:16

Сезон плодов фигового дерева короткий, но от этого особенно любимый. Нежный плод с мягким медовым вкусом одинаково уверенно чувствует себя и моно, и в компании других ингредиентов.

🍫 Собрали интересные блюда с этим плодом сентября.

#петербург@afisharestaurants

Афиша Рестораны

08 Sep 2025 15:45

Дарим 7 000 рублей на ужин в «Скворце»

«Скворец» на Малой Бронной не претендует на звание серьезного ресторана, и в этом, собственно, вся его прелесть. Это нарядное и нетипичное кафе для Патриарших своим интерьером в духе фильмов Уэса Андерсона, демократичными ценами и большими порциями как сладких, так и сытных позиций.

Хиты меню — швейцарский драник «рёшти», иранские оладушки, гриль-чиз с лисичками, домашний вишневый пирог и авторские напитки. Тому, кто выиграет в нашем конкурсе, рекомендуем обязательно их попробовать!

Для участия в розыгрыше:
- Подпишитесь на @afisharestaurants и @skvorets_diner.
- Нажмите кнопку «Участвовать».

Имя счастливчика узнаем 11 сентября. В этот день наш бот выберет победителя случайным образом и опубликует результат в этом же посте.

Всем удачи! 🍀

Афиша Рестораны

08 Sep 2025 09:53

Смотрите, какой звездный состав мы собрали на вечеринке Chef’s Camp 2025!

В этом году участниками кемпа стали Никанор Виейра (Olluco), Мирко Дзаго (Onest, «Аист», Bro & N), Давид Эммерле (Grand Cru), Николай Бобров (Tunguska), Дмитрий Решетников (Mon chouchou, Zazazu) и Дмитрий Голенин (Sage).

В один из вечеров к ним приехали шефы-участники прошлогодней смены и друзья кэмпа: Антон Исаков, Анна Рязанская, Александр Богданов и Артём Гребенщиков. Мы повторили знаменитое оскаровское селфи, но со звездами гастрономии!