aldenterev | Unsorted

Telegram-канал aldenterev - Аль Денте

8342

Аль Денте — короткие рецензии связанные с едой: лаконичные по объему и ёмкие по содержанию. Гастрономические обзоры, не переваренные лишними словами — только самое главное. По всем вопросам – @korotkovaa Inst – https://instagram.com/al_dente_moscow

Subscribe to a channel

Аль Денте

#каналдляподписки

Сегодня хочу вам рассказать про
канал Вино? Why No! — это канал
Насти, профессионального сомелье, которую я знаю и читаю уже так давно 🫶🏻

Настя всегда нравилась тем, что несмотря на свои знания, она не сноб, и всегда скажет, где найти хорошее вино с любым бюджетом. Еще и проводит интересные дегустации вин в Москве!

На канале вы найдёте:
• интересные факты о вине простым языком
• обзоры вин, в т.ч. подборки из супермаркетов и винотек
• путешествия на винодельни в России и не только

Советую подписаться: /channel/vino_why_no

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели

Авокадо тост с пряными орехами и жареным халуми (750 руб.) в Soma.

Это блюдо из новых завтраков в Soma, о которых расскажу чуть позже. Сам тост получился сочный и сбалансированный, без каких-либо химозных соусов — тут хватает сочности от тянущегося сыра халуми и авокадо.

📍Петровский бульвар, 14.
🚇Трубная

Читать полностью…

Аль Денте

🎉 Результаты розыгрыша:

Победители:
1. влади
2. Аля
3. Твой пстхолог

Проверить результаты

Читать полностью…

Аль Денте

Распитие водочки в ice-баре detected! ❄️

Любителям русской зимы или просто любителям данного крепкого напитка рассказываю — выпить водки на троне и за столом из льда намного приятнее, чем в повседневной обстановке!

По градусам в баре всегда -15, но не стоит волноваться — вам предоставят шубу на выбор, шапку и валенки.
Попасть в бар можно бесплатно, в порядке очереди. Предварительной записи нет, вам просто нужно быть гостем ресторана Ruski, сделать запрос на бар и ждать своей очереди.

Меню бара оставляю в комментариях 💋

📍1-й Красногвардейский пр., 21, стр. 2 (этаж 85).
🚇 Международная

Читать полностью…

Аль Денте

Знаю, что вы любите хинкали (мы это еще тут обсуждали), поэтому докладываю про фестиваль хинкалей в Erti!

До 30 ноября в ресторане грузинской кухни Erti проходит фестиваль, посвященный хинкали — будут шесть различных начинок, включая самые необычные. В этот период можно попробовать мини-хинкали том ям, мини-хинкали в перечном соусе и даже шоколадные хинкали.

🥟Во время фестиваля также можно принять участие в конкурсе и выиграть 100 кг хинкали. Для этого нужно оформить доставку через приложение Erti, и проделать махинации с их социальным сетями. Ну и 30 ноября в ресторане Erti пройдёт праздник, на котором будет объявлено 5 победителей.

Вырезки из фестивального меню:
хинкали с кетой, шпинатом и хлопьями чили (95 руб./ шт.)
мини-хинкали том ям (490 руб.)
хинкали шоколадные с бананом и молочным шоколадом (390 руб.)

📍Стремянный переулок, 11.
🚇Серпуховская

Читать полностью…

Аль Денте

Обнаружено меню последнего ужина на затонувшем «Титанике»

Его, кстати, продали на аукционе за 84 тысячи фунтов стерлингов! А сам ужин состоялся 11 апреля 1912 года.

Вижу крем-суп из спаржи, лосось под голландским соусом, говяжью вырезку под кремом из хрена и всякое другое.

Читать полностью…

Аль Денте

Разыгрываю 3 подарочных сертификата в рюмочной «Коллеги» по 3000 руб.

Этой суммы хватит чтобы попробовать меню и настойки заведения 🤍

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть подписанным на каналы:
Аль Денте
Рюмочная «Коллеги»

и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивают шансы на победу..

Итоги будут 16 ноября в этом же посте! ❤️‍🔥

Читать полностью…

Аль Денте

Я: безумно хочу шаурму не выходя из дома
Цена за доставку: а ещё ничего ты не хочешь??

Читать полностью…

Аль Денте

Кстати, традиция из года в год — записывать кружочки с премии и рассказывать что там пьют и едят в чат канала ❤️‍🔥

Сегодня будет также, так что присоединяйтесь 👉🏻 /channel/+m1-dpGAuXH8yODMy

Читать полностью…

Аль Денте

Утренний натюрморт в ресторане «Булка» ☀️

Утро начинаем с завтрака в «Булке» — решили, что это отличное место для семейного завтрака, а повод был подходящий.

Внутри тепло, неторопливо и уютно, а в зале находится открытая кухня, где можно наблюдать процесс приготовления выпечки. Важный момент — ребята выпекают все сами в подовой и дровяной печах, используя собственную закваску.

Ходят в «Булку» ради фермерских продуктов — пробовали их домашние паштеты и песто и это просто отвал всего. Но и местные завтраки игнорировать в любом случае нельзя!

В утреннем меню есть каши из дровяной печи, драники, сырники с вареньем, яйца в различном приготовлении и конечно, свежая выпечка. Ну и, к слову, фреши из фруктов отлично сочетаются с этим списком блюд.

Завтраки в Булке подают в будние дни с 7:30 до 12:00, а в выходные с 8:30 до 16:00.

Вырезки из меню:
«завтрак в булке» (560 руб.)
брускетта с фермерской уткой (650 руб.)
драники из цукини с копченой карельской форелью, домашним яйцом пашот и голландским соусом (950 руб.)

📍Большая Грузинская улица, 69.
🚇Белорусская

Читать полностью…

Аль Денте

Вопрос подписчикам — где в Москве есть пиццу?

Читать полностью…

Аль Денте

❤️‍🔥 Новые вечернее шоу в стиле Crave в MADISON

В MADISON состоялась премьера вокально-танцевальной постановки с современной хореографией MAD GIRLS с сет-ужином от шеф-повара Алексея Костыгова (Mastersuit cafe).

Мы уже сходили, были в восторге, а теперь ближе к делу…

Вечер провели как будто в клубном театре Америки начала ХХ века, но в современном прочтении. Сопровождает шоу музыкальная группа с любимыми и знакомыми зарубежными поп-хитами — вы точно будете танцевать на стуле, если любите такую музыку. А в конце нас вытянули танцевать дальше стульев и столов — мы оказались на сцене с участниками шоу!

Само шоу раскрывает культ Мэди— ее образ жизни, а прообразом культа Мэдиссон стали 11 женщин с разным характером, которых объединяет любовь к авантюрам.

Во время представление будет меню с пятью подачами блюд и одним алкогольным коктейлем. Коктейля не хватило, поэтому заказали отдельно ещё игристое — просеко за бокал по 900 руб.

🫰 Сами билеты с ужином стоят от 7500 руб. до 15 тыс. — цена скачет в связи с отдалённостью от сцены.

📍Ленинградский пр-т 31А, стр.1.
🚇 Динамо

Читать полностью…

Аль Денте

🍄 Осенний special в десертах — «Мухомор»

Увидев у многих интригующий десерт и решив погнаться за трендом, я побежала за грибом в волшебном лесу. К слову, этот волшебный лес был в районе Кузнецкого моста, а если конкретнее — в OMG CAFFE.

Ожидания от десерта с реальностью не совпали, но об этом чуть позже.

Внутри интерьер в стиле «Алисы в стране чудес». Столы расположены слишком близко друг к другу — посекретничать не получится.

Забронировать столик по телефону нельзя — люди стоят в очереди на улице, ещё и под дождём. Да, мы тоже стояли, ещё и под дождём.

🍄Итак, десерт! Внутри коричневый мусс и черешня, пралине из лесного ореха и брауни, а снаружи зефирные грибочки, мухомор, маковая земля, ежевика, кудри тёмного шоколада и листочки эвкалипта. Ищите в меню с названием «Мухомор» (670 руб.) — это special ноября.

🥲 На наш взгляд десерт получился слишком сладкий, без каких-либо акцентов и интересных контрастов. Да и «вау» подачи мы не нашли.

📍Кузнецкий мост, 20/6.
🚇Кузнецкий мост

Читать полностью…

Аль Денте

McDonald's x Crocs

Слишком милая коллаборация стартовала сегодня у McDonald's и Crocs!

По цене — от 70 до 75 долларов США в некоторых розничных магазинах и в Интернете на сайте Crocs.

Если коллаборацию у «вкусно и точка», то чур с «Котофеем»!

Читать полностью…

Аль Денте

Мастер на все руки — это когда ты готовишь за плитой, кофе делаешь, рассчитываешь гостей, да ещё и про бьюти-процедуры не забываешь 💅🏻

Сегодня утром заехала за завтраком в кафе «на Улофа» — мне было по пути в районе Минской. Пару минут пришлось подождать около закрытой двери — администратор закрыла кафе так как ей за рабочим местом делали бровки.

Омлет (350 руб.) и кофе (300 руб.) мне готовила она же и конечно, со средством для бровей на лице — но я сама виновата, я же прервала своим появлением данную процедуру!

Увлекательный выдался эксперимент, а вот омлет так себе 🥲

📍ул. Улофа Пальме, 1.
🚇 Минская

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня в рубрике #где_едят_москвичи своими местами делится Саша Короткова

Саша создатель и редактор ТГ-каналов "Аль денте" и "Аль Денте СПб"

Рестораны на каждый день:
Ресторан на каждый день в моем понимании – это комфортная еда, которая не надоедает. О любимых кухнях не спорят, поэтому приведу примеры с разными странами в меню. Если хочется Японии – я иду в Jpan и заказываю один из раменов. По американской кухне я с подростковых времен не изменяю Starlite Dinner. Ну и конечно, куда без итальянской? Если слишком любите пиццу, то в Pizza 22 см она никогда не надоест!

Рестораны не на каждый день:
Есть заведения, которые эмоционально наполняют так, что вернутся очень хочется, но не в ближайшее время — нужно ведь еще отойти от последнего посещения. SVET — идеальный пример подобного ресторана, ведь это целый гастрономический театр с уникальным сочетанием искусства и кулинарии. Второе, что пришло в голову, это Razgar в Хамовниках. Мало того, что пространство впечатляет своим масштабом, так еще и шоу-феерии в стиле современного бурлеска невозможно забыть как минимум еще неделю. И, конечно, не могу не сказать про ресторан "Кусочки". Это иммерсивное заведение с интерактивным обслуживанием, где официанты — актеры в ролях врачей, домохозяек и сотрудников полици.

Рестораны для особых случаев:

Всегда хочется, чтобы особые случаи прошли без проблем, "на высоте" и визуально красиво. Кстати, что там насчет высоты? Присоединюсь к заезженному, но верному суждению, что особые случаи всегда красивы в панорамных ресторанах. White Rabbit, например, идеален для таких моментов. Вид на исторический центр города с шестнадцатого этажа «Смоленского пассажа» сделает ваш особый случай лучше! Или же итальянский ресторан Buono в гостинице «Украина» – я бы даже рекомендовала его для случая "посерьезнее". Ну а если особый случай прошел хорошо, то отметить его я бы советовала водкой и икрой в ледяной комнате ресторана Ruski. Сам ресторан находится на 85 этаже башни "Око". Главное угадать с погодой и не попасть в туман!

✍️@restaurantmoscow

Читать полностью…

Аль Денте

🥂 планы на выходные
17,18,19 ноября

Читать полностью…

Аль Денте

Вопрос подписчикам — где в Москве недорого и хорошо можно посидеть? Делимся демократичными заведениями, «на богатом» надоело 🥱

Читать полностью…

Аль Денте

Муд этого дождливо-снежного вечера:

Читать полностью…

Аль Денте

Стейк-хаусы «Бутчер» — любимчики всех, кажется. Серьезно, я не находила ни одной отрицательной рецензии или анти-совета про это место.

И вот, вечер после оперы «Князь Игорь» решили продолжить за сочнейшими стейками (на них расчитыывали) в "Бутчере" на Цветном.

Внутри достаточно простенький интерьер — кирпичные стены, круглые столы на компанию и кожаные кресла. В субботу вечером спокойно сели без предварительной брони столика. За соседним столом, кстати, сидела компашка блогеров-миллионников. Например, бывшая жена Моргенштерна (фоткаться и за автографом не подходили, поэтому придется поверить на слово).

Шеф-стейки в меню — те самые, которые нарезают на ваших глазах, в целом не плохие, но и общего восторга поймать не вышло. Сами стейки сочными не оказались, с прожаркой все перепутали, да и шоу с мясом выходит у ребят без огонька в глазах (не Нусрет Гёкче, конечно).

Вырезки из меню:
• стейк которого еще не было (4150 руб.)
• мачо рибай стейк (3850 руб.)

В Meat Coin на Смоленской все-таки интереснее по всем моментам: интерьер и атмосфера внутри, сами стейки и подача.

📍Цветной б-р, 2.

Читать полностью…

Аль Денте

#блюдонедели

Татаки из тунца на подушке из авокадо на гриле (1100 руб.)

Кстати, блюдо из ресторана «Шикотан», который официально открылся буквально в четверг на территории Трехгорной мануфактуры. Шеф-поваром стал Виталий Хозяйкин.
 
📍Рочдельская ул, 15 стр 7.
🚇 1905 года.

Читать полностью…

Аль Денте

Коллеги, доброго времени суток! Тут вас ждёт обзор рюмочной «Коллеги» на Сретенке 🍸

Люблю когда открываются новые рюмочные — их мало никогда не бывает! Вот и на Сретенке по соседству с алкобуфетом «Шашлычная» осенью открылось новое место от владельцев бара «Аляска», куда рекомендуется приходить с коллегами после рабочего дня.

Внутри атмосфера нашей любимой ностальгии — фото с полароида, календарь из 90-х со Сталлоне, советские плакаты и немного ковров на стенах. Выбирать нужно на баре — местный бармен вам все расскажет и покажет и идём ждать свой заказ!

В меню настойки по 150 руб., 200 руб. и 250 руб. Пить нужно однозначно «малина-хвоя», «маракуйя» и «мята-базилик».

Закусывать предлагают всяким-разным под крепкое и не только, но лучше сделать в пользу вырезок из меню ниже.

Вырезки из меню:
фиш энд чипс (420 руб.)
чебурек с олениной (180 руб.)
собрать свой сет на деревянных досках: сельдь магаданская (330 руб.), опята (190 руб.), рыбу холодного копчения (250 руб.)

📍ул. Сретенка 24/2.
🚇 Сухаревская

Читать полностью…

Аль Денте

Итак, итоги!

Главный вопрос! Согласны??


«Шеф-повар года» — тандем Виталия Истомина и Артёма Лосева

«Выбор СМИ» — Olluco

«Бар года» — Butler The Japanese Bar

«Сомелье года» — Дмитрий Кипелкин (Lucky Group)

И, конечно,
10 лучших ресторанов:


10 — Probka на Цветном
9 — Onest
8 — Jun
7 — Maya
6 — Sage
5 — White Rabbit
4 — Folk
3 — Loona
2 — Olluco
1 — Savva

Читать полностью…

Аль Денте

Сегодня, 9 ноября, состоится VIII торжественная церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEAT Moscow.

В ходе церемонии будет объявлен топ-50 лучших ресторанов столицы России, а также победители в следующих специальных номинациях: «Шеф-повар года», «Выбор СМИ», «Бар года» и другие.

Во всех ресторанах-номинантах я была, но вчера решила освежить память и пройтись по моим двум личным победителям из категорий выше.

Ловите личную подборку!

«Шеф-повар года»
Виталий Истомин и Артем Лосев (AVA, Loona, Narnia, Patriki)
Конкретно в этом году я за них, потому что Loona и Narnia взорвала и показала многое в 2023.
Владимир Чистяков (Grace Bistro, The Greeks, Queens)
The Greeks — тоже открытие 2023, еда на отличном уровне и нет привычной и банальной Греции, которая у нас на каждом шагу.

«Выбор СМИ»
• Amber — ребята мне ближе чем остальные
• «Матрешка» — за одни только ужины, которые проходили на протяжении года в ресторане можно отдать смело свой голос.

«Бар года»
• Insider
Можно ничего не говорить, очевидно!
• «Коробок»
Фаворит из года в год.
Атмосфера, коктейли, команда – просто лучшие

Читать полностью…

Аль Денте

Доставка из «Яндекс Еда» на трибуну стадиона «ЦСКА Арена» — это неожиданно и приятно!

Главное выбрать правильно стадион, сектор и номер ряда с местом, на котором вы находитесь! Но доставка будет именно из буфета ЦСКА.

До места донесли за 7 минут! ❤️‍🔥

Читать полностью…

Аль Денте

Результаты розыгрыша:

Победители:
1. Женя
2. Мария
3. Adelya

Проверить результаты

Читать полностью…

Аль Денте

11 ноября великому и прекрасному кинотеатру «Художественный» исполняется 114 лет! ❤️‍🔥

Свой день рождения кинотеатр отметит фестивалем — он пройдет с 7 по 13 ноября.

В программу войдут восемь кинокартин, среди которых фильмы-участники главных международных кинофестивалей и новые работы российских авторов. Все показы — премьеры.

📍Арбатская пл., 14.
🚇 Арбатская

Читать полностью…

Аль Денте

Залетели на KÜRBIS PARTY в честь Хеллоуина в Ø36 kebab. Да, его до сих пор отмечают! 🎃

За пиво получили модные носки в подарок!

Из срешлов пробовали кебаб с томленой свининой в перечном соусе (550 руб.). Сок! Кебабы все ещё на уровне, как со дня открытия 💔

📍Большой Трёхсвятительский переулок, 2/1с8.
🚇 Китай-город

Читать полностью…

Аль Денте

В «Каспийке» к осени обновили меню!

С 18 октября в ресторанах «Каспийка» в Москве и в Казани действует новое меню: треска с соте из мидий и вонголе, чаудер с морепродуктами, сеты авторских настоек, широкий ассортимент устриц и многое другое.

🦪 Налетайте!

📍
Адреса

Читать полностью…

Аль Денте

Разыгрываю 3 депозита в кофейне Tempo по 2000 руб.

Этой суммы хватит чтобы позавтракать в кофейне, взять свежую горячую выпечку и взять отличный кофе! Победят 3 человека 🤍

Чтобы участвовать в конкурсе, нужно быть подписанным на каналы:
Аль Денте
Tempo

и нажать кнопку «участвовать»

Кстати, говорят, что шейринг записи другу увеличивают шансы на победу..

Итоги будут 7 ноября!

Читать полностью…
Subscribe to a channel