dellos | Food and Cooking

Telegram-канал dellos - Maison Dellos

4824

Ресторанный дом Андрея Деллоса

Subscribe to a channel

Maison Dellos

Уже 7 декабря!

В ресторан «Матрешка» приезжает лучший шеф-повар Казахстана 2023 по версии WhereToEat - Александр Прошенков, чтобы провести для вас «Алматинский ужин».

Не стоит упускать такое событие.

Забронировать!

Читать полностью…

Maison Dellos

Дано:
снежным понедельничным днем друзья пришли на обед в ресторан в центре Москвы.
Заказали:
фермерские улитки (1990 руб.), один луковый суп (890 руб.), один рататуй (750 руб.), крем-брюле (750 руб.) и пари-брест (690 руб.)

Задача:
Вычесть сумму обеда.

Решение:
Вы можете предположить, что решение простое: сложить все цены. Но на самом деле оно еще проще. Нужно сложить все цены и поделить на два!
А все потому, что с 4 декабря в гранд-кафе начинаются грандиозные обеденные часы. Идеально для уютных семейных встреч, деловых обедов и спонтанных рандеву.

Теперь выгодно пообедать можно с 12:00 до 17:00
⁃ в понедельник скидка составит -50%
⁃ во вторник - 40%
⁃ в среду - 30%

Важно: скидка действует только на блюда из основного меню и на компанию до 10 человек.

Кстати, ответ: сумма счета наших друзей составила 2 535 руб.

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Собрали в нашей карте вина от лучших хозяйств Грузии — больших и маленьких, с историей и новых, древнюю классику и авторское.

Дополните ужин чем-то особенным — у нас немало редких образцов из автохтонных сортов, — либо выберите беспроигрышный саперави или хванчкару.

Тотальное погружение в атмосферу обеспечено ♥️

Читать полностью…

Maison Dellos

Устричные бранчи в ресторане “Турандот”

«Устрицы – обычное начало для зимнего завтрака»– говорил кулинарный критик Александр Бальтазар. И мы не смеем с ним спорить.
 
Каждую субботу декабря с 13:00 до 17:00 в ресторане  «Турандот» будут подавать устрицы без ограничений.
 
Гостей ждут открытый бар и роскошный шведский стол с разнообразными холодными и горячими закусками, блюдами паназиатской и европейской кухни и десертами от шеф-кондитера. Декабрьские субботы станут тем, чем в прошлые века были еженедельные балы у знатных особ: событием, пропускать которое – моветон.

Стоимость: 9950₽.
Даты бранчей: 2,9,16,23,30 декабря

Купить билет

Читать полностью…

Maison Dellos

Сэндвич с крабом в «Шануар»

– завтрак для тех, кто любит начинать день с шиком. Разрезанная на манер хот-дога бриошь с мясом камчатского краба, авокадо, яйцом и домашним майо по умолчанию подается с картофелем фри. Уместно напомнить, что еще в «Шануаре» по умолчанию наливают бокал кремана на завтрак. Тот случай, когда два умолчания гарантируют приятнейшее начало дня. Кстати, #завтраки в «Шануар» подают до 16.00, очень удобно для тех, кто зимой не может проснуться с восходом.

@foodiscovery

Читать полностью…

Maison Dellos

7 декабря в ресторане «Матрёшка» при поддержке WHERETOEAT пройдёт «Алматинский ужин», готовить на котором будет Александр Прошенков из казахстанского ресторана «Афиша».

В «Матрёшку» Александр приедет с багажом не только знаний, но и особыми ингредиентами, которые станут часть блюд сета для ужина в «Матрёшке». Лепешка с грибным соусом с маринованными шимиджи, брокколини на гриле с кремом из козьей феты, к форели подадут устричный гриб и щучью икру, а лазанью из козленка сопроводит мусс из копченого курта. И наконец, завершающим десертным аккордом станет крем иримшик с маринованной курагой.

В качестве комплимента гостям подадут авторский коктейль и ледяную рюмку ароматной водки «Балчуг XVI век» или классической водки «Балчуг XXI век», которая в 2021 году была признана лучшей русской водкой по мнению американской версии издания Forbes.

Старт ужина в 20:00, сбор гостей в 19:30.
Стоимость – 5 900

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Прекрасная новость для тех, кто уже начал строить планы на выходные! 25 и 26 ноября в «Посольстве красоты» можно воспользоваться предложением Special weekend✨

Скидка 20% будет действовать на аппаратные процедуры:
✨LPG (лицо и тело)
✨Endosphera
✨Infini
✨Heleo Pro Led
✨Hydrafacial
✨Jet Peel.

Скидка 25% – на массажи и SPA-процедуры на косметике Altay Estetic.

▶️ Оформить визит: +7 967 087 00 00, +7 495 651 81 31 или записаться онлайн.

Читать полностью…

Maison Dellos

Праздник приходит в «Кафе Пушкинъ»✨

Мы уже открыли продажу билетов на самую волшебную Новогоднюю ночь! В этом году с нами Татьяна Буланова, кавер-группа «Панды Нью-Йорка», уличный театр-клоунады «Tall brothers», а также детская программа с аниматорами, дискотекой и, конечно же, подарками🥳

Подробнее на сайте:
https://cafe-pushkin.ru/novyj-god-v-cafe-pushkin/

Читать полностью…

Maison Dellos

Осталась неделя до нового «Московского обеда»! 22 ноября Владислав Пискунов расскажет о двух выдающихся гурманах России – М.В. Рахманове и В.В. Похлебкине.

Михаил Федорович Рахманов, современник и приятель Пушкина, был большим гурманом и мастером гастрономического эпатажа, основал первую в России гастрономическую школу для профессиональных поваров и открыл русскому человеку высокую кухню.
Последний же русский гастроном, ученый, историк и публицист Вильям Васильевич Похлебкин возродил интерес к русской гастрономии в конце двадцатого века. Владислав расскажет об удивительной личной встрече с Похлебкиным.

Гостям ужина подадут блюда, которые изобрел Рахманов, например, московик и гастрономические изыски, которые описывал Похлебкин в своих книгах.

Стоимость сет-ужина из пяти перемен блюд: 4900₽
Сбор гостей – 19:30

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

23 ноября «Казбек» отмечает седьмой день рождения!

Ждем вас на душевный праздник, который пройдет в духе тбилисского квартирника — начинаем в 18:00. Шеф накроет пышный стол с традиционными блюдами Грузии и их авторскими интерпретациями, вино и чача будут течь реками, а в разгар вечера вынесем торт со свечами!

В 19:30 будем учиться готовить образцовые хинкали, а дальше всех ждут зажигательные танцы под живую музыку.

Подарки тоже запланировали: среди гостей вечера, чей счет — 10000₽ и выше, разыграем long weekend для двоих в отеле Pullman Tbilisi Axis Towers в самом сердце грузинской столицы. Также будут и другие призы от Maison Dellos.

Бронируйте столы уже сегодня — ожидается аншлаг 🔥

Читать полностью…

Maison Dellos

Завтра, 16 ноября в «Посольстве красоты» пройдёт Клиентский день итальянского бренда Eliokap Top Level, мирового лидера по восстановлению красоты волос.

Волосы подвергаются воздействию окружающей среды и стрессу не меньше, чем весь человеческий организм, поэтому важно системно заботиться о них. Но во многом результат зависит от правильного подобранного ухода и точно сделанной диагностики.

В рамках Клиентского дня:
✨Бесплатная диагностика
✨Бесплатная консультация по средствам и домашнему уходу
✨Скидка 15% на процедуры и продукцию
✨Каждому гостю ампула Eliokap в подарок

Количество мест ограничено.

▶️Запись по телефонам: +7(967)0870000, +7(495)6518131

Читать полностью…

Maison Dellos

Приглашаем встречать новый 2024 год в испанском стиле в «Бочке»!

Паэлья, испанские песни, двенадцать виноградин и мучо мас - Новогодняя ночь в испанском стиле в ресторане “Бочка”.

В самую волшебную ночь года гостей ждет фирменный спешал ресторана - зараженный на вертеле бычок, а также настоящая испанская паэлья. За музыкальную часть 31 декабря буде отвечать Мила Ракета и ее ансамбль с программой на испанском языке. Ровно в 12 ночи повторим известную испанскую традицию doce uvas и съедим 12 виноградин под бой курантов, чтобы грядущий год принес счастье и успех!

Для юных гостей в новогоднюю ночь предусмотрена специальная развлекательная программа, аниматор и подарки.

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Выходные в «Посольстве красоты» - это всегда прекрасный повод порадоваться себя✨

Приятным дополнением этого weekendа станет специальное предложение: 11 и 12 ноября воспользуйтесь скидкой 20% на аппаратные процедуры:
✨LPG
✨Endosphera
✨Infini
✨Heleo Pro Led
✨Hydrafacial

▶️ Оформить визит: + 7 (967) 087 00 00, + 7(495)651 81 31 или записаться онлайн.

Читать полностью…

Maison Dellos

23 ноября ресторан «Турандот» подготовил сюрприз для всех любителей балета.

Вас ждет балет в трех актах по роману Мигеля Сервантеса «Дон Кихот». Чарующая музыка прозвучит в дворцовых интерьерах и сделает атмосферу незабываемой, а партии исполнят балерины ведущих театров Москвы.

Гастрономическим дополнением вечера станет специальный сет от шеф-повара Дмитрия Еремеева.

Сбор гостей: 19.30.
Начало: 20.00.

Читать полностью…

Maison Dellos

Специально ко Дню мамы Кондитерская «Кафе Пушкинъ» подготовила особенный торт с нежным молочным суфле и ванильным бисквитом, дополненными яркой прослойкой из малины.

Торт «Любимой маме» уже доступен к заказу в онлайн-магазине кондитерской.

+7(495) 604-42-80
Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

В этот снежный пятничный вечер представляем с ИИ бал в дворянском особняке.
Кружимся в танце и желаем вам прекрасных выходных!🥳
P.s. Просим заранее бронировать столы на декабрь и январь - мест осталось не так много🤍

https://cafe-pushkin.ru/
+7 (495) 739-00-33

Читать полностью…

Maison Dellos

Дмитрий Еремеев готовит хиты "Турандот" в Mr.Bo.

На этот раз ужин будет в новогоднем стиле с лучшими блюдами ресторана за годы работы.

Цитаты меню: тарталетка с малосольным сибасом и битыми
огурцами, салат с хрустящей уткой, борщ Ям с гребешком свяжет воедино традиции двух стран. Мясо угольной рыбы с сычуаньским перцем, медовик со вкусом трюфеля и сорбетом из черной смородины.

Начало ужина «Золотая коллекция Турандот» – в 19:00.
💸 Стоимость сета: 5500₽ Винное сопровождение: 3000₽
📍 Манежный пер., 2, Санкт-Петербург

Читать полностью…

Maison Dellos

✨Eliokap Top Level и «Посольство красоты» проводят Конкурс!✨

Розыгрыш подарков будет проведён 1 декабря. Победителей ждут уникальные средства Eliokap Top Level.

✨Итальянский бренд Eliokap Top Level является мировым лидером по восстановлению волос с 1963 года.

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Кондитерская «Кафе Пушкинъ» приглашает гостей на семейный бранч с мастер-классом по декору новогодних носочков

Юные гости выберут персонажа, который займет уютное место на фетровом носочке и украсят свой шедевр новогодними элементами — снежинками, блестками, пушистым «снегом»

В программе:
– бранч-завтрак (сырники, блинчики, каши, выпечка, пирожные, фрукты и многое другое)
– бокал игристого для родителей
– мастер-класс для детей
– сюрприз от наших друзей Adele

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

⚡️ ТОЛЬКО ЧТО

Александр Порошенков, который уже 7 декабря проведет «Алматинский ужин» в ресторане «Матрёшка», получил премию WhereToEat в номинации «Шеф-повар года» Казахстана!

Искренне поздравляем и думаем, что это самый прямой намек посетить долгожданный ужин 😉

Срочно забронировать!

Читать полностью…

Maison Dellos

#IFP_новость 23 ноября ресторан «Казбек» отмечает 7 лет🥳

В 18:00 начнётся праздник в духе тбилисского квартирника: авторские блюда от шефа, хинкали, пхали, хачапури и шашлыки, традиционные сладости под кофе на песке и другие специалитеты по-грузински.

🥟 В 19:30 гостей будут учить готовить образцовые хинкали с идеальным количеством складочек.

🎂 А вечером всех гостей угостят праздничным тортом «Наполеон» по старинному рецепту мамы Наны.

🎁 Подарки тоже запланированы: среди гостей вечера, чей счет — 10000₽ и выше, разыграют long weekend для двоих в Тбилиси.

📍улица 1905 Года, 2
📞 +7 (495) 651-81-00

Читать полностью…

Maison Dellos

#москва #доставка

Праздничный стол с DELLOS DELIVERY

Тестируя разные доставки, мы попробовали предложение от DELLOS DELIVERY, которые предлагают блюда из одного или сразу нескольких ресторанов холдинга Maison Dellos

Выбор настолько разнообразен, что ваш стол превратится в настоящее гастрономическое путешествие, где вы сможете познакомиться с культурой каждого ресторана и выбрать для себя самые любимые закуски 👌

Рекомендуем:

-Мясоед (ресторан «Матрешка») — ассорти из пяти мясных деликатесов (180 г) 1690₽

-Ассорти сырное (ресторан «Казбек») (290 г) 1100₽

-Ассорти пхали (ресторан «Казбек») — пхали из шпината, свеклы, фасоли, рулетики из баклажана, болгарский перец с грецким орехом (465 г) 1990₽

-Мясной базар (ресторан «Шинок») (305 г) 1950₽

На десерт:

-Торт «Миндальное молоко» — нежный бисквит «дакуаз» с добавлением миндаля, крем из миндального молока, прослойка из вишни-конфи (1400 г) 7100₽

Знакомы ли вы с проектами Maison Dellos? Какие блюда хотели бы увидеть в доставке? 💫

Читать полностью…

Maison Dellos

В холодное время года коже нужен особый уход. Специалисты Cholley рекомендуют обратить внимание на Cholley Phytobiotech skin repair complex.

Фитобиатический восстанавливающий комплекс CHOLLEY – это особенный продукт для поврежденной кожи на разработку, и тестирование которого ушло 10 лет. В нем используются новейшие швейцарские технологии и высочайшее качество фитобиологических активных ингредиентов, чтобы восстановить здоровье, силу и естественное сияние вашей кожи. Мощный регенерирующий эффект позволит выровнять рельеф, устранить гиперкератоз, улучшить цвет лица, повысить местный иммунитет кожи. В ноябре его можно приобрести по специальной цене.

Узнать подробнее о специальных предложениях можно в разделе акции на сайте methodecholley.ru

Читать полностью…

Maison Dellos

День мамы - это прекрасный повод выразить свою благодарность и любовь к самому важному человеку в нашей жизни - маме. Ресторан «Шинок» приглашает отпраздновать этот замечательный праздник!

Специально к этому дню ресторан подготовил особую программу для мам и детей.

Рисование вином и настойками на бумаге и раскрашивание гипсовых изделий, выступление фолк-группы «Крапива», бокал изящного коктейля в качестве комплимента - для милых мам.

Детей ждёт игровая программа «Мама - лучше всех на свете», на которой каждый ребенок сможет сделать уникальный подарок для самого дорогого человека.

Начало праздника: 26 ноября в 16.00

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Бренд-шеф ресторана «Казбек» Мамия Джоджуа рассказал «РБК-Стиль» об авторском подходе, обмене опытом и широком понимании традиций 👨‍🍳

Читать

Читать полностью…

Maison Dellos

26 ноября в 11:00 «Кафе Пушкинъ у фонтана» в ГУМе приглашает гостей на воскресный бранч с увлекательной прогулкой по универмагу с историком!

В программе:
– сет-завтрак на выбор
– приветственный бокал игристого
– лекция и экскурсия по ГУМу

Подробнее

Читать полностью…

Maison Dellos

Обед по-грузински — это плотно, сытно и со вкусом! Приходите на ланч в «Казбек» — чтобы вы могли попробовать больше блюд от шефа, у нас каждый будний день с 12:00 до 16:00 действует динамическая скидка на все меню:

• в понедельник — 50%;
• во вторник — 40%;
• в среду — 30%;
• в четверг — 20%

Читать полностью…

Maison Dellos

Новый год под стук колёс в ресторане «Шинок»

31 декабря «Шинок» приглашает гостей встретить 2024 год в уникальной атмосфере путешествия на поезде Петропавловск-Камчатский — Калининград.

В новогоднюю ночь гости ресторана получат уникальный шанс пересечь часовые пояса нашей необъятной страны и встретить Новый год не один, а несколько раз.

Ресторан будет наполнен живой музыкой в исполнении кавер-группы «Шестое чувство», невероятной шоу-программой и зажигательными танцами.

Праздничное меню в лучших традициях «Шинка» — щедрый новогодний стол от Елены Никифоровой уже включен в стоимость билета. Проводники предложат невероятный выбор напитков,чтобы каждый мог насладиться праздником по своему вкусу.

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Ресторан «Казбек» предлагает отправиться в 2024-й с блеском, весельем и грузинским радушием.
Новый год пройдет в лучших традициях: гости совершат путешествие в Грузию и на одну ночь попадут на торжество к гостеприимной грузинской семье.

Праздничное настроение зададут кавер-группа, диджей, профессиональные танцоры и прочие сюрпризы и подарки.
Шеф-повар Мамия Джоджуа накроет щедрый стол, который будет ломиться от угощений – как и положено в Грузии.

Забронировать

Читать полностью…

Maison Dellos

Волшебный Новый год в «Кафе Пушкинъ»

Каждый год «Кафе Пушкинъ» олицетворяет собой зимнюю сказку: живые ели, украшенные изящными игрушками, музыка и любимые праздничные блюда – эти волшебные моменты создают новогоднее настроение.

В новогоднюю ночь гости будут наслаждаться любимыми музыкальными хитами от Татьяны Булановой и кавер-группы «Панды Нью-Йорка», а уличный театр клоунады – победители международных фестивалей и лауреаты премий Tall Brothers – создадут волшебную атмосферу в одном из самых красивых ресторанов Москвы.

Праздничная программа рассчитана и на самых маленьких гостей: детская комната, аниматоры, дискотека и праздничное шоу с подарками.

Билеты от 40 до 60 тысяч рублей.

В стоимость билета включён сет-ужин на 1 персону:

— чёрная икра с блинчиками;
— ассорти холодных закусок;
— два горячих блюда;
— новогодний десерт;
— бокал шампанского.

Забронировать

Читать полностью…
Subscribe to a channel