КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ #запекание #ужин
Получается изумительная хрустящая сырная корочка! И рыбка, и картошка в сливках со специями приобретают нежный пикантный вкус! Быстро, легко и вкусно! Рецепт для уютного семейного ужина, все будут довольны и сыты.
Ингредиенты:
Картофель - 5-6 штук
Рыба - любая
Помидор - 2 шт.
Луковица - 1 большая
Сыр - 300 гр.
Зелень - по-вкусу
Сливки - 1 уп.
Приготовление:
Многие соблюдают пост, поэтому сливки можно заменить рыбным бульоном. И тогда верхний слой вместо сыра можно выложить лук со сладким перцем, будет не менее вкусно. Картофель режем кружочками потоньше, лук кольцами или полукольцами - кому как удобно, помидоры тоже можно нарезать кольцами или полукольцами, рыбку небольшими кусочками. Сыр не трем на терке, как обычно, а нарезаем тонкими пластиночками - как на бутерброд. Зелень мелко рубим. В сливки добавляем соль, перчик, можно еще какие-нибудь специи для рыбки. В форму сначала выкладываем слой картофеля, затем лучок, затем рыбка. Слегка присаливем, посыпаем зеленью и хорошо смазываем сливками (или поливаем - все зависит от жирности сливок). Затем помидоры - тоже смазываем сливками. Последний слой - сыр! Выкладываем пластиночки сыра так, чтобы они покрыли практически всю поверхность. Остатки сливок аккуратненько выливаем по краям. Запекаем минут 25-30 при температуре 200 - 220 градусов.
Приятного аппетита
МЕШОЧКИ С СЫРОМ И ГРИБАМИ #запекание #закуска
Ингредиенты:
свинина для отбивных
грибы маринованные
чеснок
сыр плавленный типа "Дружба", можно грибной
Приготовление:
1. Мясо нарезать и отбить.
2. На каждую отбивную положить по хорошему ломтику сыра, на него нарезанные грибочки и пару долек чеснока(можно через пресс и перемешать с грибами).
3. Собираем края отбивных в мешочек и связываем ниткой, я скалывала зубочистками.
4. Каждый мешочек кладем в фольгу, свернутую в виде пиалы(как на фото), солим, перчим и перекладываем в форму, накрываем фольгой.
5. Ставим в духовку на 15 минут, затем снимаем фольгу и даем подрумяниваем, примерно 10-15минут.
6. Сыр расплавляется и вытекает в нашу импровизированную пиалу, смешиваясь с соком от жаренья и получается вкусный соус к мясу без лишних затрат времени))! Но у мне попался сыр который не расплавился и остался внутри мешочка, в этом случае мешочки лучше подавать с отдельно сваренным соусом или сметаной перемешанной с зеленью.Можно подавать прямо в фольге, а можно выложить на листья салата, полив соусом.
Приятного аппетита!
Бывает, что совсем нет времени на приготовление еды, а хочется чего-нибудь вкусненького... И как быть, если свободного времени не более 10 минут? На @prepare_quickly есть много вкусных рецептов, на которые вы потратите всего 10 минут.
Готовим вкусно и быстро вместе с каналом @prepare_quickly
ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ #завтрак #ужин
Ингредиенты:
4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки (без горки, в ущерб)
сыр
Приготовление:
1. Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др.)
2. Залить майонезом, и сверху толстый слой сыра.
Рекомендуем толстый слой сыра.
3. Ставим сковороду на плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте
4. Сковороду сразу накрываем крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!
УМРИ, НО СДЕЛАЙ!!!
.
Чтобы ты сейчас не представляла при этих словах, забудь! Для тебя они означают только одно: тебе будет очень жарко! Так жарко, что сауна покажется приятным местечком с кондиционером…
.
Василий Смольный готовит 18 сезон самой массовой ЗОЖ-Игры #БешенаяСушка и дает тебе возможность БЕСПЛАТНО растопить немного жира и выполнить самую известную тренировку "Умри но сделай".
.
Брось себе вызов!
Среднее время выполнения: 20 минут.
За сколько её сделаешь ТЫ?
.
Что делать? Куда бежать?
Беги на сайт goo.gl/GM6yid - регистрируйся - получай главную тренировку #БешенаяСушка бесплатно.
Почувствуй, как капельки пота стекают с твоих боков.
.
150 000 человек уже испытали тренировку на себе.
А ты?
ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ #десерт #выпечка
Ингредиенты :
400 г овсяных хлопьев
200 г сливочного масла
150 г коричневого сахара
100 г изюма без косточек
4 ст. л. светлого меда
1 ч. л. молотой корицы
цедра 1 апельсина
Приготовление:
1. Растопить в кастрюле сливочное масло, всыпать сахар.
2. Добавить корицу и мед.
3. Натереть апельсиновую цедру на мелкой терке.
4. Добавить цедру, перемешать массу и подогревать на медленном огне до растворения сахара.
5. Снять кастрюлю с огня, всыпать овсяные хлопья и перемешать.
6. Всыпать промытый и обсушенный изюм, перемешать.
7. Нагреть духовой шкаф до 190 °С. Выстелить пергаментом форму для выпечки размером 20 x 20 см. Переложить овсяную массу в форму.
8. Разровнять ложкой и выпекать 15–20 мин при 190 °С до золотистого цвета.
9. Вынуть из формы десерт, дать немного остыть и нарезать прямоугольными кусочками.
Приятного аппетита!
Хочешь узнать как приготовить спагетти, которые ел крестный отец? Или отведать грибную похлебку, которую готовил Фродо для своих друзей? Тогда присоединяйся к авторскому каналу!
/channel/carrottodess
ЗАПЕКАНКА ИЗ ПЕЛЬМЕНЕЙ #завтрак #ужин #запекание
Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 г
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 г
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 г
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу
Приготовление:
1. Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2. Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3. Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4. Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5. Сверху выложить жареный лук.
6. В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7. Хорошо взбить.
8. Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9. Сыр натереть на крупной терке.
10. Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11. Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12. Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью
Приятного аппетита!
БАТОНЧИКИ ИЗ ТВОРОГА #завтрак #десерт
Ингредиенты:
- 350 гр творога
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка сметаны
- 2 ст. ложки сахара
- щепотка соли
- ваниль
- 1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки
- мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное)
- масло для жарки
- сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
1. Творог растереть.
2. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
3. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой.
4. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
5. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
6. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
7. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
ГРЕНКИ С ВКУСНОЙ НАЧИНКОЙ #завтрак
Ингредиенты:
- 2 кусочка хлеба для сэндвича
- 1 кусочек сыра
- 1 кусочек ветчины
- 1 яйцо
- 3 ст. ложки молока
- панировочные сухари
- соль
- растительное масло
Приготовление:
1. Поставить на плиту разогреваться сковородку.
2. Яйцо соединить с молоком и щепоткой соли взбить с помощью вилки до однородности.
3. Пока раскаляется сковорода займемся изготовлением самой гренки.
4. На один кусочек хлеба положить сыр и ветчину, накрыть другим кусочком хлеба.
5. Разрезать получившийся бутерброд пополам, чтобы получились два треугольника.
6. В сковородку налить растительное масло. Быстро, чтобы не размяк в молоке хлеб, окунуть подготовленные гренки в смесь яйца с молоком затем обвалять в панировочных сухарях.
7. Обжарить гренки с двух сторон в разогретом масле. Подавать гренки с секретом горячими пока не остыли, и сыр оставался тянучим как нравится детям.
Приятного аппетита!
Обратите внимание на два молодых канала
@sme_x - анекдоты 🔞
@wallbox - обои для телефона
САЛАТ С ЯЙЦОМ И ВЕТЧИНОЙ #салат
Ингредиенты:
- 400-500 г подкопченой ветчины
- 4 яйца
- 1 сладкий перец
- 1 огурец
- 1 банка (350 г) консервированной кукурузы
- небольшой пучок свежего укропа
- майонез
- соль
Приготовление:
1. Подготовьте ингредиенты: сварите яйца вкрутую, помойте болгарский перец, огурец и укроп в холодной воде, слейте воду из кукурузы. 2. Нарежьте яйца в большую миску. Добавьте кукурузу и перемешайте. 3. Нарежьте ветчину на тонкие длинные кусочки и добавьте их в миску. 4. Порежьте перец на полоски. Очистите огурец, разрежьте его пополам вдоль и нарежьте на тонкие кусочки. Добавьте все в миску. 5. Нарежьте свежий укроп и добавьте в салат. Все перемешайте, посолите по вкусу, затем добавьте майонез и перемешайте еще раз.
Приятного аппетита!
Домашние рецептики
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны. Для удобства, список разделен на категории
Эрудиция
@businessows - Для успешных
@distantsiya - Фриланс
@photoapparat - История
@nauka1 - Наука и факты
Познавательное
@new_facts - 5 фактов дня
@lifestatus - Афоризм дня
@magiyachisel - Магия чисел
@it_ypoku - Взлом wifi
@knowfact - Новые факты
Медиа
@muzon_1 - Музыка для души
@energyofmusic - Новые хиты
@mp3bum - Хитовые mp3
@chart_muz_tv - Музтв чарт
@muzic_life - Свежие музыка
@rap_ru - Русский рэп
@muzlife - Лучшие хиты
Развлечения
@gfgrm - Пошлый юмор
@tupoe_kladbishe - пикапер
@smexru - Вовка жжёт
Другое
@katalogru - 1000 каналов
@alltg - Весь телеграм
@wwwworkeruz - Работа в узб
@topfoot - Евро футбол
@ruscat - Каталог каналов
Здоровье и уход
@goodnutritions - Зож и пп
@sport_faza - Спорт
@tobeinto - Школа красоты
@WBLOG - Секреты Красоты
Список составлен
в сотрудничестве с @RootsUP
Инфо-Центр: @RootsINFO
@
Домашние рецептики
ТОРТ "ЭСКИМО" #десерт #выпечка
Ингридиенты:
Для бисквита:
яйца - 4 шт.
сахар - 1 1/2 стакана
мука пшеничная - 1 стакан
грецкие орехи - 1 стакан
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. ложки
Для крема:
сахар - 1 стакан
мука пшеничная - 2 ст. ложки
яйца - 2 шт.
молоко - 1 стакан
сливочное масло - 300 г
Для глазури:
какао-порошок - 4 ч. ложки
сахар - 4 ст. ложки
сметана - 4 ст. ложки
сливочное масло - 50 г
Приготовление:
Для бисквита яичные желтки, отделив от белков, разотрите с сахаром добела, добавьте 10 столовых ложек холодной воды, муку, смешанную с разрыхлителем, измельченные орехи, замесите тесто. Яичные белки взбейте в пену, в несколько приемов соедините с тестом.
В форму, смазанную маслом и выстеленную пергаментом, выложите тесто и выпекайте его 40 минут при 200 градусах. Готовность бисквита проверьте деревянной шпажкой. Бисквит охладите, разрежьте по горизонтали на два коржа.
Для крема молоко смешайте с мукой, сахаром и яйцами, варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Крем охладите, смешайте с размягченным маслом, взбейте в пышную массу.
Коржи смажьте кремом, уложите друг на друга, смажьте кремом бока торта.
Для глазури сметану смешайте с какао, сахаром, прогрейте до растворения сахара. Добавьте масло, перемешайте. Теплой глазурью полейте торт и поставьте его в холодильник.
Приятного аппетита!
@
Домашние рецептики
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ В ДУХОВКЕ #завтрак #обед #ужин #запекание
Ингредиенты:
- 8 больших картофелин
- 2 яичных белка
- микс сухих специй ( паприка, чили, черный перец, соль, итальянская смесь трав)
- оливковое масло
Приготовление:
Картофель помыть, почистить, порезать на дольки. Белки хорошенько взбить и вылить на картофельные долько, хорошенько их перемешать. Сверху засыпать миксом из специй и тщательно перемешать. Выложить на хорошо смазанный маслом противень. Выпекать при температуре 220 градусов 40 минут,через каждые 7-10 минут лопаткой аккуратно перемешивать.
Приятного аппетита!
@
Обратите внимание на два молодых канала
@sme_x - анекдоты 🔞
@wallbox - обои для телефона
ЗЕФИР ПО ГОСТУ #десерт
Ингредиенты:
Агар-агар — 4 ч. л.
Антоновские яблоки — 4 шт.
Сахар — 250 г + 475 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Яичный белок — 1 шт.
Приготовление:
1. Залейте порошок агар-агара водой по указанной на упаковке инструкции.
2. Очистите яблоки, удалите из них косточки и порежьте на кусочки. Запеките яблоки в духовке до их размягчения (около 20-25 минут). Затем превратите яблоки с помощью блендера в пюре. Добавьте 250 г сахара и ванильный сахар, ещё раз взбейте блендером.
3. Доведите замоченный агар-агар до кипения, всыпьте 475 г сахара. Хорошо размешайте и варите на среднем огне, помешивая, около пяти минут. Это будет сироп.
4. Взбейте белок до пышности. Остывшее яблочное пюре вылейте в миксер и, взбивая пюре, постепенно добавляйте к нему белок. Затем тонкой струйкой вливайте тёплый (или горячий, если не остыл) сироп. Взбивайте до тех пор, пока масса не станет густой и не увеличится в объёме в 2-2,5 раза.
5. С помощью кондитерского мешка с насадкой-розочкой отсадите зефир на бумагу для выпечки или смоченную деревянную доску.
6. Подсушите зефир в течение суток при комнатной температуре и посыпьте сахарной пудрой. Можно склеить зефир попарно.
Приятного аппетита!
Уважаемый читатель, представляем вашему вниманию подборку каналов, которые могут быть вам интересны. Для удобства, список разделен на категории
Эрудиция
@wblog - Секреты женщин
@distantsiya - Фриланс
@yuliykl - Твоё развитие
@photoapparat - Альбом
Познавательное
@richlifeinc - Мотивация
@smartgiving - Идеи дома
@lifestatus - Афоризм дня
@magiyachisel - Истин факты
@knowfact - Новые факты
Медиа
@picturegramm - Фотки авы
@logosforyou - Фото на аву
@uz_kun - Новости узб
@muzon_1 - музыка для души
@energyofmusic - Новые хиты
@mp3bum - Хитовые mp3
@muzic_life - Лучшие песни
@chart_muz_tv - Музыка клипы
@muzlife - Лучшие хиты
Развлечения
@fcbarcelonalive - Барса
@gfgrm - Пошлый юмор
@pvbux - Подслушано в бухаре
@tupoe_kladbishe - Пикапы
@smexru - Шутки изврращенца
Другое
@alltg - Весь телеграм
@katalogru - 1000 каналов
@wwwworkeruz - Работа в узб
@fivelifehack - Лайфхаки
@ruscat - Каталог каналов
Здоровье и уход
@pokaschevarim - Рецепты
@goodnutritions - Зож и пп
@sport_faza - Бодибилдинг
@tobeinto - Школа красоты
@ladymagazine - Для женщин
Список составлен
в сотрудничестве с @RootsUP
Инфо-Центр: @RootsINFO
МАФФИНЫ НА СГУЩЁНКЕ #десерт #выпечка
Ингредиенты:
200 го маргарина
2 яйца
1 банка сгущёнки (10 столовых ложек)
300 гр муки
щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя
ягоды
Приготовление:
1. Маргарин растопить, немного остудить
2. Добавить сгущёнку, перемешать венчиком до однородной массы.
3. Добавить яйца, перемешать, муку смешать с разрыхлителем и высыпать в масляную смесь, хорошо перемешать.
4. В тесто добавить ягод
5. Выпекать при 180°, 35-40 минут.
Приятного аппетита!
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…ПОНЧИКИ С ПОВИДЛОМ #десерт
Ингредиенты:
Дрожжи свежие — 42 г
Мука — 500 г
Молоко — 250 мл
Масло сливочное — 80 г
Яичный желток — 5 шт.
Ванильный сахар — 8 г
Сахар — 80 г
Растительное масло — 2 ст.
Повидло — 200 г
Сахарная пудра — 100 г
Приготовление:
1. Просеем муку в емкость. Молоко немного разогреем. Масло нарежем небольшими кусочками. Для опары соединим треть молока, одну столовую ложку муки и две чайные ложки сахара и поставим в теплое место. Как только опара подойдет и на ней появятся пузырьки, она готова.
2. В глубокой емкости смешаем просеянную муку, опару, масло, желтки, оставшиеся сахар, ванильный сахар и молоко и замешаем тесто.
3. Поставим его в теплое место, накроем полотенцем и подождем, пока оно не увеличится в объеме в два раза.
4. Когда тесто поднимется, снова хорошенько вымешаем его и разрежем на 20–25 кусочков. Из них сформируем красивые шарики, слегка приплюснем их. Положим их на поверхность, присыпанную мукой, и накроем полотенцем. Дадим постоять еще 20 минут.
5. В кастрюле разогреем большое количество растительного масла до 170 градусов. В масле будем поджаривать пончики: сначала с одной стороны 3–4 минуты, накрыв кастрюлю крышкой, затем с другой стороны уже без крышки еще 3 минуты. Благодаря такой процедуре на пончике появляется белая характерная полосочка.
6. Готовые пончики будем выкладывать на бумажное полотенце, чтобы они остыли. Наполним кондитерский мешочек повидлом по вкусу и начиним им пончики. Сверху щедро присыплем сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…ГРЕНКИ С ЯЙЦОМ И СЕЛЁДКОЙ #закуска
Ингридиенты:
филе сельди - 200 гр
чёрный хлеб - 4 кусочка
яйца - 4 шт
зелёный лук - небольшой пучок
майонез - 2 -3 стол ложки (для заправки)
соль и перец - по вкусу
растительное масло - для жарки
Приготовление:
Филе сельди нарезать на порционные кусочки.
Яйца отварить в крутую,остудить,очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке.
Зелёный лук мелко нарезать.
Перемешать натёртые яйца с нарезанным зелёным луком,посолить,поперчить и заправить майонезом.
Чёрный хлеб нарезать на четыре части и обжарить с (одной) стороны до лёгкого румяного цвета.
На обжаренную сторону хлебушка выложить немного яичного салата и сверху положить кусочек селёдочки.
Украсить нарезанным зелёным лучком и подать к столу.
Приятного аппетита!!
‼️ Представляем вашему вниманию четыре интереснейших каналов Телеграма ‼️
🔅 @sme_x 🔅 - новый канал с искромётными анекдотами. Каждый день свежая порция юмора. 🔞
🔅@poems_of_great_poets 🔅 - Канал с красивыми, лирическими стихами выдющихся русских поэтов.
🔅 @hudaya_eda 🔅 - Авторский канал о правильном питании и здоровом образе жизни 🍏Диетические рецепты, тренировки, научные статьи и лайфхаки для комфортного похудения 💪
🔅 @receptyi 🔅 - канал самых вкусных рецептов со всего мира: блюда из мяса, рыбы, выпечка, салаты и многое другое. Подпишись и вопрос "Что приготовить сегодня?" будет решён.
‼️ Рекомендуем оформить подписку на каждый ‼️
📌 Доброго времени суток! Предоставляем вам самые топовые каналы Телеграма. Подборка составлена проектом @TelegaTG
Читать полностью…ХРУСТЯЩИЕ СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ #ужин
Ингредиенты:
10 шт палочки моцареллы
¾ стакана пшеничной муки
2 чайные ложки паприки
2 чайной ложки соли
2 чайной ложки черного перца
¾ стакана сливок
4-6 ст.л. острого соуса
1 яйцо
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Заморозить палочки, примерно на 2 часа в морозилке.
Смешать муку, красный перец, соль и перец в неглубокой миске достаточно большой.
Сливки, острый соус и яйца в другой миске такого же размера взбить немного. Разогреть масло в кастрюле на среднем огне.
Вытащить палочки из морозильника, обвалять в смеси муки.
Погружайте палочки в яичную смесь, затем позволяя хорошо стечь, а затем обратно в смесь муки, а затем прямо в кастрюлю.
Приготовьте палочки в течение 1-2 минут каждую, поворачивая во время варки, чтобы сделать их золотистого цвета со всех сторон.
Удалите из кастрюли, положите на бумажное полотенце и сразу подавайте.
Приятного аппетита!
ОМЛЕТ - РУЛЕТ #завтрак
Ингредиенты на 1 рулетик:
2 яйца
2 столовые ложки молока
мелко тертый сыр
мелко порезанная колбаска и зелень
Приготовление:
1. Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут
2. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку
Приятного аппетита!
Домашние рецептики
Парень раскрывает все секреты всем известного казино Вулкан.
Знает очень много фишек как обыграть казино и постоянно рассказывает о них в своем новом блоге, подписывайся и зарабатывай - @vulkan_online
@