109611
فن مهمانى؛تلفيق هنر ميزبانى و خلاقيت در آشپزى 🍹 تبليغات👇🏻 https://t.me/joinchat/AAAAAD-aGGOIH717EN13uQ
#کلاب_مرغ
نان تست : ۱۰ عدد
سینه مرغ پخته شده : ۲ عدد
پیازچه خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ
جعفری خرد شده : ۴ تا ۵ ق‌غ
خیارشور سرکه ای : ٨ عدد
ذرت آبپز : ۴ تا ۵ ق‌غ
گردو خرد شده : ۲ تا ۳ ق‌غ
سس مایونز یا سس ماست : ۵ ق‌غ سرپر
آبلیمو : ۲ ق‌غ
نمک و فلفل سیاه : از هرکدوم ۱ ق‌چ
📍 #پارت_اول
💟 @Fanemehmani
#ساندویچ_مرغ_و_بادمجان
با این کلیپ يه ساندويچ خوشمزه و متفاوت براى شام درست كن😉👌🏻
💟 @fanemehmani
#پلوهندی
برنج ۳پیمانه(۳۰۰گرم )
مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
نخود ۱۵۰گرم
فلفل دلمه ایی ۱عدد
پیاز ۲عدد
جعفری ۱۰ گرم
رب گوجه ۲قاشق
غذاخوری
سیر ۲حبه
زردچوبه ۲قاشق غذاخوری
پاپریکا ۲قاشق غذاخوری
زنجبیل ۱قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری(اگر تند دوست دارید ۱قاشق چایخوری )
آویشن ۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک و روغن وسیب زمینی
پارت سوم
@Fanemehmani 🌸
#پلوهندی
برنج ۳پیمانه(۳۰۰گرم )
مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
نخود ۱۵۰گرم
فلفل دلمه ایی ۱عدد
پیاز ۲عدد
جعفری ۱۰ گرم
رب گوجه ۲قاشق
غذاخوری
سیر ۲حبه
زردچوبه ۲قاشق غذاخوری
پاپریکا ۲قاشق غذاخوری
زنجبیل ۱قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری(اگر تند دوست دارید ۱قاشق چایخوری )
آویشن ۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک و روغن وسیب زمینی
پارت اول
@Fanemehmani 🌸
موس میوه ای
✍مواد لازم:
ژله ی هلو یک پاکت
آب جوش یک پ
آب سرد یک سوم پ
پنیر ماسکارپونه یک بسته
خامه ی صبحانه ۱ قوطی
پودرقند ۲ق غ
هلو زعفرانی ۲عدد
🥣طرز تهیه:
پودرژله رو با یک ایوان ابجوش بن ماری کنید
بعد یک سوم لیوان ابسرد اضافه کنید
بذارید کنار
پنیر ماسکارپونه رو با پودرقندبزنید تا بافت پنیر از هم باز بشه
خامه رو اضافه کنید هم بزنید
ژله ی آماده‌تون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید
دو عدد هلو زعفرانی رو خرد کنید ریز ریز، به موادتون اضافه کنید و ی دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه
موس آماده اس
توظرف های خوشگلتون بریزید و بزارید یخچال برای روی موس هم ازخرد شده ی هلوتون بریزید و با یک برگ نعنا تزیین کنید .
@Fanemehmani 🌸
🏴🏴
سخت است که تکیه‌گاه عالم باشی
یک نیزه شکسته تکیه گاهت باشد..
أَلسَّلامُ عَلَى الْمُحامی بِلا مُعین..
سلام بر مدافع بى یاور
یاصاحب الزمان
سلام برتوکه مانند جدت یاورهمه ای ولی یاری نداری ...
◼️ آجرک الله یا صاحب الزمان
◼️ @fanemehmani
🌸 @fanemehmani
#ترفند_آشپزی🥮
💢روش پخت كيك اسفنجى روی گاز
یک قابلمه بزرگتر از قالب کیک رو مدت بیست دقیقه روی شعله پخش کن و شعله متوسط با حرارت ملایم میزلریم داغ بشه بعد قالب کیک رو داخلش میزلریم و در و دم کنی میزلریم و مدت یکساعت زمان بدین تا بپزه بعد این زمان اگر روی کیک خشک بود آماده است وگرنه بزارین بپزه
#شیرینی_کشمشی
کره ۸۰ گرم
پودر قند ۱۱۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
کشمش ۷۰ گرم
📍 #پارت_اول
💟 @fanemehmani
🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#كباب_قفقازى
💕كــــانــــال فــــن مـــهــمــانى💕
بزرگترين كانال اشپزى تلگرام 👇🏼
🌸 @fanemehmani
🪴با ادویه‌های ترکیبیِ «فروشگاه دردونه» پای غذاهات امضای شخصی بزن، دستپختت دیگه تو فامیل تک میشه🥰✌️
🪴میگن قلب یه خونه به آشپزخونه‌شه
غذایی که توش پخته میشه، خون میشه و میره تو رگ و پی خونه و اهالیش😌
🪴از من بپرسی میگم روح هر غذا هم به ادویه‌‌هاشه
با ادویه های دُردونه روح تازه ای به غذا و خونه‌ات بپاش
🪴اگه میخوای ادویه‌های اختصاصی خودت رو داشته باشی بیا اینجا😉💞👇
/channel/dordooneh_ir
🖌 دُردونه، اولین فروشگاه ادویه زیر نظر متخصصین علوم گیاهی و طب سنتی👩🎓
ششمین دوره مهارت های نیک زیستن
ترم خرداد ماه
۶ ساعت
مهارت های تنظیم هیجان
مدیریت خشم
مدیریت استرس و اضطراب، ترس اجتماعی
پرورش توانمندی های مثبت
یکشنبه ها ۱۵:۳۰ تا ۱۷:۱۵
https://instagram.com/dr.asayesh.ptc?igshid=ZGUzMzM3NWJiOQ==
شهریه آنلاین ۶۰۰
شهریه حضوری ۷۵۰
ثبت نام و اطلاعات بیشتر
۰۹۱۹۷۸۰۳۵۷۶
#نان_کندو_عسل
آرد قنادی 2 پیمانه
بسته به جنس آرد ممکنه
خمیر مایه فوری 2 قاشق چایخوری پُر
بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
نمک 1/2 قاشق چایخوری
شیر ولرم 3/4 پیمانه
کره نرم یا روغن مایع 2 قاشق غذاخوری
@Fanemehmani 🌺
#مچبوس_مرغ
اول از همه یک عدد پیاز درشت رو نگینی خورد میکنیم. بعد با روغن تفت میدیم. وقتی طلایی شد ادویه های عربی ک شامل نصف قاشق چایخوری پودر هل، نصف قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز، یک قاشق چایخوری زردچوبه و یک قاشق چایخوری کاری، یک قاشق چایخوری فلفل سیاه، سه عدد برگ بو، پنج عدد میخک، یک تکه چوب دارچین، نمک را اضافه کرده و تفت میدیم تا بوش خارج بشه. بعد مرغ را اضافه کرده و تا جایی ک آب روی مرغ رو بگیره آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه، حدودا چهل دقیقه، بعد پختن مرغ را خارج کرده. و برنج خیس شده ای ک شستیم رو اضافه میکنیم. توجه کنید آب باید یک بند انگشت بالای برنج باشد. اگر بیشتر بود ازش جدا کنید، در غیر اینصورت شفته میشود. در این فاصلا یک پیاز رو نگینی کرده و تفت میدیم و بعد بهش نخود لپه پخته شده اضافه میکنیم
💟 @fanemehmani
#کیک_مرغ
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ لیوان
روغن یک سوم لیوان
بکینگ پودر یک ق غ سرپر
ماست چکیده نصف لیوان
نمک و فلفل به مقدار لازم
و ادویه های دلخواه به مقدار لازم
یکم مواد مرغی(مرغ ریش ریش شده پخته شده رو با یکم رب و یا کوجه و پیاز داغ و ادویه کافی تفت بدین)
تخم مرغ و نمک و فلفل رو اونقد بزنین تا کف کنه بعد روغن و ماست رو اضافه کنین و هم بزنین و بعدش آرد و بکینگ پودر رو با هم قاطی و توش الک کنین و هم بزنین ، صفحه ساندویچ ساز رو حسابی چرب کنین و بعد یه لایه مواد بریزین و وسطش مواد مرغ بریزین و روش دوباره مواد بریزین تا روشو بپوشونه،بعد ۵الی ۷ دقیقه بزارین بپزه این زمان بستگی به مدل ساندویچ سازتون داره
💟 @fanemehmani
#بروانی
موادلازم:
1 عدد موز له شده
2 عدد تخم مرغ
3 قاشق غذاخوری روغن نارگیل آب شده
3-4 قاشق غذاخوری شیره انگور (به سلیقه)
1/4-1/3 فنجان آرد جودوسرپرك (یا معمولی) (60-80 میلی لیتر)
1/4 فنجان پودر کاکائو (60 میلی لیتر)
1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
@Fanemehmani 🌸
قنبر پلو با قلقلى دورنگ
برنج آبكش شده: ٣ پيمانه
گوشت چرخ کرده: 200 گرم
نوارهای مرغ (با آب پياز، زعفران، پاپريكا، ادويه مرغ، نمك و فلفل مزه دار كنيد): 300 گرم
رب انار: 2-3 قاشق غذاخورى
پیاز رنده شده: 1 عدد متوسط
پودر سوخارى یا آرد نخودچى: 1 قاشق غذاخوری
پیاز داغ : 1 عدد بزرگ
کشمش: 2 قاشق غذاخورى
گردو ، خرد شده: 200 گرم
زرشك : اختیاری
زعفران دم كرده: 4 قاشق غذاخورى
ادویه گوشتی: 1 قاشق چایخوری
زردچوبه: 1/2 قاشق چایخوری
پولبيبر: 1 قاشق چایخوری
@Fanemehmani 🌺
#پلوهندی
برنج ۳پیمانه(۳۰۰گرم )
مرغ بدون استخوان ۵۰۰ گرم
نخود ۱۵۰گرم
فلفل دلمه ایی ۱عدد
پیاز ۲عدد
جعفری ۱۰ گرم
رب گوجه ۲قاشق
غذاخوری
سیر ۲حبه
زردچوبه ۲قاشق غذاخوری
پاپریکا ۲قاشق غذاخوری
زنجبیل ۱قاشق غذاخوری
فلفل سیاه ۱قاشق مرباخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری(اگر تند دوست دارید ۱قاشق چایخوری )
آویشن ۱.۵ قاشق غذاخوری
نمک و روغن وسیب زمینی
پارت دوم
@Fanemehmani 🌸
آپدیت جدید موری منتشر شد ⚡️
حالا موری پر از قابلیت‌های تازه برای جستجو و گشت و گذار بهتر بین آیتم‌هاست. با اضافه شدن ۱۴۰ هزار محصول و ۱۰۰ فروشگاه، حالا ۲۴۰ هزار لباس، کیف، کفش و اکسسوری زنونه و مردونه توی موری پیدا میشه و بیشتر از ۱۵۰ تا فروشگاه اینجا فعالن! 🛒
اگه خودتون فروشگاه اینترنتی لباس دارین یا جای خوبی رو می‌شناسین، خوشحال می‌شیم فروشگاه جدیدی بهمون پیشنهاد بدین. می‌تونین توی کامنت بهمون بگین یا به پشتیبانی (لینک در بیوی کانال) پیام بدین.
برای گشت و گذار توی سایت ما می‌تونین این لینک رو لمس کنین.
🆔 @moristyle
ح س ی ن
هجا هجا تقطیع شده اى ارباب...
▪️ شب تنهايى زينب رسيده...
#همبرگر_مرغ
یک سینه مرغ
یک ران مرغ
يك سیر رنده شده
يك فلفل دلمه ای
يك ق غ خ سس مایونز
زردچوبه
فلفل
نمك
پودر سير
پودرپياز
يك ق غ خ ادر نخودچي
پنير پيتزا
💟 @fanemehmani
#شیرینی_کشمشی
کره ۸۰ گرم
پودر قند ۱۱۵ گرم
تخم مرغ ۱ عدد
وانیل نصف ق چ
آرد ۱۵۰ گرم
کشمش ۷۰ گرم
📍 #پارت_دوم
💟 @fanemehmani
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
#كباب_قفقازى
موادلازم📝
راسته يا فيله گوساله ٢٠٠گرم
فيله سينه مرغ ٢٠٠گرم
پياز ١عدد
نمك وفلفل
ماست پرچرب٣ق غ
روغن زيتون ٢ق غ
طرز تهيه📝
ماست و نمك و فلفل رو باهم داخل كاسه اي ريخته مخلوط ميكنيم سينه و فيله گوشت برش خوردرو بهش اضافه ميكنيم و به مدت٢ساعت ميذاريم توي يخچال تا طعم دار بشن
بعد پياز هارو برش زده ميتونيم فلفل دلمه اي هم استفاده كنيم يكي در ميون گوشت و مرغ رو توي سيخ ميزنيم ميتونيم روي كباب پز كباب كنيم يا توي تابه سرخشون كنيم
بزرگترين كانال اشپزى ايرانى 👇🏼
🆔 @fanemehmani
🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸
🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓
🍓چیز کیک توت فرنگی🍓
طرز تهیه 🍓هشت عدد بسکویت اوریو 🍓یک بسته خامه🍓پنجاه گرم کره🍓ژله ی آلووراء یک بسته 🍓ژله ی توت فرنگی یک بسته🍓یک پاکت خامه 🍓هشت عددپنیر کبیبی🍓🍓اول بسکویت ها رو در میکسر میریزیم و خرد میکنیم بعد با کره روی اجاق تفتش میدیم و داخل ظرف مورد نظر میریزم و بادست سفتش میکنیم بعد ژله ی آلووراء را با یک لیوان آب روی بخار ذوب میکنیم وبا خامه و پنیر میکسش میکنیم و روی بیسکویت ها میریزیم و درون یخچال میزاریم تا خودشو بگیره وآخر سر ژله ی توت فرنگی میریزیم و با توت فرنگی تزیین میکنیم 🍓🍓🍓🍓🍓
نوش جان❤️
@fanemehmani
🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓🍰🍓
#کوکوسیب_زمینی_مخلوط
سیب زمینی
سوسیس
پیازچه
هویچ
نمک
ادویه
سس سویا
ارد
@Fanemehmani 🌸
#دسردالگونا
لایه اول
بيسکوئيت پتی بور(45 عدد-یک و نیم بسته)
کره دو سوم پیمانه
شکر دو ق غ
لایه دوم
خامه قنادی 200 گرم
پنیر ماسکارپونه 200 گرم
لایه سوم
شکر 5 ق غ
قهوه فوری 5 ق غ
آب جوش 5 ق غ
💟 @fanemehmani
💕💕
#توپک_سیبزمینی_شکم_پر
مواد لازم
سیب زمینی آب پز ۶ عدد
نمک،فلفل سیاه
پیاز
سیر له شده
فلفل چیلی، فلفل دلمه
رب گوجه فرنگی ۱ ق غ
سینه مرغ پخته شده ۳ تکه
نمک،پاپریکا،زیره
خامه آشپزی نصف پیمانه یا بجاش: نصف پیمانه شیر + نصف پاکت خامه (حدود ۱۰۰ میلی لیتر ) + ۱ ق غ پر پنیر خامه ای
پنیر موزارلا یا پیتزا
آرد
تخم مرغ ۲-۳ عدد + کمی نمک و فلفل سیاه
پودر سوخاری
💟 @fanemehmani
#ژله
ژله به رنگ قرمز نصف بسته
ژله آلوئه ورا یک بسته
@Fanemehmani ♥️
#پاستای_بروکلی
مواد لازم :
350 گرم پاستا
1 عدد بروکلی
1 عدد فلفل دلمه ای
1 عدد پیاز
1 حبه سیر
7 الی 8 عدد گوجه گیلاسی
نمک، فلفل قرمز(طبق ذائقه)
برای سس:
شیر 2 لیوان
1 قاشق غذاخوری کره
1/5 قاشق غذاخوری آرد
فلفل سیاه،نمک (طبق ذائقه)
💟 @Fanemehmani
#سوپ_قارچ_با_سبزیجات
250 گرم قارچ
1 عدد هویج
1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای قرمز
1 عدد فلفل سبز
1 عدد پیاز
1-2 حبه سیر
1 قاشق غذاخوری پر از آرد
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
4.5-5 لیوان آب گرم
1 لیوان شیر گرم
شوید یا جعفری تازه خرد شده
نمک و فلفل
چاشنی سبزیجات (اختیاری)
💟 @Fanemehmani