لماذا يتحول أحيانًا صفار البيض إلى اللون الأخضر؟
وهل يعتبر هذا اللون الجديد سام أو أن البيضة فسدت ولاتصلح للأكل؟
قد نرى كثيرًا أن صفار البيض تحول إلى اللون الأخضر، ولا نعرف ما السبب وراء ذلك؟
يعود هذا التحول إلى ترك البيض في ماء السلق لفترة طويلة وعلى درجة حرارة مرتفعة، إذ أثبتت الدراسات والأبحاث أن وضع البيض في درجة حرارة عالية لفترة طويلة، يؤدي إلى تفاعل مادة الحديد الموجودة في صفار البيضة ومادة الكبريت الموجودة في بياض البيضة، ما يسبب ذلك التحول من اللون الأصفر إلى اللون الأخضر أو ما حول الصفار.
هل يوجد ضرر من تناول البيض بعد تحول لون الصفار إلى اللون الأخضر؟
أثبتت العديد من الدراسات أن تناول البيض في هذه الحالة أمر آمن وصحي، وليس له أي آثار جانبية ضارة
ولتجنب ظهور اللون الأخضر عدم الإفراط في الطهي وتبريد البيض بسرعة بعد الطهي.
يعتبر الفول مصدر رائع للبروتينات والطاقة ويعد عاليًا في منسوب البروتينات والطاق كما هو الحال في أنواع البقوليات والحبوب الأخرى بالإضافة أنه غني بالألياف .
-الوقاية من السرطانات .
-تحسين وظائف الدماغ .
-مصدر رائع لحمض الفوليك وهو عنصر غذائي يعزز نمو الجنين ويساعد في منع العيوب الخلقية
-يساعد في الوقاية من مرض باركنسون واضطرابات خلل التوتر العضلي المستجيب للدوبامين.
-تعزيز عمليات الأيض .
-الوقاية من هشاشة العظام فهو يحتوي على المنغنيز الذي يساعد في تقليل نقص الكالسيوم وبالتالي زيادة كتلة العظام.
-علاج ارتفاع ضغط الدم والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب.
تعزيز وتقوية مناعة الجسم.
الزنجبيل وزيت الزيتون مسكن طبيعي لألم العضلات ولعلاج إلتهاب المفاصل !!
الزنجبيل وزيت الزيتون من الأطعمة عالية الفوائد الصحية، حيث أنها تساعد في تخفيف الألم ومضادة للالتهاب علاوة على تحسين الدورة الدموية وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، من خلال "صحتك فى وصفة" نتعرف على كيفية عمل وصفة الزنجبيل وزيت الزيتون لتخفيف ألم العضلات والتهابها، بحسب موقع "step to health".
إذا كنت ترغب في التوقف عن تناول المسكنات، استخدم هذه الوصفة لتخفيف الألم، بسبب خصائصه المدرة للبول، فإنه يزيل السوائل الزائدة في المفاصل، وبالتالي يعمل على تقليل الالتهاب.
وصفة الزنجبيل وزيت الزيتون لتخفيف ألم العضلات
المكونات
كوب زنجبيل طازج مبشور (150 جرام)
كوب زيت الزيتون (250 مل)
الطريقة
- اغسل الزنجبيل جيداً
-يتم بشر الزنجبيل ثم يوضع على نار هادئة مع زيت الزيتون لمدة نصف ساعة
- عندما يبرد الخليط ، قم بصبه في مصفاة قماش لتصفية قطع الزنجبيل
- خزن الخليط في زجاجة وضعها في مكان بارد وجاف، ويمكن أن تحتفظ بها لمدة ستة أشهر.
- لعلاج التهاب المفاصل وأوجاع العضلات يمكنك استخدام نقطتين أو ثلاث قطرات في اليوم وتدليكهم على المنطقة المصابة.
سلطة اللبن والخيار والنعناع هي من أفضل ما يمكن أن تتناوله على العشاء فهي خليط متوازن من الفيتامينات البروتينات الألياف و المعادن وقد تجعل هذه الوجبة نومك أفضل خصوصاً ان كنت ممن يعانون من الحموضة الزائدة بالإضافة الى العديد من الفوائد الصحية.
يحتوي الخيار باللبن على كمية جيدة من الكثير من المعادن وعلى وجه الخصوص البوتاسيوم الذي يساعد على تقليل مستوى ضغط الدم وتوفير الكلس اللازم لصحة العظام والأسنان بالإضافة إلى الكبريت الذي يحافظ على نضارة الجلد وإشراقته وليونته. يزوّد الخيار باللبن الجسم بفيتامينات المجموعة ب الضرورية للعمليات الحيوية الخاصة بمختلف أعضاء الجسم. يساعد الخيار باللبن على تليين الأمعاء وتنشيط حركتها وبالتالي منع الإصابة بالإمساك وتقليل الشعور بالحرقة المعوية. يحتوي على البكتيريا النافعة التي تحسن عملية الهضم وتخلص المعدة والجسم من الانتفاخات.
يطهر المعدة من الفضلات ويقضي على البكتيريا الموجودة في الحلق والتي تؤدي إلى خروج رائحة كريهة من الفم، لهذا ينصح بتناول الخيار باللبن قبل النوم ليلاً. يقاوم الإصابة بالسرطانات المختلفة لغناه بمادة الليجنين الموجودة في الخيار.
يزيد إدرار البول ويمنع تشكل الحصى والرمال البولية في الكلى، ويقلل حدة التهابات المسالك البولية. يخلص الجسم من الأرق ويساعد على النوم. يساعد على التخلص من تراكم الدهون خصوصاً في منطقة البطن.
المكونات
2 كوب من اللبن الزبادي
2 فص من الثوم المهروس
ملعقة صغيرة من النعناع الجاف
ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر المفروم
3 حبات خيار
النسبة الطبيعية لفيتامين "د"
أصدر مجتمع الغدد الصماء (Endocrine society) تقريرًا يفيد بأن نسبة فيتامين د الطبيعية تتراوح بين 60-30 نانوغرام/مليلتر وأي نسبة ما دون ذلك تعتبر ما دون الطبيعي ويجب المتابعة مع الطبيب وعدم تناول مكملات فيتامين د بدون استشارة الطبيب .
واكثر من 60 عالية نسبيًا وقد تؤدي إلى أضرار واثار سلبية على الصحة.
اخيرا اذا كانت النسبة ضمن الطبيعي يمكن للوقاية تناول 600 وحدة دولية لمن تتراوح أعمارهم بين 20 عام و70 عامًا، و800 وحدة دولية للأشخاص فوق 70 عامًا.
"شجرة الموت" في المنازل والشوارع!
تعتبر الدُفلى من النباتات المُعمّرة شديدة السُميّة التي تنتشر في شوارع وحدائق العديد من الدول العربية .
أعراض وعلامات التسمم الدفلى هي: الغثيان، والتقيؤ، والمغص، وفقدان الشهية، دوخة، نعاس، ارتفاع مستويات البوتاسيوم، اتساع حدقة العين، والإسهال الدموي، والمضبوطات، وفقدان الوعي، والنبض بطيئا أو غير النظامية، وكتلة القلب و انسداد في النبضات الكهربائية.
وكانت هناك تقارير عن حدوث الوفاة بعد تناوله عن طريق الفم وقد تلقت ادارة الاغذية والعقاقير تقارير لا يقل عن 2 حالة وفاة مرتبطة بها
في الحقيقة جميع أجزاء هذهِ النتبة من الجذور إلى الأوراق والأزهار تعتبر سامة لإحتوائها على مادة الأولياندرين oleandrin وهي إحدى جليكوسيدات القلب، التي تسبب عدم إنتظام في دقاته وتؤثر سلباً على وظائف القلب .
ويمكن أن تكون الأعراض أشد وأكثر خطورة عند الأشخاص المصابين بأمراض قلبية كتوقف القلب والوفاة.
وقد مات كثير من الناس من قصور القلب أو شلل الجهاز التنفسي بعد تناول أجزاء من النبات أو شرب الشاي المصنوع منه.
بعض
وللعلم أن بعض نباتات الزينة حتى الموجودة في بيوتنا يوجد فيها مواد سامة جداً وبعضها خفيف التسمم، وبعضها يسبب الحساسية، وأغلب هذه السموم والمحسسات لا تفرز من النباتات إلا إذا تم العبث بها من قبل الأطفال كلمسها أو أكل أوراقها، أو تكسير سيقانها.
المصادر
altibbi
intelihealt
🔘 سبحان اللهِ وبحمدهِ، عددَ خلقِه، ورِضا نفسه، وزنة عرشه، ومداد كلماتهِ
Читать полностью…
البرتقال لخفض ضغط الدم ولصحة القلب والمعدة ومضاد للالتهابات !!
البرتقال هو مصدر جيد للبوتاسيوم والبوتاسيوم يُساعد على خفض ضغط الدم ويدعم صحة القلب بشكل عام، وأيضاً ضروري للحفاظ على كثافة العظام جيدة، ويؤدّي نقص البوتاسيوم إلى أمراض العظام مثل هشاشة العظام.
مضاد للالتهابات
تظهر الدراسات أن البرتقال يفيد في حالات الالتهابات، فهو مضاد جيد للالتهابات وذلك بفضل مادة مغذية تسمي Herperidin والتي وأثبتت الدراسات أنها تُساعد على تقليل الالتهابات.
يساعد الفيتامين C في التقليل من خطر التعرض للأمراض الإلتهابية مثل الربو والتهاب المفاصل.
صحة المعدة
من فوائد البرتقال أيضاً أن يُبقي المعدة بصحة جيدة. وقد أثبتت الدراسات أن البرتقال يُساعد في علاج أمراض المعدة مثل القولون العصبي والإسهال. وأيضا يساعد في مكافحة قرحة المعدة وتساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة.
البرتقال والمرأة الحامل:
البرتقال من الفواكه الهامة جدًا للمرأة الحامل, نظرًا لاحتوائه على فيتامين سي حيث يعمل على تثبيت الحمل, وينشط الدورة الدموية, كما انه يساعد على نمو العظام والأسنان والأنسجة لدى الجنين, كما يعمل على زيادة مناعة المرأة الحامل .
لهذه الأسباب اكثروا من تناول الفراولة في رمضان
من المعروف ان الفراولة تحتل المرتبة الأولى من الفواكه الغنية بفيتامين C، الفيتامين المساعد في امتصاص عنصر الحديد في الوجية الغذائية.
وانطلاقاً من كونها مصدرا ممتازا لمضادات الأكسدة، التي تحمي الانسان من الأمراض، خاصة أمراض القلب والسرطان والتهابات المفاصل،
ينصح بها خبراء التغذية خلال شهر رمضان المبارك.
كما تعد الفراولة غنية بعنصر المنغنيز إذ يوفر الكوب الواحد (مقدار ست حبات) حوالي 20 % من احتياجنا من عنصر المنغنيز الضروري لبنية واستقلاب العظام، ويدخل في تركيب العديد من الأنريمات الضرورية لصحة العظام ولحرق الطاقة في الجسم. وتحتوي الفراولة على نسبة جيدة من الألياف الغذائية المانعة للإمساك والخافضة للكولسترول الضار، وعلى عنصر البوتاسيوم الذي يلعب دورا في الحفاظ على ضغط دمنا، وفيتامين كاف الضروري للمحافظة على درجة تجلط الدم
وتعد الفراولة ضمن قائمة الفواكه التي تحتوي على كمية طبيعية من مادة الأوكزالات. وتتركز مادة الأوكزالات في سوائل جسمنا عند تناولها، خاصة بكثرة، وعندما تصبح الأوكزالات مركزة للغاية في سوائل جسمنا، فإنها يمكن أن تتبلور وتسبب مشاكل صحية، لذا فننصح بعدم تناولها لدى المصابين والمصابات بحصوات في الكلى أو أمراض في الكلى غير معالجة، أو ممن يعاني من مشاكل في المرارة، من ضمنها وجود حصوات في المرارة
لماذا تزيد حدة الغضب والانفعال في هذا الشهر الكريم إلى الدرجة التي قد تصل أحياناً إلى إبطال الصوم؟
• نقص الماء
ثبت من الناحية العلمية أن نقص نسبة المياه والجلوكوز في الدماغ من الأسباب التي تؤدي إلى العصبية، خصوصاً عندما تقل نسبه الماء في الجسم فيبدأ الإنسان بالشعور بالتوتر ومن ثم الغضب والانفعال.
• التدخين
يعتبر التدخين أيضاً أحد أسباب العصبية في رمضان، فغالبية الذين يمارسون الغضب والعصبية والتوتر هم من فئة المدخنين، ويكون انقاطعهم عن التدخين لمدة لا تقل عن (14) ساعة يوميا سبباً في عصبيتهم ونرفزتهم ، ولتوضيح ذلك فأن الانقطاع المفاجيء عن التدخين يعمل على اظهار أعراض الحرمان من النيكوتين؛ فيشعر المدخنون بالعصبية والغضب وعدم التوازن وفقدان السيطرة وسرعة الانفعال وضعف التركيز واضطرابات النوم والدوخة والتململ. وللتأكيد فأن هذه الأعراض ناجمة عن الإدمان على السجائر والتبغ والارجيله والتنباك وليست ناتجة عن الصيام ، فالشخص غير المدخن لا يشعر بهذه الاعراض بل يقضي فترة الصيام في كامل حيويته ورشاقته .
• نقص الكافيين في الجسم
قد تعود أسباب العصبية في رمضان لدى البعض إلى كثرة تناول المشروبات المنبهة، التي تحتوي على مادة الكافيين، مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية، حيث يؤدي الانقطاع المفاجئ عن تناولها تلك المشروبات في نهار رمضان إلى الشعور بالإجهاد والنعاس والعصبية، وتقلب المزاج، وإذا طالت مدة انقطاعه عن شرب الكافيين لمدة 18 ساعة يتطور الأمر ليصاب بصداع شديد.
ويُنصح أيضًا بتقليل نسبة الكافيين تدريجيًا، لتجنب تلك الأعراض ويمكن تناول بعض من تلك المنبهات في السحور لتقليل الشعور بالعصبية والصداع.
يؤكد أخصائي الأمراض العصبية والطب النفسي بأن العصبية في رمضان ليست مرتبطة بنوع معين فليس كل صائم مدخن تنتابه العصبية، وهذا عائد للمرء نفسه فهناك من يصوم لله،وهناك من يصوم صياماً تقليدياً، إلا أن النوع الأول يستطيع أن يكبح جوامحه لكون صيامه ليس مرتبطاً فقط عن الانقطاع عن الطعام والشراب بل أيضاً على تعامله مع المجتمع وبيته وزوجته
وخلاصة الكلام العصبية والنرفزة والتوتر تفسد علينا فرحة الصيام؛ وقد تبطل الصيام اذا صاحبها سلوكيات مذمومة تؤدي الى مشكلات وتوترات اجتماعية فلنتسلح بالحكمة والتأني والصبر ولا ننسى ان الله مع الصابرين
دوخة الإفطار !!!
- مشكلة يعاني منها الكثير.. بعد الصيام لساعات طويلة وأثناء الإفطار نُفاجئ الجهاز الهضمي بكميات كبيرة من الأكل، فماذا يحدث ..؟
- الدورة الدموية تركز جهدها في إمداد الدم إلى المعدة و الجهاز الهضمي فينقص مستوى الدم في الأطراف و المخ مما قد يسبب أعراض جانبية : دوخة؛ صداع؛ تسارع نبضات القلب .
الوقاية :
- أولا : نفتتح الصيام بتمرات لاحتواء التمر على سكريات سهلة الامتصاص تساعد على تعويض السكريات المفقودة أثناء الصيام في فترة قصيرة نرتاح قليلا بقدر مانصلي المغرب ثم نبدأ في وجبة الإفطار .
- ثانيا التنويع في الأطعمة وتجنب الأكل إلى حد التخمة فمثلا نقسمها الى وجبتين واحدة ما بعد الإفطار ايضا شرب الماء يكون على دفعات و ليس على مرة واحدة.
تحذير من شرب المياه بكثرة في السحور.. !!
اشرب بسرعة الفجر هيأذن".. عادة كثير من الناس خلال السحور في شهر رمضان إذ يعتقد البعض أن شرب المياه قبل آذان الفجر، أو بكميات كبيرة بعد وجبة السحور، يحميهم من العطش طوال ساعات الصيام
حذر الدكتور حازم المصري أخصائي التغذية العلاجية بالمركز المصري البريطاني لدراسة السمنة من شرب كميات كبيرة من المياه خلال فتره السحور دفعة واحدة، أو بعد الإفطار مباشرةً؛ موضحًا أنَّه مضر ولا يمنع الشعور بالعطش على الإطلاق كالشائع
وأوضح أن شرب كميات كبيرة من المياه ولا يحتاجه الجسم، يؤدي إلى اختلال توازن مستويات الصوديوم في الدم، وبشكل كبير فإن هذا الخلل قد يضر بالدماغ وصحة الجسم، وقد يؤدي إلى حدوث تلف بالمخ أو غيبوبة وفي بعض الحالات قد تصل إلى الموت، بحسب ما ذكر موقع "cnbc"، وأكده أخصائي التغذية العلاجية موضحًا أن هذه الحالات تحدث ما بين 20 لـ25% من البشر، يتناولون المياه بكثرة وبشكل دائم وليس على مدى بعيد
وتابع "cnbc"أن الإصابة بتسمم الماء يعتبر من أخطر المشاكل الصحية التي قد تواجه الشخص، لما يحدثه لأنسجة الجسم المرنة من امتداد مثل الدهون والعضلات، وخاصة للدماغ، حيث إنك ستشعر بذلك الامتداد على شكل ضغط في رأسك.
كما أن تناول المياه بكثرة على السحور يتسبب في إرهاق الكلى التي تعمل على منح الجسم السوائل التي يحتاجها والتخلص من المياه الزائدة بالجسم.
ولتجنب ذلك ينصح الأطباء بشرب كوب مياه كل ساعتين بعد الإفطار إلى ميعاد السحور، تعويضاً لما فقده الجسم من سوائل أثناء الصوم
صيام شهر رمضان لدى الكبار في السن!!
متى يسمح لكبار السن في الصيام؟ وماهي النصائح التي عليهم اتباعها؟
ان الصيام لدى الكبار في قد يكون مهمة صعبة. خصوصاً اذا كان الصائم يعاني من بعض الامراض المزمنة أو امراض الشيخوخة
يسمح بالصيام لمن لا يعانون من أي أمراض مزمنة أو أمراض تستدعي تناول أدوية معينة تمنع الصيام.
يمنع الصيام للمسنين الذين يعانون من أمراض مزمنة مثل السكري والقلب ويتناولون الادوية باستمرار ولم يسمح لهم الطبيب بالصيام.
يجب التوقف عن الصيام عند ظهور أي عرض صحي طارىء مثل :
الاعياء والدوخة أو الجفاف، هبوط الضغط والسكر بشكل حاد أو ملحوظ عندها يجب التوجه للطبيب والتوقف عن الصيام.
نصائح تفيد كبار السن في رمضان
من النصائح الاساسية التي يمكن أن تساعد الكبار في السن خلال فترة الصوم، هي أن يتم تعويض الماء الذي يمتنع عنه الكبار في السن خلال الصوم من خلال شرب الكثير من السوائل عند الافطار والسحور، وهذا الامر يعتبر مهماً للغاية كون جسمهم يحتاج الى الرطوبة للحفاظ على سلامته الصحية. يمكن الاكثار من تناول المشروبات الساخنة والعصائر الطبيعية، والاهم نسبة كبيرة من الماء.
ومن المهم التركيز على ضرورة تأمين ما يحتاج اليه جسم الكبار في السن من غذاء وطعام وبروتين وغيرها، لذا من المهم التشديد على أن تحتوي وجبتي الافطار والسحور على الاطعمة الغنية بالبروتين والفيتامينات الاساسية للجسم، على غرار اللحوم والاجبان والالبان، وخصوصاً البيض الذي يعتبر اساسياً للكبار في السن.
رمضان كريم
هل تعلم أن سحق الثوم وتركه معرضاً للهواء لمدة 10 دقائق يؤدي إلى تحرير أنزيم الأليسين الذي يساعد في الوقاية من أمراض القلب ويبقي الصفائح الدموية لزجة بشكل يسمح لها بحرية الحركة عبر القلب وجهاز الدوران.
Читать полностью…
خطورة الإفراط في تناول القرفة أو مكملاتها!!
رغم فوائد القرفة العديدة إلا أن القرفة مصدر غني بمادة الكومارين coumarin وقدأظهرت العديد من الدراسات أن تناول كمية كبيرة من الكومارين قد يسبب تسمم وتلف الكبد حيث إن الاستهلاك اليومي المسموح به من الكومارين هو 5 ملغ لكل 59 كغ من الوزن يومياً وهناك تقرير عن امرأة تبلغ من العمر 73 عاماً أصيبت بتلف بالكبد بشكل مفاجئ ويعود السبب أنها كانت تتناول مكملات القرفة لمدة أسبوع كامل حيث إن المكملات تحتوي على جرعة عالية من القرفة تختلف عن الجرعة الطبيعية التي تضاف إلى النظام الغذائي.
لا تشرب الشاي الأخضر في هذه الأوقات!!
يحتوي الشاي الأخضر على عدد كبير من الفوائد التي يمكن أن تعزز الصحة العامة، ليس فقط فيما يتعلق بفقدان الوزن، بل يمكنه أيضًا تحسين البشرة والشعر.
وذكر موقع ”هيلث شوت“ الطبي أن توقيت شرب الشاي الأخضر مهم جدا، وأنه يضر أكثر مما ينفع في بعض الأحيان، ونصح بالابتعاد عنه في أوقات عدة.
-قبل النوم
إذا كنت تعاني من مشاكل متعلقة بالنوم، فعليك تجنب تناول الشاي الأخضر قبل موعد النوم.
وعلى الرغم من أن هذا الشاي معروف بخصائصه المهدئة، إلا أنه لا يحفز على النوم؛ لأنه يحتوي على مادة الكافيين التي قد تعطل إفراز الميلاتونين، ما يمنعك من الحصول على نوم مناسب.
-عند الاستيقاظ
ربما كنت تعتقد أن تناول الشاي الأخضر على معدة فارغة يمكن أن يؤدي إلى بدء عملية التمثيل الغذائي، ولكن هذا ليس هو الحال.
تميل مضادات الأكسدة القوية والبوليفينول الموجودة في الشاي الأخضر إلى زيادة إنتاج حمض المعدة الذي يمكن أن يزعج معدتك.
-بعد الدواء مباشرة
إذا كنت معتادًا على تناول أدويتك بكوب من الشاي الأخضر، فعليك التوقف، يمكن أن يسبب تناول الشاي الأخضر مع أو بعد تناول الحبوب مباشرة ضرراً، حيث يمكن أن تتفاعل المواد الكيميائية الموجودة في الأدوية الخاصة بك مع الشاي الأخضر، ما قد يؤدي إلى الحموضة، لذلك، يُنصح دائمًا بتناول أدويتك بالماء العادي فقط.
-مع أو بعد الطعام
يحسن الشاي الأخضر عملية الهضم، ولكن إذا كنت تشرب الشاي الأخضر مع وجبتك أو بعد ذلك بقليل، يمكن أن يقلل من امتصاص العناصر الغذائية من الوجبة، ما يؤدي إلى نقص المغذيات على المدى الطويل، وبالتالي، لا ينصح به، حاول الاحتفاظ بفاصل ساعة على الأقل بين وجبتك والشاي الأخضر.
بذور دوار القمر تنشط وظائف الدماغ وتقوي الذاكرة والقدرة على التركيز.
Читать полностью…
مشروب الخيار والليمون والنعناع افضل ديتوكس طبيعي للجسم ولحرق الدهون !
يعد الماء مع الليمون والنعناع والخيار من أشهر المشروبات التي يتم استهلاكها في فصل الصيف إذ تمنح الإنسان البرودة والانتعاش ويعد من أفضل الطرق الطبيعية التى تساعد على إنقاص الوزن.
ولا يقتصر مذاق ماء الخيار والليمون على النضارة والانتعاش فحسب ، بل إنه غني أيضًا بفوائد صحية قوية مثل توفير مضادات الأكسدة وخفض ضغط الدم وتحقيق التوازن في نسبة السكر في الدم.
إضافة إلى فوائده العديدة أهمها
- الليمون غني بفيتامين سي والألياف القابلة للذوبان التي تساعد في إنقاص الوزن ومشاكل الجهاز الهضمي.
- الخيار له العديد من الفوائد الصحية. يطرد السموم وينظف أمعائك. إنها محملة بالأنزيمات الهضمية التي من الواضح أنها تساعد في الهضم كما يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات ومدرة للبول.
- النعناع يساعد النعناع على تنظيف الجيوب الأنفية وتنشيط أنفاسك.
المهم عدم الافراط في تناوله لتجنب الاثار الجانبية
إذا كان لديك ارتجاع حمضي يُعرف أيضًا باسم حرقة المعدة فمن الأفضل تجنب المشروب حيث يزيد مشروب من الارتجاع الحمضي.
الملفوف الأحمر "الكرنب" لانقاص الوزن ولتنظيف الجسم من السموم!!
الملفوف الأحمر مفيد للتخسيس والرجيم حيث أنه منخفض السعرات الحرارية إلى جانب احتوائه على كمية جيدة من الفيتامينات والمعادن.
ويحتوي الملفوف الاحمر على الألياف الغذائية التي لها فوائد في اعطاء الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت.
مضاد للسموم ومفيد للهضم:
المعادن الموجودة في الملفوف الاحمر لها فوائد في تنظيف المعدة من المخلفات الغير صحية.
كما أن الالياف الغذائية لها دور كبير في الوقاية من الامساك ومشاكل الهضم الاخرى.
أطعمة تقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم !!
1– الأسماك الغنية بالأوميجا 3 :
( سمك الماكريل – السالمون – التونة – السردين )
2-الشوفان :
الشوفان هو أحد الأطعمة الغنية بالألياف التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم من خلال امتصاصه من الأمعاء .
3-المكسرات :
( الجوز – البندق – الفول السوداني – اللوز – الفستق – الجوز )
تعمل المكسرات على تقليل خطر الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة و ذلك لأنها تحتوي على نسبة كبيرة من الأحماض الدهنية الغير مشبعة .
4- زيت الزيتون :
يُمكن استعمال زيت الزيتون كبديل للزيوت العادية و ذلك لاهميته في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم و رفع نسبة الكوليسترول المفيد .
5- الأطعمة الغنية باللوتين :
( السبانخ و الخضراوت الورقية )
تعمل الأطعمة الغنية بمادة اللوتين على حماية القلب من التعرض للنوبات و الجلطات الدموية ، و ذلك لقدرتها على وقف تراكم الكوليسترول داخل الاوعية الدموية .
6-الثوم :
يمتلك الثوم قدرة كبيرة على الحد من حدوث تراكمات للكوليسترول و تنظيف الدم منه ، كما أنه يقي القلب من الإصابة بالأمراض و يمنع حدوث انسداد في الشرايين
7- البقوليات :
( العدس – الفاصولياء – الحمص – فول الصويا – الترمس .. )
تعمل البقوليات على خفض نسبة الكوليسترول في الدم لحوالي 8% من خلال امتصاصه بسرعة بطيئة ، و تعتبر من الأطعمة المفيدة لصحة القلب و الشرايين .
8- الشوكولاتة :
أكد الباحثون على دور الشوكولاته في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم و تزويد الجسم بالكوليسترول المفيد ، و ذلك لأنها تحتوي على مواد مضادة للأكسدة .
9-الأفوكادو:
إضافة الأفوكادو إلى الوجبات الغذائية اليومية صحي للقلب ويساعد في تحسين مستويات الكولسترول منخفض الكثافة لدى الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة.
تنظيف الأسنان يقلل من خطر الأزمات القلبية!!
خلصت دراسة إلى أن غسل الأسنان ثلاث مرات يوميا يقلل من فرصة الإصابة بأزمة قلبية بنسبة أكثر من 10%. وذكرت صحيفة Daily Mail البريطانية أن الباحثين ربطوا بين غسل الأسنان والأزمة القلبية والرجفان الأذيني، وهي حالة تسبب عدم انتظام ضربات القلب.
وتوصلت الدراسة إلى أن غسل الأسنان بصورة متكررة يحد من عدد البكتيريا الموجودة بين الأسنان واللثة مما يمنعها من الدخول إلى مجرى الدم.
وربط العلماء بين غسل الأسنان ثلاث مرات أو أكثر يوميا وانخفاض نسبة الإصابة بالأزمات القلبية بنسبة 12% والرجفان الأذيني بنسبة 10%. ولم تأخذ الدراسة في الاعتبار عوامل مثل العمر والجنس والحالة المادية وممارسة الرياضة وتناول الكحوليات وكتلة الجسم.
وقد توصلت دراسات أخرى إلى أن سوء نظافة الفم يؤدي لوجود بكتيريا في الدم مما يسبب التهابا في الجسم وهذا يزيد من خطورة زيادة ضربات القلب والإصابة بأزمة قلبية.
❥ دواء فعال لكل داء📣
@porridge_2
❥ سيرة النبيﷺ للأطفال🌴
@seerawqass
❥ تدبر كل يوم آية💎
@Dorrlltdbr
❥ مما قرأツ وأعجبني 🤓
@Dorrwfwaed
❥ رقائق يوم الجمعة🕌
@Day_the_friday
❥ حقيقة الشيعة🔦
@zaaad6
❥ باقة قنوات درر🕊
@Dorrr_0
❥ كيف تعامل الآخرين⁉️
@Yaqieeny
للإشتراك👇 @Communicat_the_lists2_bot
⇢✰✰✰✰✰✰╮ ✎
❥ حياتك من أفكارك
@ALGASAS
❥ ڤيديوهات دعوية
@m_alsalmy1
❥ فــــــــــوائــــــــــد
@FA_WA_YD
❥ فتاوى كبــار العلمــاء 🌹🌹🌹
@kaowbbnnn
❥ القرآن الكريم صوة mp3
@TvQuran5
❥ علي القرني
@bntn6
❥ من ذاق حب الله ارتوي
@rm01156
❥ تنمية وتطوير الذات
@tanmiea
❥ العقيدة سؤال وجواب 👌
@om_elbnat_aqedah
❥ أحلـــى الكــلام
@porridge_2
❥ سجود السهو 👌
@omelbnat3
❥ 🌴🌹 آيات _ Ayaat🌹🌴
@Ayaatqraan
❥ في رحاب القرآن
@Rehabhg
❥ درر
@DU_R_AR
❥ سمعيّـ🎙ــات
@Audioarticls
❥ محاضرات ومواعظ قصيرة 🍁🌨
@IslamM4
❥ الهدي النبوي
@ahadeetha
❥ سنه أولى ألتزام
@omrihan
❥ 🌻 أذكـر ٱلـلـ໋۠هہؚ يـذكـركـ 🌻
@thinj
❥ (شروحات الذيب للتصميم والمونتاج)
@alWOLF767
❥ رجال حول الرسول صل الله عليه وسلم
@kasas134
❥ صدقه جاريه لموتانا 😔
@kkkssuu
❥ أرحم س تُرحم
@thakra_allah
❥ فوائد وأقوال العلماء🌹 🌹
@zasup
❥ تلآوات محمد اللحيدان
@mohammadalluhaidan
❥ إسلاميات
@islamroad
❥ حديثٌ كل يوم 📕📚
@Haadeth00
❥ الإطمئنان
@alatmanan
❥ يقٌين....)) 🌷🦋
@Yaqieeny
❥ اركَب مَعَنا [💛]
@sabsobh94
❥ طاقه تفائل ❤️⚡
@taket_tafaol
❥ نـبـيـل الـــعوضـي
@a7mad_30
❥ همي الآخرة
@Islam19777
❥ ✏️مزيج👈 أحرف 📖
@bnmhg
❥ اروع الصور التَعَبِيِرية
@tasawertaabreya
❥ Eslam Elzlabany – إسلام الزلبانى
@eslam_elzlabanyofficial
❥ ♢ غرباء في زمن الفتن♢
@ooiyt
❥ فاشغلوها بالقرآن🌷🍃
@khatma_for_Quraan_sona
❥ سلسلة الفقه الميسر 🚰🌧
@om_elbnat4
❥ بيت السلفيات
@kktt11123
❥ قصص عن ذكاء العرب ☀️
@qesasalaraband
❥ Lansher Phone
@lan4r
❥ تلآوات ياسر الدوسري
@yasseraldosary
❥ معالم السنة النبوية 🌙✨
@naaur_sona
❥ اقتباسات مؤثرة💞
@emydode2002
❥ لمسة أرجوانة
@orjwanh
❥ رفقاء الإيمان
@Ifse35
❥ خدمة جوال النظافة
@cleanl
❥ فيصل العطوي💡إنتقاءات
@faisal544
❥ ايمان العبيدي
@e_ma8
❥ معاً في طريق التطوير
@tatweergroup
❥ ثمرات إيمانية🕊🤍
@thamaratiyman777
❥ الإسلام دين السلام
@alqouranalkareem0
❥ ♡️روووح ودواء لجرووح♡
@re20sa
❥ تلآوات ماهر المعيقلي
@maheralmueaqli
❥ العلم النافع
@al3elm_elnaf3
❥ الحصري صفحات
@sfhat
❥ صدقة جارية
@d3wei
❥ رفيق الدرب
@LOVEFOREVER_123
❥ خطوات نحو العفة 👥
@atahra
❥ فوائد الشيخ محمد العريفي | alarefetv
@arefetv
❥ الدَّاعِية إلى الله 📚
@aayii1
❥ علماء أهل السنة
@ftawei
❥ مع البراك
@alda3wa15
❥ فخورة بي ديني
@al3montagiba
❥ تعلم اللغة الانجليزية
@RB_60
❥ سلسلة سؤال وجواب
@q_ansr
❥ منوعات هادفة
@m3lomat1000
❥ أّطِفُـأّلَنِأّ
@a7mad_2020
❥ مجموع فتاوى كبار العلماء ⁉️
@ftaoaa
❥ نصف دقيقة
@AlmunajjidVideos
❥ صناعات عطرية استثمارية منزلية
@albdyu
❥ محاضرات العقيدة سؤال وجواب ✍
@om_elbnaataqedh
❥ كل يوم فتوى✍
@omelbnat2
❥ قلوب معلقة
@alda3wa8
❥ دروس و محاضرات اسلامية
@mohadrat_islmih
❥ 🏜صور من حياة الصحابة🏞
@OLLL2
❥ همسات♡صادقة
@hmsatsadka123
❥ محاربه الاباحيه
@tftfdrdr
❥ طريق الاستقامه
@zainnnnnn
❥ 💥 السلـف الصالح 💥
@kdkvsjs
❥ حفظ القرآن عن بعد
@shikhapohamza
❥ تيسير التجويد للمريد
@abomarwan2
❥ 🌱🌷واتقوا🌷🌱
@Watacoo
❥ المقرىء محمد القريطي
@algreedi
❥ 📚موسوعة الكتب الاسلامية📚
@book_islamih
❥ سورة آل عمران
@al_amran1
❥ سنن مهجورة 🌤
@sonnamhjora
❥ خـڏ بْيَدِيَ آلُى آلُجٍنْہ
@noduno
❥ الخطــ زاد ــباء الدعوية
@ap11a
❥ 💎《درر العلماء》💎
@drr_0
❥ مبدعون
@mubdeaon
❥ مقتبسات دينية🕊💛
@Marny2
❥ كل يوم حديث
@HA_Y_AA
❥ ✍علمـــتني الحيـــــاه🌿🌱
@Khawatir_A33
❥ 🌸معلومات طبية مفيدة 🌸
@jureasaada
❥ 🌹 الشيخ محمد الشنقيطي 🌹
@Masdgjkrrr
❥ 🔴 اختبر ﻣعلوماتک اسئلـﮩ دينيـﮩ⁉️
@OLLL7
❥ مع المنشاوي
@mhmadsdeg
⇢✰✰✰✰✰✰╮ ✎
👦🏻 سيرة النبيﷺ للأطفال
@seerawqass
📚 مما قرأツ وأعجبني
@Dorrwfwaed
﴿وَهَمُّوا بِإِخْرَاجِ الرَّسُولِ﴾ بعض الذنوب لا يمحو قبحها كونها لم تفعل
🔦 كيف نتدبر القرآن⁉️
@Dorrlltdbr
🌙 السيرة الصوتية للأطفال
https://www.youtube.com/channel/UCEe8p1_m1Z_zhxxFBOuHuTw
البصل يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب والسكتة الدماغية!!
يحتوي البصل على عنصر الكروم الذي يقلل من مستويات الكوليسترول السيء ( LDL) في الدم ويزيد من مستويات الكوليسترول الجيد (HDL) وبالتالي فانه يقلل من خطر الاصابة بامراض القلب السكتة وارتفاع ضغط الدم والتصلب العصيدي.
أهمية تناول البرتقال في رمضان !
تعد الفواكه بشتى أنواعها مفيدة للصائم في رمضان خاصة في رمضان هذا العام، إذ ترتفع درجات الحرارة إذ لمواجهة ارتفاع حرارة جسم الصائم والمساهمة في تخفيف عطشه توجد أنواع من الفاكهة تساعد على ترطيب الجسم في رمضان، وتكون مفيدة للجسم بصورة طبيعية.
خاصة أن الكمية الموصى بها هي تناول 8-10 أكواب يوميا من الماء. وفي رمضان سوف يعمل الجسم على هضم كميات كبيرة من الماء في فترات صغيرة، وعند تناول 2-4 أنواع من الفواكه أو العصائر الطبيعية سوف يرطب الصائم الجسم جيدًا ويعطيه المزيد من الطاقة.
ومن أهم تلك الفواكه البرتقال إذ نسبة ترطيب البرتقال للجسم 87% من الماء، وأحيانا تصل الى 100% من القيمة اليومية الموصى بها من فيتامين (ج) بالإضافة الى رائحته الرائعة، فيمكن تناوله لوحده او تحويله الى عصير أو تقطيعه وتناوله مع السلطة على وجبة الفطور أو السحور
من أنواع الخضار التي تساعد في التغلب على العطش في رمضان!!
الخيار
غني بالماء وفيتامينات A –B- C ويحتوي على الأملاح المعدنية المفيدة للجسم كالصوديوم والكالسيوم والفوسفور والماغنيسيوم كما يحتوي على الألياف الغذائية اللازمة لتسهيل عملية الهضم وتنظيف الأمعاء وطرد السموم. كما أنه مفيد جداً للحفاظ على نضارة البشرة.
الخس:
هو أيضاً من الخضر الغنية بالماء ويحتوي على فيتامينات A –B – C وهو مهدئ للأعصاب ومقاوم لحموضة المعدة ومن المفيد جداً أن يكون عنصراً أساسياً في طبق السلطة على مائدة إفطارك.
الطماطم
يمثل الماء حوالي 94% من تكوين الطماطم . لا جدال أن الطماطم هي البطل الرئيسي لمعظم أطباق السلطات فى موائدنا ، لكن لا بأس بالتفكير في بضعة طرق أخري لتناولها، حيث أن الطماطم يمكن تناولها كذلك مع الجبنة أو كوجبة خفيفة من المسليات الصحية .
فوائد تناول الشوربة قبل تناول الطعام في رمضان!!
1- تناول الشوربة قبل الوجبة يعزز تسهيل هضم طعام الوجبة ذاته ويحرك الأمعاء مبكرًا ويحرك إنزيمات وأحماض المعدة للعمل بكل طاقتها لامتصاص عناصر الوجبة.
2- يزيد دفء المعدة وراحتها لاستقبال نوعيات الطعام المختلفة بعد ذلك.
3- يزيد من عمل الجهاز الهضمي بكفاءة تامة.
متى يسمح لمريض السكري بالصيام؟ وماهي النصائح التي عليه اتباعها؟ اليكم ملخص شامل لصيام مريض السكري في شهر رمضان:
بالنسبة لمرضى السكري فإن أمر الصيام يشكل معضلة للبعض بينما يعتبرها بعض المرضى فرصة لضبط النفس والتخلص من عادات غذائية سيئة. وبسبب الوضع الصحي الخاص بهم، هناك شروط وقواعد للصائم المصاب بمرض السكري خلال الامساك والافطار في رمضان، تعرفوا عليها فيما يلي.
متى يسمح بصيام مريض السكري
على مريض السكري أن يراعي الأمور التالية عند حلول شهر رمضان:
إذا كان مريض السكري ينوي الصيام خلال هذا الشهر فيتحتم عليه مراجعة الطبيب المختص لأخذ الموافقة وفقاً لحالته الصحية وقدرته على ضبط مستوى السكر في الدم.في حال موافقة الطبيب على الصيام، من المهم أن يبدأ المريض بإجراء بعض التغييرات التغذوية لتصبح قريبة من تلك الموجودة في رمضان كي لا يصاب جسمه بصدمة وعليه أن يعرف أن الخطر الناجم عن الصيام لدى مرضى السكري يقل لأولئك الذين يسيطرون على مستويات السكر لديهم، ومن لا يتناول أكثر من جرعتين من الأنسولين أو الدواء يومياً.
متى يمنع مريض السكري من الصيام
يمنع منعاً باتاً من نواحي صحية صيام رمضان لمريض السكري في الحالات التالية:
مريض السكري من النوع الثاني بمراحله المتقدمة والناتج عنه وجود خلل واعتلال بالكلى خلل بالنظر وغيرها من المضاعفات.
مريض السكري المصاب بارتفاع مستمر في معدل السكر ويعاني من عدم القدرة على ضبطه، بحيث تتجاوز قراءته 300 ملغم/ ديسيلتر.مريض السكري من النوع الأول، اذا كان عدد الجرعات المتناولة من الدواء او الانسولين عن 3-4 جرعات ، أو يستخدم مضخة الانسولين.
الحامل او المرضعة المصابة بالسكري.أي مريض سكري مصاب بمرض مزمن، مثل أمراض القلب الكلى السرطان قرحة المعدة وغيرها
الشخص الذي أصيب بغيبوبة كيتونيةقبيل شهر رمضان بثلاثة أشهر تقريباً.حدوث نوبة انخفاض كبيرة في السكر بالدم قبل شهر رمضان بفترة.
من عانى من انخفاض متكرر في مستوى السكر بالدم في الأشهر الثلاثة قبيل رمضان.
الأطفال المصابين بمرض السكري.
العمال المصابين بمرض السكري والذي يتطلب عملهم مجهوداً عضلياً كبيراً.
وجبة الافطار والسكري
هذه مجموعة من النصائح التي يستطيع مريض السكري مراعاتها في وجبة الإفطار:
تناول وجبة الافطار فور الأذان.
قسم وجبة الافطار الى عدة وجبات صغيرة الحجم (كوب ماء +حبات التمر ، مقبلات، رئيسية).
ابدأ وجبة الفطور بكوب من الماء وثلاث حبات تمر صغيرة الحجم.
تجنب الأطعمة المالحة والمخللات.تجنب الأغذية الدسمة والعالية بالدهون والمقالي.اشرب كمية كافية من المياه .
ابتعد عن تناول المشروبات التي تحوي الكافيين كالمشروبات الغازية.استبدل العصائر بحبة الفواكه الكاملة.
تناول الكربوهيدرات المعقدة بدلا من البسيطة كالخبز الاسمر بدل الابيض
أسباب وجود الحرارة في القدمين
1-زيادة الوزن الذي يُسبّب الضغط الكبير على القدمين، وتزداد هذه الحالة مع الوقوف لفتراتٍ طويلة.
2- الإصابة بمرض السكري الذي يُسبّب التهاباً في الأعصاب الطرفية، ووجود حرارة في القدمين، وهذه الأعراض هي المؤشّرات الأولى لارتفاع سكر الدم.
3-زيادة التعرّق وخصوصاً في القدمين ممّا يُسبّب الشعور بحرارة القدمين.
4- نقص بعض الفيتامينات وخصوصاً فيتامين ب 12 الذي يُسبّب التهاباً في الأعصاب وتنميلاً وحرارةً في القدمين.
5-الحساسية لبعض المواد التي تصنع منها الجوارب مثل النايلون.
6-زيادة عدد كريات الدم الحمراء، واحمرار القدمين خصوصاً في فصل الصيف.
7-الضغط على العصب المغذّي للقدمين ممّا يُسبّب الحرارة والتنميل في القدمين.
8-وجود التهاب في بطانة القدم.
9- الإصابة بالدوالي.
10 تناول بعض الأدوية التي تُسبّب حساسية القدمين.
11-حرارة القدمين من مضاعفات العلاج الكيميائي.
12-الأمراض المزمنة في الكلى مثل الفشل الكلوي.
13- وجود مشاكل الغدة الدرقية.
14-الإصابة بفطريات الأقدام .
15-ارتفاع حامض البوريك في الدم.
🔴 نصائح طبيه لرمضان
🔺 الأكثار من تناول الأطعمة الغنيه ب الألياف يؤخر الشعور #_بالجوع
🔺 تناول طعام حاوي على البوتاسيوم يقلل الشعور #بالعطش
🔺 س/ شنو الأطعمة الغنيه ب الألياف الي
تأخر الشعور بالجوع ؟
الأطعمة الغنيه ب الألياف هي الخضروات الورقيه ذات اللون الاخضر الداكن و الفواكه ذات القشور الصالحه للأكل و أضافه للكاربوهيدرات الموجوده ب الحبوب و الأرز و البقوليات
🔺نرجع للعطش
🍌 شنو الأطعمة الحاويه على البوتاسيوم و الي تقلل الشعور بالعطش
ج/ الموز و الحليب🍶 و المشمش المجفف و الفستق .... وغيرها كثير..
معلومات طبيه الصحه والعافيه
عصير الفجل يدر البول ويفتت حصى الكلى !
يعتبر شرب عصير الفجل في انتظام أفضل وسيلة لعلاج والوقاية من حصى الكلى .
يعمل عصير الفجل على تفتيت الحصى الكلى ويمنع تكون حصى جديدة.
حيث ان الفجل غني بالبوتاسيوم والتي تقلل من إفراز الكالسيوم البولي مما يؤدي إلى خفض خطر تكوين حصى الكلى.
كذلك يعتبر الفجل مدر للبول والمساعدة في تطهير المسالك البولية من الجروح والالتهابات.
تنويه
-قد يعاني البعض من حساسية اتجاه الفجل فينصح بتجنبه
-ينصح للحامل تجنبه لعدم توفر الدراسات حول تأثيره على الحامل
-إذ كنت تعاني من حصى بالمرارة ينصح بتجنب الفجل إذ يتسبب بزيادة الألم نتيجة انسداد القناة.
-مرضى السكري يتسبب تناول الفجل بكميات كبيرة على خفض نسبة السكر في الدم؛ لذا يجب الانتباه لمستويات السكر.
