2900
Вкусные, полезные ПП рецепты для хорошего самочувствия и снижения веса. 🥗 🚩 Поделитесь каналом рецептов с дорогими тебе людьми 💞 👉 @poleznayeda_zoj По рекламе пишите в личку @Larisa2105
Рулетики из курицы с творожным сыром: на обед!
🔸на 100 г- 93.45 ккал
🔸Б/Ж/У - 16.66/1.98/1.08🔸
✔️Ингредиенты:
Куриное филе 1 шт 210г
Творожный сыр 80г
Шампиньоны маринованные 35г (можно свежие, но предварительно обжарить)
Зелень по вкусу
Приправа для курицы
✔️Приготовление:
Зелень и шампиньоны измельчить. Взять куриное филе и разрезать вдоль на два пласта. Накрыть пищевой пленкой и отбить молоточком, плёнку убрать. Приправить специями для курицы. Выкладываем ровным слоем на филе сыр, затем зелень, шампиньоны и сворачиваем рулет. Скрепляем зубочистками. Сверху еще немного присыпаем приправой. Дополнительно я не солила, т.к.творожный сыр сам по себе соленый. Берем противень, застилаем силиконовым ковриком, выкладываем рулетики и отправляем в предварительно разогретую духовку на 30 мин при температуре 180° С. Достаем и убираем зубочистки.
Приятного аппетита!❤️
Белковый салат
👉🏻КБЖУ на 100 гр 147/54,32/27,89/13,01/
Ингредиенты:
•Куриная грудка- 150 гр
•Броколли- 250 гр
•Сыр - 70 гр
•Яйца - 2 шт
ПП - майонез:
•густой натуральный йогурт – 50 г
•чеснок 0,5 ч.л
•горчица – 0, 5 ч.л
•соль, перец
•оливковое масло 1ч.л
Куриное филе, охлажденное после варки, порвите руками на полоски. Можно воспользоваться ножом.
Брокколи опустите в кипящую подсоленную воду и варите 3-5 минут после закипания. Замороженную капусту можно отваривать, предварительно не размораживая.
После окончания времени варки откиньте брокколи на дуршлаг и облейте холодной водой👌
Нарежьте капусту небольшими соцветиями и добавьте в миску к курице.
Твердый сыр натрите на крупной терке, яйцо нарежьте кубиками .
Готовим пп- майонез:
Смешиваем йогурт с маслом в однородную массу и добавляем специи с горчицей. Даем настояться пол часика.
Салат посолите , поперчите по вкусу добавьте майонез и все перемешать
Приятного аппетита!❤️
ЭТА КАРТОХА СВЕДЁТ ТЕБЯ С УМА
Выход ~ 720г./ 2 порции.
✅КБЖУ на 100г.: 128/6.9/5.7/12.1
✅КБЖУ на порцию: 461/24.8/20.5/43.7.
Ингредиенты:
▫️150г филе красной рыбы (у меня форель)
▫️500г картофеля (в очищенном виде)
▫️60г сыра (у меня сулугуни, можно любой твёрдый)
▫️80г сметаны
▫️соль, специи (у меня сладкая паприка и сухой чеснок)
▫️укроп.
Приготовление:
▫️Картофель нарезать не мелко, залить кипятком из чайника и варить 20 минут в подсоленной воде.
▫️Рыбу нарезать, сыр натереть, укроп нарубить. Смешать в форме для запекания все ингредиенты и запекать 20 минут на 190’.
Приятного аппетита !❤️
🔹 @magic_hook - Клуб любителей вязания крючком.
МК для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.
🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21
Цветная капуста запеченная с карри и чесноком
Ингредиенты:
Цветная капуста - 650 г
Приправа карри - 1,5 ч. л.
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 1 зубчик
Приготовление:
1🌿. Цветную капусту разбираем на соцветия, а соцветия разрезаем на несколько небольших частей.
2🌿. К капусте добавляем чайную ложку соли без горки и полторы чайных ложки приправы карри.
3🌿. Хорошо перемешиваем и выкладываем в форму для запекания.
4🌿. отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
5🌿. По прошествии указанного времени достаем капусту и добавляем к ней один зубчик чеснока пропущенный через пресс.
6🌿. Хорошо перемешиваем и подаем к столу.
На 100 грамм: 91 ккал
Белки - 2,7 г
Жиры - 6,5 г
Углеводы - 7,3 г
Приятного аппетита!❤️
Запеканка с индейкой и цветной капустой.
⠀⠀
⠀КБЖУ на 100гр 84,8кк Б 8,86/ Ж 4,17/ У2, 94
⠀💠Ингредиенты
⠀🔺900гр цветная капуста
⠀🔺500гр филе индейки
⠀🔺4 яйца
⠀🔺300мл молоко 2,5%
⠀🔺сыр гауда 70
⠀🔺зелень по вкусу
⠀🔺соль, перец
⠀💠Приготовление
Капусту разделить на соцветия. Филе индейки нарезать на кусочки. Выложить капусту и филе индейки на застленный фольгой противень.
Молоко смешать с яйцами, мелко нарезанной зеленью, немного посолить и поперчить.
Отправить в духовку на 30 минут до готовности (смотрите по своей духовке).
Затем посыпать на тёртым сыром и подержать ещё минутку в духовке. Готово.
⠀Приятного аппетита !❤️
⠀
🥧ЗАЛИВНОЙ КУРИНЫЙ ПИРОГ
Рецепт
🥧Начинка:
Куриное филе отварное 400 г
Помидоры 150 г
Лук репчатый 1 шт
Сыр 50 г
Зелень (у меня был шпинат)
🥧Тесто:
Яйцо 2 шт
Молоко 230-250 мл
Мука (у меня смесь рисовой и цельнозерновой) 150 г
Соль
Яйцо взбить. Добавить к яйца муку, соль и молоко. Тщательно перемешать.
Грудку порезать квадратиками. Помидоры и лук кубиками (Черри пополам). Сыр потереть не крупной терке.
Перемешать начинку.
В форму залить часть теста. Сверху выложить начинку. Залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 180-200° 40-50 минут.
Приятного аппетита!❤️
🔹 @magic_hook - Клуб любителей вязания крючком.
МК для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.
🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21
Маффины из курицы с начинкой: белковые бомбы!
Итого на 100 грамм - 131 ккал: Белки- 20 Жиры - 5Углеводы -0
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Помидоры Черри - 3 шт
• Яйцо - 9 шт (у нас перепелинные)
• Сыр - 100 г (у нас российский)
• Зелень - ½ пучка
• Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отбить с двух сторон, при необходимости обрезать до размеров формочки. Натереть солью и приправами с двух сторон. Выложить в формы для маффинов или кексов (металлические немного смазать маслом).Зелень мелко нарезать. Сыр натереть на крупной терке. Выложить в половину «маффинов» помидоры, во вторую половину – зелень. На помидоры сверху посыпать тертый сыр, а в маффины с зеленью разбить перепелиные яйца (их может понадобиться чуть больше или меньше в зависимости от размеров формы). Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 градусов 20-25 минут. Перед подачей полить выделившимся при запекании соком.
Приятного аппетита!❤️
КАБАЧКОВАЯ ЛАЗАНЬЯ С ШАМПИНЬОНАМИ
Итого на 100 грамм 43 ккал
Б/Ж/У 3.4 / 1.5 / 4.1
⠀
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кабачки 800 г
Морковь 300 г
Шампиньоны 350 г
Помидоры 2 шт
Лук 1 шт
Сыр маложирный 120 г
Йогурт 130 г
Соль по вкусу
Приправы по вкусу
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок и морковь натереть на крупной терке
Лук и грибы нарезать кубиками, спассеровать на небольшом количестве оливкового масла. Отдельно недолго пассеровать морковь.
Лазанью выкладывать в форму слоями: слой кабачков, слой моркови, слой грибов с луком, далее оставшиеся кабачки, сверху нарезанные кружочками помидоры.
В йогурт добавить специи, соль и вылить поверх помидоров. Посыпать тертым сыром. Форму поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут.
К овощной лазанье можно подать лёгкий соус из йогурта с чесночком.
Приятного аппетита!❤️
ГОТОВИМ РАТАТУЙ
✅КБЖУ 97/13,7/2,9/3,2
Ингредиенты:
▫️БАКЛАЖАН 200 гр
▫️КАБАЧОК 300 гр
▫️ПОМИДОРЫ 300 гр
▫️ФАРШ 600 гр
▫️ЛУК 40 гр
▫️ЧЕСНОК 2 зубчика
▫️СЫР 100 гр
▫️СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ
▫️Овощи нарезать
▫️Сыр натереть.
▫️В фарш (у меня куриный) положить лук, чеснок и специи, перемешать, сформировать котлеты по размеру овощей.
▫️Укладываем овощи и котлетки поочередно и красиво. Сверху посыпаем солью, перцем.
▫️Убираем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. потом достаём, сыром посыпаем и снова на 10-15 минут в духовку.
Приятного аппетита!❤️
Пицца на творожном тесте
Ингредиенты:
▪творог - 200г
▪мука - 20-25г(смотреть на влажность творога)
▪яйцо - 1шт
▪соль - щепотка
📌выпекать 10 минут при 180 градусах
Начинка: она может быть любой на ваш вкус, но я сделала так:
▫кетчуп + сметана - 10/15г
▫шампиньоны - 50г
▫сыр - 30г
▫помидоры - 50г
📌в духовку на 20 минут при 160 градусах
Приятного аппетита!❤️
САМЫЙ ВКУСНЫЙ ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ🔥МОЖНО НА УЖИН!
✅КБЖУ:130/9,1/6,9/7,5
Для блинчиков:
▫️Печень куриная 350 грамм
▫️Яйцо 1 шт
▫️Мука пшеничная 30 грамм
▫️Молоко 1,5% 150 мл
▫️Соль 1/2 ч л
Для начинки:
▫️Масло растительное 3 ч л
▫️Морковь 150 г
▫️Лук 120 гр
Для соуса:
▫️Сметана 10% 200 г
▫️Огурцы маринованные 30 грамм
▫️Чеснок по вкусу.
⠀
Приготовление:
▫️Для блинчиков все измельчить блендером и пожарить блинчики на сковороде без масла.
▫️Для начинки измельчить лук, морковь и обжарить до готовности на масле!
▫️Для соуса потереть маринованные огурцы, смешать со сметаной и чесноком!
▫️Соль везде добавляем если нужно!
▫️Собираем торт, на блинчик выкладываем соус, затем начинку, накрываем вторым блинчиком и так до конца. ▫️Верхний блин смазываем остатками соуса и украшаем зеленью по вкусу!
Приятного аппетита!❤️
Μини oмлeты
Ингpeдиeнты:
- яйцo - 3 шт
- мoлoкo - 50 мл
- cыp - 20 гp
- cлaдкий пepeц
- зaмopoжeнныe oвoщи (гopoшeк)
- бpoккoли
- coль, пepeц пo вкуcу
⠀
Πpигoтoвлeниe:
1. яйцa c мoлoкoм взбить вeнчикoм, дoбaвить мeлкo пopeзaнныe кpacный пepeц и бpoккoли, зaмopoжeнный гopoшeк, cыp, пocoлить и пoпepчить.
2. вce пepeмeшaть и paзлить пo фopмoчкaм. Я иcпoльзoвaлa фopму для кeкcoв.
3. выпeкaть в духoвкe дo гoтoвнocти, oкoлo 20 минут пpи 180 гp.
Приятного аппетита!❤️
Сытный лаваш для перекуса!
✅КБЖУ:141.83/8.68/6.8/10.79
Ингредиенты:
▫️Лаваш 80 гр. (1 лист)
▫️Фарш говяжий - 100 гр.
▫️яйцо 1 - 2 шт.
▫️сыр ~ 20 гр.
▫️молоко 2 - 3 ст.л.
▫️Помидорки черри 2 - 3 шт.
▫️Перец болгарский ~ 50 гр.
▫️Лук 1/2 шт.
▫️Свежая зелень: укроп, петрушка
▫️соль, перец - по вкусу
Приготовление:
▫️Подготовим продукты: лук, перец болгарский, черри порезать небольшим кубиком, зелень мелко покрошить, сыр потереть на мелкой терке.
▫️Обжарить лук, перец болгарский и фарш на капле масла ~5 мин, добавить соль, перец и тушить до готовности, добавить черри и зелень еще ~3 мин.
▫️Лаваш смазать молоком с кондитерской кистью.
▫️Яйца взбить, добавить сыр и перемешать, добавить фарш и снова хорошо перемешать.
▫️На разогретую сковороду выложить лаваш, его края должны немного свисать. Подержать полминуты и в центр выложить начинку. Завернуть края лаваша и еще немного смазать молоком.
▫️Обжаривать с двух сторон на небольшом огне - чтобы яйца приготовились.
Приятного аппетита!❤️
СЫРНЫЕ ЛЕПЁШКИ
✅ КБЖУ - 184/13,2/8,4/13,2
⚜️ Ингредиенты:
Сыр-100г
Яйцо-1шт
Йогурт-100г
Мука кукурузная-2ст.л
Соль по вкусу
♨️ Готовим:
Сыр натираем на средней терке. Рекомендую выбирать тот сыр, который лучше всего плавится, тогда блюдо получится еще вкуснее.
Далее в мисочке вилочкой взбиваем одно яйцо. Добавляем соль по вкусу, йогурт или нежирную сметану.
Чтобы лепешка стала красивого желтого цвета, по желанию добавляем 0,5 ч. л. куркумы.
Добавляем половину тёртого сыра, кукурузную муку и тщательно размешиваем.
Разогреваем антипригарную сковороду, слегка смазываем растительным маслом. Вливаем тесто и равномерно распределяем по площади сковородки. Сверху присыпаем оставшимся сыром.
Обжариваем на среднем огне под закрытой крышкой примерно 5 минут. После переворачиваем, жарим еще 1–2 минуты.
Приятного аппетита!❤️
КАБАЧКОВАЯ ПИЦЦА
Основа:
▫️Кабачок средний - 1 шт
▫️Мука рисовая - 50 г
▫️Яйцо - 1 шт
▫️Щепотка соли
Соус:
▫️Мягкий творог - 100 г
▫️Томатная паста - 50 г
Начинка:
▫️Куриное филе - 80 г
▫️Сыр твёрдый - 40 г
▫️Помидоры - 50 г
▫️Болгарский перец - 1/2 шт
👉🏻Кабачок потереть на мелкой терке. Отжать. Все смешать. Сформировать плоский круглый оладушек. Обжарить с двух сторон под крышкой.
👉🏻Куриное филе отварить или обжарить без масла. У меня было готовое запеченое филе.
👉🏻Делаем соус: смешать, творог, томатную пасту и специи итальянские.
👉🏻Сыр потереть. Помидоры, перец, лук, курицу мелко порезать.
👉🏻Выложить основу на противень.
👉🏻Распределить соус по всей поверхности основы. Сверху выложить начинку.
👉🏻Запекать в духовке 7 минут (сыр должен расплавиться) при температуре 180С.
❕Не снимать сразу с противня. Дать немного остыть. Очень мягкая и нежная основа.
Приятного аппетита! ❤️
Нам понадобится:
✅ мягкий творог - 130 гр;
✅ яйцо - 1 шт;
✅ зелень - 10 гр;
✅ мука рисовая ц/з - 30 гр;
✅ сыр твёрдый - 30 гр;
✅ соль и специи по вкусу.
🔸Сыр натереть, зелень мелко порезать.
🔸Смешать все ингредиенты. Выпекать на сухой сковороде на небольшом огне под крышкой с двух сторон.
Кбжу на порцию: 346/28/13,6/25,6
Приятного аппетита!❤️
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
Ингредиенты:
- 1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
- 3 помидора,
- 1 крупный сладкий перец,
- 2 небольших соленых огурца,
- 300 мл молока (1,5 % жирности),
- 2 яйца,
- 1 ч. л. горчицы,
- соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).
Приготовление:
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Приятного аппетита!❤️
Вкуснее голубцов
Приготовить фарш, добавить немного соли, измельчённую луковицу, булгур, отваренный до полуготовности и всё перемешать. Пропорции брала на глаз(примерно, 0,5 кг фарша, луковицу, пару горстей риса). Можно добавить немного зелени укропа и петрушки.)
Кабачок порезать кружочками.
Выложить в фому кружочек кабачка-слой приготовленного фарша, кружочек кабачка-слой фарша, и так, пока не выложите в фому все ингредиенты.
Посыпать натёртым сыром.
☀Заливка
3 ст. ложки сметаны + 1 полная ч. ложка томатной пасты + щепотка соли. Всё смешать, добавить воды 300 мл и всё разбить до однородной консистенции.
Поливаем наши кабачки с фаршем и отправляем в заранее разогретую до 180° духовку на 45 минут. (или до мягкости кабачков, ориентируйтесь по своей духовке).
Готовое блюдо сверху посыпать свежим укропчиком!
Это очень вкусно! ❤️
Куриная пицца без теста.
Итого на 100 грамм - 128 ккал
Белки - 21
Жиры -4
Углеводы - 1
Состоит из:
• Филе куриное - 600 г
• Йогурт натуральный - 50 г
• Паста томатная - 50 г
• Сыр твердый нежирный - 70 г
Готовим:
Отбить куриное филе (это наше тесто), выложить в форму и поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах.
Для начинки смешать соус (томатная паста) и йогурт, достать наше тесто и намазать соусом, посыпать сыром.
Отправить в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита! ❤️
Нежный морковный рулет
🔸на 100грамм - 71.26 ккал🔸Б/Ж/У - 6.88/2.62/5.12🔸
Ингредиенты:
Морковь - 400 грамм
Творог - 200 грамм (или пачка сыра филадельфия 5%110 ккал)
Яичные белки - 3-4 шт
Зелень,чеснок,соль по вкусу
Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов
Белки взбить в плотную пену.
Аккуратно перемешать белки с морковью,чтобы белки не сели!
Застелить противень пергаментом.
Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.
Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять,посолить,добавить зубчик чеснока,рубленную зелень,все смешать и нанести на корж равномерно.Если сыр то тоже самое.
Затем аккуратно свернуть в рулет.Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник.
А корж отдельно очень вкусный)Получается такой сладкий рулетик за счет моркови а внутри солоноватый вкус..
Приятного аппетита! ❤️
Белковый перекус для самых стройных
на 100 грамм - 113.23 ккал
Б/Ж/У - 14.11/5.53/1.1
Ингредиенты:
Творог рассыпчатый 100 г
Яйца куриные 2 шт.
Зелень по вкусу
Соль, перец
Приготовление:
Яйца разбиваем и слегка взбиваем венчиком.
2. Разминаем вилкой творог, но не перетираем, нам нужны крупинки в консистенции омлета. Добавляем творог к яйцам.
3. Мелко рубим зелень
4. Добавляем зелень к омлету, хорошо перемешиваем. Разогреваем сковороду с небольшим количеством оливкового масла на среднем огне.
5. Выливаем массу на сковородку и закрываем крышкой.
6. Примерно через 5–7 минут омлет схватится и заметно побелеет. Тогда нам нужно чуть-чуть убавить огонь.
7. Доводим омлет до полной готовности под крышкой еще 2-3 минуты.
8. Его можно порезать прямо на сковороде и сервировать
9. Во время приготовления творог немного расплавится и будет нежным и приятно тягучим, словно сыр. Солите осторожно, творог может быть уже соленым.
10. Прекрасный сытный перекус готов.
Приятного аппетита!❤️
Аппетитная Фунчоза с овощами на обед
на 100грамм - 145.32 ккал
Б/Ж/У - 3.13/1.64/29.62
Ингредиенты:
200 г лапши прозрачной рисовой
3 шт. болгарского перца разного цвета
2 моркови
3-4 зубчика чеснока
Масло оливковое
1 огурец свежий
2 ч.л. уксуса
Соль по вкусу
Соевый соус
Приготовление:
1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить кипятком на 5 мин. и слить кипяток, промыть лапшу под проточной водой. Даем стечь.
2. Морковь и перец нарезать соломкой, пассировать на оливковом масле до мягкости, но так, чтобы перец не потерял цвет. Зубчики чеснока нарезать на мелкие кусочки, и бросить в конце жарки моркови и перца.
3. Как только пассированные морковь, перец и чеснок остынут, смешать их с лапшой и огурцом. Добавить уксус, соль по вкусу и сою (соевый соус).
Приятного аппетита!❤️
Оладьи из кабачков с сыром и чесноком, ну очень вкусно 👍
Итого на 100 грамм 60 ккал
Б/Ж/У 3.3 / 1.7 / 8.1
Ингредиенты:
Кабачок — 1 шт. примерно на 1 кг
Яйцо — 1 шт.
Натертый сыр — 50 г
Чеснок — зубок
Отруби — 3-4 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Кабачок очистить от кожицы и натереть на крупную терку, посолить, перемешать, лишнюю жидкость слить, добавить отруби, дать немного постоять, чтоб они подразбухли, затем вбить яйцо, хорошо перемешать.
2. Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, поперчить.
3. Жарить оладьи на тефлоновой сковороде без масла или запекать в формочках в духовке
4. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени.
Приятного аппетита!❤️
Вафли из курицы
🔸на 100грамм - 139.61 ккал🔸Б/Ж/У - 14.05/5.78/7.57🔸
Ингредиенты:
- 150 г куриной грудки (отварной);
- 2 небольших яйца;
- 40 г сыра сулугуни;
- 1 помидор;
- 40 г муки кукурузной;
- соль и специи по вкусу;
- можно добавить зелень при желании.
Приготовление:
🔸1. мелко нарезать курицу, помидор;
🔺2. сыр натереть на крупной тёрке;
🔸3. а теперь соединить всё вместе и хорошенечко перемешать!!! Тесто будет густое.
🔺4. разогреть вафельницу, смазать маслом, выкладывать по 1 ложке на панель и готовим 3-4 минуты.
Приятного аппетита!❤️
🔹 @magic_hook - Клуб любителей вязания крючком.
МК для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.
🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 /channel/postcard_21
Ленивые вареники без муки на завтрак
на 100грамм - 147.4 ккалБ/Ж/У - 14,57/3,19/16,02
Ингредиенты:
200 г обезжиренного творога
1 яйцо
Мед и(или) стевия по вкусу
5 ст. л. овсяных хлопьев
Приготовление:
Творог
смешать с яйцом и стевией, потом добавить 5 ст. ложек овсяных хлопьев
(предварительно измолоть) и все перемешать до той консистенции, чтобы
можно было вылепить небольшие шарики. Воду довести до кипения и бросить в
нее шарики, варить 1-2 минуты. Подавать с йогуртом или вареньем без
сахара.
Приятного аппетита!❤️
Колдуны из кабачка с куриным филе
на 100грамм - 65.34 ккал
Б/Ж/У - 6.9/0.9/7.04
. Кабачки 1 штука
. Куриное филе 400 г
. Лук 1 головка
. Чеснок 3 зубчика
. Мука пшеничная 3 ст.л
. Яйцо куриное 1 штука
. Укроп 1 пучок
. Петрушка ½ пучка
. Соль, перец черный по вкусу
. Сушеный базилик по вкусу
1. Большой кабачок натереть на крупную терку, посолить, «пожмякать», чтобы выделился сок.
2. Слить сок, добавить яйцо, лук (или не добавлять), 3 ст.л.c горкой муки, посолить, добавить специи, тщательно перемешать.
3. Куриное филе мелко порубить или перекрутить на мясорубке, добавить лук, чеснок, соль, любимые специи.
4. На сковороде разогреть подсолнечное масло, на небольшом огне.
5. На сковородку выкладывать по столовой ложке кабачковой массы, сверху по чайной ложке куриного фарша, сверху опять кабачковую массу, чтобы закрылись колдуны, накрыть крышкой и жарить на среднем огне с одной стороны, затем перевернуть и жарить до готовности с другой.
6. Подавать со сметаной.
Приятного аппетита!❤️
РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА 🐟
✅КБЖУ 75/8.8/4.3/0.4
⠀
Ингредиенты:
▫️400 г овощей (у меня замороженная смесь: брокколи, морковь и цветная капуста)
▫️300 г рыбного филе без кожи и костей
▫️3 яйца
▫️50 мл молока
▫️Специи по вкусу (у меня чёрный перец, сушеный чеснок) и соль
⠀
Приготовление:
▫️на дно формы выкладываем овощи (у меня замороженная смесь: брокколи, морковь и цветная капуста)
▫️сверху нарезанные кусочки рыбного филе
▫️заливаем заливкой: взбиваем яйца, молоко и специи
▫️Отправляю в разогретую духовку и выпекаю при 200С около 20-25 минут, до золотистой корочки
Приятного аппетита! ❤️