51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Полезная и вкусная ПП-пицца!
Ингредиенты:
Кабачок маленький 1 шт., 200 гр
Яйцо 1 шт
Рисовая мука 2 ст. л
Соль, по вкусу
Начинка на ваш вкус:
Ветчина из индейки
Помидоры
Сыр
Зелень
@povarb
Вкусный, сытный суп для всей семьи🍵
Ингредиенты на 2-х л кастрюлю:
400 гр шампиньонов
200 гр с/к бекона
200 гр копченой курицы
250 гр помидоров черри
200 гр плавленого сыра
2 зуб чеснока
соль, перец
петрушка
1 веточка тимьяна (желательно)
Готовим:
1. Сварить бульон (или вскипятить воду).
2. Добавить грибы. Варить снимая пену 20 мин.
3. В это время нарезать бекон и курицу, обжарить на сухой сковороде.
4. Когда грибы будут готовы, выложить в бульон копчености
5. Добавить плавленый сыр, растворить в бульоне
6. Помидоры черри разрезать пополам, добавить в кастрюлю, готовить 3 мин
7. Чеснок пропустить через пресс, добавить в суп
8. Попробуйте бульон, если надо посолите, поперчите.
9. Добавьте нашинкованную зелень и тимьян.
10. Доведите до кипения, уберите с огня. Готово
Приятного аппетита!
@povarb
Пирог с творогом!
Ингредиенты:
1 стак. сахара
1 стак. сметаны
1 стак. пшеничной муки
45 г сливочного масла
5 яиц
0,5 ч. л. соды
500 г творога
1 ст. л. манки
Клюква по вкусу
В духовку180 градусов, на 1 час
@povarb
Бургеры «Неряха Джо»🍔
Ингредиенты:
Лук 1 шт
Перец болгарский 1 шт
Фарш 400 гр
Соль,черный перец
Копченая паприка 1 ч.л
Горчица 1 ч.л
Томаты в собственном соку или перетертые томаты 200 гр
Сыр 100 гр
Булочки для бургеров (4-6 шт)
@povarb
Самса!
Ингредиенты:
Вода 200 мл
Соль 0,5 ч.л
Топлённое масло 50 гр
Мука 2 - 3 стакана
Начинка:
Куриное филе 300 гр
Картофель 2 шт
Лук 1шт
Соль, перец, специи, зелень, по вкусу
Выпекаем 30 - 35 минут при 180°С
@povarb
Скумбрия в духовке!
Ингредиенты:
Скумбрия 2 шт.
Паприка 2 ч.л
Соль
Чеснок 1 зубчик
Масло растительное
В духовку 220°C на 20 минут
@povarb
Огурцы на засолку за 5 минут!
Ингредиенты:
Огурцы 1 кг
Укроп 1 пучок
Чеснок 1 головка
Уксус 9%, 5 - 6 ст.л
Растительное масло 2ст.л
Соль 1 ч.л
@povarb
Ура, наконец-то, дождались! 🥳
В телеграм появился канал - Я ДИЗАЙНЕР
Лучшие дизайны, советы и планировки для вашей квартиры, просто заходим и повторяем!
100% пригодится каждому!
Подписывайтесь 😘👇
Пицца-оладьи!
Ингредиенты:
Куриное филе, отварное или запеченное 120гр
Яйца 2шт
Кефир 120гр
Мука овсяная 120гр
Сыр 80гр
Помидор 90гр
Разрыхлитель 1/2ч.л
Соль щепотка
@povarb
Запеканка с фаршем!
Ингредиенты:
Картофель 4 - 5 шт
Фарш 300 - 400 гр
Лук 2 шт
Помидор 2 шт
Сыр 300 гр
Масло подсолнечное 1 ст. л
Специи по вкусу
Зелень
@povarb
Селёдка под шубой!
Отварные, либо запеченные:
Картофель 2 шт. средних
Свекла 1 средняя
Морковь 1 средняя
Остальные:
Куриное яйцо, сваренное вкрутую 1 шт
Средняя луковица 1 шт
Селёдка 150 гр
Майонез 150 гр
@povarb
Курица с беконом запеченная в формочках!
Ингредиенты:
Чеснок 4 зубчика
Куриные грудки 2 шт
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
Полоски бекона 3 шт
Куриный бульон 200 мл
Розмарина 1 ч. л
Тимьян 1 ч. л
Сметана 2 ст. л
Брокколи 1/2 часть
Сыр 100 г
@povarb
Ура, наконец-то, дождались! 🥳
В телеграм появился канал - Я ДИЗАЙНЕР
Лучшие дизайны, советы и планировки для вашей квартиры, просто заходим и повторяем!
100% пригодится каждому!
Подписывайтесь 😘👇
Рубленные куриные котлеты!
Ингредиенты:
Куриные грудки 2 шт
Майонез, можно сметану, 4 ст.л
Сыр 200 гр
Крахмал 5 ст.л
Лук 1 шт, небольшой
Укроп
Соль, специи по вкусу
Растительное масло для жарки
@povarb
Курочка в панировке под сыром!
Ингредиенты:
Куриная грудка 2 шт
Соль, перец, по вкусу
Сыр пармезан 50 г
Панировочные сухари 50г
Яйцо 1 шт
Специи для курицы, по вкусу
Сыр любой 100 г
Помидоры 4 шт
@povarb
Бомбовая идея на завтрак
Ингредиенты:
Болгарский перец 1шт
Яйца 3шт
Помидоры 50гр
Колбаса вареная 100гр
Сыр 50гр
Зелень 1пучок
Соль по вкусу
Готовим:
Делаем начинку, для этого режем мелко помидоры, разбиваем 3 яйца, добавляем зелень, резанную кубиком колбасу, тертый сыр, соль по вкусу и все тщательно перемешиваем
Нарезаем кольцами болгарский перец и обжариваем на сковородке
В наши кольца добавляем начинку и жарим по 3-5 мин с каждой стороны
@povarb
Тёплый салат с тыквой и авокадо!
Ингредиенты:
Тыква 600 г⠀
Масло растительное, по вкусу⠀
Соевый соус, по вкусу⠀
Мускатный орех 1 ч.л⠀
Кардамон 1 ч.л⠀
Прованские травы 1 ч.л⠀
Острый перец, по вкусу⠀
Сладкий перец 1 шт⠀
Черри 12 шт⠀
Листья салата⠀
Руккола⠀
Авокадо 1 шт⠀
Тыквенные семечки ⠀
Заправка:
Масло оливковое 1 ст.л⠀
Соевый соус 1 ст.л⠀
Горчица дижонская 1/2 ст.л⠀
Мёд или раст.сироп 1/2 ст.л⠀
Сок лайма 1/2 ст.л⠀
@povarb
Мясо "Пикада де Карне"!
На 4 порции:
500 г филейного стейка, нарезанного кубиками
Соль, по вкусу
Перец, по вкусу
1 чайная ложка семян тмина
1 столовая ложка рапсового масла
2 стакана желтого лука, 300 г
2 чайные ложки тертого чеснока
1 столовая ложка пасты Аджи Амарилло
2 стакана золотистого картофеля, 450 г., нарезанного кубиками
1 стакан моркови, 120 г, нарезанной кубиками
2 стакана воды, 480 мл
1 чайная ложка порошка куриного бульона
1 стакан зеленого горошка, 150 г
1 чашка перуанской кукурузы, 175 г., чокло, свежей или замороженной
Гарнир
Рис по-перуански, или другой вареный белый рис
Яйцо, приготовленное
Свежая петрушка, мелко нарезанная
@povarb
Ленивые хачапури!
Ингредиенты:
Сыр сулугуни 150 гр
1 яйцо
Щепотка соли
Молоко 100 мл
3 ст.л муки
Растительное масло для обжарки
@povarb
Черничное масло!
Ингредиенты по порядку:
2 брусочка сливочного масла, смягченного
½ чайная ложка лимонной цедры, измельченной
⅔ стакана черничного варенья
¼ чайная ложка соли, по желанию
@povarb
Морковный торт с орехами и корицей!
Ингредиенты
Яйца 4 шт
Растительное масло 200 мл
Сахар 1 стакан
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 2 ч. ложки
Сода 1 ч.ложка
Соль 1/2 ч. ложки
Корица 2 ч. ложки
Ванилин 1/2 ч. ложки
Морковь 2 большие
Орехи грецкие 150 г
Слив.масло 120 г
Творожный сыр 220 г
Сахарная пудра 200 г
@povarb
Драники
Ингредиенты:
Лук репчатый 1 шт
Яйцо куриное 2 шт
Творог 300 г
Картофель 1 кг
Специи
Масло растительное, для жарки
Сметанный соус "Простоквашино" с огурцами и зеленью
@povarb
Жареная морковь с пармезаном!
Ингредиенты:
4 - 5 стаканов моркови, очищенной и нарезанной
¼ стакана оливкового масла
3 столовые ложки сыра пармезан, тертого
1 - 2 столовые ложки панировочных сухарей, по желанию
¾ чайной ложки соли
¼ чайной ложки молотого черного перца
@povarb
Шоколадный пирог с творожной начинкой!
Для теста:
300гр муки
3 ст. ложки какао
5 ст. ложек сахара
200 гр сливочного масла
Для начинки:
600 гр творога
4 яйца
5 ст. ложек сахара
В духовку на 50 мин. при 180 градусах
@povarb
Сырный соус за 5 минут!
Ингредиенты:
2 столовые ложки сливочного масла
2 столовые ложки муки
1 стакан цельного молока
1,5 стакана среднего сыра чеддер, измельченного
¼ чайной ложки соли
¼ чайной ложки порошка чили
@povarb
Яблочно-грушевый крамбл🍏🍐
Выход: 2 порции.⠀
КБЖУ на 100 г:⠀
217.3/3.1/12.4/24.0⠀
⠀
Ингредиенты:⠀
Яблоко - 110 г⠀
Груша - 190 г⠀
Овсяные хлопья - 85 г⠀
Орехи - 15 г⠀
Кокосовое масло - 40 г (можно заменить на сливочное)⠀
Сахар - 20 г
⠀
Готовим:⠀
1.Измельчить орехи, но не очень мелко. Смешать с овсяными хлопьями, кокосовым маслом и сахаром. Перемешать.⠀
2.У яблока и груши снять кожицу, разрезать, удалить сердцевинки. Нарезать дольками.⠀
3.В подходящую форму для запекания (смазывать не нужно) выложить фрукты, и поверх фруктов выложить овсяно-ореховую массу. Разровнять.⠀
4.Отправить в духовку на 25-30 мин при 180°.⠀
Подать в теплом виде, при желании с шариком мороженого.
@povarb
Охотничий салат!
Ингредиенты:
Копченая грудка, курица, индейка 1 шт
Маринованные огурцы корнишоны 6 - 7 шт
Яйца 4 шт
Горошек 1 банка, но не обязательно
Майонез по вкусу
Соль, черный перец, по вкусу
Зелень для украшения
@povarb
Салат «Табуле»!
Ингредиенты:
Булгур 200 гр
Салат Романо 1 вилок
Кинза 1 пучок
Петрушка 1 пучок
Лук зеленый 1 пучок
Помидор 2 шт
Соль 1 ч. л
Лимонный сок 1 ст. л
Масло растительное / оливковое 2 ст. л
@povarb
Луковые кольца!
Ингредиенты:
Лук 3 шт., большие
Яйца 2 шт
Молоко 30 мл
Соль, перец, паприка
Мука 100 гр
Растительное масло
@povarb
Хачапури по-мегрельски!
Ингредиенты:
Молоко 100 мл., тёплое 35°С
Вода 200 г., тёплая 35°С
Дрожжи сухие 1 ч.л
Сахар 2 ч.л
Мука 500 г
Растительное масло 40 мл
Соль 1 - 2 ч.л
Начинка:
Сулугуни 600 г
Соль по вкусу⠀
3 желтка для смазывания
1 Замесить тесто разделить на три части и убрать в тепло на 1 час.
2 Раскатать лепёшку, положить в середину примерно 150 г сулугуни посолить по вкусу,защипать кроя и раскатать хачапури диаметром 22-24 см. ⠀
3 Сверху смазать желтком и посыпать сулугуни 50г. Выпекать при 200°С, 15 минут.⠀
@povarb