51827
Лучшие рецепты мировой кухни 😋 Сотрудничество: @evabyte DMCA - telegramsmm1@gmail.com
Кабачковые оладьи!
Ингредиенты:
Кабачок или цукини
Яйцо
Сыр
Соль, специи
Мука 2-3 ст.л
Натираем кабачок на терке, добавляем соль, перемешиваем и оставляем на 5 мин. Отжимаем лишнюю жидкость. Добавляем яйцо, еще немного соли, специи, муку и сыр. Все перемешиваем и выкладываем на гриль. Жарим пару минут, на сковороде жарим с двух сторон.
@povarb
Картошка с мясом!
Ингредиенты:
Мясо, вырезка 500 гр
Картофель 500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Болгарский перец 1 шт
Зелень
Приправы
Соль
Фасоль консервированная 2 банки
Тушите на медленном огне под закрытой крышкой, до готовности картофеля.
@povarb
Великолепный шоколадный фондан!
На 2 порции:
Яйцо 2шт
Какао 45гр
Масло сливочное 30 гр
Сахар по вкусу
Соль по желанию
Растопите какао и сливочное масло на водяной бане. Взбейте все ингредиенты вместе с яйцами. Выложить по формам, выпекать в разогретой до 180 град в духовке 7-10 мин.
@povarb
Домашний бекон!
Ингредиенты:
Грудинка 1 кг
Соль 2 ст.л
Нитритная соль 1 ст.л
Сахар 1 ст.л
Перец 1/2 ст.л
Мускатный орех 1/2 ст.л
Розмарин 1/2 ст.л
Лавровый лист 1 ст.л
Чеснок 3 зубчика
Копченная паприка 1 ст.л
Домашний бекон! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Курица гунбао!
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 4 шт
Соевый соус 100 мл
Кешью 30 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Имбирь 3 см
Перец болгарский 1 шт
Сахар 1 ст.л
Кунжутное масло 2 ст.л
Зелёный лук
Перец чили по-желанию
Курица гунбао! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный салат из куриных сердечек!
Ингредиенты:
Отварные куриные сердечки 800 гр
Вареные яйца 4 шт
Сыр 160 гр
Зелень
Маринованный лук 1 шт
Салат из куриных сердечек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Фаршированные грибы!
Ингредиенты:
Грибы 12 шт
Помидор 1 шт
Картофель 1 шт
Зелень, укроп
Зелёный лук
Сметана 1-2 ст.л
Обжаренные ножки от грибов
Сыр
Чеснок 1-2 зуб
Соль, перец
Нужно отделить грибы от ножек. Сделать пюре из одной крупной картошки, я отварила ее в микроволновке. Добавила небольшой кусочек масло и сделала пюре.
Для начинки соединяем пюре, обжаренные ножки от грибов, Сыр, зелень, помидор, сметану, чеснок и соль перец по вкусу.
Можно сами грибы присыпать немного солью. Начинить начинкой, сверху обильно выложить сыр и отправить в духовку. Запекаем при 180°С, до красивой золотистой корочки. Приблизительно 30 - 40 минут. Дать немного остыть и можно подавать к столу.
@povarb
Великолепный шоколадный фондан!
На 2 порции:
Яйцо 2шт
Какао 45гр
Масло сливочное 30 гр
Сахар по вкусу
Соль по желанию
Растопите какао и сливочное масло на водяной бане. Взбейте все ингредиенты вместе с яйцами. Выложить по формам, выпекать в разогретой до 180 град в духовке 7-10 мин.
@povarb
Салат с запеченным баклажаном!
Ингредиенты:
Баклажан 2 шт
Шампиньоны 500 гр
Чеснок 1 головка
Телятина 400 гр
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Лук лучше красный 1 шт
Помидоры черри 8 шт
Петрушка или кинза, пучок
Заправка:
Чеснок 1 головка
Цедра 1 лайма
Сок лайма 1/2 шт
Соль 1 ч.л
Соус Табаско по вкусу
Оливковое масло 4-5 ст.л
Салат с запеченным баклажаном! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Творожная запеканка!
Ингредиенты:
Творог жирность любая 500 гр
Сахар 3 ст.л
Манка 3 ст.л
Сметана 3 ст.л
Яйцо 3 шт
Соль щепотка
Складываем все ингредиенты в миску и тщательно пробиваем блендером до однородности. Выливаем массу в форму для запекания, застеленную пергаментной бумагой. Или же просто смажьте форму маслом. Выпекаем в духовке при 180 градусов, минут 40-45.
@povarb
Чесночный рулет с курицей!
Ингредиенты:
Куриная грудка 200 гр
Твοрοжный сыр 160 гр
Сыр 90 гр
Пοмидοр 2 шт
Сливки 2 ст.л
Сметана 2 ст.л
Чеснοк 1 зуб
Сοль, перец пο вкусу
Лаваш
Желтοк
Зелень, укрοп, петрушка
@povarb
Паста с индейкой в сливках!
Ингредиенты:
Индейка 200 гр
Чеснок
Черри 100 гр
Шпинат
Сливочное масло
Сливки 200 мл
Сыр 50 гр
Макароны 150 гр
Перец
Индейку нарезвится крупными кубиками, обжарить на растительном масле 10 мин. Далее на сливочном масле обжарить 1 мин чеснок, добавить Черри и спинет и ещё 2 мин обжарить. Добавить сливки сыр и курицу и потушить 5 мин. в конце добавить отваренные макароны.
@povarb
Ароматная куриная запеканка!
Ингредиенты:
Филе индейки 800 гр
Яйца 4 шт
Молоко 3,2%, 200 мл
Соль, перец
Замороженные овощи 400 гр
Куриная запеканка! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Полезный салат из авокадо и яиц!
Ингредиенты:
1 варенное яйцо, нарезанное кубиками
¼ авокадо, нарезанное кубиками
Соль и перец по вкусу
¼ стакана сливовидных помидор, нарезанных кубиками
@povarb
Запечённая цветная капуста!
Ингредиенты:
Цветная капуста 400 гр
Сыр 100 гр
Яйца 3 шт
Сметана 10%, 50 гр
Соль
Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия и отвариваем в подсоленной воде 5 минут. Для заливки: смешиваем сметану, сыр, яйца, соль и перец. Капусту перекладываем в жаропрочную форму и заливаем заливкой. Запекаем при 180 градусов около 20 минут.
@povarb
Мясные домашние колбаски!
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Молоко 200 мл
Соль, специи, по вкусу
Мясные домашние колбаски! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Фаршированный лук!
Для начинки:
Фарш 300 гр
Лук 50 гр
Специи
Сладкий перец 50 гр
Готовый рис 100 гр
Для заливки:
Соль
Вода
Сметана 10% 100 гр
Томатная паста 30 гр
Фаршированный лук! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Вкусный салат из куриных сердечек!
Ингредиенты:
Отварные куриные сердечки 800 гр
Вареные яйца 4 шт
Сыр 160 гр
Зелень
Маринованный лук 1 шт
Салат из куриных сердечек! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Курица гунбао!
Ингредиенты:
Филе куриного бедра 4 шт
Соевый соус 100 мл
Кешью 30 гр
Чеснок 2-3 зубчика
Имбирь 3 см
Перец болгарский 1 шт
Сахар 1 ст.л
Кунжутное масло 2 ст.л
Зелёный лук
Перец чили по-желанию
Курица гунбао! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Рыбные чипсы!
Ингредиенты:
Филе судака или трески
Мука 6 ст.л
Кукурузный крахмал 6 ст.л
Пиво холодное 200 мл
Разрыхлитель 1 ч.л
Соль, перец
Соус лучше всего подойдёт тар-тар
Рыбные чипсы! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Мясные домашние колбаски!
Ингредиенты:
Куриное филе 500 г
Молоко 200 мл
Соль, специи, по вкусу
Мясные домашние колбаски! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!
@povarb
Картошка с мясом!
Ингредиенты:
Мясо, вырезка 500 гр
Картофель 500 гр
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Чеснок 4 зубчика
Болгарский перец 1 шт
Зелень
Приправы
Соль
Фасоль консервированная 2 банки
Тушите на медленном огне под закрытой крышкой, до готовности картофеля.
@povarb
Грибной шашлык!
Ингредиенты:
Шампиньоны 8 шт
Бекон 2 упаковки
Соевый соус 50 мл
Майонез 2 ст.л
Черный молотый перец
Прованские травы
Чеснок 4 зубчика
Грибы моем, добавляем соевый соус, майонез, черный молотый перец, прованские травы, чеснок. Солить не нужно. Маринуем 20-30 минут.
Выкладываем на бекон, сворачиваем, насаживаем на шампура. Обжариваем до красивого цвета и хрустящего бекона
@povarb
Попробуете эту необычную пиццу!
Ингредиенты:
Творог 200 гр
Яйца 2 шт
Мука 5-7 ст.л
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Любимые специи
Ветчина 100-150 гр
Сыр, сколько совесть позволит
К творогу добавляем яйца, хороше перемешиваем. Добавляем ветчину, сыр, перемешиваем. Добавляем постепенно муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться послушным и слегка липнуть к рукам. Катаем колбаски, заплетаем косички, смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180°С, 20-25 минут.
@povarb
Кабачковая лепёшка!
Ингредиенты:
Кабачок 140 г
Яйцо 2 шт
Йогурт 70 г
Рисовая мука 80 г
Сыр 35 г
Зелень, пучок
Соль и перец по вкусу
Натереть кабачок на крупной тёрке, добавить яйца и йогурт, перемешать. Нарезать зелень, отправить в кабачковую массу, добавить муку, соль, перец и натёртый сыр. Перемешать.⠀
Выложить кабачковое тесто на разогретую сковороду смазанную каплей масла. Готовить на самом слабом огне с двух сторон под крышкой.
@povarb
Самый вкусный салат с капустой, Коул Слоу!
Ингредиенты:
Капуста белокочанная 350 г
Морковь 1 шт
Красный лук 1/2 шт
Соус:
Сахар 1 ч.л
Соль по вкусу
Черный перец
Майонез 1 ст. л
Сметана 1 ст.л
Горчица дижонская 1 ч.л
Горчица зернистая 1 ч.л
Уксус яблочный 1 ст.л
Йогурт классический 1 ст.л
Нарезать соломкой капусту, морковь и красный лук. Отправить все в глубокую чашу, добавить все ингредиенты для соуса и перемешать.
@povarb
Помидоры на завтрак!
Ингредиенты:
Сыр 70 гр
Яйцо 2 шт
Помидор 2 шт
Зелень и соль
@povarb
Мраморный кекс!
Ингредиенты:
Масло сливочное 200 г
Яйца 3 шт
Сахар 150 г
Ванильный сахар 1 пак
Тёплое молоко 100 мл
Мука 220 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Какао 2 ст.л мука 2 ст.л
Крем:
Шоколад 10 г
сливочный творожный сыр 250 г
Сливочное масло взбить с яйцами, сахаром, ванильный сахар. Влить молоко, добавить муку, разрыхлитель хорошо перемешать. Тесто делим на две части, в одну из частей добавит муку 2 ст.л, в другую какао 2 ст.л и перемешать. Форму 10х20 выкладываем поочередно темное и светлое тесто, и сделать узоры как на видео. Выпекать при 180 градусах, 45-50 минут, до готовности и полностью остудить.
Для крема: растопленный не горячий шоколад перемешать со сливочным творожным сыром и смазать кекс.
@povarb
Ужин от которого ты похудеешь!
Ингредиенты:
Кабачки
Куриный фарш
Сметана
Сыр
Томатная паста
Нарезаем с помощью овощечистки кабачок на тонкие полоски, выкладываем фарш, сворачиваем в рулет. Кладем в форму. Делаем соус из сметаны и томатной пасты, поливаем кабачки, сверху натираем сыром. Запекаем при 180°С, 30-40 минут.
@povarb
ПП заливной пирог, Лук с яйцом!
Тесто:
Мука пшеничная 150 гр
Яйцо 2 шт
Кефир 2,5%, 200 гр
Разрыхлитель 5 гр
Соль
Начинка:
Яйцо 4 шт
Зелёный лук 60 гр
Соль
Форма 18 см. В ёмкости смешиваем яйца с кефиром, размешивает до однородного состояния. В яичную смесь вмешиваем муку с разрыхлителем и солью. Мешаем до однородного состояния, без комочков. Для начинки варёные яйца нарезаем кубиками, к яйцам добавляем мелко нарезанный лук и соль. На дно формы выкладываем 1/2 часть теста, сверху выкладываем начинку. Начинку закрываем остальной частью теста, разравниваем ложкой. Выпекаем 35-40 минут при 180 градусах.
@povarb