Москва ресторанная

17 Jun 2025 09:32

Обсудили с каналом «Наши страхи» главные гастрономические страхи Москвы.

Смотрите в карточках!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 Jun 2025 20:08

Финалочка на сегодня!

В самопровозглашенный День клубники вспомним один из первых российских ситкомов —«Клубничка» 1997 года!

Сюжет крутится вокруг семьи Кошкиных, их друзей и соседей, которые попадают в смешные ситуации в своём новом кафе «Клубничка».

Кстати, в главных ролях любимая Мария Аронова! Целых 164 эпизода.

Всем 🍓!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 Jun 2025 15:49

Клубничное меню в ресторанах Москвы

1️⃣ She
В She разработали меню, которое разделили на две категории: для тех, кто следит за фигурой, и для тех, кто встречает лето «во все тяжкие». В первой части — лёгкие клубничные сочетания с морепродуктами и сырами, во второй — соблазнительные позиции, где ягода играет главную роль.
 
• Тартар из креветок с клубникой, фенхелем и алоэ юдзу (750₽)
• Салат с клубникой, яблоком, цукини и козьим сыром (750₽)

2️⃣ Техникум
Для истинных поклонников клубники здесь приготовили целое посвящение — меню Strawberry Summer. От сытных брускетт до неожиданной пиццы, бежим пробовать! Доступно во всех «Техникумах».

• Брускетта со страчателлой и клубникой (750₽)
• Пицца с клубникой и бальзамиком (890₽)
• Хинкали с клубникой (590₽)

3️⃣ Atlantica seafood
В новом сказочном сете «Сны Пушкина» клубника появляется в финале, в главной роли. Нежный десерт Павлова с кокосовым муссом и грейпфрутом показывает новую грань привычной ягоды.

• Сет «Сны Пушкина» из четырех позиций с десертом «Царевна Лебедь» (3300₽)

4️⃣ Mátes
Здесь клубника становится главной героиней летнего аффогато-меню. В дуэте с матчей она раскрывается по-новому, а в составе «завтрака в стакане» дарит ягодное настроение с самого утра.

• Аффогато с клубникой и матчей (790₽)
• Крем-матча с клубникой (650₽)

5️⃣ Зойка
Шеф предлагает смелое сочетание — тартар из тунца с клубникой. А в холодном супе ягода неожиданно гармонирует с томатами и базиликом, создавая идеальный летний микс.

• Тартар из тунца с авокадо и клубникой (690₽)
• Холодный томатный суп с клубникой и базиликом (840₽)

6️⃣ Megobari
Грузинская кухня встречает лето необычным гаспачо — в десертной версии с клубникой и ванильным мороженым. Сочетание, которое точно надо успеть попробовать этим летом.

• Гаспачо с клубникой и ванильным мороженым (690₽)

7️⃣ LEA
Классика жанра — клубника со сливками — здесь подаётся в авторской интерпретации. Шеф нашел идеальный баланс между традицией и современной подачей.

• Клубника со сливками (690₽)
 
8️⃣ Lumicino
Итальянская классика — коктейль Россини — становится гимном лета 2025. Игристое вино и клубничное пюре создают тот самый вкус отпуска, который так хочется продлить. (Кстати, когда в отпуск?)

• Коктейль Россини (1150₽)

#подборка |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 Jun 2025 10:14

Это воскресенье посвящаем клубнике — будем говорить о ней весь день

В Москва-Сити открылся павильон «Клубника» — часть фестиваля «Лето в Москве». Место с ягодами, фруктами и товарами от местных фермеров (не криптофермеров из Москва-Сити).

Стакан клубники — 300₽
Клубника с шоколадом — 600₽

План на неделю: в обеденный перерыв забежать за стаканчиком клубники 🍓

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 Jun 2025 13:10

Где едят москвичи?

Поговорили с Анастасией Кольцовой (Стейшей) — совладелицей лайфстайл-медиа Patriki Insider и автором Telegram-канала о культуре, моде и философии Fancy Philosopher — о том, как стать настоящим жителем Патриков.

Смотрите в карточках! Побежали гулять.

#где_едят_москвичи |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

13 Jun 2025 16:28

Настроение — клубничное 🍓

В гранд-кафе «Dr. Живаго» подают вафельный рожок со свежей клубникой и сливочным мороженым.

Стоимость десерта — 720₽

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

12 Jun 2025 12:00

Куда сходить 12-16 июня: главные гастрономические события

Лето в самом разгаре, и эти выходные обещают быть по-настоящему жаркими! Мы собрали для вас самые интересные события:

🔴Гостевая смена в Mitzva Bar с барменами из Тюмени
🔴Джазовые вечера в Zea и Шаляпине
🔴Кинопоказы под открытым небом в «Радио»
🔴Дни рождения Madame Roche и Underdog с громкими вечеринками
🔴Летние обновления меню в «Рыбе мечты», Wine&Crab и «Кафе Чайковский»

И это ещё не всё! Полный список событий с описанием, ценами и программами смотрите на нашем сайте:

[Смотрите по ссылке]

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

11 Jun 2025 14:33

Девочки, нам надо!

OSKELLY и «Кофемания» снова вместе — и снова с десертом, который хочется и съесть, и носить.

С 10 июня по 1 июля во всех «Кофеманиях» можно заказать лимитированный десерт в форме сумки Hermès Kelly 20 — с малиной, ванильным муссом и шоколадным кремом внутри. А потом — выиграть настоящую сумку.

Маркетинг у ребят, конечно, разыгрался не на шутку — в промо снялась сама Екатерина Варнава. И снялась, надо сказать, блестяще.

Отправь той самой — у которой открылся дом удачи в этом полугодии.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

10 Jun 2025 13:42

В день мороженого — о мороженом.
Но не простом, а с аперолем.

В Do Not Disturb сделали то, что давно напрашивалось: заморозили коктейль. По классике — игристое, битер, содовая.

Стоимость коктейля в рожке 650₽.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

08 Jun 2025 13:26

Вкус жизни — на стенах «Депо»

На втором этаже «Депо. Три вокзала» идёт выставка «Вкус жизни» — про еду, быт и чувства.

Вход свободный.
Ул. Новорязанская, 23, стр. 1.

Избранное от редакции:
— «Утро рабочего дня» (обязательно смотрите шестую в карусели)
— «Лепка пельменей»
— «У нас нет денег, чтобы заплатить за это»
— «На богатом»
— «Искушение»
— «К столу!..»

Москва ресторанная

07 Jun 2025 10:23

В День ресторатора — не рассказываем, а показываем 👆

Вот они — люди, благодаря которым Москва живёт едой. И это — лишь часть. Впереди ещё десятки имён, лиц и историй.

С праздником!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

06 Jun 2025 17:55

5 минут до конца рабочего дня!

Если у вас ещё нет планов на выходные — смотрите нашу новую подборку главных летних веранд и двориков Москвы.

Клик!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

06 Jun 2025 09:31

Настроение пятницы: обляпаться ягодами и никуда не пойти

В начале лета «Перекрёсток» представили лимитированную коллекцию оверсайз-футболок с реалистичными пятнами от клубники и черешни. Команда буквально обляпала десятки белых футболок, чтобы добиться идеального ягодного узора.

Такое нам надо!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 Jun 2025 12:11

Margarita Bistro x Planta Rosa

До 27 июля в Margarita Bistro запустили летний pop-up с Planta Rosa. Команда вдохновилась эстетикой калифорнийских отелей 70-х: на веранде — пледы, кованые кресла с оранжевыми подушками.

Успели сфотографироваться?

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 Jun 2025 17:20

На Страстном бульваре открылась HookahPlace Futura 3.0.

В интерьере: эстетика металла, космические коридоры и световые инсталляции с главной сценой в центре зала.

В меню от бренд-шефа Олега Гайдиса —«московская кухня»: тартар с соусом сатай, FUTU-бургеры, щницель с «Цезарем». В коктейльной карте от Ивана Руппеля — Martini to the Moon, Penicillin с копчёной ледяной сферой, Clover Club на смородине и классика в авторской подаче.

#открытие |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

16 Jun 2025 17:55

Главные летние веранды Москвы 2025

Собрали для вас главные летние веранды 2025 года — места, где хочется встречать рассветы и закаты, пить кофе у воды, устраивать долгие ужины и просто наслаждаться летом в
городе.

Подробнее смотрите в карточках и на нашем сайте [клик!]

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 Jun 2025 18:41

Сколько стоит клубника в палатках Москвы — обещали узнать и рассказываем 🍓

Мы отправились на поиски, и вот что выяснили:

🟥Станция метро Сокольники
Первая палатка встретилась нам здесь. Клубника из Астраханской области — 590₽ за килограмм по акции. Почему акция от 9 и 10 июня действует до сих пор — загадка, но, видимо, продажи не бьют рекордов. Обычная цена — 680₽/кг.
Земляника — стакан за 750₽. Сколько граммов в стакане — неясно, но на ночной перекус хватит.

🟥Чистые пруды
Цена та же, что в Сокольниках: 680 ₽/кг. При этом скидок не наблюдали — поток людей явно больше, торговцы не спешат сбавлять цену.

🟥Станция метро Сухаревская (ярмарка)
Целый кладезь ягод: сливы, персики, черешня, голубика и, конечно, клубника. Цена — 800₽/кг (страна происхождения не указана).
Соседний продавец — те же лотки, но 700₽/кг.

🟥Домодедовский рынок
Зашли по пути домой. Крымская клубника — 500₽/кг. Рядом кубанская — 400₽. Самые адекватные цены оказались именно тут.

❤️‍🔥 — если пора учиться продавать клубнику по 800₽ — перспективный бизнес на следующее лето!

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

15 Jun 2025 12:33

Подборка с клубничкой

Мы продолжаем клубничный день и собрали для вас вещи с этой яркой ягодкой! Все ссылки оставляем:

🍓 Чашка Odaryadarya «Клубнички» 3550₽
🔴Ссылка тут

🍓 Обвес-брелок на сумку Ronda 06 strawberry 2700₽
🔴Ссылка тут

🍓 Серьги Sweet Honey Jewelry «Клубника со сливками» 3100₽
🔴Ссылка тут

🍓 Стакан ROOMI «Клубника» 617₽
🔴Ссылка тут

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 Jun 2025 18:10

Оммаж на балет «Русские сезоны» в Le Pigeon

В ресторане Le Pigeon шеф-повар Леонид Конобрицкий представил новое меню в честь легендарного балета Сергея Дягилева «Русские сезоны». Премьера этого балета состоится 24 и 25 июня на Новой сцене Большого театра в Москве.

Как мы узнали, шеф давно вынашивал идею ввести в меню современные интерпретации русской кухни.

Что мы пробовали:

• Паштет из куриной печени на бородинском хлебе с чатни из яблока и горчицы (690₽) — по сути, паштета два: один соленый и один сладкий;
• Ассорти пирожков:
расстегай (410₽), пирожок с картофелем (240₽), пирожок с капустой и яйцом (290₽);
• Оливье с пастрами из индейки (900₽). Получилось максимально в стиле хелси грин, ведь оно и вправду зеленое!
• Окрошка с пастрами (750₽);
• Оленина с карамельным сельдереем и медовой брусникой (2490₽) — оленина подается с большим количеством допов, среди которых в тарелке спрятался мусс из сельдерея в который добавили кофе.

Продолжаете читайте завтра в канале проверено лично 🤍

#проверено_лично |
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

14 Jun 2025 09:15

Шмак — всё

Легенда Китай-города съезжает с Китай-города. Андрей Шмаков в своём аккаунте сообщил, что «всех, кто находится по адресу Солянский проезд, 1, „попросили“ покинуть помещения и идти куда угодно… Время на выезд всех из этого здания дали 12 дней, из которых 4 праздничные».

Пират-Мармелад, Сабвей, Циферблат, Круассан Ателье, Вареничная № 1, Дабл Би, Стардогс — тоже всё.

Для тех, кто хочет продолжать, напоминаем: у нас есть канал Голодный HR — самые свежие и интересные вакансии в сфере общепита.

Новость дополняется

*Скрины из запрещенной экстремистской социальной сети.
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

12 Jun 2025 15:31

Чарли на Патриках — всё

22 июня ресторан Чарли bistro&champagne закрывается на реконструкцию. Что будет на его месте — пока неизвестно, но, как всегда будем держать вас в курсе.

Редакция отмечает, что на дозвоне в ресторан стоит инструментальная версия композиции Winner Takes It All от ABBA.

Новость дополняется
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

12 Jun 2025 11:02

С Днём России! 🤍💙❤️

Москва ресторанная

11 Jun 2025 09:52

Olluco представил новый дегустационный сет «Эквилибриум»

«Эквилибриум» — это маршрут по культурным, гастрономическим и географическим ландшафтам.

В сете целых 9 глав:
· Засушливое побережье — дорадо, тунец, алоэ
· Чёрные скалы — морской еж, икра, ботан эби
· Священная долина — утка, страус, мёд и зёрна Анд
· Гора семи цветов — бычий хвост, фиолетовая кукуруза
· Северные воды — треска, топинамбур, ферментированный апельсин
· Дальний Восток — краб, фенхель, яблоко, репа
· На краю джунглей — рибай, берёза, тыква
· Высокогорье — шалфей, уакатай, морошка
· Амазонка — кокос, мисо, чунчо, купуасу

Москва ресторанная

09 Jun 2025 16:15

«Калинка» на Неглинке — блины за 70₽ с видом на ЦУМ

Мы зашли в «Калинку» Михаила Петухова 🔴, попробовали всё — от мясной нарезки до домашних конфет и собрали впечатления: интерьер, меню, обслуживание и пара сюрпризов.

Что внутри:
🟥купеческий шик, немного фольклора и печь прямо в зале;
🟥пельмени с бульоном, оливье с бужениной и котлета с аджикой;
🟥десерты ручной работы и бизнес-ланчи с квасом;
🟥блин за 70₽ — самый доступный пункт меню.

Читайте подробный обзор и смотрите фото в нашем обзоре на сайте:
👉 подробнее

#проверено_лично
✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

07 Jun 2025 16:34

В Хамовниках +1

Светлана Дробот 🔴 займётся легендарным рестораном Bistrot в деловом квартале «Московский шелк».

Интерьер деликатно обновят вместе с Archpoint, а веранда с фонтаном откроется в середине июня.

Кухней по-прежнему руководит коренной веронец Алессио Джини.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

07 Jun 2025 10:22

🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴
🔴🔴🔴🔴

Москва ресторанная

06 Jun 2025 11:45

Активно напоминаем: у нас есть канал в Дзене

Совсем скоро там пройдёт конкурс (и не абы какой, а красивый и вкусный!)

⚪️будем делиться рецептами от московских шефов;
⚪️говорить о ностальгии и гастрономии;
⚪️показывать фрагменты фильмов, которые хочется пересматривать снова и снова.

Ушли читать подборку главных пельменных мест Москвы.

✍️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

05 Jun 2025 17:30

Где диджеи проводят время?

Где в Москве диджей Rikkson пьёт кофе, ест пасту и встречает рассветы после сета? Мы попросили Соню поделиться своими любимыми местами в городе — без рекламы и по-настоящему.

За Крышей

За Крышей — наверное, мой самый любимый ресторан в Москве сейчас. Очень вкусная еда от Марата Калайджяна. Оладьи с икрой и тартар из говядины с картошкой фри — любовь. И их фирменный тирамису — прямо в самое сердечко (и это при том, что я вообще не люблю тирамису, но там он божественный).

Salone Pasta&Bar — я сама родом из Санкт-Петербурга и безумно рада, что питерский проект открылся в Москве. Обожаю всю их сетку — всё, что ни пробовала, супер. А их трюфель на выходе как комплимент — просто лучшее.

La Bottega Siciliana — один из любимых итальянских ресторанов в Москве. Паста, пицца и десерты — готова есть каждый день.

Салют кафе — люблю это место, особенно летом. Посидеть на веранде — самое оно. Недавно попробовала у них матчу «Клубничное облако» — и теперь хочу пить его каждый день.

Sölna Bistro — по-моему, один из самых недооценённых проектов в Москве. А их веранда — это что-то нереальное: настолько уютная, настолько камерная, что ощущение, будто ты вообще не в России находишься. И об этом месте почти никто не знает, хотя кухня и атмосфера — супер.

Wawe Coffee — обожаю кофе и десерты, и тут просто всё сметчилось. Очень уютное место на Ленинградке, где у ребят выпечка собственного производства. Очень рекомендую попробовать кукис матча чиз.

Квартира — я какой-то странный диджей и особо не тусуюсь, но если, где и можно меня встретить ночью, то это в «Квартире» — после сета или просто иногда заезжаю. По музыке и атмосфере мне там нравится больше всего.

Morning Coffee Club — тут вы можете встретить меня чаще всего. Наш проект дневных вечеринок, который круто разрастается и который я всем сердцем люблю. Вечеринки проходят всегда в разных прикольных локациях, так что всех жду.

Москва ресторанная

04 Jun 2025 19:16

«Хачапури и Вино» — 10 лет

Сети исполнилось десять лет — за это время она стала родной: для тех, кто приходит за хинкали, за вином или просто за тёплой атмосферой.

Редакция поздравляет команду с высоким результатом. А в планах на вечер — пить гранатовое вино.

❤️@restaurantmoscow

Москва ресторанная

04 Jun 2025 13:38

Куда идём на этой неделе? 12 мест в Москве:

1️⃣Mitzva Bar
5 июня (чт)

В честь десятилетия бара стартует серия гостевых смен. Первыми на летней веранде — ребята из Durum Kebab, известные своими турецкими дюрюмами. В эти выходные будут готовить дюрюмы со скумбрией и курицей, а также баклажан в пряностях. После ужина — DJ-сет от FAMB. Летняя ночь обещает быть насыщенной ароматами, музыкой и южным настроением.

Первый летний четверг — джазовая веранда совместно с проектом «Hushpeak Jazz». В 20:00 начнётся лекция о музыкальной культуре, после чего прозвучат редкие виниловые записи и живые сеты. Атмосфера вечера — мягкий свет, глубокий звук и городская романтика на открытом воздухе.

Ресторан продолжает музыкальные выходные на веранде. Пианист за белым роялем и саксофонист исполняют джазовую классику. Вечер пятницы — в компании бэнда «Only Friends», сочетающего вокал и инструментальную харизму. Завершает оба вечера — DJ-сет. Музыка для тех, кто ищет не просто фон, а полноценный вечерний ритуал в начале июня.

Летняя коллаборация: десерт «Абрикосовое колечко» от Рамазана Гильмутдинова (новый шеф-кондитер Nobo Pastry) — с конфитюром, хрустящими орехами и ганашом с эстрагоном. Подаётся в дуэте с безалкогольным коктейлем Porto. В напитке — яблоко, корица и ноты трав. При заказе комбо (1200 ₽) — в подарок миниатюра тоника Apricot от бренда Elemis.

Запускается новое летнее меню от шефа Максима Тарусина. Сочные овощи, свежие травы и морепродукты, вдохновлённые природой. Просторная веранда с видом на Кремль и блюда, в которых чувствуется июньское солнце. Меню создавали как личное приглашение прожить месяц во вкусе.

Бару — два года! В пятничный вечер резиденты «Monologi» сыграют живой концерт, сочетающий лёгкий джаз и нео-соул. Атмосфера вечера — расслабленное общение, любимые коктейли на джине и музыка, под которую хорошо встречаться с друзьями на Китай-городе.

Ресторан собирает на стол всё, за что мы любим лето: сезонные продукты, домашние рецепты и тёплую атмосферу. Будет ощущение, будто приехал к бабушке на выходные — только в центре Москвы.

На Патриарших собирают друзей, чтобы отметить лето. За еду — Александр Русаков, за вино — Никита Александров. В программе: уличная еда, вино по бокалам, живая музыка от Superhouse и DJ-сеты. Настроение — городское, лёгкое и праздничное.

Ресторан открывает летний барбекю-сезон серией встреч под открытым небом. Каждые три недели — приглашённые шефы и друзья проекта готовят фирменные блюда на огне и делятся кулинарными историями.
Первое событие — 7 июня с 12:00 до 17:00.  Алексей Павловский из гастробара Alaska готовит рыбу, морепродукты и дичь — в авторском прочтении и на открытом огне. Уютный формат для тех, кто ценит вкус, дым и живое общение.

С 14:00 до 18:00 — гастрономический ритуал. Готовят поросят в печах, макрель с луком пореем и томатами в маринаде, ножку кролика с анчоусами, маслинами и демигла(я)сом. В общем, много чего готовят!

Пространству исполняется 3 года. В эту субботу во дворе — Hawaiian Tiki Party: коктейли под пальмами, кокосовый бар, BBQ, шоты текилы в качестве угощения и тропическая музыка до позднего вечера. Сочные тако, яркие соусы и атмосфера летнего Мехико — как всегда, но в Москве.

Веранда превращается в японский дворик. Будут флажки, фонарики, саке, игристое и свежайшие морепродукты. Шеф Дмитрий Тян готовит специальные блюда в стиле «Self Edge Japanese» — в авторской манере. Летний бранч с восточным акцентом и атмосферой садов дзэн.
Кстати, о том, что такое Саке мы говорили на нашем канале ДЗЕН.