3269
آرشیو کامل کتابهای گیاهخواری لینک گروههای گیاهخواری VEG : @Linkveg اگر کتابی مشکل داشت اطلاع بدین: @VEGPolice
🔹 گیاهخواری را از کجا شروع کنیم؟
🎯 اگر در شروع گیاهخواری مردد هستید، در این فرسته یکی از کاربردی‌ترین و شفاف‌ترین راهنماهای شروع تغدیه‌ی وگان را برایتان به اشتراک می‌گذاریم.
🔎 محتوای این دفترچه‌ی راهنما:
1️⃣ نخستین گام‌های گیاهخواری؛
2️⃣ ترفندهایی برای شروع هوشمندانه‌ی گیاهخواری؛
3️⃣ دستورهای آشپزی و جایگزین‌های سالم گیاهی؛
4️⃣ پاسخ سؤالات رایج.
♦️ترجمه: بذر صلح
@VEGBooks
@IranVEG
🍽 بشقاب قدرت
کمیته‌ی پزشکان برای پزشکی مسئولانه سازمانی‌‌‌ست با بیش از ۱۲هزار عضو پزشک که هدفش توانمندکردنِ بیماران است تا کنترل سلامتی خود را به‌دست بگیرند. متخصصین کمیته‌ی پزشکان برای رسیدن به این هدف به‌جای قرص‌و‌دارو بر تغذیه‌ی سالم تأکید دارند و بشقاب قدرت را به‌منظور راهنمایی هرچه‌بهترِ عموم مردم درباره‌ی چندوچون خوردوخوراک سالم طراحی کرده‌اند. این راهنمای علمی که نمونه‌ی وگانِ راهنمای تغذیه‌ی ایالات متحده است و با راهنمای تغذیه‌ی کانادا نیز هم‌راستا است به شما کمک می‌کند تا رژیم گیاهی قاعده‌مندی داشته باشید و خطر بروز بیماری‌های قلبی و دیابت و سرطان را هم کاهش دهید.
🖋ترجمه و صفحه‌آرایی: سمن
#سلامتی #راهنمای_تغذیه
@VEGBooks
@IranVEG
🔹 برگۀ اطلاعاتیِ مضرات تخم‌مرغ برای سلامتی
مطالعاتِ اخیر مصرفِ تخم‌مرغ را با بیماری‌های قلبی، دیابت، و حتی سرطان در پیوند دانسته‌اند. در برگۀ اطلاعاتیِ حاضر شرح پیوندِ گفته‌شده را با ذکر منابع علمی بخوانید و ببینید که چرا حتی مصرف متعادل و اندک تخم‌مرغ هم خطرناک است. همچنین خواهید دید که چرا سفیدۀ تخم‌مرغ نیز گزینۀ سالمی نیست و با جایگزین‌های تخم‌مرغ در آشپزی و شیرینی‌پزی آشنا می‌شوید.
ترجمه: علی بنی‌اسد
صفحه‌آرایی: کیمیا معزّی
#تخم_مرغ
@VEGBooks
@IranVEG
🔹چگونه برای مقابلهٔ موثرتر با ویروس‌ها و بیماری‌های عفونی سيستم ایمنی خود را تقویت کنیم؟ توصیه‌های کالج پزشکی سبک زندگی آمریکا را بخوانیم.
ترجمه: علیرضا اسکندری
گرافیک: حمید دلبری
#سلامتی #سیستم_ایمنی #کرونا
@VEGBooks
@IranVEG
🔹راهنمای تغذیۀ گیاهی Eatwell
◽️راهنمایی برای داشتن یک سبک تغذیه‌ی گیاهیِ متعادل
▫️تهیه‌شده توسط متخصصان مؤسسۀ Plant-based Health Professionals انگلستان
▫️ترجمه: بذر صلح
@VEGBooks
@IranVEG
🔹 برگهٔ اطلاعاتی سلامت استخوان
مترجم و صفحه‌آرا: محمدرسول علیزاده اصلی
#استخوان
@VEGBooks
@iranVEG
🍽 بشقاب وگان
▫️راهنمایی از متخصصین تغذیه برای رژیم سالم گیاهی
▫️نویسندگان: وِزِانتو مِلینا و بِرِندا دِیویس
#سلامتی
@VEGBooks
@iranVEG
📚راهنمای بارداری در وگان
▫️از کتاب وگان، به‌سادگی
▫️نویسنده: رید مَنگِلز ( دکتر و متخصص تغذیه)
#سلامتی #بارداری
@VEGBooks
@IranVEG
◽️رژیم گیاه‌پایه‌ی سالم واقعا به چه معناست؟
کیم اَلان ویلیامز، هِنا پَتِل
#سلامتی
@VEGBooks
@IranVEG
▫️راهنمای تغذیه گیاه خواری در دوران بارداری ، شیردهی و نوزادی
🔸بخش دو از چهار
مترجم: @Mandys_VI
@VEGBooks
راهنمای مقدماتی تغذیه وگن
◽️آهن
◽️کلسیم
◽️ب12
◽️پروتئین
◽️سلامت استخوان
کاری از مجموعه وگ
#تغذیه #سلامتی
@VEGBooks
@iranVEG
کتاب بدنسازی و خام گیاهخواری
نویسنده : چارلی ابل
مترجم : مریم سعیدی
ویرایش : دکتر زرین آذر
@RawVegan
@VEGBooks
♈️عنوان : گیاه خواری و ویتامین B12
🆔تهیه : VEGANrd
مترجم : ماندانا کریمی
♊️کد: 10
📚کتابخانه گیاهخواری VEG
@Mandys_VI
@VEGBooks
♈️عنوان : پروتئین و گیاه خواری
🆔تهیه : وگن سوسیتی
مترجم : ماندانا کریمی
♊️کد: 8
📚کتابخانه گیاهخواری VEG
@Mandys_VI
@VEGBooks
🍽 اگر می‌خواهید خیلی زود و بی‌معطلی گیاهخواری را شروع کنید و نمی‌دانید چگونه غذا بخورید تا سالم باشید این راهنمای تغذیه‌ای از متخصص تغذیه، دکتر گرگر، برای شماست!
بخشی از مطالب این راهنما:
📌 معیارهایی کلّی برای برنامه‌ریزیِ غذاییِ روزانه
📌 نمونه‌وعده‌هایی برای ملموس‌ساختنِ دستورالعمل‌های تغذیه‌ای
📌 چگونگی تأمین کلسیم، آهن، و پروتئین به همراه ملاحظات ویژه‌ی تغذیه‌ای، و بحثِ مکمل‌ها
ترجمه: کانال فارسی «حقایق تغذیه از دکتر گرگر» و صدانت
@VEGBooks
@IranVEG
🥛🧀 برگۀ اطلاعاتیِ مضرات لبنیات برای سلامتی
🔹 بسیاری از مردم، از جمله برخی وجترین‌ها همچنان مقادیر قابل‌توجهی لبنیات مصرف می‌کنند. اگرچه با بازاریابی‌ها، چنین القا می‌کنند که لبنیات یک مادۀ غذاییِ ضروری برای استحکام استخوان‌هاست، اما واقعیت چیز دیگری است. برخی مواردِ قابل‌توجه در رابطه با مصرف لبنیات شامل مشکلات سلامتی از جمله بیماری‌های قلبی، برخی سرطان‌ها، مشکلات گوارشی، و دیابت نوع 1 هستند که در این برگۀ اطلاعاتی شواهد مربوط به آن‌ها جمع‌آوری شده است.
#لبنیات #شیر #پنیر #سرطان
ترجمه و صفحه‌آرایی: فاطمه دلدار
@VEGBooks
@IranVEG
🔹دانلود رایگان کتاب «پاک‌گیاه‌خواری، چرا و چگونه؟»
در این کتاب به بیش از ۳۲۰ پرسش در مورد جنبه‌های مختلف پاک‌گیاه‌خواری (وگنیسم)، از اصول علمی برای داشتن تغذیهٔ سالم گیاهی گرفته تا استفاده از حیوانات در حوزه‌های مختلف مانند پوشاک، آزمایشات و مراکز تفریحی پاسخ داده شده است.
💳 خرید نسخۀ دیجیتال (اختیاری)
▫️تالیف: تالین ساهاکیان
▫️توضیحات بیشتر
@VEGBooks
@IranVEG
🔹 برگهٔ اطلاعاتی سرطان پستان
چهار راهبرد ساده برای اینکه کمتر در معرض خطر سرطان پستان قرار بگیریم یا اگر دچار آن بوده‌ایم احتمال بازگشتش را کم کنیم.
ترجمه: فاطمه دلدار
صفحه‌آرایی: حمید دلبری
#سرطان_پستان
@VEGBooks
@IranVEG
🔹 برگهٔ اطلاعاتی پیشگیری از سرطان
فقط ۵ تا ١٠ درصدِ موارد ابتلا به سرطان با ژنتیک درپیوند است. باقی ٩٠ تا ٩۵ درصدِ آن ریشه در عوامل محیطی و سبک‌زندگی دارد و به‌طور بالقوه قابل پیشگیری‌اند. ٢۵ تا ٣٠ درصدِ مواردِ سرطان به‌دلیل مصرف تنباکو است و حدود یکی از هر سه‌موردش به‌دلیل انتخاب‌های غذایی‌ست.
مترجم: علی بنی‌اسد
صفحه‌آرایی: حمید دلبری
#سرطان
@VEGBooks
@IranVEG
🍽 انقلاب غذایی
چگونه رژیم غذایی‌تان می‌تواند زندگی شما و دنیا را متحول کند.
▫️نویسنده: جان رابینز
▫️برگردان به فارسی: Giahkhari.com
#سلامتی
@VEGBooks
@iranVEG
▫️راهنمای تغذیه گیاه خواری در دوران بارداری ، شیردهی و نوزادی
🔸بخش سه از چهار
تولید کننده : VeganSociety
برگردان به فارسی : @Mandys_VI
@VEGBooks
@iranVEG
◽️چرا باید به حقوق تمام حیوانات حسمند احترام بگذاریم.
گری ال. فرانسیون و آنا چارلتون
#اخلاقی
@VEGBooks
@IranVEG
▫️زباله‌های پلاستیکی‌مان جان این ۵ حیوان دریایی را می‌گیرند... چه باید کرد؟
ترجمه: محمدرسول علیزاده اصلی
#محیط_زیست #حیوانات
@IranVEG
@VEGBooks
▫️راهنمای تغذیه گیاه خواری در دوران بارداری ، شیردهی و نوزادی
🔸بخش یک از چهار
مترجم: @Mandys_VI
@VEGBooks
راهنمای تغذیه گیاه خواری از انجمن تغذیه انگلستان
@Mandys_VI
@VEGBooks
♈️عنوان : راهنمای تغذیه گیاه خواری
🆔تهیه : انجمن متخصصین تغذیه کانادا
مترجم : ماندانا کریمی
♊️کد: 11
📚کتابخانه گیاهخواری VEG
@Mandys_VI
@VEGBooks
♈️عنوان : 101 دلیل برای اینکه من گیاه خوار هستم
🆔نویسنده : پاملا رایس
مترجم : سیاوش احمدی
♊️کد: 9
📚کتابخانه گیاهخواری VEG
@VEGBooks
♈️عنوان : اولین گام بسوی گیاهخواری
🆔نویسنده : حمیدرضا اردکانی
♊️کد: ۴
📚کتابخانه گیاهخواری VEG
@VEGBooks