#كيك_الفواكة_المجففة_بطريقة_سهلة_وشهية
المقادير
مشمش مجفّف : كوب
- الماء : كوب
- الزبدة : ربع كوب
- سكر : كوب
- البيض : 4 حبات
- الفواكة المجففة : كوب (مشكلة)
- طحين : 2 كوب (خاصّ بالحلويات)
- بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مفروم فرمًا خشنًا)
- عصير البرتقال : نصف كوب
طريقة التحضير
يُسخّن الفرن، على حرارة 135 درجة مئويّة.
يدهن قالب الـ"كيك" (مقاسه 9 إنشات) بالزبدة، مع نثر الطحين عليه.
يغلى المشمش المجفّف في قدر تحتوي على كوب من الماء، وذلك حتّى يصبح طريًّا، ثم يصفّى، فيفرم. يترك فرم المشمش جانبًا، حتّى يبرد.
يفصل صفار البيض عن بياضه؛ يخفق الصفار بوساطة شريطة الخلّاط الكهربائي. ثمّ، يخفق بياض البيض، بدوره، في وعاء منفصل، حتى يتضاعف حجمه، ويترك جانبًا.
يخفق كلّ من الزبدة والسكر معًا، بوساطة شريط الخلّاط، ثمّ يضاف مخفوق صفار البيض والمشمش المفروم، مع الاستمرار في الخفق، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.
إلى وعاء منفصل، يضاف كوب من الطحين، وفوقه الزبيب والفواكه المجففة، حتى يتغلف الطحين.
ثمّ، يوزّع الكوب الباقي من الطحين، مع الـ"بيكنج صودا" والملح، في خليط الزبدة وصفار البيض، بالتناوب مع عصير البرتقال، مع الخفق، بوساطة شريط الخلّاط.
يضاف بعد ذلك كوب الطحين مع الفواكه إلى خليط الزبدة وصفار البيض، مع الخفق، بوساطة شريط الخلّاط. ويوزّع فرم الجوز، ومخفوق بياض البيض، مع التقليب بوساطة شريط الخلّاط، حتّى يتشكّل خليط ناعم القوام.
يصب الخليط في قالب الـ"كيك" المجهز، ويخبز في الفرن الساخن حتى ينضج. يترك حتّى يبرد، قبل التقطيع، والتقديم.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#تشيز_كيك_سهل_وسريع_وبارد
المقادير
- ماء ساخن : ربع كوب
- جبن كريمي : نصف كيلو (أو جبنة مربعات)
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (سائلة)
- الفانيليا : حسب الرغبة
- كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة)
- كريمة : نصف كوب (لباني)
- مربى التوت : حسب الرغبة
- التوت الأحمر : حسب الرغبة (طازج)
- بسكويت : علبتين (مطحون)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- سكر البودرة : نصف كوب (منخول)
طريقة التحضير
يطحن البسكويت ويتم إضافة الماء المغلي إليه تدريجياً حتّى يصبح مثل رمل البحر ووضعه في قالب تشيز كيك.
تخلط الجبنة الكريمية مع السكر البودرة وإضافة الكريمة إليه بالتدريج حتّى لا تتكتل ثمّ إضافة عصير الليمون والفانيلا والزبدة، والاستمرار في التحريك حتّى يصبح القوام كريمياً.
إضافة طبقات الكريمة على البسكويت ووضع القالب في الثلاجة من 3 إلى 4 ساعات حتّى يتماسك التشيز كيك.
تزيينه بالتوت ومربى التوت والكريمة المخفوقة وتقديمه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
🌹نصائح للعناية بالشفاه 👄
/channel/Jamalwlanaka/45629
•┈┈┈┈•◉✹❁✹◉•┈┈┈┈•
❓ما هو الفرق بين الريح والرياح💥
/channel/Zad_Altqwa1/9247
•┈┈┈┈•◉✹❁✹◉•┈┈┈┈•
🥀كيف تخرج نفسك من الحزن؟
/channel/knegabi/60549
#بودينج_الشوكولاتة_بالأفوكادو_للرجيم
المقادير
- حليب لوز : كوب (غير محلى)
- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومنزوع النواة)
- الكاكاو : ثلث كوب (غير محلى / مع ملعقة كبيرة إضافية.)
- العسل : نصف كوب (و2 ملعقة كبيرة كمية إضافية)
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
نقوم بخلط جميع المكونات بعجانة الطعام حتى نحصل على مزيج كريمي متجانس.
نقوم بصب الخليط في أكواب التقديم ويترك بالثلاجة على الأقل 3 ساعات.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كراميل_تشيز_كيك
المقادير
جبن كريمي : 4 علب
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- جيلاتين : 2 ملعقة صغيرة
- بسكويت الشاي السادة : حسب الحاجة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : حسب الرغبة (بارد / للتزيين)
طريقة التحضير
في الخلاط الكهربائي، اطحني البسكويت ثمّ اخلطيه مع الزبدة.
في قعر صينية تشيز كيك متحرّكة القاعدة، مدّي طبقة البسكويت ورصّيها جيداً.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى تجمد الطبقة قليلاً.
في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم والسكر والحليب والجيلاتين.
اخلطي المكونات لمدّة ربع ساعة.
ضعي مزيج الكريم فوق البسكويت.
أعيدي الصينية إلى الثلاجة لبعض الوقت.
اسكبي الكريم كراميل البارد فوق التشيز كيك وأعيدي الصينية إلى الثلاجة لساعة على الأقل ثمّ قدّمي التشيز كيك بارداً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#مكرونة_بالكاري_والكريمة
المقادير
- معكرونة : 500 غراماً
- صدر الدجاج : 1 صدر (مقطع لـ٤ قطع)
- البصل : 2 حبة (مقطع)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- بقدونس : ربع باقة (مفروم)
- الفطر : 200 غم (طازج، ومفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- الكاري : ملعقة كبيرة
- مرق دجاج : كوب ونصف
- دقيق : نصف كوب
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
- كريمة : 2 كوب
- ملح : رشّة
- فلفل ابيض : رشّة
- بقدونس : 6 ورقات (للتزيين)
- النعناع : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
اسلقي المكرونة في الماء المغلي بحسب التعليمات الموجودة على عبوتها، ثمّ صفّيها واتركيها لتبرد.
حمّي الزيت في مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والفطر وحرّكي جيّداً لمدّة 15 دقيقة.
لتحضير صلصة الكاري: سخّني الكريمة على النار في قدر على حرارة متوسّطة وأضيفي الزبدة، الدقيق ومرق الدجاج وحرّكي إلى أن تثخن الصلصة.
رشّي الكاري، الملح والفلفل الأبيض وحرّكي جيّداً.
ضعي المكرونة في الصلصة لتتشبّع منها.
مدّي نصف كميّة المكرونة في طبق التقديم.
ضعي فوق المكرونة الممدودة طبقة من خليط الدجاج ثمّ غطّيها بالمكرونة المتبقية.
زيّني الطبق برشّة من النعناع وبأوراق البقدونس وقدّميه ساخناً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#جراتان_البطاطس_بالخضار
المقادير
- مكوّنات صوص البشاميل :
الزبدة : 3 ملاعق صغيرة (غير مُملّحة)
حليب : 2 كوب (بارد)
دقيق : 2 ملعقة كبيرة
جوزة الطيب : رشّة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
- مكوّنات الغراتان :
طماطم : 6 حبات (مُجفّفة مقطعة نصفين)
البطاطس : 4 حبات (صغيرة ومقطعة إلى شرائح)
الكوسا : 1 حبة (إفرنجية / مقطّعة إلى شرائح)
زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
جبن الشيدر : كوب
فلفل أسود : حسب الرغبة
ملح : حسب الرغبة
طريقة التحضير
لتحضير صوص البشاميل: نقوم بوضع الزبدة في مقلاة حتى تذوب ثم إضافة الدقيق إليها مع التقليب لمدّة دقيقتين والخفق جيّدًا حتى يصبح المزيج متماسك.
تضاف رشّة من جوزة الطيب مع التحريك والتتبيل بالفلفل الأسود والملح حسب الرغبة.
لتحضير الغراتان: نقوم بوضع الكوسا والطماطم والبطاطس في وعاء والتتبيل بالفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون ووضع كمية قليلة من صوص البشاميل في طبق مُجهّز.
تضاف الكوسا والطماطم والبطاطس ثمّ نقوم بسكب صوص البشاميل على الوجه ونقوم برشه بجبنة الشيدر والموزاريلا.
يخبز الطبق في فرن ساخن درجة حرارته 220 درجة مئوية ولمدّة 35 دقيقة أو حتى تتحمرثم إخراج الطبق من الفرن وتقديمه ساخناً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#بطاطس_مشوية_مع_الكوسا
المقادير
البطاطس : 1 حبة (مقطعة شرائح رفيعة)
- الكوسا : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
بطني صينية الفرن بورق الزبدة ووزعي البطاطس والكوسا.
وزعي الزيت فوق الخضار والملح، وأدخلي الصينية للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج الخضار.
أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي عصير الليمون والبقدونس، وحركي المزيج، وأعيدي الصينية لمدة 5 دقائق إلى الفرن ثم قدميها ساخنة أو دافئة حسب الرغبة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#براونيز_اللوتس
المقادير
سكر : كوب
- الزبدة : نصف كوب (مذابة)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- بودرة الكاكاو : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزبدة : نصف كوب (اللوتس / مذابة بالمايكرويف)
طريقة التحضير
ادهني قالب 8 انش بالزبدة وبطنيه بورق الزبدة.
اخلطي الطحين والكاكاو البودرة والملح والبيكنج باودر في وعاء.
اخفقي السكر والزبدة المذابة والبيض والفانيلا جيداً، ثم أضيفي مزيج المواد الجافة واخلطي بالملعقة حتى يصبح المزيج ناعماً وسميكاً.
صبّي المزيج في القالب بشكل متساو، وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة، وعند الإستواء أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد ثم قطعيه مربعات.
أضيفي زبدة اللوتس وقدميه دافئاً إلى جانب الكريمة أو الآيس كريم.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#صدور_دجاج_بالليمون_والثوم
المقادير
صدر الدجاج : 1 كيلو (مقطع إلى شرائح)
- الثوم : رأس (مهروس)
- عصير الليمون : 2 حبة
- ملح : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- هيل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
طريقة التحضير
دقي صدور الدجاج بواسطة المطرقة الخاصة بالطبخ وقومي بوضع شرحات صدور الدجاج بين قطعتين من النايلون.
ضعي الشرحات في وعاء وأضيفي نصف كمية عصير الليمون، الملح، الفلفل، الهيل، ملعقة صغيرة من الثوم وغطيهم واتركيهم ساعتين في الثلاجة.
بعد ساعة أخرجيهم من الثلاجة وأضيفي ربع كوب من زيت الزيتون وحركيهم لتغطي جميع الأجزاء.
شوّحي قطع الدجاج على الشواية أو في المقلاة الغير قابلة للالتصاق.
سخني في قدر على النار ما تبقى من زيت الزيتون ثم أضيفي الثوم مع الملح حسب الرغبة لأن الشرحات نقعت بالملح وباقي الليمون وسخنيهم جيداً ثم اسكبي المزيج فوق شرحات الدجاج.
ويمكنكِ تقديمها مع الأرز أو البطاطس المقلية.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#برياني_سمك_السلمون
المقادير
- السلمون : 3 قطع
- أرز بسمتي : 3 اكواب
- البصل : 1 حبة (حجم متوسط، مفروم ناعم)
- الثوم : 7 فصوص (مفروم ناعم)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الزيت : حسب الحاجة
- ملح : رشّة
- بهارات برياني : حسب الحاجة
- الكركم : رشّة
- الكاري : رشّة
- الزنجبيل : حسب الحاجة (مطحون)
- فلفل أسود : رشّة
- ماء ساخن : 6 اكواب
طريقة التحضير
قطعي السلمون بحجم متوسط واعصري عليه نصف ليمونة.
حمّي الطنجرة وضعي الزيت ثم البصل والثوم وقلّبي جيداً ثم ضعي البهارات ثم الجزر.
ضعي بعد ذلك السلمون وقلّبي حتى يأخذ اللون.
أضيفي الأرز والملح وحركي جيداً، ثم ضعي الماء على الأرز وعند غليان الأرز خففي الحرارة.
اتركيه حتى ينضج وقدميه ساخناً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيكة_التوت_الأحمر
المقادير
- سكر : ربع كيلو
- الزبدة : 200 غم
- البيض : 5 حبات
- بشر الليمون : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- كريمة : 200 غم (حامضة)
- دقيق : 300 غراماً
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : رشّة
- التوت الأحمر : 100 غراماً (مجفف)
- زبيب : 100 غراماً
طريقة التحضير
نقوم بخلط الفواكة المجففة التوت البري الأحمر والزبيب بالقليل من الدقيق ورمدها جيداً حتى يتم تغليف كل حبة وضمان توزيعها بالكيكة وعدم نزولها بالقاع أثناء عملية الخبز.
ننخل بقية الدقيق مع الملح والبيكنج باودر ونقوم بتسخين الفرن على درجة 180 مئوية.
نخفق الزبدة مع السكر جيداً للحصول على قوام كريمي ثم إضافة البيض الحبة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق بعد كل إضافة وإضافة الفانيلا ومبشور قشر الليمون وخفقهم وتخفيف سرعة الخفاقة.
نقوم بإضافة المكونات الجافة المنخولة مع الكريمة بالمناوبة أي راقة من المكونات الجافة وراقة كريمة ثمّ الفواكة المجففة المُرمّدة بالطحين وخلطها دون المبالغة حتى تبقى موزعة بالمساواة في الكيكة.
تسكب العجينة داخل الصينية وإدخالها الفرن المسخن على حرارة 180 مئوية حتى تخبز ما بين ساعة إلى ساعة ونصف ثم إخراجها من الفرن وتركها لمدة 10 دقائق تقريباً حتى ترتاح ثمّ نخرجها من الصينية ووضعها فوق شبك حتى تبرد تماماً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#سمك_القد_والخضروات
المقادير
للصلصة :
زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
طماطم : 3 حبات (كبيرة الحجم / ناضجة، ومقشّرة، ومفرومة فرمًا ناعمًا)
عصير الليمون : 1 حبة (حامض)
الثوم : فص (مفروم فرمًا ناعمًا)
الزيتون : 3 حبات (منزوع البذور، ومفروم فرمًا ناعمًا)
مسحوق الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة
كزبرة يابسة : ربع ملعقة صغيرة
ملح : حسب الرغبة
فلفل أسود : حسب الرغبة
ريحان : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
الطرخون : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومفروم)
- فيليه سمك القد : 2 قطعة
- الفليفلة الصفراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقطّعة إلى جوانح)
- الفليفلة الحمراء : 1 حبة (متوسطة الحجم / مقطّعة إلى جوانح)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مقطّع إلى جوانح)
- إكليل الجبل : باقة (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
للصلصة: تجهّز الصلصة، قبل ساعة من التقديم، عن طريق خلط مكوّناتها معًا، ما عدا الطرخون والريحان. ثمّ، يضاف الطرخون والريحان، مع التقليب، وذلك قبل ربع ساعة من موعد التقديم.
يُسخّن الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة.
إلى صينيّة خاصّة بالفرن، يضاف كلّ من الفليفلة الملوّنة والبصل وإكليل، بالإضافة إلى أية خضروات مرغوبة. ينثر الملح والفلفل، ويصب زيت الزيتون. تدخل الصينيّة إلى الفرن الساخن، وتطهى لثماني دقائق.
إلى مقلاة توضع على حرارة متوسّطة، تضاف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ويوضع السمك، ويطهى لثماني دقائق، من جانبيه. ثمّ، يضاف سمك القدّ إلى صينيّة الفرن مع الخضروات، ويطهى معها لدقيقتين.
طريقة التقديم: يوزّع الجزر المبشور في طبق التقديم، تعلوه الخضروات المشوية والسمك، فضلًا عن الصلصة (باردةً أو دافئةً) إلى جانبه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
⤵️ وصية النبي ﷺِ
تغطية الإناء لئلا يصاب بالوباء🦠
/channel/message_islam/67564
🇵🇸 🇵🇸
🇵🇸 33k @gmalll خلطات للبشرة والشعر
♡
🇵🇸 33k @ShazaAlabratt قصص مؤثرة
♡
🇵🇸 28k @alhayaatuhilwa الحياة حلوة
♡
🇵🇸 19k @vbtuji أحلا الصور
♡
🇵🇸 14k @QuranicDays7 يوميآت قرآنية ~
♡
🇵🇸 13k @GirlCreed قبل الرحيل
♡
🇵🇸 11k @Athkara لا تنس أذكارك
♡
🇵🇸 07k @Omt_eqra2 نحن أمة اقرأ
♡
🇵🇸 07k @bint11 خلطات طبيعية للبنات
♡
🇵🇸 06k @forsanAlsuna اقوال الصحابةوالتابعين
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 05k @tafser55 علوم القرآن
♡
🇵🇸 05k @rah_bia علم فرائض
♡
🇵🇸 05k @Nsaih_asriftawa احكام أسرية
♡
🇵🇸 05k @Hamsh20 همسة فتاة
♡
🇵🇸 04k @qawuadalamla فوائد لغوية ونحوية
♡
🇵🇸 04k @maaalrsol مع الرسول
♡
🇵🇸 04k @Q_telawat تلاوات خاشعه
♡
🇵🇸 04k @Hhaaf2 خواطر راقية
♡
🇵🇸 04k @needyou_iq بذكر الله تطمئن القلوب
♡
🇵🇸 04k @m2017mmm لكل مسلم ومسلمة
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 04k @Algrenilkrem القران الكريم
♡
🇵🇸 03k @hamsa_sbahya همسة
♡
🇵🇸 03k @dfcgbnjkjggffc التجويد الميسر
♡
🇵🇸 03k @kleig2 دورات تعليم انجليزي
♡
🇵🇸 03k @Agmalkalam أجمل كلام
♡
🇵🇸 03k @Jamalwlanaka الجمال والاناقة
♡
🇵🇸 03k @albetalssaed البيت السعيد
♡
🇵🇸 03k @eees2024 اروع الصور
♡
🇵🇸 02k @haltalam0 هل تعلم؟
♡
🇵🇸 02k @Rafikaatliljana رفــيقــات لــلــجــنــة
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 02k @aaccaa5 ️اقتباسات ️
♡
🇵🇸 02k @Azkarkm اذكار صباح ومساء
♡
🇵🇸 02k @zad_80 زاد علم
♡
🇵🇸 02k @Mohammed_Al_arifi محاضرات العريفي
♡
🇵🇸 01k @riadaljana رياض الجنة
♡
🇵🇸 01k @muhamad_qadwatena محمد قدوتنا
♡
🇵🇸 01k @al3ilmnafi3e العلم النافع
♡
🇵🇸 01k @almtny علمتني آية
♡
🇵🇸 01k @Aleman90 صبغة الله الدعوية
♡
🇵🇸 02k @English2018al اتقن الانجليزية
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 02k @Basmatkhayrr بصمـــة خيــر
♡
🇵🇸 02k @wafatasmem تصاميم فوتشوب
♡
🇵🇸 02k @Tareeq55 الطريق إلى الله ️
♡
🇵🇸 02k @Heart_oxyge_nn القــران أوگســجين
♡
🇵🇸 02k @llllljii فكر وجاوب
♡
🇵🇸 02k @smsm0smsm مُتفائِلّــوونツ
♡
🇵🇸 02k @birds_1 عالم الحيوانات و الطيور
♡
🇵🇸 02k @gorbtaldin غربة الدين
♡
🇵🇸 02k @Matba5hawa2 مطبخ حواء
♡
🇵🇸 02k @Photo_Islamic روائع الصور
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 03k @message_islam مــسـجـ ـات إسـلامـيه
♡
🇵🇸 03k @Rat_tel مسجات اسلامية
♡
🇵🇸 03k @AqwalalalmaAlkibar اقوال مأثورة
♡
🇵🇸 03k @Islamic_whispers حالات وتس آب
♡
🇵🇸 03k @btaqat صورة وتعليق️
♡
🇵🇸 03k @Nsaih_sidlany33 نصائح🦠 طبية
♡
🇵🇸 03k @Asirtalkdr77 انثى الياسمين
♡
🇵🇸 04k @asrvk صحيح البخاري
♡
🇵🇸 04k @ferdaws555 الفردوس الأعلى
♡
🇵🇸 04k @zad_quran حفاظ القرآن الكريم
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 04k @Elkhyrat فاستبقوا الخيرات
♡
🇵🇸 04k @yasamin00 سوار الياسمين
♡
🇵🇸 04k @Aldekr_tmanunt الذكر
♡
🇵🇸 05k @Qasslanbyaa قصص
♡
🇵🇸 05k @Bnabad صلاتي نجاتي
♡
🇵🇸 06k @iduccbb سنن مهجورة
♡
🇵🇸 06k @knozel3elm كنوز العلم
♡
🇵🇸 06k @kawateriemany واذكر ربك إذا نسيت
♡
🇵🇸 06k @gharbatrouh غربة روح
♡
🇵🇸 06k @ysfgl كن مع الله يكن معك
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 07k @dfgbkh عبارات من ذهب
♡
🇵🇸 07k @yaaa3 تغريدات يومية
♡
🇵🇸 07k @Zad_Altqwa1 خير الزاد التقوىٰ
♡
🇵🇸 07k @ahssnalqss أحسن القصص
♡
🇵🇸 07k @Hamasates لاتحزن
♡
🇵🇸 08k @taornfsk طور نفسك
♡
🇵🇸 08k @khatimalnnabiiyn سنة نبوية
♡
🇵🇸 09k @vedio_photo فيديوهات
♡
🇵🇸 11k @amant_ballah نصائح وهمسات
♡
🇵🇸 12k @birds_01 طيور
♡
❥❥🇵🇸❥❥
🇵🇸 15k @heeekma1 آية وحكمة
♡
🇵🇸 23k @knegabi كن ايجابي
♡
🇵🇸 23k @pho_too صور
♡
🇵🇸 🇵🇸
قناة إسلامية للبيع والشراء👇
/channel/pasd5
📩 رســالــة..
إلـى المرأة المسلمة🌹
/channel/albetalssaed/50307
⇐ لستة الخليج الإسلامية الظهرية🌤#مثبتة
⏰ ١ م ــ ٥ م للإشـتراكـ 👈 @yeeeo
#خبز_رقاق_بالجبن
المقادير
- عجينة السبرينغ رول : باكيت
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- قطر : حسب الرغبة
- حبّ البركة : حسب الرغبة
- حليب : 4 اكواب
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- زيت الذرة : حسب الحاجة (للقلي)
طريقة التحضير
نبدأ بتقطيع الجبن إلى شرائح ووضعه في طبق عميق وغمره بالماء لمدة 10 دقائق ثم تغيير الماء وتركه 10 دقائق إضافية وتكرار هذه الخطوة عدة مرات حتى يصبح الجبن حلوًا وخاليًا من الملح تماماً.
نضع الجبن الحلو في طبق عميق وتفتيته بالشوكة وخلطه مع حبة البركة.
إحضار صينية واسعة ووضع رقاقة من العجينة فيها ووضع مقدار ملعقة كبيرة من الجبن في منتصف الرقاقة وطي جانبيها على الحشو ثم طي الجانبين الآخرين وتثبيت أطراف الرقاقة بخليط من الدقيق والماء أو بالقليل من بياض البيض.
توضع في الصينية ووضع زيت الذرة في مقلاة عميقة بارتفاع 5 سنتيمترات وتسخينه على نار متوسطة وقلي الرقاقات على عدة دفعات حتى تصبح باللون الذهبي ووضعها مباشرة في القطر وتركها ثوانٍ فيه ثمَّ إخراجها من القطر وتقديمها دافئة أو يمكن نثر السكر الناعم عليها كبديل للقطر.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#منقوشة_التيركي_بالجبن
المقادير
- صدر تيركي : 350 غراماً (مقطع شرائح)
- جبن الشيدر : 250 غراماً
- جبن موزاريلا : 250 غراماً
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- حليب بودرة : 4 ملاعق كبيرة
- دقيق : 2 كوب (منخول)
- الخميرة الفورية : 2 ملعقة كبيرة
- الزبدة : 30 غراماً
- سكر : ملعقة كبيرة ونصف
- ملح : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : نصف كوب
طريقة التحضير
قومي بنخل الطحين وأضيفي كل المواد مع زيت الزيتون.
قومي ببس العجين لمدة ١٠ دقائق حتى تصبح مثل التراب.
أضيفي الماء الدافئ وتابعي العجن لحتى يتماسك العجين.
ضعي العجين على الطاولة مع رشة طحين وادعكي باليدين لمدة ١٠ دقائق لحتى تحصلي على عجينة ناعمة وطرية.
اتركيها لمدة ساعتين ثم افرديها حسب الحجم المطلوب.
ضعي شرائح التيركي ثم الشيدر والموتزاريلا ثم أدخليها الفرن حتى النضج، وقدميها ساخنة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كلوب_ساندويتش_بالبيض
المقادير
- خبز التوست : 8 شرائح
- جبن موزاريلا : 4 شرائح
- خيار : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع شرائح)
- طماطم : 2 حبة (حجم كبير، مقطّعة شرائح)
- حبش : 100 غراماً (جامبون)
- البيض : 2 حبة
- خس : 4 أوراق (مقطّع شرائح)
طريقة التحضير
ضعي البيض في قدر على نار متوسطة واغمريه بالماء، وعند بالغليان، ارفعي حرارة الماء واتركي القدر لـ5 دقائق حتى ينضج البيض.
أخرجي البيض من الماء الساخن وضعيه في وعاء مملوء بالماء البارد.
قشّري البيض وقطّعيه إلى شرائح.
ضعي قطعة خبز على سطح العمل، وأضيفي الخسّ، الطماطم، جامبون الحبش، الخيار، البيض وجبن الموزاريلا، وأضيفي قطعة خبز على الوجه.
سخني الشواية جيداً، واشوي الساندويش لـ3-4 دقائق حتى تظهر علامات الشواء.
كرّري الخطوتين السابقتين حتى انتهاء الكمية، وقدّمي الساندويش ساخناً.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كرات_الكيك_بالشوكولاتة
المقادير
- كيك الشوكولاتة المخبوزة : قالب (باوند كيك / جاهز)
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة)
- الشوكولا السوداء : نصف كوب (مذوبة)
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- مربى : ملعقة كبيرة (أي نوع مفضل)
- الجوز : ربع كوب (مفروم)
- بودرة الكاكاو : ملعقة كبيرة
- حبيبات الشوكولاتة : حسب الرغبة (للتزيين)
- الشوكولاتة البيضاء : شرائح (والشوكولاتة البنية)
طريقة التحضير
نقوم بوضع بقايا الكيك داخل محضّرة الطعام ثمّ نضيف إليها المكسرات والكاكاو والمربى والقطر ونحرّك المزيج جيداً.
نضيف شرائح الشوكولاتة البنية والبيضاء مع الاستمرار في الخلط.
يخرج الخليط ويوضع في وعاء ثم نبدأ بتشكيل الخليط على شكل كرات ونغمّس الكرات بالفورماسيل ثم نضع الكرات في أوراق الكب كيك صغيرة الحجم ونزيّن الكرات باستخدام الكريمة الملونة.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيك_التوت_مع_تغليفة_الجبن_الكريمي
المقادير
للكيك :
التوت الأحمر : كوب (طازج)
البيض : 3 حبات
الفانيليا : ملعقة صغيرة
طحين : 2 كوب
الزبدة : كوب (مذابة)
سكر : كوب
حليب : نصف كوب
بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
- للتغليفة :
جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
سكر البودرة : ثلاث أرباع الكوب
طريقة التحضير
اخفقي الزبدة والسكر والبيض والفانيلا حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي.
أضيفي الطحين والبيكنج باودر والبيكنج صودا والحليب وامزجي حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين، وصبّي نصف كمية خليط الكيك، وأضيفي التوت ثم أضيفي النصف المتبقي من خليط الكيك.
أدخلي الكيك للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة حتى ينضج ثم أخرجيه من الفرن، واتركيه ليبرد وانقليه لطبق التقديم.
اخفقي الجبن الكريمي مع السكر البودرة حتى يصبح المزيج ناعماً ووزعيه على الكيك وزيني بالتوت الطازج وقدميها.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#حلوم_مشوي_مع_الأفوكادو_للرجيم
المقادير
- جبنة الحلوم : 5 شرائح
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الجرجير : نصف كوب (مفروم خشن)
- الأفوكادو : 1 حبة (مقطعة نصفين)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- المايونيز : ملعقة كبيرة (لايت)
طريقة التحضير
رتبي الجرجير في طبق وأضيفي الأفوكادو.
سخني الجريل أو الشواية وادهنيها بالزيت وحمصي الجبن ثم أضيفيه للطبق.
اخلطي عصير الليمون والمايونيز والملح والفلفل الأسود وأضيفي المزيج فوق السلطة.
يمكنكِ إضافة بيضة مسلوقة ورشة حبة البركة السوداء لمزيد من القيمة الغذائية.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#كيكة_البركان
المقادير
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً
- الشوكولا السوداء : 55 غم
- الشوكولاتة البيضاء : 55 غم
- البيض : 2 حبة
- صفار البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- سكر البودرة : كوب وربع
- دقيق : نصف كوب
طريقة التحضير
في وعاء أضيفي الشوكولاتة وذوبيها في حمام مائي، ثم أضيفي لها السكر، البيض، صفار البيض والفانيليا وقلبي جيداً.
أضيفي الدقيق بالتدريج مع إستمرار الخفق.
رشي أربع قوالب برذاذ الزيت، ثم وزعي المزيج على القوالب، وأدخليها في الفرن المسخن على 200 درجة مئوية مسبقاً لمدة 13 دقيقة.
قدميها مباشرة وساخنة مع الآيس كريم.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
#السحلب_الساخن_بالجوز_والقرفة
المقادير
سحلب : ربع كوب
- حليب : نصف لتر
- سكر : كوب
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- جوز الهند : 4 ملعقة صغيرة (مجروش)
- القرفة : 5 أعواد
طريقة التحضير
في قدر على حرارة متوسطة، سخني الحليب وأضيفي السكر.
قلّبي المزيج حتى يذوب السكر.
زيدي السحلب تدريجياً مع التحريك المستمر.
اتركي القدر على النار مع التحريك من وقت إلى آخر.
عندما يغلي المزيج، اتركيه على النار لدقيقتين حتى يكثف.
أطفئي النار، وزيدي جوز الهند والقرفة البودرة، وحرّكي المزيج حتى تتداخل المكونات.
اسكبي مزيج السحلب في كاسات التقديم.
ضعي عوداً من القرفة في كل كاسة وقدميه.
┏━🥐━━━🌮━━━🍲━┓
~♡~ @Matba5hawa2 ~♡~
┗━🍰━━━🍹━━━🍨━┛
لمن يريد أن يكون رقيق القلب ❤️👍
/channel/zad_quran/58289
ᕦʕ •ᴥ•ʔᕤᕦʕ •ᴥ•ʔᕤ
ما هو الطير الذي يمكنه الطيران للخلف 👍
/channel/twakltalaallh/178768
ᕦʕ •ᴥ•ʔᕤᕦʕ •ᴥ•ʔᕤ
تأثير الجو على البشرة🙆♀
/channel/gmalll/112625