36618
Авторский канал экономиста Дмитрия Прокофьева и финансиста Никиты Демидова. Что происходит и как нам быть. Говорим по делу, чтобы песец не подкрался к деньгам. Все вопросы авторам @dpolarfox
"Волшебная палочка" в руке экономиста
Мысль @longviewecon том, как экономисты могут повысить свое влияние, совершенно верная , я бы к ней вот что еще добавил – у Даниила Шестакова была прекрасная статья «Российские экономические реформы: история эволюции концепций» (Мир России. 2012. № 1), в которой он последовательно излагал историю дискуссии 1980х-90х вокруг вопроса – «как нам обустроить российскую экономику» – понятно, почему там шла большая дискуссия – разные группы влияния видели для себя разные плюсы и минусы в каждой идее и каждая группа старалась продвинуть «свою» идею и заблокировать «чужую».
А вот по поводу идеи "ваучерной приватизации" никаких больших дискуссий/конфликтов не было, отмечает Шестаков
Почему?
Именно потому, что лидеры всех ключевых групп влияния увидели в «ваучере» волшебную палочку, позволяющую им стать владельцами «социалистической собственности». Чего там обсуждать-то, надо делать.
Конфликты вокруг «ваучерной приватизации» начались уже потом, когда те, кто смог воспользоваться ваучером хорошо, хотели оставить все как есть – а те, кто воспользовался ваучером плохо -хотели, чтобы им как-то компенсировали их ошибки. Но это уже другое.
Кредиты рискованные и не очень
РФ-правительство
а) придает очень большое значение сбалансированности бюджета
б) старается не занимать денег в долг сверх необходимого
в) постоянно нажимает на «снижение доли нефтегазовых доходов в бюджете»
(хорошо это все получается, или худо – это уже другой разговор, в данном случае мы говорим о целях правительства)
Почему оно ведет себя так, а не иначе (не наращивает государственный долг, например)?
Немного истории: в XVI веке, испанский король Филипп II, крайне нуждался в деньгах для войны в Нидерландах, не желавших признавать его власть. Деньги он, вполне успешно, одалживал - под проценты, но вот какая тут была специфика – у короля Филиппа было два вида государственного займа
juros - государственный заём, обеспеченный налогами с Кастилии, с доходностью 6% годовых
аssientos -ценные бумаги, обеспеченные «серебряными флотами» из испанских колоний в Америке, с доходностью около 20%
Почему такая разница? Ну, это понятно. Налоги с кастильских землевладельцев королевские мытари выбьют наверняка (низкий риск), а галеон с серебром то ли придет из Вест-Индии, то ли нет. (высокий риск)
Какое отношение это имеет к нам?
Такое, что «рост выпуска» в РФ экономике держится сейчас:
а) на расходах бюджета (которые правительство старается сдерживать) и
б) наращивании кредитования предприятий и граждан.
Откуда берет деньги правительство? –собирает налоги, и немного в долг. Правительство, конечно, лукавит, когда говорит, что снижает зависимость от «нефтегазовых доходов» – оно пытается снижать зависимость от «объемов валютной выручки». Нефти добудут, сколько добудут, и налог соберут «на скважине», и НДС соберут, и таможня «даст добро», ну а валютная выручка – тут уже как получится. (и долги/доходы РФ-правительства – это то, что у короля Филипп называлось juros)
А вот «под что» кредитуются РФ-предприятия и люди? – казначей короля Филиппа сказал бы, что они в чистом виде покупают аssientos – т.е. фактически кредитуются под будущую валютную выручку.
Да, разумеется, какая-то часть экономики кредитуется под «бюджетные выплаты», но основная масса заемщиков/кредиторов – это очень рискованные ребята, они по факту делают ставку на то, что валютная выручка РФ будет достаточна, чтобы обеспечить приток в страну объема товаров, необходимого а) для насыщения потребительского рынка и б) обеспечения предприятий критическим импортом. Соответственно и ЦБ РФ прекрасно это понимает, и держит высокую ставку.
Что произойдет, если валютная выручка «подвиснет» (снизятся цены на нефть, сократятся объемы продаж, деньги «останутся» в индийских (или даже нигерийских) банках). Правильно, процент по кредитам для предприятий и для людей будет расти (и ставка не снизится, тем более). На фоне дорогого кредита и растущих (из-за дефицита) цен.
PS. что скажет в этой ситуации (падения валютной выручки-роста ставок-роста цен) правительство?
С одной стороны, скажет ОК, потому что его собственные обязательства, выраженные в рублях, будут обесцениваться. И по своим обязательствам оно рассчитается подешевевшими деньгами. С другой стороны, сокращение валютной выручки скажется на обеспеченности рынка товарами. Но тут правительство рассчитывает, что тех, кто ему нужен, оно прокормит, а мнение тех, кто ему не нужен, для него не очень принципиально. Вольно же вам было брать на себя рискованные кредиты!
Исчерпывающий комментарий по поводу "степени влияния экономистов на происходящее" дает великий Александр Грибоедов
Избавь. Ученостью меня не обморочишь,
Скликай других, а если хочешь,
Я князь-Григорию и вам
Фельдфебеля в Вольтеры дам,
Он в три шеренги вас построит,
А пикнете, так мигом успокоит.
(«Горе от ума» 1825)
Самое интересный вопрос – что экономисты понимают под влиянием? То, что правительство России не оглядывается на многочисленные прогнозы, которые невозможно делать в современных реалиях? Чиновникам и жизни не хватит отслеживать все прогнозы в telegram-каналах.
В правительстве сейчас больше внимания обращают не на комментарии, а на подсвечивание фактов.
/channel/rusbrief/227162
🐍 Академия просто не может конкурировать с макротелеграмом
Если чуть более серьезно, то не вполне ясно, о каком "влиянии" идёт речь - не вижу примеров активно идейных сторонников нетривиальных мер экономической политики - наверное, за исключением товарищей-демографов
@c0ldness
Главную улицу Петербурга всё активнее занимают локальные сети фастфуда. К «Хлебнику», «ЛюдиЛюбят», «Vлаваше», «Северу Метрополю»/«Торту Первому», «Цеху85» и другим теперь добавился относительно молодой игрок этого рынка — «КиО Кухня». Ещё несколько лет назад этих заведений не было вообще, хотя история проекта довольно интересная.
Фактически, «КиО Кухня» является перерождённой местной сетью «Колбаскин и Огурчиков» (отсюда и аббревиатура КиО), которая перестала существовать несколько лет назад. Но, как видим, владельцы сумели вдохнуть в проект новую жизнь и адаптировать его к современным реалиям.
Ещё один аспект, почему многие местные сети (особенно пекарни) устремились на Невский проспект — узнаваемость брендов и их восприятие. Как нам сказал представитель одной сетевой пекарни, теперь в Петербурге считается, что «если твоего заведения нет на Невском или поблизости, то твоей сети не существует». Но кто именно запустил такую легенду, он сказать затруднился. Спорное мнение, тем не менее для узнаваемости явно не помешает.
#наблюдения
@producttoday
5 мая (22 апреля) 1912 года вышел первый номер газеты «Правда». День советской печати.
…Освещать путь русского рабочего движения светом международной социал-демократии, сеять правду среди рабочих о друзьях и врагах рабочего класса, стоять на страже интересов рабочего дела - вот какие цели будет преследовать "Правда"
…
Ставя такие цели, мы отнюдь не намерены замазывать разногласий, имеющихся среди социал-демократических рабочих. Более того: мы думаем, что мощное и полное жизни движение немыслимо без разногласий, - только на кладбище осуществимо "полное тождество взглядов"!
Но это еще не значит, что пунктов расхождения больше, чем пунктов схождения. Далеко нет! Как бы ни расходились передовые рабочие, они не могут забыть, что все они, без различия фракций, - одинаково эксплуатируемы, что все они, без различия фракций, одинаково бесправны.
Поэтому "Правда" будет призывать, прежде всего и главным образом, к единству классовой борьбы пролетариата; к единству во что бы то ни стало. Поскольку мы должны быть непримиримы по отношению к врагам, постольку же требуется от нас уступчивость по отношению друг к другу. Война врагам рабочего движения, мир и дружная работа внутри движения - вот чем будет руководствоваться "Правда" в своей повседневной работе.
…
Вступая в работу, мы знаем, что путь наш усеян терниями … Но тернии не страшны, если сочувствие рабочих, окружающее теперь "Правду", будет продолжаться и впредь. В этом сочувствии будет она черпать энергию для борьбы! Мы бы желали, чтобы сочувствие это росло. Мы бы желали, кроме того, чтобы рабочие не ограничивались одним сочувствием, а принимали активное участие в деле ведения нашей газеты.
Пусть не говорят рабочие, что писательство для них "непривычная" работа: рабочие- литераторы не падают готовыми с неба, они вырабатываются лишь исподволь, в ходе литературной работы. Нужно только смелее браться за дело: раза два споткнешься, а там и научишься писать...
Итак, дружнее за работу!
И.В. Сталин «Наши цели» .Правда № 1 (ПСС т.2)
Работал он усердно, без прогулов и штрафов, был молчалив, и голубые, большие, как у матери, глаза его смотрели недовольно. Он … заметно начал уклоняться с торной дороги всех: реже посещал вечеринки, и хотя, по праздникам, куда-то уходил, но возвращался трезвый.
Матери было приятно видеть, что сын ее становится не похожим на фабричную молодежь, но когда она заметила, что он сосредоточенно и упрямо выплывает куда-то в сторону из темного потока жизни, — это вызвало в душе ее чувство смутного опасения.
…
Он начал приносить книги и старался читать их незаметно, а прочитав, куда-то прятал. Иногда он выписывал из книжек что-то на отдельную бумажку и тоже прятал ее…
Говорили они мало и мало видели друг друга. Утром он молча пил чай и уходил на работу, в полдень являлся обедать, за столом перекидывались незначительными словами, и снова он исчезал вплоть до вечера. А вечером тщательно умывался, ужинал и после долго читал свои книги. По праздникам уходил с утра, возвращался поздно ночью. Она знала, что он ходит в город, бывает там в театре, но к нему из города никто не приходил.
Ей казалось, что с течением времени сын говорит все меньше, и в то же время она замечала, что порою он употребляет какие-то новые слова, непонятные ей, а привычные для нее, грубые и резкие выражения — выпадают из его речи.
В поведении его явилось много мелочей, обращавших на себя ее внимание: он бросил щегольство, стал больше заботиться о чистоте тела и платья, двигался свободнее, ловчей и, становясь наружно проще, мягче, возбуждал у матери тревожное внимание. И в отношении к матери было что-то новое: он иногда подметал пол в комнате, сам убирал по праздникам свою постель, вообще старался облегчить ее труд. Никто в слободе не делал этого…
Однажды он принес и повесил на стенку картину — трое людей, разговаривая, шли куда-то легко и бодро.
— Это воскресший Христос идет в Эммаус! — объяснил Павел.
Цитата: Максим Горький. «Мать»
Иллюстрация: Роберт Цюнд «Дорога в Эммаус»
.
««Кабы не мы, немцу протопиться бы нечем…»© (нет)
Замечательная (как всегда) серия постов ув. @longviewecon,
/channel/longviewecon/2275
/channel/longviewecon/2277
/channel/longviewecon/2278
разбирающая «кейс Газпрома» в контексте «сырьевых войн» и т.п. с точки зрения специалиста по макро
Я бы еще добавил, что все это было в Симпсонах у Салтыкова-Щедрина:
«Кабы не мы, немцу протопиться бы нечем» — эта фраза пользуется у нас почти такою же популярностью, как и та, которая удостоверяет, что без нашего хлеба немцу пришлось бы с голоду подохнуть.
В действительности же все горы Германии покрыты отличнейшим лесом, да и в Балтийском поморье недостатка в нем нет.
Вот под Москвой, так точно, что нет лесов, и та цена, которую здесь, в виду Куришгафа, платят за дрова […], была бы для Москвы истинной благодатью, а для берегов Лопани, пожалуй, даже баснословием»
(М.Е. Салтыков-Щедрин «За рубежом» (1880) подробнее здесь)
На Новый год всем нужна елка, а на Пасху — кулич. Для некоторых важно, чтобы и то, и другое было премиальным. Поэтому мы составили рейтинг самых дорогих куличей Петербурга. В ходе исследований был обнаружен кулич, который нельзя получить, если не заплатил 35 000 рублей.
«Ни хрена себе кулич за 2200», — экспрессивно комментирует обладательница аккаунта strapon_svinopas, она же Кристина Рожкова — фотограф, о которой недавно писал Vogue (в оригинале использовано менее литературное выражение). Представитель ресторана в ответ начинает вежливо объяснять про премиальную итальянскую муку, вяленые фрукты, миндаль и бельгийский шоколад, «которые мы используем для стабильного вкуса и качества». И чуть не извиняясь заканчивает, что снизить цену «пока нет возможности».
Ни тот, ни другой, похоже, не догадываются, что те самые 2200 рублей — самая начальная цена, благодаря которой петербургские заведения заведения могли попасть в Рейтинг куличей.
Рейтинг куличей
• La Maree — 35 000 (800 г, кулич продается в составе пасхального короба)
• Jerome — 4900 рублей (600 г)
• «Кондитерская Анны Красовской» — 4200 рублей (1600 г) (кулич «Веган» — 3800)
• Nordic — 4000 рублей (900 г)
• Mio — 3990 рублей (750 г)
• Probka — 3900 рублей (550 г)
• Four Seasons — 3 600 рублей (520 г)
• Salone pasta&bar — 3500 рублей (800–850г)
• Par Michele Gastronomie — 3400 рублей (750 г)
• Giusto Bistro — 3000 рублей (800–850 г)
• Joli Grand Bistrot — 2800 рублей (800–850 г)
• Fresa’s, Sea, Signora, Marso Polo, Saviv и Tel Aviv by Saviv — 2800 рублей (800 г)
• Astoria — 2600 рублей (600 г)
• Lou Lou — 2500 рублей
• IL Lago dei Cigni — 2500 рублей (400 г)
• Veter — 2500 рублей (1200 г)
• «Гранд отель Европа» — 2200 рублей (850 г)
• Aster, Rene — 2200 рублей (800 г)
Примечание: В том случае, если ресторан предлагает несколько видов куличей, в рейтинге представлена наиболее дорогая версия…
Продолжение здесь!
@zhuymagazine
«Труд» вместо «капитала» и наоборот. (3/4)
Разбирая причины кризиса советской индустриальной системы, Андрей Белоусов приводит очень красивый кейс - о том как трудовые ресурсы деревни перекачивали в город и что из этого вышло.
В «шестидесятые» народ из колхозов хлынул в города (тем более, что впервые за 40 лет в городах появилось «где жить») - и рабочие руки «из деревни», готовые на всё за сравнительно небольшую зарплату выглядели очень выгодным ресурсом.
Но ничего не получилось - отток людей «из деревни» (в которой так же продолжали применяться «трудоёмкие технологии») потребовал компенсации «капиталом» - машинами, техникой, инвестициями - и расходы на компенсацию труда «ушедших работников из деревни» сожрали весь эффект от применения дешёвой рабочей силы в городе.
Экономика на распутье
В упомянутой статье о «Структурном кризисе советской индустриальной системы», Андрей Белоусов, рассказывая о «сталинской индустриализации», характеризует ее, как «инвестиционно-ориентированную» и объясняет, что это значит
«В ряде случаев модернизация индустриальной системы имеет "самодостаточный" характер. Ее ведущим мотивом становится повышение технико-технологического уровня экономики, ресурсозамещение (переориентация с дефицитных на недефицитные ресурсы, например энергоемкого на трудоемкий тип роста) и достраивание индустриальной системы до органической целостности (пример: импортозамещение).
Поскольку такая модель является капиталоемкой и инвестирование становится в определенном смысле самоцелью, ее можно также характеризовать как «инвестиционно-ориентированную».
А теперь, после того, как все порадовались инвестициям, низкой безработице и импортозамещению, прочитаем следующий абзац статьи Белоусова
«…рассматриваемая модель не сопряжена с долгосрочными социальными целями экономического роста.
В этом смысле она является промежуточной, базовой для последующей переориентации индустриальной системы либо на внешний рынок (экспорт), либо на внутреннее потребление, либо на оборону»
Еще раз. Сами по себе «инвестиции в промышленность», «максимальное привлечение трудовых ресурсов» и «импортозамещение» не могут быть самоцелью и не дадут ни «долгосрочного роста» ни его «социальных целей» (повышения благосостояния людей), объясняет Андрей Белоусов. В какой-то момент придется решать - что дальше (точнее, что вы хотите от индустриальной системы).
Ну, а варианты выбора он назвал.
Читатель прислал фото ценника самого простейшего нарезного батона, который в самом обычном «Магните» стоит нынче 75.99 за 400 граммов. Мы даже удивились, подумали, что это ошибка — ну не укладывается в голове такой ценник за этот батон. Но нет, везде цена на него примерно одинаковая.
В данном случае удивляет даже не сам факт роста цен в целом, а то, что дорожают именно простейшие, а вовсе не премиальные позиции (там рост цен не так заметен). Хотя, на примере с ультрадешёвой тушёнкой можно наблюдать, что в низком ценовом сегменте стоимость растёт наиболее быстро.
#наблюдения
@producttoday
У российских мужчин с 2008 года фактически нет роста доходов.
В таблице доходы приведены в неизменных рублях 2021 года, т.е. с учётом инфляции.
В 2008 году средний мужчина имел доход 35.064 рубля, в 2021 году – 35.658 рублей (рост за 13 лет менее 2%).
Женщины побольше прибавили в доходах за это время – с 24.281 до 26.111 рубля (около 8%).
(заодно видим мизерность российских доходов)
Так что стенания по поводу роста зарплат в 2023-24 годах неуместны – это лишь начало компенсации за потерянные пятнадцать лет застоя в доходах.
(данные – «Вестник Российского мониторинга экономического положения и здоровья населения НИУ ВШЭ», 2023)
Какие триггеры используют мошенники? - задают вопрос ув @minfin
И отвечают - «авторитет»
Будьте внимательны.
Есть альтернативное предложение как повысить «влияние» академических экономистов на принятие решений в РФ. Садитесь за стол, изучаете основные рентные и властные группы. Выбираете одну из наиболее сильных. Затем работаете над теорией, из которой вытекают такие policy рекомендации, которые этой группе выгодны. Уверяю, ваша теория начнет летать с огромной скоростью. Без кода на гитхабе.
Читать полностью…
Почему при жесткой денежной политике ЦБ РФ инфляция остается довольно высокой? Инфляция зависит от координации фискальной (бюджетной) и денежной политик. Здесь не надо быть великим макроэкономистом, это база (в старом смысле, не в твиттерском). Фискальная политика тянет инфляцию вверх. Денежная политика тянет инфляцию вниз. Это — «раскардаш» в денежно-фискальной координации. Равновесие мы наблюдаем: инфляция высокая, ставки высокие. Если бюджет прекратит проинфляционную политику, то инфляция упадет. Если ЦБ РФ прекратит дизинфляционную политику, то инфляция вырастет. Это если смотреть very-very макро. Если же посмотреть вглубь экономики, то это перетягивание каната окажется не-нейтральным для ее внутреннего устройства. Бюджет подогревает экономику за счет стимулирования одних секторов. ЦБ РФ тормозит экономику за счет остужения других. В результате, сверху это перетягивание каната выглядит как некоторая стабильность (инфляция вышла на определенный уровень, там и сидит), но в реальности стабильность маскирует перестройку экономики этажом ниже. В отличие от денежной политики per se, которая либо не имеет долгосрочных последствий, либо имеет, но ограниченные (новые исследования на эту тему есть), сама раскоординация будет иметь долгосрочные последствия. В ее результате какой-то капитал (think: станки, компьютеры, офисы), которого в противном случае не было бы, возникнет, а другой капитал, который мог бы возникнуть, уже не появился. Вот этот эффект «надолго».
Читать полностью…
Одна из главных проблем с влиянием академического сообщества на экономическую политику в доверии к надёжности оценок и результатов
В нашей практике не принято делиться расчетами, даже если это самые тривиальные и стандартные регрессии
Научные журналы, которые по идее должны верифицировать расчеты, не обладают возможностями это сделать и не требуют публикации расчетов и кода
Рассчитывать в условиях низкой воспроизводимости научных исследований на влияние академических экономистов на экономическую политику просто не приходится
Мы делали с коллегами небольшое исследование воспроизводимости результатов эмпирических исследований экономистов для одного из лучших журналов в этой области, но просто не смогли его опубликовать - профессия не готова: https://github.com/alexisakov/replica/blob/master/arch_note.pdf
@c0ldness
Главное о ритейле и том, что с ним связано - обзор @producttoday - выпуск 11 (29 апреля — 5 мая 2024 года)
🍖 29 апреля отмечался День Докторской колбасы. За последние годы производители насытили рынок множеством видов варёной колбасы, далеко не только Докторской. Да и сама Докторская теперь очень разная, ведь всякие многочисленные приставки вроде «Докторская Особая», «…оригинальная», «…к завтраку» и т.п. — это ничто иное, как изменение классической рецептуры в сторону удешевления ингредиентов.
🛒 В Петербурге начали снос универсама культовой местной сети «Сезон», что породило много слухов и домыслов о её дальнейшем существовании. Но «Сезон» никуда не денется, да и на месте сноса он появится в новом виде.
🍊 В Москве появится аналог крупнейшего в стране оптово-розничного рынка «Фуд Сити». Очередной кластер по продаже продуктов питания будет создан в районе Выхино, прямо у МКАД. Неподалёку расположен не менее популярный рынок «Садовод», что позволит получить синергетический эффект и увеличить поток посетителей.
❌ Россия ввела запрет на экспорт сахара до 31 августа. Под запрет подпадает тростниковый и свекловичный сахар, а также химически чистая сахароза. Поставки возможны только в страны Евразийского экономического союза (ЕАЭС) по квотам.
Все новости ритейла от Продукт Медиа (совместно с @moneyandpolarfox)
5 мая 1818 года – родился Карл Маркс
«…Пересматривая его биографию, осознаешь и острую драматичность судьбы этой необычайной личности, исполненной противоречий. Она достойна внимания, во-первых, потому, что век Маркса удивительно похож на наш.
Как и сегодня, в мире тогда демографически господствовала Азия, а экономически — англосаксонский мир. Как и сегодня, демократия и рынок пытались завоевать планету. Как и сегодня, новые технологии производили переворот в производстве энергоносителей и потреблении энергии, в сферах коммуникации, искусства, идеологии и предвещали существенное сокращение трудозатрат. Как и сегодня, никто не знал, стоят ли рынки на пороге беспрецедентного подъема или находятся на пике своего развития и готовы к спаду. Как и сегодня, между богатыми и бедными существовал значительный разрыв. Как и сегодня, группы влияния неистово, порой даже отчаянно противились глобализации рынков, росту демократии и секуляризации. Как и сегодня, люди мечтали о лучшей жизни, о братстве, которое освободит людей от нищеты, притеснений и страданий. Как и сегодня, многие писатели и политики оспаривали друг у друга честь открытия единственного пути к такой жизни, чтобы вести по нему людей — силой или добровольно. Как и сегодня, смелые мужчины и женщины, в особенности журналисты, умирали за свободу слова, печати, мысли. Наконец, как и сегодня, капитализм царствовал безраздельно, оказывая воздействие на рынок труда и переустраивая весь мир по образцу европейских стран…»
Жак Аттали. «Карл Маркс. Мировой дух»
Прошлое VS будущее
Хорошее образное объяснение разницы в подходах к политической дискуссии в США и в РФ через разницу в «кинофантастике» сделал ув. @longviewecon
В общем, и там и там космолеты, только одни на них в будущее летят, а другим они нужны как место, чтобы о прошлом подумать. Так и политические споры – на одной стороне планеты обсуждают, как дальше будем жить, на другой - объясняют друг другу, как получилось то, что получилось.
Олигархи и «революция»
Интересный момент всплыл в памяти в связи с «девяностыми» - тогда было очень популярно утверждение (точнее, с самого верха так открытым текстом и говорилось) - мол, да, конечно, мы тут сейчас создаём группу супербогатых новых собственников «заводов/пароходов», НО - зато такие олигархические группы - это же гарантия от … «красного реванша»/«красных директоров»/«красных губернаторов» и вообще, крупные собственники - гаранты демократии и пр. И если что-то пойдёт не так - то олигархи сейчас каак…
На самом деле, идея о том, что олигархи/богачи/крупные собственники - верные защитники режима - не подтверждается историей.
Как раз история то и доказывает нам, что магнаты/князья/магараджи договариваются с «новой властью» в пять минут (или благополучно куда то откочёвывают, если дела идут совсем плохо). Революция в России, кстати, тому пример - в Белое движение пошли те, кто не видел для себя будущего при большевиках, но кому и некуда было деваться. А крупная российская буржуазия/аристократия большей частью сбежала (меньшей погибла), но в сопротивлении большевикам массово не отметилась.
А индийские магараджи в 18 веке прекрасно договорились с Ост-индской компанией и ещё лучше - с наместниками королевы Виктории.
А ещё раньше - в 17 веке - индейские касики прекрасно договорились с испанскими конкистадорами.
А в Нидерландах 16 века сопротивление испанскому королю Филиппу возглавил Вильгельм Молчаливый - «принц без земли», как его презрительно назвали «настоящие» магнаты (у которых с королём все было хорошо)
Ну а в нашем случае те, кто «по настоящему» обогатился в «девяностые» за ничтожным исключением прекрасно чувствуют себя и сейчас, (рассказывают про «лихие времена» и, бывает, сокрушаются по поводу «распада СССР»)
Рейтинг куличей, часть 2
… В последние дни было много восторгов не слишком здорового толка по поводу столичных ресторанов, которые накануне Пасхи презентовали гостям нечто несусветное. Один (Кондитерская «Пушкинъ») предлагает кулич за 32 000 рублей весом 2,5 кг с шоколадными яйцами, крытыми сусальным золотом, другой («Гвидон») — за 27 000 рублей и вовсе превратил кулич в слиток золота, целиком запеленав его тонкими драгоценными листочками. В скобках заметим, что это прием сколь эффектный, столь и не слишком дорогой: можете убедиться — где-нибудь на Ozon листик пищевого золота размером 9 на 9 см обойдется примерно в 30 рублей.
В любом случае казалось, что переплюнуть москвичей невозможно. Однако у рыбного ресторана La Maree на Суворовском это получилось. Просто там кулич можно приобрести только в составе специального пасхального короба. В коробе очень много всего, включая леденцы пасхальные (3 шт.), орешки с вареной сгущенкой (10 шт.), пасхальный рушник, кагор «Солнечная долина» и т.д., но согласитесь, без кулича из заварного теста с цукатами, все это великолепие теряет смысл. Как в советских столах заказов, никто бы в здравом уме не стал брать рыбный «Завтрак туриста», если бы к нему не прилагалась сырокопченая колбаса. Таким образом, хочешь кулич весом 800 г — заплати... 35 000 рублей!
Эта сумма кажется особенно солидной на фоне свежей аналитики компании АТОЛ, в которой утверждается, что в среднем россияне в в 2024 г покупают куличи за 155 рублей (а годом ранее, между прочим, за 161 рубль).
В Петербурге обожают пасту и пиццу, и логично, что в нашем рейтинге обильно представлены итальянские заведения, многие из которых предлагают в общем-то даже не куличи, а панеттоне, Конечно, между ними — большая разница и в рецепте, и хотя бы в том, что на у себя на Родине итальянцы готовят панеттоне вовсе не на Пасху, а на Рождество. Но во-первых, внешне они похожи, а во-вторых, многие россияне воспринимают панеттоне уже просто как «лакшери-версию кулича». Поэтому разделять в рейтинге одно от другого смысла нет.
А вот в чем есть смысл, так это в указании не только цены, но и веса, потому что подобное хочется сравнивать с подобным. Если вычислять цену за 1 грамм, то окажется, что Panettone Classico или Panettone con amarena e cioccolato от ресторана Jerome обойдется более, чем в 8 рублей. А его сосед по рейтингу — традиционный кулич с цукатами, сухофруктами и начинкой из орехового пралине с зефирными цветами и фигуркой из белого шоколада от «Кондитерской Анны Красовской» — в 2,6 рублей.
Герои рейтинга, как правило, с удовольствием описывают свою пасхальную продукцию. Узнаешь про «семейный рецепт, передаваемый из поколения в поколение», про «особый вид плотной сухой закваски левито мадре, что в переводе значит «материнские дрожжи», про то, «процесс приготовления — подвешивание на спицы — придает десерту нежную и пышную текстуру» и т.д. и т.п.
При этом, некоторые заведения почему-то не указывают цены — ни на сайтах, ни в своих социальных сетях. Будто стесняются, считают, что слишком дорого.
Приходится по старинке звонить. «А больших уже нет. Остались только маленькие куличи по 2500 рублей за 400 г», — сообщает девичий голос из ресторана Il Lago dei Cigni.
Получается, что зря стесняются!
@zhuymagazine
💸 Во сколько обойдется москвичам приготовление кулича
В предстоящие выходные православные отмечают один из самых главных праздников — Пасху. Невозможно представить этот день без традиционного лакомства, а именно — кулича.
🥣 В столице по сравнению с прошлым годом приготовить кулич выйдет на 7,3% дороже. А мы посчитали, какая разница в цене между покупным и домашним. Спойлер: второй вариант дешевле. На сколько — смотрите на нашей карточке.
Об «импортозамещении», технологиях, «потребительском рынке», и кое о чем еще.
У Ильфа и Петрова в «Одноэтажной Америке» есть такой эпизод:
«На одном из прилавков мы увидели немецкие готовальни.
– Мистер Адамс, неужели в Америке нет своих готовален?
– Конечно, нет! – с жаром ответил Адамс. – Мы не можем делать готовален.
Да, да, сэры, не смейтесь. Не то, что мы не хотим, мы не можем.
Да, да, мистеры, Америка со всей своей грандиозной техникой не может поставить производство готовален. Та самая Америка, которая делает миллионы автомобилей в год!
А вы знаете, в чем дело?
Если бы готовальни нужны были всему населению, мы организовали бы массовое производство, выпускали бы десятки миллионов превосходных готовален за грошовую цену.
Но население Соединенных Штатов, сэры, не нуждается в десятках миллионов готовален. Ему нужны только десятки тысяч. Значит, массового производства поставить нельзя, и готовальни придется делать вручную.
А все, что в Америке делается не машиной, а рукой человека, стоит невероятно дорого. И наши готовальни стоили бы в десять раз дороже немецких.
Мистер Илф и мистер Петров, запишите в свои книжечки, что великая Америка иногда бывает бессильна перед старой, жалкой Европой.
Это очень, очень важно знать!»
….
В сущности, тут всё. И «эффект масштаба», и «замена труда капиталом», и «международное разделение труда», и «глобальные торговые цепочки», и «размеры рынка». (Ну и «импортозамещение, которого нет» конечно же. И «старая Европа» туда же).
Готовая иллюстрация в учебник по экономике.
Который все равно никто не будет читать.
Иллюстрация ⬆️ готовальня «Präcision» («Точность») в деревянном футляре, фирма Е. O. Richter&Co, Берлин, 1920-30 гг
На старых станках…?
У Андрея Белоусова, ныне первого вице-премьера по экономике, есть статья «Структурный кризис советской индустриальной системы» (1998 год), в которой он много пишет о проблемах советского машиностроения (собственно, в этом будущий первый вице-преьемьер и видит одну из ключевых причин кризиса экономики СССР).
Сталинская «индустриализация 1930х», объясняет Белоусов, держалась на двух вещах – импорте производственных линий, и том, что он деликатно называет «трудоемкими технологиями». Как только с середины 1960х «трудоемкие технологии» себя исчерпали, а станки, в общем, износились, пришлось решать – на что направить имеющиеся ресурсы.
«Высокий конкурирующий спрос на капитальные вложения со стороны приоритетных энергосырьевых отраслей обусловил замедленный рост инвестиций в "ядро" машиностроительного комплекса (электротехнику, производство металлообрабатывающего оборудования), определяющее технологический облик машиностроения и качественный уровень выпускаемой техники.
В 50-е годы динамика капитальных вложений в машиностроение заметно отставала от общего роста производственных инвестиций; начавшийся в 60-е годы ускоренный рост вложений в машиностроительный комплекс был связан не с качественным повышением его технического уровня, а главным образом с развертыванием новых мощностей по выпуску мобильной техники, оборудования для энергетики, легкой и пищевой промышленности. (т.е. как сидели на «старых технологиях в машиностроении, так и продолжали сидеть)
«Отмеченные факторы: отставание инвестиций в «ядро» машиностроительного комплекса; высокая нагрузка на его конечные звенья; отток качественных ресурсов в ВПК - обусловили такой режим воспроизводства машиностроения, который вел к его технологическому отставанию.
Уже в 60-е годы замедлилось обновление выпускаемой техники: количество ее новых типов стабилизировалось, а по ряду видов (энергетическое оборудование, автомобили, сельскохозяйственные машины) наметилось его снижение.
В гражданском машиностроении закреплялись массовые универсальные технологии, ориентированные на ускоренный выпуск продукции с невысокими потребительскими характеристиками».
(Источник: «Структурный кризис советской индустриальной системы» в сборнике «Иное. Хрестоматия нового российского самосознания». Экономическая безопасность: Производство — финансы — банки. — М.: Финстатинформ, 1998)
Вопрос в том, на каких станках/технологиях работает РФ-промышленность сейчас?
Перераспределительное
Вот эти данные - ещё раз подтверждают, что рост РФ-зарплат ограничивается не столько производительностью труда, сколько долей валютной выручки, которую правительство готово «допустить» до потребительского рынка. «Рост доходов/потребления нулевых» держался на росте нефтяных цен, и, соответственно, на росте «валютных возможностей» власти. Еще раз - дело не в цене барреля, а в динамике этой цены.
В 2008 цены на нефть рухнули - и к прежним показателям в «долларах-2008», уже не вернулись - соотвественно, застыл и потребительский рынок - понятно, среди тех, кто жил своим трудом, кто то то прибавлял в доходах, кто то терял, но общий уровень жизни и возможности людей замерли (в отличие от уровня жизни и возможностей правящего класса, который только рос). Дальше правительство действительно пустилось в перераспределение доходов людей и ресурсов для потребительского рынка, но только перераспределение это было не от «богатых» к «бедным», а от «средних» - к «очень бедным». Собственно, это продолжается и сейчас.
РS. Что же касается темпов роста доходов женщин, опережающего темпы роста доходов мужчин, то да, это подтверждает, что именно женщин власть видит основной электоральной опорой.
К вопросу о яхтах ув. @infranews напомнил, что «суперяхты» - это не только суперпотребление, но, можно сказать, ещё и суперинвестиция и при этом «нет такого олигарха, который не заработал бы на компенсации собственных активов»
Читать полностью…
🧠 Новый уровень: психологические манипуляции от мошенников
Они умеют играть на наших чувствах и не брезгуют грязными приемчиками. Аферисты давят на триггерные точки, поэтому даже люди с устойчивой психикой могут попасться на их уловки 😢
Какие триггеры используют мошенники и 5 простых правил, чтобы им противостоять — в наших карточках 💪
@minfin
#МинфинРазъясняет #финграмотность