21137
Простые и полезные рецепты на каждый день. По всем вопросам обращаться: @elenafesenko
Креветки в апельсиновой корочке
Ингредиенты:
- Креветки - 450 гр
- Апельсин - 1 шт
- Крахмал - 150 гр
- Перец чили - 2 шт
- Масло оливковое - 100 г
- Мармелад (или джем) апельсиновый - 2 столовые ложки
Способ приготовления:
Аккуратно смешать апельсиновый джем и сок одного апельсина. Нарезать перец чили колечками, вычистив зерна. Далее замариновать креветки на 15-20 минут. Обвалять замаринованные креветки в крахмале и обжарить на сковороде в оливковом масле.
Через 5-7 минут вылить маринад из апельсина и джема на сковороду и дать ему закристаллизоваться. Снять с плиты и остудить.
Приятного аппетита!
Витаминный салатик
Энергетическая ценность на 100г – 119,9 ккал, б – 2,4, ж – 5,6, у – 15,9.
Ингредиенты:
Орехи - 10г.
Сметана 10% - 10г.
Яблоко - 40г.
Морковь сырая - 60г.
Изюм без косточек - 20г.
Способ приготовления:
Морковь натереть на тёрке.
Яблоко порезать кубиками.
Перемешать все ингредиенты.
Хот-дог без сосисок для худеющих - 121 ккал. на 100 гр.
Ингредиенты
Лаваш тонкий бездрожжевой 30 гр.
Куриная грудка отварная/тушеная/запеченная 50 гр.
Капуста белокочанная 30 гр.
Сметана 10% 30 гр.
горчица Русская 2 гр.
соус Грузинский 20 гр.
Как Приготовить
Армянский лаваш разрезать на три части. Нашинковать капусту. Кусочки курочки использовать вместо сосисок. На треть лаваша положить капусту, курочку, помазать сметаной, соусом, горчицей, завернуть. Приятного аппетита!
Курица по-царски.
Калорийность на 100 г-170 ккал.
Нам потребуется:
1 кг картофеля
3-4 луковицы
500 г куриной грудки
100 г тертого сыра (я беру 17%)
Кто хочет, может добавить 200 г майонеза, можно заменить сметаной нежирной
Черный перец
Соль по вкусу
Делаем:
Лук нарезаем кольцами и раскладываем на дно противня, смазанного маслом Сверху выкладываем тонко нарезанную курятину, солим, перчим, наливаем немного воды или бульона, для того, чтобы лук не сгорел и мясо не пересушилось.
Картошку нарезаем кружочками и раскладываем поверх мяса. Посыпаем ее тертым сыром и заливаем майонезом, либо сметаной. Запекаем блюдо в духовке примерно 40 минут, до румяной корочки. Приятного аппетита!
Вязаные идеи 🧶 - канал для людей, увлеченных вязанием!
Здесь мы публикуем интересные идеи для вязания, фото и видео мастер-классы, схемы вязания.
Рыба с овощами, запеченная в молочном соусе
На 100 г - 79,31 ккал
1 кг филе рыбы (хека, трески, судака или любой другой нежирной рыбы),
3 помидора,
1 крупный сладкий перец,
2 небольших соленых огурца,
300 мл молока (1,5 % жирности),
2 яйца,
1 ч. л. горчицы,
соль, черный молотый перец, зелень (по вкусу).
1. Филе рыбы нарезать на куски размером с одну порцию, посолить, поперчить и уложить в форму для запекания.
2. Огурцы и помидоры нарезать кружочками, перец – соломкой и последовательно разложить огурцы и перец сверху на рыбу, а помидоры разместить по краю формы.
3. Перед тем как приступить к приготовлению соуса, нужно включить духовку, отрегулировав температуру до 180° С.
4. Для приготовления соуса нужно взбить два яйца с солью, затем добавить горчицу, ещё раз взбить и добавить 300 мл молока.
5. Приготовленной смесью залить рыбу, после чего поставить форму в духовой шкаф. Запекать в течение 40-45 минут.
6. По истечению этого времени вынуть форму из духового шкафа и посыпать свежей зеленью.
Творожное суфле \"Птичье молочко\"
100 гр - 130 Ккал
Творог обезжиренный- 400 гр;
Молоко 1% жирности- 100 гр;
Мед пчелиный -30 г;
Желатин пищевой- 15 гр;
Какао-порошок- 50 гр
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина ( если останется). Поставить на медленный огонь, добавить пол стакана молока, 400 г творога, 2 ст.л. какао,2 ложки меда
Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод,пока не застынет.
Можно подавать с цукатами или со свежими ягодами
ОГУРЦЫ С МЯСОМ "ПО КОРЕЙСКИ"
Б*Ж*У*Ккал на 100гр 7.35*10.43*5.34*143.69
Нам понадобится:
2 тонких длинных огурца
400 гр. (или немного меньше) мяса говядины
1 средняя луковица
1 сладкий красный перец
2 зубчика чеснока
1 ч.ложка без горки красного острого перца
1 ч.ложка молотого кориандра
2 ст.ложки уксуса 5%
3-4 ст.ложки соевого соуса
1 ч.ложка соли
3-4 ст.ложки растительного маслa
У огурцов отрезаем кончики, разрезаем пополам или на три части, каждую часть на половинки вдоль, а половинки на 3-4 ломтика:
Складываем их в миску, пересыпаем солью и оставляем на 15-20 минут, чтобы пустили сок:
Мясо (лучше недоразмороженное) режем тонкой соломкой:
Лук шинкуем полукольцами:
Огурцы немного отжимаем и сливаем сок. На них кучкой выкладываем красный острый перец, кориандр, выдавленный чеснок:
Хорошенько разогреваем антипригарную сковородку, огонь должен быть сильным всё время готовки. Обжариваем мясо. Когда жидкость испарится, немного подрумяниваем, постоянно помешивая (1 минуту), сразу же добавляем лук, перемешиваем. Затем соевый соус, жарим ещё пару минут, перемешиваем...
... и тут же выливаем всё содержимое сковороды на огурцы:
Отставляем. Перец нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на мясо и заливаем уксусом. Заправляем растительным маслом.
Через 5 минут перемешиваем. Подавать салат можно сразу или охладить до комнатной температуры. Приятного аппетита!
🥮ШОКОЛАДНО-ТЫКВЕННЫЙ КЕКС
✅Итого на 100г: 193ккал 5,3/12,5/29
4 яйца
150г тыквы
50г растопленного слив. масла
1 ст. кефира 2,5%
1 ч.л. соды
250-300г рисовой муки (смотрите по консистенции, чтобы тесто было как густая сметана)
3 ст.л. какао
1ч.л ванильный сахар или ванильный экстракт
цедра одного апельсина
сахарозаменитель - по вкусу
🍩Для украшения:
шоколад 70% - 50г
молоко 2,5% - 50мл
1. Яйца и сах.зам взбить хорошо миксером
2. Добавить кефир, ванильный сахар или ванильный экстракт, цедру одного апельсина.
3. Растопленное сливочное масло (не горячее!) и гашеную соду, тертую тыкву. Перемешать.
4. Добавить муку (не всю сразу). Добавляйте постепенно и мешайте лопаткой.
5. Разделите тесто на 2 части. В одну часть добавьте какао и перемешайте. Это будет наше шоколадное тесто.
6. Выкладывайте тесто в силиконовую форму по 2 ст.л. Сначала светлое, затем шоколадное.
7. Выпекать в разогретой до 180гр духовке 30-40мин.
8. Полейте готовый кекс, смешанным с молоком, растопленным шоколадом.
Готово!
Чтобы расколоть орех, достаточно положить его в горячую воду на 48 часов. А чтобы подписаться на все каналы подборки CraftRU понадобится всего лишь 10 секунд:
• @babytime11 — Новогодние идеи для творчества с детьми, поделки и игры своими руками — всё лучшее для деток!
@worldword11 — Черный кролик расскажет, что вас ждет в 2023.
@makehands — Строительство, ремонт и всякие полезности своими рукам.
@lazy_sewing — Уютный канал для тех, кто хочет научиться шить.
@pokaschevarim — Простые рецепты ПП на каждый день.
@psihsexi — Сексология — Отличные советы, которые помогут тебе в сексуальной жизни.
@multishef — Канал домашних рецептов.
@ideas_of_design — Стильные, необычные интерьерные идеи. Полезные советы.
@da4nieidei — Идеи для вашей загородной жизни!
@svoimirukam — Интересные идеи, полезные советы для девушек.
@designcorner — Идеи для тебя и твоего дома.
@familymanager — Записная книжка домохозяйки. 1000 и один полезный пост.
@magnitz — Магнит здоровья.
@hozyaike — Хитрости Хозяйки. Вкусные рецепты, полезные советы. Минимум усилий!
@petelbka — Вязание на любой вкус: Лучшие схемы, идеи и узоры крючком и спицами
@vyazalruk — Секреты Вязания.
Ленивые голубцы без капли жира
130 ккал на 100 гр
Ингредиенты:
350 г. фарша из куриной грудки (1 большая)
Пятая часть среднего кочана капусты (130 г.)
треть стакана риса (70 г.)
1 яйцо
100 г. 15% сметаны
300 г. консервированных томатов в собственном соку
Полпучка укропа
Полпучка петрушки
Приготовление:
1. Рис выложите в кастрюлю, залейте водой так чтобы она покрывала его на 1.5 см. Варите, пока рис не впитает воду.
2. Прокрутите через мясорубку филе куриной грудки.
3. Капусту мелко нарежьте.
4. Хорошо смешайте в миске фарш, капусту, рис, яйцо. Потом посолите.
5. Слепите из получившегося фарша небольшие круглые котлетки и выложите их в сковороду с высокими бортиками.
6. Для соуса смешайте в блендере 300г. томатов в собственном соку и 100 г. сметаны. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и посолите.
7. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.
Приятного аппетита!
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ
КБЖУ на 100гр. 128/13/2/15
Рецепт:
Берём просроченный творог 🤣 лучше от апреля - это шутка
Форма силиконовая 16-17 см
✔️600 граммов мягкого творога 0,1%
✔️3 яйца
✔️50 граммов кукурузного крахмала
✔️50 граммов сахара
✔️60 граммов изюма
✔️Ванилин
Изюм залить горячей водой на 5 минут, затем воду слить. В блендере смешать творог, яйца, крахмал, сахар, ванилин. Затем добавить изюм, перемешать ложкой и вылить массу в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 50 минут - смотрите по своей духовке! Перед употреблением рекомендую полностью охладить в холодильнике!
Приятного аппетита!
А ТЫ ЗНАЕШЬ, ЧТО СЕГОДНЯ НОВОГО И ИНТЕРЕСНОГО ПРОИСХОДИТ В МОСКВЕ?😱
🎭 СОВРЕМЕННЫЙ ТЕАТР бьет все рекорды. Чем сегодня нас удивят ?
💃🏽 Любишь ХОРОШИЕ РЕСТОРАНЫ, КОНЦЕРТЫ, ВЫСТАВКИ, НОЧНЫЕ КЛУБЫ и СТЭНДАПЫ?
🌟 Чем вообще предпочитает заниматься МОЛОДЁЖЬ в Москве ?
ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА твой личный ГАЙД в мир отдыха и развлечений ❗️
🔥 Только СВЕЖИЕ НОВОСТИ , АФИША
🎬 Интересные МЕРОПРИЯТИЯ и ТАЙНЫЕ МЕСТА проведения досуга
🎡 РОЗЫГРЫШИ БИЛЕТОВ на концерты звёздных групп и исполнителей
🌍 Эксклюзив! Доступ к ЗАКРЫТЫМ МЕРОПРИЯТИЯМ
Найди свой пропуск на ЛУЧШИЕ ВЕЧЕРИНКИ МОСКВЫ у нас ❗️
✅ Подписывайся на ВЕЧЕРНЯЯ МОСКВА❗️ У нас очень интересно
Шкатулка HandMade расскажет Вам о том, как ненужные вещи превратить в изюминку вашего интерьера. Ведь ничто так не подчеркивает нашу индивидуальность, как вещи, созданные своими руками.
Читать полностью…
Вязанные игрушки. Схемы - Множество бесплатных мастер-классов по вязанию игрушек амигуруми.
Читать полностью…
Куриные грудки в сметане,вкуснятина :)
- 100г/86 ккал -
Картофель 7 штук
Куриная грудка 3 штуки
Репчатый лук 1 головка
Сметана по вкусу
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Порежьте филе некрупными кусочками, а картофель соломкой. Приготовьте заправку, смешав сметану и кетчуп в равных долях. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте в горячем масле до золотистого цвета.
2. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите в огнеупорную форму лук, картошку, сверху кусочки курицы и залейте соусом. Поставьте в духовку, через 15 минут достаньте форму, посолите, поперчите и все перемешайте, затем запекайте до готовности.
Нумерологическая карта, Гороскоп, Таро,задать вопросы,на которые нужны ответы,определить вектор своего развития- всё это можно сделать по ссылке, обратившись к автору канала
Читать полностью…
Учиться легко - Помощь родителям и их деткам. Правила простым языком. Русский, математика и многое другое....
Читать полностью…
Рыбные котлетки: быстрый и легкий ужин!
🔸на 100грамм - 89.18 ккал🔸Б/Ж/У - 16.19/1.99/1.28🔸
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 350 г (у нас треска)
Яйцо - 1 шт
Зеленый лук - 10 г
Петрушка - 10 г
Мука цельнозерновая - 1 ч. л
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Берем филе рыбы и размораживаем. Можно не до конца, если время поджимает. Нарезаем кубиками 2Х2 см или чуть помельче. Кидаем в миску. Режем пучок петрушки и пучок зелёного лука. Отправляем к рыбе.
Взбиваем с солью яйцо. Выливаем в миску, всё перемешиваем и оставляем минут на 10 в покое.
Через 10 минут добавляем в миску муку и энергично всё перемешиваем.
Жарим в разогретом масле как оладушки. Выкладываем на бумажное полотенце, дабы удалить лишний жир.
Приятного аппетита!
Вкуснейший омлет с кабачками
🔸на 100грамм - 108.45 ккал🔸Б/Ж/У - 7.31/7.39/2.39🔸
Ингредиенты:
2 яйца
80 гр кабачков
Соль, зелень, перец
1/2 ч. ложки оливкового масла
Приготовление:
1. Кабачок натереть соломкой.
2. Обжарить кабачок до мягкости. Яйца взболтать с солью и зеленью и залить смесью кабачки.
3. Накрыть крышкой , чтоб яйца быстрее схватились.
4. Нарезать на порции и подать горячим.
Вкуснейшее и простое в приготовлении печенье из овсяных хлопьев
КБЖУ на 100 гр 376/9/ 20/ 39
ДОМАШНЕЕ ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С КУРАГОЙ И ЧЕРНОСЛИВОМ
🔸Овсяная мука - 200г
🔸Мёд - 2ст.л
🔸Масло сливочное - 70г
🔸Яйцо - 1шт
🔸Соль -щепотка 🔸Разрыхлитель - 1ч.л
🔸Ваниль по вкусу
🔸Чернослив - 50 гр
🔸Курага- 50 гр
Приготовление:
Добавки по желанию: изюм, шоколад, орехи, сухофрукты, курага,чернослив.
1. Масло должно быть мягким, поэтому предварительно оставьте его при комнатной температуре на время.
2. Смешайте все ингредиенты до однородной массы. Тесто не должно липнуть к рукам.
3. Слепите печенье и выложите на застеленный силиконовым ковриком или пергаментом противень
4. Уберите противень с печеньями в разогретую до 170гр духовку на 30-35мин, пока печенья не подрумянятся.
Приятного аппетита!
Из данного количества теста получается 9 шт
Выбери символ 2023 года и узнай, что тебя ждет в новом году.
Скоро наступит новый 2023 год – год черного водяного кролика. Этот год будет хорошим для мечтательных, трудолюбивых и добрых людей. Сам 2023г. обещает быть спокойным, ведь кролик это спокойное и ласковое существо. И мы вам предлагаем выбрать символ 2023 года и узнать, что тебя ждет.
✅Чем заменить дорогостоящие кремы?✅
🎯Бюджетные аптечные средства для ухода за кожей
Подборка сpедств из aптеки, которые помогут выглядеть на все 💯 и не разорят ваш кошелек:
🍎Мaзь Рaдeвит Актив - для питания и увлажнения кожи:
В cоcтав препарата входят большие дозы витаминов A, D3, E.
Μазь нужно наноcить на лицо маccирующими движениями. Иcпользовать только на ночь! Подходит для рук, лица и тела.
🥑Мазь Уродерм – для красивых пяточек
В составе повышенное содержание мочевины — 30%. Мазь помогает реанимировать даже самую сухую кожу стоп.
Для сильно огрубевших стоп - нанести мазь плотным слоем, надеть на ступни полиэтиленовые пакеты или завернуть ноги в пленку и подождать один час. После этого удалить ороговевшую кожу теркой для ног.
❌ Формагель – поможет уменьшить потливость❌
Единственный препарат, зарегистрированный в качестве лекарственного средства, предназначенный для снижения локального потоотделения.
✅✋🏻 ладони, межпальцевые складки
✅🦶🏻 стопы ног, межпальцевые складки
✅💪🏻 подмышки
В течение 10-14 дней функции потоотделения восстанавливаются, но все это время вы не испытываете неудобств из-за гипергидроза.
🛒 Купить тут
Салат «Коулсло»
«Коулсло» — это салат на основе самого европейского овоща капусты. Он невероятно популярен не только в Европе, но и в США, где практически в каждой семье имеют свой вариант этого салата.
Ингредиенты:
Капуста краснокочанная — 1 маленький кочан
Капуста белокочанная — 1 маленький кочан
Морковь — 2 шт. средние
Кукуруза консервированная — 1 банка
Петрушка — 1 пучок
Йогурт или сметана — 100 г
Уксус яблочный — 1 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Горчица дижонская — 1 ст. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Размять руками. Морковь почистить и натереть на крупной терке.
2. Краснокочанную капусту мелко нашинковать, удаляя жесткие части (прожилки). Хорошо размять руками, чтобы она стала мягче и пустила сок. Зелень петрушки порезать.
3. Из консервированной кукурузы слить жидкость.
4. Смешать все ингредиенты. Полить заправкой и снова аккуратно смешать.
5. Салатная заправка: йогурт, соль, сахар, горчицу, уксус, перец. Смешать. Немного взбить ложкой.
6. Дать салату настояться в холодильнике 2–3 часа, а потом подавать на стол.
Приятного аппетита!
Салат из огурцов и креветок с сыром
-100г/46ккал-
Огурцы 2 штуки
Салат «Айсберг» 200 г
Крабовые палочки 150 г
Сыр твердый 150 г
Очищенные креветки 100 г
Приготовление:
1. Натрите огурцы и крабовые палочки на крупной терке, сыр — на самой мелкой, чтобы получилась стружка.
2. Уложите ингредиенты слоями. Сначала салат, потом огурцы, крабовые палочки, майонез, креветки и сверху посыпьте сыром.Приятного аппетита!
😍 ЛУЧШАЯ МОНОДИЕТА 😍
С этой диетой похудеют даже самые ленивые!
Смотреть диету...
Яичные рулетики с форелью
Калорийность 1 рулетика - 157 ккал
Калорийность на 100 гр - 107 ккал
Очень вкусное, достаточно легкое и простое в приготовлении блюдо, которое порадует и Вас и Ваших гостей!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 рулетиков):
- яйца куриные - 3 шт
- молоко - 120 гр
- форель (слабосоленая) - 180 гр
- легкий творожный сыр (я использую Творожный сыр Viola легкий, 13% жирности) - 150 гр
- йогурт (2% жирности) - 40 гр (2 ст.л.)
- свежий огурец (2 шт) - 180 гр
- зелень (петрушка/зеленый лук/укроп) - 30 гр
- соль
РЕЦЕПТ:
1) Приготовить тесто: взбить яйца с молоком и щепоткой соли. Испечь тоненькие омлетики, лучше жарить на сухой антипригарной сковороде (Из данного количества теста выйдет 6 омлетов при диаметре сковороды 16 см).
2) Приготовить начинку: в творожный сыр добавить мелконарезанную зелень, 2 ст.л. йогурта, перемешать.
3) Огурец очистить и нарезать полосками. Рыбу нарезать не слишком тонкими полосками. Разделить все количество огурца и рыбы на 6 частей.
4) Собрать ролл. Блинчик смазать творожной начинкой, на край выложить полоску огурца и рыбки, свернуть рулетом. Завернуть рулеты в пленку. Готовые рулетики убрать в холодильник не менее чем на 1 час.
При подаче разрезать на кусочки и украсить по желанию свежей зеленью, ломтиками огурца или икрой. Приятного аппетита!
Тёплый салат с курицей, перцем и стручковой фасолью
67 ккал на 100 г
Состав:
500 гр стручковой фасоли (замороженная)
1 красный перец
1 луковица
250 гр куриного филе
растительное масло для жарки
Для заправки:
50 мл горячей воды
2-3 ст.л. бальзамического уксуса (или 50/50 с соевым соусом)
1 пакетик приправы для салатов с укропом (если нету, то солим, перчим и добавляем сухой укроп)
Приготовление:
Отварить фасоль в подсолённой воде пару минут, она должна оставаться ещё твердой, слить воду. Куриное филе промыть, обсушить и порезать полосками. Обжарить в горячей сковороде на небольшом количестве раст. масла до готовности. Лук и перец почистить и порезать тоже полосками. В сковороду от мяса добавить ещё масла и обжарить лук и перец, добавить фасоль и жарить минут 5 на небольшом огне до готовности овощей. Добавить курицу к овощам, перемешать и переложить в большую чашку.
В миске взбить венчиком ингредиенты для соуса, попробуйте на соль, её должно быть достаточно, так как овощи и мясо не солёные. Залить салат соусом и хорошо перемешать.
Сырный суп😋
95,7 ккал на 100 грамм
Плавленый сырок — 1 шт.
Вода — 500 мл
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Подсолнечное масло — 50 мл
Петрушка — 10 г
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать картофель и варить до готовности.
2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.
3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень.
Корзиночки из овсяного теста с творожно - ягодной начинкой
Состав:
Тесто:
-овсянка 100гр;
-яичный белок 2шт;
-стевия по вкусу.
Начинка:
-творог обезжиренный 300гр;
-желатин 5 + 5гр;
-клюква 150гр;
-стевия по вкусу.
Приготовление:
Для теста овсянку перемолоть в блендере до состояния муки.
Добавить к белкам стевию и муку, вымесить тесто.
Консистенция должна получиться как у паштета.
Выстелить тестом формочки (антипригарные/силиконовые), формируя корзиночки, запечь в заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Остудить.
Начинка: желатин 5гр замочить в воде, затем подогреть (по инструкции), добавить в творог, туда же сахзам.
Ягоды размять вилкой, добавить желатин 5гр, сахзам по желанию.
В готовые корзиночки выложить творог, затем ягодное желе, украсить ягодкой, убрать в холодильник на несколько часов до застывания начинки.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 104,2
Белки: 11,8
Углеводы: 12,3
Жиры: 0,9
