tazin_sofre | Unsorted

Telegram-канал tazin_sofre - آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

271

Subscribe to a channel

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

هنوز ژله و مربا میزاری جلو مهمونات؟
باشه باشه میدونم مهمونات دوست دارن
اما مهمونات هنوز خوشمزه های جدید رو تست نکردن برای همین اونارا دوست دارن
بیا اینجا کلی دسر خوشمزه یادت بدم
رسپی کامل پاناکوتاهم اینجا گذاشته:

@cooking

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

کباب تابه ای
࿐❅࿐❅࿐❅࿐❅࿐❅࿐❅
مواد لازم :
گوشت چرخ شده : 🥩 نبم کیلو (مخلوط گوسفند و‌کوساله و زیادی هم چرب نباشه )
پیاز درشت : 🧅1 عدد
ادویه ها :
نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه🟡 و سماق🥄 و پودر پیاز🧅 و‌‌پودر سیر🧄 از هر کدام. به مقدار دلخواه و دائقه شما
پودر سوخاری 🍘: نصف لیوان

نکات مهم:
حتما هفتاد درصد آب پیاز رو بگیرین
اب پیاز دور نریزید و حتما. در اواسط پخت. به کباب ها اضافه کنید
حتما حتما پودر پیاز بزنید. کباب هاتون آبدار و خوشمزه ترش میکنه
پودر سوخاری یا ارد بزنید که کباب هاتون جمع نشه

گوشت خوب ورز بدین و یک ساعت. بهش استراحت بدین تا طعم بگیره
در اخر هم با کره آب شده و زعفران رومال کنید
قطر کباب ها داخل تابه نازک نباشه که خشک بشه
زیادی سرخ. نکنید. و‌با حرارت کم تفت بدین
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

☀️ دلت میخواد لوازم ارایشی‌های اورجینال رو با مناسب ترین قیمت بخری؟! 💄
پس خوش‌شانسی که کاترین‌شاپ رو پیدا کردی!🥰
کوشن معروف یانگمی فقط ۱۹۷ تومن؟! 💄
لوسیون بدن مارشمالو فقط ۱۷۳ تومن؟! 🍑
رژ‌لب مخملی ارت‌اسکین فقط ۵۹تومن؟! 💄
🫥 اینجا میتونی با اقتصادی ترین قیمت لوازم ارایشی اصل با کیفیت بخری!!❤️
پس چرا هنوز وایسادی؟! 😒
♥️/channel/afrobeaty

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

سه راه برای پولدار شدن🥺
1 .گوشی ساده
2 اتصال به اینترنت
3 عضو شدن در این کانال
اینجا بهت یاد میده با پتینه کاری تو خونه کسب درامد کنی

⭕️ @daramd

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

3 راهکار چربی‌سوزی شکم و پهلو
@Fitandam 🥬🍵
دارو گیاهی مخصوص کاهش وزن
@Fitandam 💊😍
چجوری به تناسب اندام برسم ⁉️
@Fitandam 🤰🏻🍬

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

میگو مجلسی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
ميگو 🦐به ميزان لازم
نمك🧂، فلفل سياه🌶، پايريكا🫑، پودر سير🧄،
زعفران دم شده💛
كره🧈 ٣ ق غ خ
روغن🫗 ٢ ق غ خ
١ ق غ خ رب انار🥣
١ ق م خ رب گوجه🥫
اعدد پياز نگيني خورد شده🧅
١/٣ پيمانه آب جوش💧🔥
جعفرى خورد شده☘️
طرز تهيه:
ميكوهاى پاك شده رو با ادويه و زعفرون خوب مخلوط كن و توى كره و روغن سرخشون كن هر طرف ٣ دقيقه سرخ بشه كافيه وكرنه خشك ميشن ميكَوها.
حالا از روغن جذاشون كن و توى همون روغن پيازارو تفت بده يكم كه طلايى شدن بهش نمك، رب گوجه و رب انار رو اضافه كن بعد كه رنكَ رب باز شد بهش آب جوش رو اضافه كن به غلظتى كه توى ويديو ميبينى میگو هارو بهش اضافه كن و بعد ازه دقيقه كه تمامى مواد با هم تركيب شدن و يختن از رو حرارت بردار و بهش خلال پسته بزن.
ديگه موقع سرو كناريه پلو خوشمزه بچین و روشم جعفرى خورد شده بريز و نوش جان کن
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

3 راهکار چربی‌سوزی شکم و پهلو
@Fitandam 🥬🍵
دارو گیاهی مخصوص کاهش وزن
@Fitandam 💊😍
چجوری به تناسب اندام برسم ⁉️
@Fitandam 🤰🏻🍬
╼━╾ ୨ ꕨ ୧ ╼━╾
🪐𖠄استــوری فانتزی
@iNteRvaAl
🌿𖠄کپشن ادبی
@cafesiiah
🩶𖠄بیو ادبی
@siaho_sefide1
📠𖠄جملات مفهومی
@jomalatetakkhati
🤷𖠄کدکیهانی چیست؟
@KoOdkEYHani888
🧨𖠄فاز تیکه دار
@Teext_post
🍭𖠄تجویز انگیزه
@goodlife0885
🎀𖠄ترفند خانومانهـ
@khanedari_org
📓𖠄کپشنِ قشنڳ!
@patoghe_mon
🪷𖠄بیو تلگرامت
@Magic_OF_Hope
🗿𖠄سکوتِ سنگین
@text_bio_sangin
🌚𖠄تڪخطی 𝙈𝙊𝙊𝘿
@myroozmaregi
👩🏻‍🦱𖠄گیلاس‌ بآنو
@albaloochnl
🌝𖠄عکسنوشته عاشقانه
@Cafe_BioO
🌻𖠄معدن انگیزه
@Speranzaa1
👩🏻‍⚕𖠄عشق پزشکیهآ
@i_tajrobi
🙊𖠄بـوسـہ عشق
@wecan_art
🌼𖠄مثل بابونه
@theway12
📒𖠄انگیزشی کنکوری
@bist_ta_see
🏡𖠄کلبه دانایی
@kolbe_danaee
👩🏻‍🎨𖠄هنرمندان برتر
@Adabiate_art20
🧚🏻‍♀𖠄پرنسس شوو
@withtrnh
💜𖠄استوری ࢪفیــقونه
@BFF_SF
📸𖠄آموزش عڪآسۍ
@photography_notes
📕𖠄بچه درسخونآ
@lemonlanddd
🩰 𖠄دخترای الهام‌بخش
@SooRaTijaN
📝𖠄نویسندگی خلاق
@Alefbayeneveshtan
😇𖠄روانشناسی شخصیت
@razhaye_darun
🔴 𖠄آموزش ادمینی
@kiarostami_admin
🎥 𖠄آموزش اینستاگرام
@kiarostami_online
🖤𖠄تکستای دپ
@morfinTelll
🇹🇷 𖠄ترکی استانبولی
@ArazTurkish
🌸𖠄استوری مناسبتی
@Oshaghroghaye_315
🥃𖠄 بیو خاص
@overbio
👩‍🍳𖠄هنر آشپزی
@saeedeh_nan
🫶🏼𖠄جانانِ قلبم
@layan_graph
😊𖠄رفع افسردگی
@arameshe_darooon
🌺𖠄آیه‌ گرافی
@AyehayRoshana
🍄𖠄سابلیمینــال،فال
@Subliminal_Rainbow
🍔𖠄آموزش آشـپـزے
@tazin_sofre
╼━╾ ୨ ꕨ ୧ ╼━╾
فیشال پائیزی | رسیدگی به پوست در خانه
@Dokhtaroone 🍊🍁
راز لایف استایل دخترای ادایی چیه❓
@Dokhtaroone 🛌🧸
چجوری با کلاس صحبت کنم؟؟
@Dokhtaroone 🗣🍒
╼━╾ ୨ ꕨ ୧ ╼━╾
"جهت‌شرکت‌در‌لیست‌کلیک‌کنید↪️"

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

کسایی که میگید کار نیست،
هوش‌مصنوعی داره همه کار میکنه،
میخوام تو شرکت‌های بزرگ کار کنم،
میخوام درآمد بالای ۶۰ میلیون تومن داشته باشم،

بیاید برید تو این کانال اول بهتون یاد میده چجوری پروژه های پولساز پتینه کاری بگیرین بعداز آموزش شما رو هم میفرسته سرکار و بهتون پروژه میده

تازه آموزششم رایگانه ببینید خودتون:🤍

@Amoozesh

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

بامیه
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
آرد سفید🥡یک پیمانه(پیمانه استاندارد شیرینی پزی)
کره 🧈۲۵ گرم
تخم مرغ 🥚۳ عدد
آب💧 یک پیمانه
شربت بار🍯 دو قاشق غذاخوری

آب ،کره ،شربت بار و داخل ظرف میریزم
روی حرارت متوسط میزارم تا قل ریزی بزنه
بعد به یکباره آرد بهش اضافه میشه و مدام هم میزنیم
تا خمیر جمع بشه بعد از جمع شدن خمیر زمان میگیریم ۵تا ۷دقیقه روی حرارت متوسط داغ بزنیم تا رطوبت خمیر گرفته بشه و بامیه تردی داشته باشیم
بعد از داغ زدن خمیر و به ظرف دیگه ای انتقال میدیم و بافت خمیر و یک دقیقه با همزن باز می‌کنیم
دونه به دونه تخم مرغ ها اضافه میشه و ۳۰ثانیه هم میزنیم
بافت خمیر نه شل هست نه سفت
خمیر و داخل قیف میریزیم
و در ظرف دیگه ای روغن سرخ کردنی به اندازه ای که بامیه ها در آن شناور باشن پایپ می‌کنیم
ماسوره ای که استفاده کردمB6هست
بامیه ها روی حرارت متوسط سرخ میشه
بعد از سرخ شدن سریع به داخل شربت بار اضافه میشه و یکی دو دقیقه در شربت بار هستن بعد انتقال میدیم به ظرف دیگه
شربت بار و از قبل درست کردم نه داخل یخچال بوده که سرد باشه،نه داغ و گرم بوده کمی ولرم باشه برای بامیه ها بهتره
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

سوپ جو رستورانی
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم :
پیاز🧅 ۱ عدد
رب گوجه🥫 ۲ ق غ
جو پرک نم شده🌾 ¼ پیمانه
نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶و زردچوبه🟡
گشنیز🍀، جعفری☘️، آویشن خشک🍃 ۱ ق غ
جو پوست کنده نم شده🌾 ۱ پیمانه
جعفری تازه خرد شده☘️ ۲ ق غ
نصف سینه مرغ آب‌پز 🍗
هویج🥕 ۲ عدد
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

تنها خیاطی که ویش لیست رویاهاتو برات میدوزه 😍

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

ساندویچ مرغ و قارچ پنیری
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
سینه ی مرغ نواری 🍗۳۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی خورد شده🫑 نصف لیوان
پنیر پیتزا🧀 به میزان دلخواه
پنیر چدار 🧀به میزان دلخواه
ادویه ها شامل:
پودرسیر🧄 نمک🧂 فلفل سیاه🌶 پودر پاپریکا🫑 زردچوبه🟡
پیاز خلالی🧅 دوعدد
قارچ 🍄‍🟫۲۰۰ گرم اسلایس شده

سینه ی مرغ رو نواری برش بزنید و با زعفران مزه دارکنید، داخل تابه روغن بریزید و پیاز خلالی رو اضافه کنید کمی که سبک شد سینه ی مرغ و ادویه هارو بریزید و ترکیب کنید و بعد فلفل دلمه و قارچ رو‌اضافه و تفت بدید (حرارت ملایم باشه) در اخر پنیر پیتزا رو روی مواد بریزید به میزان دلخواه و در ظرف رو به مدت دو دقیقه بزارید و بعد پنیر چدار رو بزارید روی مواد دوباره در تابه رو بزارید و حرارت رو خاموش کنید حتما امتحانش کنید
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

مهم نیست استایلت گاثیک و آلته یا پرنسسی و لایت، این شاپ برای تمام سلیقه ها هر لباس مخصوص و کاستوم شده ای که تو پینترست انتخاب کنید رو براتون میدوزه و با بهترین قیمت و کیفیت براتون میفرسته🎀🎁
🍓: @nnovashop

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

اونقدر قراره با خرید ازین پاساژ مجازی جذاب بشی که دیگه والدینت تنهایی نمیذارن بری بیرون!👚😍

💋👜 در حد یه شهروند کانادایی میتونی ادایی تیپ بزنی👕

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

.من از مغازه خرید نمیکنم که شبیه لباسمو کسی بتونه داشته باشه عوضش هرچی تو پینترست ببینم میدم اینجا برام بدوزه
کاری که خیلی مدلا و بلاگرا میکنن
@Shop 😍✨

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

گوشفیل بازاری
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
آرد 🥡۲۶۰ گرم
شیر 🥛۱۲۰ میلی‌لیتر
زرده🥚 ۲ عدد
وانیل🌸 ۱/۴ ق چ
کره🧈 ۲۵ گرم
شربت بار 🍯۲۰ گرم
بکینگ‌پودر 🥄۱ ق چ

طرز تهیه
ابتدا زرده، کره نرم، شربت بار، وانیل و شیر را داخل کاسه ریخته و با مفتول دستی خوب هم می‌زنیم تا کاملاً یکدست شود. سپس آرد الک‌شده را به همراه بیکینگ‌پودر در چند مرحله اضافه می‌کنیم تا خمیری نسبتاً سفت به دست آید که به دست و سطح کار نچسبد.
خمیر را داخل کاسه قرار داده، روی آن را می‌پوشانیم و حدود ۱/۵ ساعت در دمای محیط استراحت می‌دهیم.
بعد از استراحت، خمیر را روی سطح آردپاشی‌شده با ضخامت حدود ۲ میلی‌متر باز می‌کنیم و با کاتر یا پیتزا‌بر به شکل دلخواه برش می‌زنیم.
گوشفیل‌ها را در روغن کاملاً داغ سرخ کرده و حین سرخ شدن، مرتب روی آن‌ها روغن می‌ریزیم تا کاملاً پف کنند.
بعد از طلایی شدن، از روغن خارج کرده و داخل آبکش می‌گذاریم تا روغن اضافی گرفته شود.
سپس گوشفیل‌ها را حدود ۳.۴ دقیقه داخل شربت بارِ تقریباً ولرم قرار داده، خارج می‌کنیم و در ظرف سرو می‌چینیم. در صورت دلخواه با پودر پسته تزیین کرده و سرو می‌کنیم

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

رسپی درست کردن انواع کیک برا زیدی 🎀:

@Cake 🍰🍫

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

رولت بادمجان
✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺
مواد لازم:
بادمجان: 🍆چهار عدد
نمک🧂 به مقدار لازم که روی بادمجان ها ریخته و نیم ساعت استراحت میدیم تا تلخی گیری بشه.
برای قلقلی ها:
گوشت چرخ شده: 🥩۳۰۰ گرم
پیاز : 🧅یک عدد
نمک 🧂و فلفل سیاه🌶 و آرد نخودچی🥡 برای داخل گوشت
برای سس:
پیاز نگینی:🧅 یک عدد
نمک🧂 و فلفل🌶 و‌زردچوبه🟡 و پودر سیر🧄
رب 🥫یک ق غ
فلفل دلمه 🫑یک چهارم
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

املت سیب زمینی
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
دو تا سیب زمینی متوسط🥔
دو تا گوجه فرنگی متوسط🍅
رب گوجه فرنگی 🥫
سه تا تخم مرغ🥚
نمک🧂،فلفل‌سیاه 🌶
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

شربت بار
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
شکر🍚
آب💧
گلاب🌹
زعفران💛
آبلیمو🍋
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

مرغ رژیمی با سس مخصوص
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
سینه مرغ🍗 دو عدد حدود ۶۰۰ گرم
سیب زمینی 🥔۴ عدد متوسط حدود ۶۰۰ گرم
قارچ 🍄‍🟫۲۰۰ گرم
پنیر لبنه کم چرب یا یونانی🧀 ۱۰۰ گرم
شیر🥛 دو لیوان
اسفناج خام 🍃۱۰۰ گرم
پیاز🧅 یک عدد بزرگ
سیر🧄 دو حبه متوسط
روغن🫗 برای تفت دادن پیاز ۱ ق غ
ادویه های مرینیت کردن مرغ:
ترکیب نمک 🧂و فلفل🌶، کاری🥄، پاپریکا🫑، پودر تخم گشنیز 🍀و آب لیمو ترش🍋
ادویه های مرینیت کردن سیب زمینی: نمک🧂 و فلفل🌶، زردچوبه🟡، سبزی ایتالیایی🌿، پودر تخم گشنیز🍀 و یک ق غ روغن زیتون 🫒

این غذا برای چهار وعده درست شده که ارزش غذایی هر وعده:
کالری۷۰۰|پرو ۶۵|کربو ۴۳|چربی۳۰
میتونید توی رژیم کاهش وزن یا عضله سازی از این غذای جذاب استفاده کنید.
اگر مایلید کالری کمتری با توجه به هدفتون مصرف کنید میتونید پنیر پارمسان رو روغن سیب زمینی هارو حذف کنید، در اینصورت کالری هر وعده ۶۰۰ میشه.
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

اینجا یه کانال کوچیک و پر از گرماست که تلاش می‌کنه تا برای دوستان خوب و همراهانش به دنبال راهکار های باشه که پوست بهتری بسازن 🌸🌼
/channel/afrobeaty
اینجا همون جایی که شما لازمش داری تا تو کیفت یه عالمه چیزای هیجان انگیز و کاربردی داشته باشی🩷 /channel/afrobeaty
حتی برای راحتی شما تو برنامه های ایرانی هم فعالیت میکنیم تا موقع اینترنت ملی هم کنار هم باشیم و نیاز های شمارو برطرف کنیم🙈😉
/channel/afrobeaty

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

ساندویچ مرغ و قارچ
❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅
مواد لازم برای ۵ تا ساندویچ کوچیک :
دو عدد سینه مرغ🍗
دو عدد پیاز بزرگ🧅
۱۰ عدد قارچ🍄‍🟫
دو تا سه ق‌غ روغن زیتون🫒
یک ق‌غ رب گوجه فرنگی🥫
نمک🧂 ، پاپریکا🫑 ، پودرسیر🧄 ، آویشن🍃 ، کاری🥄
چهار ورقه پنیر چدار🧀 (قابل‌حذف)
۵ عدد نان مینی باگت🥖
مواد لازم سس :
سه تا چهار ق‌چ سس مایونز🥣
یک/چهارم پیاز رنده شده🧅
دو عدد خیارشور رنده شده🥒
دو ق‌غ جعفری ساطوری شده ☘️
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

لازانیا قارچ و مرغ
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
سینه مرغ🍗
ادویه ها(پودر سیر🧄،پودر پیاز🧅،زنجبیل🫚،پاپریکا🫑،نمک🧂 و فلفل سیاه🌶)
پیاز بزرگ🧅
قارچ🍄‍🟫 به مقدار زیاد
آرد🥡 ۱ق غ
خامه صبحانه🥣 ۲/۳پاکت یا پاکت کامل
جوز هندی🥄
خردل 🥣۱ق غ
پنیر پیتزا زیاد🧀
پنیر پارمسان 🧀
لازانیا🍝
🔺برای کشدار دار شدن پنیر حتما حتما بذارید هم‌دمای محیط بشه
🔺و پنیر لایه آخر زیاد استفاده کنید تا حسابی کشدار بشه
🔺ادویه ها رو به سلیقه خودتون میتونید اضافه و کم کنید
🔺دمای فر ۱۸۰درجه باشه فویل نیاز نداره و به مدت ۳۰دقیقه بذارید تا روی پنیر طلایی بشه اگر نشد ۲دقیقه گریل بزنید
🔺میتونید روی اجاق هم درست کنید فقط حتما فویل بکشید روش
🔺سس حتما کف ظرف بریزید چون تهش نمیچسبه و نمیسوزه
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

دیسلایک هم گذاشتم،حالا جواب بدید😁

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

زولبیا
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم زولبیا:
نشاسته(گل):🥣 ۱ پیمانه
ماست سفت و غلیظ: 🍶۱ لیوان
آرد سفید: 🥡۱ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ: 💛۱ قاشق غذاخوری
گلاب:🌹 ۱ قاشق غذاخوری
بکینگ‌پودر:🥄 ½ قاشق چای‌خوری
روغن:🫗یک قاشق غذا خوری
روغن مایع:🫗 به مقدار لازم (برای سرخ کردن)
مواد شربت (بدون گلوکز)
شکر: 🍚۲ پیمانه
آب: 💧۱ پیمانه
هل:🌺 ۲عدد
گلاب: 🌹۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم‌کرده:💛 ۱ قاشق غذاخوری
آب‌لیمو یا جوهر لیمو: 🍋۱ قاشق چای‌خوری

✨ نکته طلایی
مایه زولبیا باید روون ولی کشدار باشه؛ اگه خیلی شل شد، ½ قاشق نشاسته اضافه کن.
شربت باید خنک و زولبیا داغ باشه تا خوب شربت به خوردش بره
مواد تونو خوب مخلوط کنید تا نشاسته کاملا حل بشه
تو تمام مراحل پخت روغن باید کاملا داغ باشه
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

تو شاپش کرستای گیپور ترند جدید تیک تاکو دوخته 🥹🫠

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

توپک سالم و رژیمی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
توپک هویج گردو🥕
۴عدد رایس کیک یک عدد هویج سه الی چهار عدد گردو ۷الی۸ عدد خرما و دارچین

توپک موز شکلات 🍌
یک لیوان جودوسر یک عدد موز بزرگ یا دوعدد کوچیک یک قاشق پودر کاکائو و یک قاشق عسل

توپک سیب و بادوم 🍎
۴عدد رایس کیک یک عدد سیب کوچیک یک مشت بادوم که من پرک بادوم زدم دارچین و عسل
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

پاستا با سبزیجات
♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
مواد لازم:
1 بسته پاستا🍝
1 هویج🥕
1 کاپیا🌶
2 عدد فلفل سبز🫑
7-8 قارچ🍄
2 حبه سیر🧄
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
2 لیوان شیر🥛
1 قاشق غذاخوری نشاسته🌽
نمک، آویشن🧂🍃
@tazin_sofre

Читать полностью…

آشپــزے|𝚌𝚘𝚘𝚔𝚒𝚗𝚐🍔🍳

حلوا مجلسی
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
«هر ۲۰ گرم حلوا برای یک نفر کافیه»
مواد لازم برای شربت حلوا:
دو‌لیوان شکر 🍚۴۴۰ گرم
دو‌لیوان‌آب 💧 ۴۰۰ گرم
نصف لیوان گلاب اعلا🌹 ۱۰۰ گرم
زعفران غلیظ دم شده💛
یک ق مربا خوری پودر هل 🌺و نصف ق چ وانیل🌸

همه‌رو مخلوط کن بزار رو حرارت تا شکر حل بشه بزار خنک بشه
مواد لازم برای حلوا
دو لیوان آرد نانوایی آرد سنگک یا قنادی 🥡۲۵۰ گرم
یک لیوان روغن مایع🫗 ۲۰۰ گرم
پنجاه گرم کره🧈
میتونید یک لیوان پودر نارگیل 🥥هم بریزید

آرد رو تفت بده طلایی بشه الک کن «اینجا میتونی پودر نارگیل هم اضافه کنی»و با روغن و کره دو سه دقیقه تفت بده بعد کم‌کم شربت خنک را اضافه کن تا بافت حلوا لطیف بشه ، حتما ویدیو رو ببین چون همه رمز و رازاشو گفتم

✨اگر حلوا موقع ماسوره زدن کمی سفت بود بهش کمی گلاب اضافه کن تا لطیف بشه و‌بعد ماسوره بزن

برای حلوا شکلاتی هم پودر کاکائو رو با کمی گلاب به حلوا اضافه کن تا بتونی ماسوره بزنی
@tazin_sofre

Читать полностью…
Subscribe to a channel