پنیر موزارلا
❅❃❅❃❅❃❅❃❅❃❅❃❅❃❅❃❅
مواد لازم:
شیر پرچرب فله 🥛۲ کیلو (پاستوریزه نباشه بهتره)
سرکه سفید🍇 ۸ ق غ
نمک🧂 ۱/۴ق چ
طرز تهیه :
شیر روی حرارت میزاریم تا به دمای ۵۰ الی ۶۰ درجه برسه ولی نباید خیلی بجوشه
( وقتی انگشتتون داخل شیر بردین گرمتر از دمای بدن باشه )
حالا سرکه رو بهش اضافه میکنیم تا شیرمون دلمه ببنده ،تو این مرحله خیلی هم نزنید و حرارت رو خاموش میکنیم .
اجازه بدین دلمه ها ۲۰ دقیقه داخل آب پنیر بمونه و بعد از آب خارج میکنیم داخل یک آبکش یا صافی یا پارچه تمیز میریزیم تا آب پنیر کامل کشیده بشه (تقریبا یک ساعت کافیه )
وبعد طبق ویدیو روی حرارت خیلی خیلی کم داخل تابه تفت میدیم (داغ میزنیم)و تواین مرحله نمک رو اضافه میکنیم.
تا کاملا کشسان بشه و بعد منتقلش میکنیم به ظرف دربسته وداخل یخچال معمولی ۲۴ ساعت استراحت میدیم
بعد از استراحت میتونید به صورت تکه ای یا رنده شده فریزش کنید .
✅️نکته: شیر نباید خیلی بجوشه به دمای جوش برسه کافیه .
✅️ هرچقدر شیرتون پرچرب باشه مقدار پنیرتون بیشتر میشه
این پنیر علاوه بر انواع غذا در تهیه کنافه هم قابل استفاده است
@tazin_sofre
سبزی پلو سمنانی
○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
مواد لازم:
نیم کیلوسبزی🍃 ( اسفناج،تره،برگ چغندر،گشنیز،شوید،)
نیم کیلو گوشت گوسفندی🍖
نیم کیلو اسفناج پخته شده🌱
۱ دونه بادمجون🍆
۱ دونه هویج🥕
چنتا دونه پیاز کوچیک🧅
۱ مشت الو بخارا🫐
دوتا دونه گوجه فرنگی🍅
روغن کرمانشاهی فرد اعلا🧈
نمک🧂،فلفل سیاه🌶، گرد غوره 🍇یا لیمو🍋
زعفران💛
✅این تهچین باید با شعله خیلی خیلی کم وترجیحا با شعله پخش کن بین ۲ تا ۳ ساعت دم بکشه تا کامل گوشت بپزه، فقط حتما برنجتون روجوون ابکش کنید.
@tazin_sofre
تو تابستون مهمتر از اخلاق داشتن ایناس:))
از کجا بخرم، از اینجا👇
@arayeshi
جار کیک شیشه ای
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم برای هر جار شیشه ای:
۱ عدد تخممرغ🥚
۳ قاشق غذاخوری شکر🍚
۲ قاشق غذاخوری روغن🫗
۲ قاشق غذاخوری شیر🥛
۳ قاشق غذاخوری آرد🥡
نصف ق چ بکینگ پودر🥄
دو قطره وانیل🌸
۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو🍫
۱ قاشق چایخوری چیپس شکلاتی🍫
برای خیس کردن جار کیک و تاپینگ:
شیر🥛 بمقدار لازم
سس شکلات 🍫
شکلات چیپسی🍫
طرز تهیه:
تمام مواد کیک را داخل جارهای کوچک بریزید و با چنگال خوب مخلوط کنید.( دقت کنید جار ها باید تا نصفه از مواد پر بشه و جا برای پف داشته باشه، جار کوچیک انتخاب نکنین ) .
درب جارها را ببندید و داخل قابلمه قرار دهید. سپس تا نیمه ارتفاع جارها آب جوش داخل قابلمه بریزید.
درب قابلمه را گذاشته و روی حرارت متوسط حدود ۲۰ تا ۲۵ دقیقه بپزید. برای اطمینان از پخت، تست خلال دندان را انجام دهید .
وقتی که پخت ، با خلال سوراخ کنید و چند قاشق شیر بریزید و برای تزیین ، سس شکلات و شکلات چیپسی بریزید .
نکته : اگه هم زدن داخل ظرف کوچیک براتون سخته، کل موادتونو توی یه کاسه بزرگ هم بزنید بعد توی جار هاتون بریزید و درشو ببندید و بذارید داخل قابلمه تا بپزه .
@tazin_sofre
کته با ته دیگ زعفرانی در پلوپز
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
برنج🍙 ۳ پیمانه
روغن🫗 ۶ ق غ
سیبزمینی🥔 یک تا ۲ عدد
آب💧، نمک 🧂و زعفران💛 به میزان لازم
@tazin_sofre
آلبالو خریدم،مربا و شربت درست کنم🍒
فردا که آماده شد،عکسش رو میفرستم براتون😌
چند دقیقه وقت آزاد داری؟ پول قبضهای ماه رو در بیار
همین حالا به لیست انتظار بپیوندید👇
https://we-answer.net/nov
برگر مرغ
✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺
مواد لازم:
۱ کیلو سینه مرغ چرخ شده 🍗
۱ قاشق پُر کره حیوونی🧈
۱ قاشق سس باربیکیو🥣
۱ قاشق چایخوری پودر سیر🧄
۱ قاشق چایخوری پودر پیاز🧅
۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی🫑
نصف قاشق چایخوری اورگانو🍃
نمک و فلفل مشکی🌶
۲ قاشق پیازچه خورد شده🌱
۱ قاشق جعفری خورد شده☘️
سُسش:
۲ پیمونه مایونز کم چرب🥣
نصف پیمونه سس کچاپ🍅
۱ تا ۲قاشق سرکه سفید🍇
آب یدونه لیمو ترش🍋
یه مُشت سبک گیشنیز🍀
یدونه فلفل کاپی رنگی (یا ۱/۳ فلفل دلمه رنگی)🫑
یه مُشت پُر زیتون🫒
۱/۲ قاشق چایخوری اورگانو🍃
۱/۳ قاشق چایخوری پودر سیر🧄
۱ قاشق چایخوری پاپریکا دودی🫑
نمک و فلفل مشکی🌶
نون برگر تست شده🍞، کاهو🥬، گوجه🍅، پیاز قرمز🧅
نُکات نه چندان مُهم :
❌ برگر مرغ بنظر من باید پر از طعم باشه ، تقریبا شلوغ پلوغ .
❌ نون رو با کره حتما تست کنید .
❌ حتما برای پخت کامل ، از یه در با در پوش استفاده کنین.
❌ تایم پخت برگر ، ۳ دقیقه هر طرفش با حرارت متوسط
@tazin_sofre
- 3 ذکر قرآنی مخصوص اجابت دعا
@ZekrDoaa 🕯🤲🏻
- برااینکهمحبتتبهدلهمهبیفتهبخون:
@ZekrDoaa ♥️✨
ᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢ
🍕آموزش آشپزے
➩@tazin_sofre
🌺آیه گرافی
➩@AyehayRoshana
⚫️قلب شکسته
➩@Teext_post
🧰ترفنـد خانومانـه
➩@khanedari_org
🦆انیمیشن مهاجرت
➩@Magic_OF_Hope
🖤سه نقطه
➩@SilentCaption
🔵سابلیمینال فارسی
➩@subliminal_radan
🎥 آموزش اینستاگرام
➩@kiarostami_online
👩🏻🦱گیلاس بآنو
➩@albaloochnl
🩷بیو انگیزه
➩@SooRaTijaN
♍️آواےِ آبان
➩@AbanVocal
🤳🏻سـنـاریونـویـس
➩@SazanSalesClub2
📸آموزش عڪآسۍ
➩@photography_notes
💜ࢪفیق مـنے
➩@BFF_SF
🧚🏻♀باربی شو
➩@withtrnh
🍋اسـتـوری | کـپـشـن
➩@NabatNevis
💛روانشناسی موفقیت
➩@subliminal_mind
🔴آموزش ادمینی
➩@kiarostami_admin
💚موزیک مدیتیشن
➩@music_Binaural
🪴بـیـو عـربـی
➩@patoghe_mon
🎃استوریِ خاص
➩@sttoryiinstaa
🍿سریال ترکی
➩@filmturkki
🍒استـوری بـهآر
➩@iNteRvaAl
ᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢ
راز فروشِ میلیونی در 1 روز 📛
@sazansalesclub
ᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢᆢ
" جهتشرکتدرلیستکلیککنید ↪️ "
انبه دالگونا
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
نصف انبه🥭
حدود یک لیوان شیرسرد🥛
مقداری یخ🧊
یک قاشق غذاخوری قهوه فوری☕️
یک قاشق غذاخوری شکر🍚
سه قاشق غذاخوری آب گرم💧🔥
🔺تمام مواد رو طبق ویدیو و به ترتیب انجام بده.
🔺برای درست کردن دالگونا حتما باید قهوه فوری باشه.
🔺اگه شیرین تر دوست داشتی میتونی یکم شکر هم اضافه کنی.
@tazin_sofre
🔴بچه ها امنیت امتحانات شبه نهایی خیلی پایینه
اینجوری بگم ک کسی براش مهم نیس واقعا😂
یکی از همکارای آموزش پرورش چنل زده فردا صبح شاید سوالارو بذاره حواستون باشه اگه لو رفت از دستتون نپره یه ۲۰ مجانی❤️:
@SoallNahaei
ماکارونی قالبی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
برای ۳ الی ۴ نفر:
اسپاگتی 🍝۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ گرم
پیاز نگینی شده🧅 ۱عدد
سیر 🧄۲حبه
فلفل دلمه ای سبز🫑۱عدد
قارچ🍄🟫 ۳عدد
رب گوجه فرنگی 🥫۲ق غ
گوجه فرنگی پوره شده 🍅۱عدد
نمک🧂،فلفل سیاه🌶،زردچوبه🟡،پاپریکا🫑،آویشن🍃،فلفل سفید🌶،
هرکدام ۱ق چ
@tazin_sofre
ترشی فلفل کبابی
✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
مواد لازم:
۱ کیلوگرم فلفل سبز تند🌶
۵۰۰ گرم سرکه🍇
۵۰۰ گرم آب💧
۲۲ گرم نمک🧂
۱ قاشق غذاخوری دان فلفل سیاه🌶
۱ قاشق غذاخوری دان خردل
۱ قاشق غذاخوری تخم گشنیز🍀
۱ قاشق غذاخوری شکر قهوهای🍚
@tazin_sofre
املت سیب زمینی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
سیب زمینی 🥔۱ عدد درشت
تخم مرغ 🥚۳ عدد
سوسیس🌭 به اندازه نیاز
فلفل دلمه 🫑چندتا اسلایس
گوجه🍅 چندتا اسلایس به اندازه
پنیر پیتزا 🧀مقدار لازم
ادویه (نمک🧂،فلفل سیاه🌶،آویشن🍃)
اول سیب زمینی ها رو نازک برش میزنیم،توی روغن داغ میذاریم یکم سرخ بشه بعد تخم مرغ همزده رو بهش اضاف میکنیم(نمک رو توی این مرحله اضاف کنید)
بعد پنیر پیتزا میریزیم و درب تابه رو میذاریم تا پنیرا آب بشن،بعد سوسیس که از قبل تفت دادیم و اضاف میکنیم،فلفل دلمه،گوجه، و بعد یه طرف املت رو برمیگردونیم و روش و فلفل سیاه و آویشن میزنیم و تمام این خوشمزه ترین املتی میشه که امتحان کردی
@tazin_sofre
سبز شامی گیلان
✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺
مواد لازم برای ۴ الی ۵ نفر:
گوشت چرخکرده🥩 ۵۰۰ گرم
پیاز:🧅 ۱ عدد
سیر: 🧄۲ حبه
سبزی: 🍃وارنبو: ۲۰۰ گرم / گشنیز و جعفری: ۲۰۰ گرم / چوچاق: ۱۰۰ گرم
تخم مرغ: 🥚۱ عدد
آب انار: 🍷یک استکان
رب گوجه :🥫 ۱ قاشق غذاخوری
سیب زمینی🥔 و گوجه فرنگی🍅 سرخ کرده به مقدار دلخواه
نمک🧂 و فلفل سیاه 🌶و زردچوبه 🟡به مقدار لازم و دلخواه
@tazin_sofre
بستنی وانیلی
❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅❅
مواد لازم:
شیر پرچرب🥛 ۲ پیمانه
خامه صبحانه 🥣۴۰۰ گرم
زرده تخممرغ 🥚۴ عدد
شکر🍚 ۲۰۰ گرم
غلاف وانیل 🌸
@tazin_sofre
اسموتی هندوانه و نعنا
✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿❅✿
مواد لازم:
هندونه 🍉 (که یا میتونید مثل من هستههاش رو جدا کنید، یا بعد از میکس کردن از صافی ردش کنید، اگر هم مشکلی با هستههاش ندارید که هیچی)
یه دونه لیمو ترش تازه 🍋
یه مشت نعنا🍃
یه عالمه یخ 🧊
@tazin_sofre
رول کباب
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
لواش یا (تورتیلا) 🫓2 عدد
گوشت گاو🥩 500 گرم (برای 2 رول)
1 عدد پیاز متوسط🧅
فلفل دلمه قرمز🫑 1 عدد
جعفری☘️ 1 دسته
رب گوجه فرنگی🥫 1 قاشق غذاخوری.
نمک 🧂1 قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶 0.5 قاشق چایخوری
پاپریکا 🫑1 قاشق چایخوری
زیره 🍃0.5 قاشق چایخوری
فلفل 🌶0.5 قاشق چایخوری (به سلیقه)
پودر سیر🧄 1 قاشق چایخوری (یا 1 حبه سیر تازه)
برای سرو:
ماست🍶 + 1 حبه سیر له شده🧄
لیمو🍋
گوجه فرنگی🍅
@tazin_sofre
🌸 دوستداران هنر و خلاقیت دعوتید 🌸
اگر به طراحی لباس، الگوسازی، هنرهای دستی و یادگیری مهارتهای جدید علاقه دارید، به باشگاه الگوسازان آینده پوشاک بپیوندید.
👗 آموزش و تبادل تجربه در دنیای پوشاک
🤝 آشنایی با افراد علاقهمند و فعال این حوزه
🔗 t.me/olgosazannnnn
ساندویچ استیک
✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅✺❅
مواد لازم:
پیاز 🧅۳عدد
روغن مایع 🫗۲ ق غ
فلفل دلمه 🫑یک عدد
قارچ🍄🟫
مغز رون گوساله یا گوشت چرخ کرده🥩
نمک 🧂و فلفل سیاه🌶
پاپریکا🌶،پودرسیر🧄،پودر پیاز 🧅
سس سویا 🥣۴،۵ ق غ
پنیر ورقه ای🧀
نون نرم🥖
@tazin_sofre
بستنی شکلاتی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
شیر 🥛۱۰۰ گرم
شکلات🍫 ۸۰ گرم
شیر عسلی🍯 ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو🍫 دو قاشق غذاخوری سرخالی
خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه🥣 ۲۰۰ گرم
مغز🌰 و شکلات🍫 و … هم میتونی به دلخواه بزنی
دقت کنید شیر عسلی ، ترکیب شیر و عسل نیست ها ، شیر غلیظ شده با شکر هست و از لوازم قنادی تهیه کنید
@tazin_sofre
مربا و شربت آلبالو
✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺
مواد لازم:
آلبالو🍒 ۲ کیلو
شکر🍚 ۱/۵ کیلو
آبلیمو🍋 یک قاشق غذاخوری
@tazin_sofre
چند دقیقه وقت آزاد داری؟ پول قبضهای ماه رو در بیار
همین حالا به لیست انتظار بپیوندید👇
https://we-answer.net/nov
چند دقیقه وقت آزاد داری؟ پول قبضهای ماه رو در بیار
بین کارهای خونه، وقتهای انتظار توی صف، یا توی مسیر رفت و آمد، در «ویاَنسِر» کارهای ساده انجام بده، درآمد کسب کن و در پیشرفت دانش سهیم باش
💰 دریافت دستمزد به ازای هر کار (تسویه هفتگی)
⏰ انجام کارها در هر زمان و از هر مکانی که دوست دارید
🤔 چه جور کارهایی؟
• پاسخ دادن به نظرسنجیها
• دستهبندی تصاویر و محتوا
برای شروع نیازی به مهارت تخصصی ندارید؛ چیزی که اهمیت دارد دقت شماست.
همین حالا به لیست انتظار بپیوندید👇
https://we-answer.net/nov
ثبت نام رایگان است
با عضویت در لیست انتظار، در اولویت دریافت پروژههای وی اَنسِر قرار خواهید گرفت.
«وی اَنسِر» 🟡💬🔵
«هسته پژوهشی مستقر در پارک علم و فناوری وزارت علوم»
🆔 @weanswer_net
فلن کارامل
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
برای ۸ نفر
سس کاراملش :
۲ پیمونه شکر🍚 ( ۲۵۰ گرم )
۲ قاشق آب 💧
موادش:
۴ تا تخم مرغ کامل 🥚
۲ تا زرده 🥚
۱ ق چ پودر وانیل 🌸
۲۵۰ گرم خامه 🥣
یکمی نمک 🧂
یدونه شیر عسلی 🍯
۳۰۰ میل شیر گرم 🥛( یکیو نصفی لیوان فرانسوی )
@tazin_sofre
«فکر نمیکردم تغییر پوست اینقدر ساده باشه… ✨»
خیلی از مصرفکنندهها بعد از استفاده منظم از کرم جوانه گندم، از شفافتر شدن، لطافت بیشتر و طراوت پوستشون گفتن. 🌱
✨ خواص کرم جوانه گندم:
• کمک به جوانسازی پوست
• کمک به روشنتر و شفافتر شدن پوست
• افزایش لطافت پوست
میخوای بدونی این محصول برای پوستت مناسبه؟ کلمه «مشاوره» رو ارسال کن. 💬
📩 مشاوره تخصصی رایگان پوست👇
https://digiform.ir/w1c6c6e7a8
کانال رسمی استاد زارعی در تلگرام👇
/channel/khosrozareiiofficial1
ثبت سفارش👇
@zarei_poshtiban1
‼️میشهذهن آدما روجادو کرد؛
⭕️امابا روش علمی⭕️
⚜️وویسای کانال آموزش نفوذ اجتماعی با تدریس محمد انتظار، بهت شِگِردایی رو یاد میده که کاملا علمی بتونی با آدما کاری کنی که هر کاری تو میخوای برات انجام بدن؛ با استفاده از تکنیکای روانشناسی. با هر هدفی که داری.
عضو شو و آدما رو جادو کن:
/channel/+t0-65qrLriAyZDE0
کیک مورچه ای شکلاتی
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
۳ عدد تخممرغ🥚
۱ پیمانه شکر🍚
۱/۲ پیمانه روغن🫗
۱ پیمانه شیر🥛
۲ پیمانه آرد🥡
۱ ق غ بیکینگپودر🥄
۱ پیمانه رشته شکلاتی🍫
۱ ق چ آرد🥡 (برای رشته شکلاتی)
گاناش:
۱۶۰ گرم شکلات تلخ🍫 + ۲۰۰ گرم خامه🥣
طرز تهیه:
تخم مرغ رو با همزن دستی بزنید بعد شکر و وانیل رو بزنید و هم بزنید حالا روغن و شیر رو اضافه کن و هم بزن. آرد و بیکینگپودر را الک کرده و اضافه کن و در آخر رشته شکلاتی را بریز. در فر ۱۸۰ درجه حدود ۳۵ تا ۴۰ دقیقه بپز و بعد روی آن گاناش بریز و اجازه بده سرد بشه و دیگه اماده سرو.
@tazin_sofre
خب این پست فقط مخصوص بانوان هست
چن روز قبل یه ربات دیدم واسه خانمای گل با این امکانات
🩸 پیشبینی دقیق پریود، تخمکگذاری و روزهای باروری
🍎 کالریشمار و ثبت وعدههای غذایی
💬 تالار گفتوگوی کاملاً ناشناس بانوان
🏠 ابزارهای سلامت، BMI، روتین پوست و مو و مدیریت بودجه خانه
🧘 دفتر خاطرات قفلدار، شکرگزاری، کاهش اضطراب و تستهای سلامت روان
🎈 چت ناشناس، فال روزانه، جوک و صداهای آرامشبخش
✨ خواستین شمام عضو بشین
@BanooYarbot
خوبیش اینه رایگانه و کلی بانو اونجان
