36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
📌كيف يصــــــوم كلاً من:
👈🏻 القلب، العين، اللسان، الأذن⁉️
👈🏻تابعنا هنـــــــــا 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
📹متى يكون الاستعداد لرمضان
/channel/rajhihafr/2268
📌الإصــــابة بالعين، وشدة تأثير نظرة
العائن، ونصائح للعلاج منها 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
👑 جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇️
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
🕯علاج التعثر في حفظ القرآن الكريم⬇️
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
📝 عواقب أكل المال الحرام .
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
#⃣دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
وصفات للتخلص من جفاف البشرة
🌵 #الصبار :
يمتلك جِل الألوفيرا القدرة على ترطيب البشرة الجافة بشكلٍ ممتاز ، ويحتوي صبار الألوفيرا على الكثير من خصائص الشفاء والخصائص المضادة للالتهابات ، التي تساعد على التخلص من مشاكل البشرة ، وتعزيز صحتها ورطوبتها ، وذلك من خلال : وضع جل الألوفيرا الطازج على البشرة بشكل يومي ، وتدليكه بلطف ، وتركه بين ليلة وضحاها على البشرة ، وغسل الوجه بالماء في الصباح.
#الجلسرين :
يعد الجلسيرين مرطب طبيعي للبشرة ، يعمل على التخلص من جفاف الجلد ، وذلك من خلال ما يلي :
#المكونات :
¤ ملعقة صغيرة من الجلسرين.
¤ ملعقة كبيرة من ماء الورد.
#طريقة_التحضير :
● يمزج ماء الورد مع الجليسيرين جيداً.
● يوضع المزيج على بشرة الوجه.
● يترك على البشرة لعدة ساعات.
● يكرر مرة واحدة في اليوم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نضع كلّاً من الدقيق ، والبهار ، واللومي المطحون ، والملح في طبقٍ بلاستيكيٍّ صغير ، ونخلط المكّونات بواسطة ملعقةٍ صغير ، ونضيف الكموّن ، والكُزبرة المطحونة ، والفلفل الأسود ، والشطّة ، والهيل المطحون إلى المكوّنات ، ونكرر عمليّة الخلط مرةً أخرى.
● نسكبُ الخليط السابق على الدجاج ، ونخلط المكوّنات بكلتا اليدين بعد ارتداء قفازات طبيّة.
● نُسخن زيت الزّيتون في وعاءٍ للطبخ متوسط الحجم على درجةِ حراريّةٍ متوسطةٍ ولمدّة دقيقة ، ونضعُ الدجاج على الزّيت لمدّةٍ تصل لثلاثِ دقائق ، مع التقليب بواسطة ملعقةٍ خشبيّةٍ ، حتى يكتسب اللّون الذهبي ، ثمّ نَضَع كلّاً من الثوم المهروس ، والبصل المفروم ، والفلفل المُقطع إلى المكوّنات مع التقليب.
● نضيف الطماطم المفرومة ، وأوراق الغار ، والكزبرة ، وحباتِ الهيل ، واللومي ، والملح ، وعود القرفة ، ونخلط المكوّنات مرةً أخرى لِثوانٍ ، ثمّ نسكب الماء إلى المكوّنات.
● نغطي الوعاء ، ونتركه لمدّة ساعة واحدة على نارٍ هادئةٍ ؛ كي تنضج المكوّنات جيداً.
● نضع كلاً من مكعّبات البطاطا ، والفلفل إلى الوعاء ، ونحرّك المكوّنات جيداً ، ونتركها لمدّة نصف ساعة أخرى.
● قبل انتهاء النصف الساعة بدقيقتين نضيف إلى المكوّنات الكزبرة الخضراء ، وعصير الليمون ، ونحرّك المكوّنات قليلاً ؛ وهكذا تكون الصالونة قد نضجت ، ونتركها لمدّةٍ تتراوح من خمس إلى عشر دقائق كي تبرد قليلاً ؛ وتكون بذلك جاهزةً للتقديم ، وعادةً ما تُقدم مع الأزر الأبيض.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● تسخين الزيت في مقلاة ثمّ إضافة كلٍ من : البصل ، الكرفس والثوم وتقليب المكونات معاً لعدة دقائق.
● إضافة كلٍ من : الملح ، الطماطم ، الأوريجانو ، الفلفل الأسود ومعجون الطماطم وتقليب المكونات جيداً ثمّ إضافة المرقة أو الماء وتغطية المقلاة وتركها على النار لبضع دقائق إلى أن يتم نضجها تماماً (وبالإمكان إضافة بعض أوراق الروز ميري من أجل الحصول على صلصة بنكهة طيبة).
#تجهيز_الدجاج :
● وضع الطحين في طبق ثمّ إضافة بعض البهار وترك الطبق جانباً.
● وضع البيض وكمية قليلة من الفلفل في طبق آخر وخلطهم قليلاً ثمّ ترك الخليط جانباً.
● وضع الكعك المطحون والأوريجانو في طبق.
● وضع قطعة من الفيلية في الطحين من أجل تغطيته بطبقة خفيفة ثمّ في البيض ثمّ في الكعك المطحون.
● تسخين الزيت في مقلاة واسعة ثمّ إضافة فيليه الدجاج والإنتظار لعدة دقائق ثمّ قلبه على الجانب الأخر لينضج.
● وضع الفيلية فوق الصلصة وتغطية المقلاة وتركها لبضع دقائق لتتشرب بالصلصة.
● تقطيع الجبن المرغوب به إلى شرائح رقيقة ثمّ وضعها فوق الفيلية ووضع الغطاء ثمّ تركه لعدة ثواني إلى أن يتم إذابة الجبن وتقديمه مباشرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
أصابع جبنة الموزاريلا المقلية
#المكونات :
¤ أربعمئة غرام من جبن الموزاريلا المتماسكة.
¤ كوب ونصف من الدقيق.
¤ نصف كوب من نشا الذرة.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
¤ أربع بيضات.
¤ ملعقة كبيرة من الحليب.
¤ كوبان من البقسماط.
¤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
¤ ملعقة كبيرة من الثوم البودرة.
¤ ملعقة كبيرة من الملح البحري الخشن.
¤ أعشاب جافة ؛ كالبقدونس والزعتر البري.
¤ زيت نباتي للقلي.
#طريقة_التحضير :
● تقطيع الجبنة إلى أصابع بالحجم المرغوب.
● خلط الدقيق والنشا معاً.
● خفق البيض جيداً ، وإضافة كلّ من الحليب ، والملح ، والفلفل الأسود إليه.
● خلط البقسماط بالثوم البودرة ، وملح البحر ، والأعشاب.
● غمس كلّ إصبع من الجبنة في البيض ، ثمّ في الدقيق ، ثمّ في البيض ، ثمّ في خليط البقسماط حتّى تتغلف.
● رص الأصابع في صينية واسعة ، ووضعها في الفريزر لمدّة خمس عشرة دقيقة.
● تسخين الزيت ، ووضع أصابع الجبنة فيه ، وقليها على نار متوسطة الحرارة إلى أن تأخذ اللون ذهبي.
● رفع أصابع الجبنة من الزيت ، ووضعها على ورق المطبخ قبل التقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🌙بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك؛
🎉 اخترنا لكم أرقى التهاني الرمضانية،
🎊 هني أهلك وأصحابك 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
🎥 من أنواع الظلم
/channel/rajhihafr/2226
✅ أهمية نصـــــرة الحق وأهله
❌ وخطـــــورة تخذيلهم 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
👑 جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇️
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
🕯علاج التعثر في حفظ القرآن الكريم⬇️
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
📝 عواقب أكل المال الحرام .
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
#⃣دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة
/channel/addlist/gNta8pSxtiE4ZjM8
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
كشري بالعدس الأصفر
#المكونات :
¤ زيت نباتي.
¤ نصف كوب من العدس الأصفر.
¤ كوب من الأرز.
¤ كوب من الماء.
¤ ملح طعام.
¤ ملعقة صغيرة من مسحوق الكمون.
¤ بصلة مفرومة.
¤ ثلاث بيضات مسلوقات.
¤ فلفل أسود.
#طريقة_التحضير :
● نسخّن كميةً قليلةً من الزيت في قدرٍ واسعٍ على النار ، ونضيف نصف مقدار البصل ونقلبه حتّى يتغيّر لونه ويذبل.
● نضيف الأرز ، ونستمر في التقليب حتّى تختلط المكوّنات.
● نضيف الماء ، ونرش الكمون ، والملح ، والفلفل الأسود ، ونترك الخليط على نارٍ متوسطةٍ حتّى يغلي.
● نضيف العدس إلى المكوّنات السابقة ، ونتركها على نارٍ هادئةٍ حتّى تنضج.
● نسخّن في قدرٍ قليلاً من الزيت ، ثمّ نضع الكمية المتبقية من البصل ونقلبها حتّى تذبل.
● نضع الكشري في طبق التقديم ، ونوزّع البيض المسلوق ، والبصل على الوجه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
حكم الاحتفال بليلة النصف من شعبان والمولد النبوي وليلة القدر وغيرها
Читать полностью…
📮 للعُشــــــاق:
👈🏻 مفاســـــد العشــــق ⁉️
👈🏻 دواء العشـــــق💯 👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/OK_UsQr8n9Q1MTI0]
🎥 من أنواع الظلم
/channel/rajhihafr/2226
📌ماهي الأعمال الأقل جهداً وأكثر أجراً ⁉️
👈🏻 تابعنـــــا هنـــــــا 👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/OK_UsQr8n9Q1MTI0]
فوائد تناول الطعام ليلًا
لا يعدّ تناول الطعام ليلًا أمرًا سيئًا بحد ذاته ، إنّما النهم في تناول الطعام وتناول الوجبات السريعة هو ما يسبب الضرر ، حيث يمكن تناول وجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل لكنّ السيطرة على السعرات الحرارية في وقت متأخر من الليل أمرًا مهمًا ، وهناك إرشادات لتناول الطعام ليلًا قد تساعد على إنقاص الوزن وتحسين الأداء الرياضي :
1⃣ تناول الأطعمة التي تساعد على خفض نسبة السكر بالدم على العشاء ، كما تساعد على التحكم في مستوى السكر في اليوم التالي.
2⃣ تناول القليل من الكربوهيدات ، لا تتحول جميع أنواع الكربوهيدرات إلى دهون عند تناولها في وقت متأخر ، كما أن تناول الكربوهيدرات ليلًا يساعد على التحكم بالجوع.
3⃣ تناول البروتينات قبل النوم قد يساعد على بناء العضلات أثناء النوم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌فضائل وعجائب قيام الليل 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
🎥 من أنواع الظلم
/channel/rajhihafr/2226
📌 ✅ عشرة أسباب تدفع شر الحاسد
عن المحسود 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
👑 جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇️
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
🕯علاج التعثر في حفظ القرآن الكريم⬇️
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
📝 عواقب أكل المال الحرام .
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
#⃣دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
جمبري بالثوم والكزبرة
#المكونات :
¤ نصف كيلوغرام من الجمبري ، طازج ومقشر.
¤ مئة غرامٍ من الزبدة ، بالثوم.
¤ ثلاث حبات من البصل ، مقطع إلى شرائح.
¤ قرنان من الفلفل الأحمر الحار.
¤ ملعقة كبيرة من معجون الطماطم.
¤ ثلاثمئة غرامٍ من الطماطم ، مقطع قطع كبيرة مقشرة.
¤ ملعقتان كبيرتان من الكزبرة ، الطازجة.
¤ ستة فصوص من الثوم ، الطازج.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الكمون ، مطحون.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الهال ، مطحون.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ملح ، حسب الرغبة.
¤ خمس ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
¤ ربع كوب من الصنوبر.
¤ ملعقتان كبيرتان من السمسم.
¤ ملعقتان كبيرتان من البقدونس ، مقطع.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
⁉️هل يجوز صوم القضاء بعد منتصف شعبان؟!
/channel/Seraj_El7aq/68121
🔥 حكم الوضوء بالماء الساخن في الشتاء
/channel/Seraj_El7aq/67840
● ماسكات للبشرة الجافة :
1⃣ #العسل_والحليب 🍯🥛
يُساعد العسل والحليب على تغذية البشرة ، وترطيبها والطريقة هي :
#المكونات :
¤ ملعقتان كبيرتان من العسل.
¤ ملعقتان كبيرتان من الحليب.
#طريقة_التحضير :
● تُمزج المكوّنات مع بعضها جيداً للحصول على المزيج.
● يُوضع المزيج على البشرة ، ثُمّ يُترك مدّة 15 دقيقة.
● تُغسل البشرة بالماء الدافئ.
#يتبع
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
● التخلص من جفاف البشرة :
تتعرض البشرة لعوامل الطقس التي تتسبب بجفاف البشرة ، حيث تكون درجات الحرارة عالية في فصل الصيف ، وينتج عنها تعرض البشرة للتهيج والجفاف ، أما فصل الشتاء فتظهر به الرطوبة وقلة توفر الشمس ، والتي تتسبب بجعل البشرة متقشرة وجافة ، وملتهبة ، ويوجد خطوات للاهتمام بالبشرة وتعزيز رطوبتها ، ومنها :
1⃣ المحافظة على نظافة البشرة : غسل البشرة بالماء والصابون الطبيعي المناسب ، للمحافظة على صحة البشرة.
2⃣ الابتعاد عن غسل البشرة بالماء الساخن : تتسبب المياه الساخنة بتجريد البشرة من الزيوت الطبيعية ، وعدم ترطيبها وتعرضها للجفاف.
3⃣ العناية والاهتمام بالبشرة قبل النوم : تطبيق المرطبات والكريمات الليلية بانتظام ، لتعزيز اشراق البشرة.
4⃣ ترطيب البشرة بمرطبات مناسبة وعالية الجودة : استخدام المرطبات التي تحتوي على الفيتامينات الفعالة للبشرة ، ومضادات الأكسدة ، التي تعزز صحة البشرة.
5⃣ اتباع نظام غذائي صحي : تناول الأطعمة التي تحتوي على الزيوت النباتية وفيتامينات أوميغا 3 ، التي تساعد على ترطيب البشرة ومنعها من التعرض للجفاف والتلف.
6⃣ شرب كمية كافية من الماء : تساعد مياه الشرب على ترطيب البشرة ، ومنع أضرار البشرة والتخلص من الحبوب ، للحصول على بشرة جميلة وصافية.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
إعداد صالونة دجاج
#المكونات :
¤ ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
¤ ملعقتان صغيرتان من الكمّون.
¤ ملعقتان صغيرتان من الكُزبرة المطحونة.
¤ ملعقةٌ صغيرة من الملح.
¤ ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود.
¤ نصفُ ملعقة صغيرة من اللومي والهيل المطحون ، والشطّة.
¤ ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المخلوطة.
¤ ثلاثُ ملاعق من زيت الزّيتون.
¤ كيلوغرام من الدجاج الذي يحتوي على العظم.
¤ حبتان متوسطتا الحجم من البصل المفروم بشكلٍ ناعماً.
¤ فصان من الثوم المهروس.
¤ ملعقةٌ كبيرةٌ من الزّنجبيل المطحون.
¤ قرنان من الفلفل الأخضر المفروم إلى قطعٍ صغيرة.
¤ ثلاثُ حبات من الطماطم متوسطة الحجم ، والمفرومة إلى قطعٍ صغيرة.
¤ نصفُ ملعقة من معجون الطماطم.
¤ ثلاث ورقاتٍ من الغار.
¤ عودٌ من القرفة.
¤ ملعقة كبيرة من حبوب الكُزبرة.
¤ ثلاث حبات من الهيل.
¤ حبتان من اللومي.
¤ حبة كبيرة من البطاطا المُقشرة والمقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
سكالوب الدجاج مع الجبن
#المكونات :
¤ ملعقة صغيرة من بهار الدجاج.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ثلاث قطع من فيليه الدجاج.
¤ كوبان من الكعك المطحون.
¤ نصف كوب من الطحين.
¤ بيضتان كبيرتان.
● مكونات صلصة الطماطم :
¤ كوبان من الماء.
¤ ملعقتان صغيرتان من كلٍ من : الاوريجانو والملح.
¤ أربع حبات متوسطات من الطماطم المقشرة والمفرومة ناعماً.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
¤ ملعقتان كبيرتان من معجون الطماطم.
¤ ثلاثة عيدان من البصل الأخضر المفروم.
¤ عودان من الكرفس المفروم الناعم.
¤ ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
#للتقديم : القليل من الجبنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
صلصة جبنة الشيدر
#المكونات :
¤ مئتان وخمسة وعشرون غراماً من جبن الشيدر المبشور.
¤ ملعقة كبيرة من نشاء الذرة.
¤ ثلاثمئة وأربعون غراماً من الحليب.
¤ ملعقتان صغيرتان من الصلصة الحارّة.
#طريقة_التحضير :
● نضعُ الجبن المبشور في وعاء عميقٍ ، ونضيفُ إليه ما نشاءُ من الذرة ، ونخلطُه جيّداً.
● نضعُ المكوّنات في قدرٍ سميك القاعدة ، ونرفعُه على نار منخفضة الحرارة.
● نضيفُ الحليب السائل والصلصة الحارّة إلى الجبن ، ونقلّب المكوّنات جيّداً.
● نتركُ المكونات على نار هادئة ، ونستمرّ بتحريك الصلصة حتّى لا تحترقَ أو تتكتّل.
● نستمرّ بالتقليب حتّى تتكاثفَ الصلصة ، وتسمك.
● نقدّم الصلصة مع البطاطا المقليّة أو الشيبس.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
⁉️هل يجوز صوم القضاء بعد منتصف شعبان؟!
/channel/Seraj_El7aq/68121
🔥 حكم الوضوء بالماء الساخن في الشتاء
/channel/Seraj_El7aq/67840
باب ما جاء في ليلة النصف من شعبان
#الشيخ_الدكتور محمد بن محمد المختار الشنقيطي
طرق العناية بالبشرة
1⃣ تنظيف الوجه :
غسل الوجه باستخدام منظّف مخصّص للوجه خفيف أربع مراتٍ في اليوم ، ويفضل أن يكون من نوع الهلام ، إلا في حالة كانت البشرة شديدة الجفاف عندها يمكن استخدام كريم منظّف الوجه ، ويفضّل عمل تنظيف للبشرة بالذّهاب لدى مختصين تنظيف البشرة مرّة في الشّهر ، لإراحة البشرة وتنظيف المسام ، التّخلّص من حساسية البشرة ، إذ يزيد إنتاج الدّهون على البشرة في فصل الصّيف ، مما يسدّ المسام ، وذلك يؤدي إلى مشاكل البشرة.
2⃣ استخدام التونر :
التّونر يحافظ على مسام البشرة مغلقة ، ويبرّد البشرة ، لذلك يجب استخدام التّونر المناسب لنوع البشرة ، أو استخدام ماء الورد الذي يمتلك خصائص مبرّدة للبشرة.
3⃣ استخدام مرطب البشرة :
يجب شرب الكثير من الماء في فصل الصّيف للحفاظ على رطوبة البشرة ، لكن مع ذلك يجب عدم تخطي ترطيب البشرة وخاصةً بمرطّب أساسه الماء ، وذلك لحماية البشرة.
4⃣ الحفاظ على ترطيب البشرة من الداخل :
يجب تحنّب المشروبات الغازيّة ؛ لأنّها تحتوي على السّكر وهو سيّء للبشرة ، لذلك يجب شرب العصائر الطّازجة ، وعلى سبيل المثال ماء جوز الهند ، وعصير الفواكه ، وبالتّأكيد الماء ؛ للحفاظ على بشرة ناعمة وصحيّة.
5⃣ تقشير البشرة :
تقشير البشرة مرّتين في الأسبوع وإذا كانت البشرة دهنيّة يمكن تقشيرها 2-3 مرّات في الأسبوع ، للتّخلّص من الجلد الميّت ، والإسمرار ، وتعزيز الدّورة الدّموية ، وتجديد خلايا البشرة ، والحفاظ على البشرة ناعمة وصافيّة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
👑 جدول لحفظ القرآن لمدة عامين⬇️
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
🕯علاج التعثر في حفظ القرآن الكريم⬇️
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
📝 عواقب أكل المال الحرام .
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
#⃣دورة مجانية لحفظ الكتاب والسُنة
/channel/addlist/FJRrQy2UQkc4ZDQ0
📣للإشتراك في دعم السلام ⬇️
@lestat_alsalam
⁉️هل يجوز صوم القضاء بعد منتصف شعبان؟!
/channel/Seraj_El7aq/68121
🔥 حكم الوضوء بالماء الساخن في الشتاء
/channel/Seraj_El7aq/67840
#شوربة_الجمبري :
#المكونات :
¤ ورقتان من ورق الغار أو ورق اللوري.
¤ كوب من الكزبرة المقطعة.
¤ ملعقة كبيرة من معجون البندورة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ملعقة كبيرة من الزعتر.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ حبّتان من البندورة الطازجة.
¤ ثلاثمئة غرامٍ من الجمبري النظيف.
¤ حبتان من البصل الأخضر أو الشالوت.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الأرز أو معكرونة صغيرة أو لسان العصفور.
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
¤ شرائح من الليمون للتزيين أو الشبت.
¤ لتر من الماء.
¤ ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.
#طريقة_التحضير :
● وضع المكونات الآتية : الجمبري ، المرق ، الغار ، الثوم ، الزعتر ، البندورة الطازجة والماء في قدر ورفعه على النار حتى تنضج المكونات جيداً ثم تصفيته ووضع الجمبري في وعاء آخر وطحن باقي المكونات مع المرق.
● وضع زيت الزيتون والبصل في قدر ورفعه على النار لتشويح البصل ويصبح ذهبي اللون ثم إضافة معجون البندورة والمرق إلى القدر وتركه على النار حتى يغلي قليلاً.
● إضافة كلٍ من : الكزبرة ، الملح ، المعكرونة والفلفل الأسود إلى القدر وترك القدر على النار لمدة سبع دقائق تقريباً أو حتى تنضج المكونات جيداً.
● تقديم الشوربة مع حبات الجمبري ، إلى جانب الليمون والكزبرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
⁉️هل يجوز صوم القضاء بعد منتصف شعبان؟!
/channel/Seraj_El7aq/68121
🔥 حكم الوضوء بالماء الساخن في الشتاء
/channel/Seraj_El7aq/67840
#طريقة_التحضير :
⊙ تسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة وإضافة الجمبري وتقليبه لمدة دقيقة واحدة ثم رفعه ووضعه جانباً طحن الفلفل الأحمر بالهاون وإضافة القليل من الملح عليه.
⊙ تسخين الزبدة المتبقة في مقلاة وتقليبها إلى أن تكتسب لوناً ذهبياً ، تقطيع الكزبرة وإضافتها ثم إضافة معجون الطماطم ويطهى لمدة نصف دقيقة ثم إضافة البهارات ، الشطة المطحونة ، الطماطم وعصير الليمون والتقليب الخليط جيداً وتركه ليغلي لمدة عشر دقائق على نار هادئة.
⊙ إضافة الجمبري إلى الخليط وتقليبه.
⊙ تحميص الصنوبر وبذور السمسم في مقلاة.
⊙ سكب خليط الجمبري في وعاء عميق ، وإضافة بذور السمسم والصنوبر والبقدونس على الوجه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● نضع الثوم ، والبصل ، والزنجبيل ، والفلفل الأخضر في الخلاط الكهربائي ، ونخلط جميع المكوّنات معاً ، ونترك الخليط جانباً.
● نسخن الزيت في وعاء على نار هادئة ، ونضيف خليط البصل والفلفل الأخضر إليه ، ونحرك المزيج لمدة خمس دقائق.
● نضيف الجمبري إلى المزيج ، ونحرك المكوّنات معاً لمدة ثلاث دقائق إضافية.
● نضيف الملح ، والكاري ، والغارام ماسالا إلى المزيج ، ونخلط المكوّنات معاً.
● نضيف شرائح الطماطم إلى المزيج بشكل تدريجي ، ونقلب المكوّنات معاً مع مراعاة ترك المزيج على النار لمدة تسع دقائق إضافية.
● نرفع المزيج عن النار ، ونتركه جانباً.
● نسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
● نغلي مقداراً من الماء على نار هادئة ، ونضيف إليه الأرز ، ونتركه لمدة عشر دقائق أو حتى ينضج الأرز تماماً.
● عندما يجف الماء عن الأرز ، نضيف إليه حب الهال ، وورق الغار ، والزعفران ، والكركم ، ونخلط المكوّنات معاً برفق.
● نحضر صينية ، ونضع فيها الأرز كطبقة أولى ، ثم الجمبري كطبقة ثانية ، ونكرر هذه العملية حتى تنفد كمية الأرز والجمبري ، مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة من الأرز.
● نغطي الصينية باستخدام ورقة من القصدير ، ونضعها في الفرن على درجة حرارة هادئة ، ونترك المزيج لمدة ربع ساعة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you