36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
📖جداول وطرق حفظ القرآن الكريم 📖⬇️⬇️
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💥توجيه لمن يجد قسوة في قلبه
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💬 شرح التجويد والمخارج والنورنية👇
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💚 تلاوات ومقاطع نافعة
💡 فوائد وتوجيهات إيمانية
🏆 مبادرات وأنشطة قرآنية مميزة
https://whatsapp.com/channel/0029VbBcMAhBvvsWfGQu520V
💎لحفظ القرآن للرجال والنساء والأطفال مجانا💎💎
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💎للإشتراك في دعم الســـ🏆ــلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
صدور الدجاج بكريمة الخردل
#المكونات :
¤ ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
¤ أربع قطع من صدور الدجاج بدون عظم ، متبلة لمدّة ست ساعات.
¤ ملعقة صغيرة من كلٍ من : خليط البهارات ، والثوم المفروم ، والقرفة.
¤ ملعقة كبيرة من الخل.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ ملح -حسب الرغبة-.
#مكونات_الصوص :
¤ قرن من الفلفل الحار ، مقطع شرائح.
¤ ربع كوب من مرق الدجاج.
¤ مئتان وخمسون ملليلتراً من كريمة الطبخ.
¤ ملعقة كبيرة من بودرة الثوم.
¤ ملعقتان كبيرتان من معجون الخردل.
#طريقة_التحضير :
● دهن مقلاة واسعة بالقليل من زيت الزيتون ، ووضع الدجاج المتبل فيها لتحميرها.
● خفض الحرارة عن المقلاة وتركها حتّى تنضج تماماً ، ثمّ نقل الدجاج إلى إناء حراري.
● تشويح الفلفل والملح في نفس مقلاة الدجاج ، ثمّ إضافة إليها كلٍ من : مرق الدجاج ، الكريمة ومعجون الخردل وتركها على النار حتّى تسخن وسكبها فوق الدجاج.
● إدخال الإناء الحراري إلى فرن ذي حرارة عالية وتركه لمدّة عشرين دقيقة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🚨 صلاة الجمعة لا يُفرّط فيها.. تحذيرٌ مهم لمن يجعل الجمعة مجرد يوم رحلات‼️👇
[/channel/rajhihafr/2856] 👈
[/channel/rajhihafr/2856] 👈
📌لماذا لا نتـــــــأثر بالقرآن
كما كان الصحابة ..⁉️ 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
📌ثلاثة أمـــــور يومية
لا تتنازل عنها أبدا 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
🕌كل ما يخص يوم الجمعة 🕐
🔝 رسائل و رمزيات يوم الجمعة 💎
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💎حالات ، مقاطع يوم الجمعة 🔌
💥إشراقات و فتاوى يوم الجمعة🎤
📣خطب يوم الجمعة والمزيد هنا
🔽🔽🔽
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
✉️رســــــائل يوم الجمعــــ☀️ــــة
🔴إشـــــــراقات وهمســــات صباحية
🗂️ جميل الفيـديوهات الجديدة والقصيرة
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
كل ما يخص الجمعة تجده هنـــا💎💎💎
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
ـــــــــــــــــــ 🍃🌹🍃 ــــــــــــــــــ
👀صور وحـــــــــــــالات ليوم الجمعة 🕌
✔️ أحــــدث التصاميم في فضل الصلاة
على النبـــــــــي ﷺ ؛ لا تفوتكم💎💎
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💎للإشتراك في دعم السلام ⬇️
[/channel/lestat_alsalam]
📖جداول وطرق حفظ القرآن الكريم 📖⬇️⬇️
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💥توجيه لمن يجد قسوة في قلبه
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💬 شرح التجويد والمخارج والنورنية👇
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💚 تلاوات ومقاطع نافعة
💡 فوائد وتوجيهات إيمانية
🏆 مبادرات وأنشطة قرآنية مميزة
https://whatsapp.com/channel/0029VbBcMAhBvvsWfGQu520V
💎لحفظ القرآن للرجال والنساء والأطفال مجانا💎💎
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
💎للإشتراك في دعم الســـ🏆ــلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
#طريقة_التحضير :
● إحضار قطعتين من ورق الزبدة ، ووضع عدَّة شرائح من البفتيك على ورقة ودهن القليل من الزيت.
● وضع الورقة الثانية على البفتيك ، ودقَّ البفتيك باستعمال مطرقة اللحم عدة مرات إلى أن تصبح رقيقة.
● برش البصل ووضعه في وعاء واسع ، ثمَّ إضافة فص من الثوم ، عصير الليمون ، الملح ، الفلفل ومعجون المستردة.
● وتقليب المواد لتلختط.
● وضع شرائح البفتيك في خليط البصل ، ثمَّ تقليبها لتتغطى تماماً بالخليط.
#تحضير_الحشو :
● وضع اللحم المفروم في طبق عميق ، ثمَّ إضافة فصين من الثوم ، البطاطا ، الجبن ، الجبن الرومي ، البقدونس ، الريحان والأوريجانو ، والتقليب جيداً.
● وضع ملعقتين كبيرتين من الحشو على الطرف الأقصر لقطعة البفتيك ، ثمَّ لف البفتيك على الحشو لتتكون لفافة متماسكة.
● تثبيت طرف لفافة البفتيك بعود خشبي صغير ، وتكرار الخطوة مع بقية قطع البفتيك.
● وضع لفائف البفتيك في الثلاجة لمدّة نصف ساعة.
#تحضير_الصلصة :
● وضع الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة.
● إضافة بقية الثوم والمستكة ، والتقليب إلى أن تتصاعد رائحة المستكة.
● وضع الدقيق في طبق عميق ، ثمَّ وضع لفائف البفتيك في الدقيق وتقليبها لتتغطى بطبقة رقيقة منه.
● وضع لفائف البفتيك في المقلاة ، وتقليب اللفائف عدة مرات إلى أن تصبح ذهبية اللون.
● إضافة عصير الليمون ، المرق والملح ، وتغطية المقلاة وترك البفتيك المحشي يطهى لمدَّة ثلاثين دقيقة إلى أن ينضج تماماً ويتسبك المرق.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#بفتيك_الدجاج :
#المكونات :
¤ ثلاث قطع من صدور الدجاج.
¤ بصلتان.
¤ كمية من البقسماط -حسب الرغبة-.
¤ ست ملاعق صغيرة من الدقيق الأبيض.
¤ كمية من الزيت للقلي.
¤ رشة من كلّ من : الملح ، والكمون ، والفلفل الأسود ، والقرفة.
¤ فصان من الثوم.
¤ ثلاث بيضات.
#طريقة_التحضير :
● تقطيع صدور الدجاج على شكل شرائح رفيعة ، وتتبيلها بالفلفل الأسود ، والكمون ، والملح ، والقرفة.
● فرم الثوم والبصل ، ثم إضافتهم إلى مزيج الدجاج.
● خلط المكونات ، ثمّ وضع المزيج داخل كيس محكم الإغلاق ، وتركه منقوع في الثلاجة طوال ليلة كاملة.
● وضع البيض في وعاء مجوف ، وإضافة الملح ، والقرفة ، والفلفل الأسود ، وخلط المكونات.
● وضع الدقيق ، والفلفل الأسود ، والملح داخل وعاء آخر ، ومزج المكونات.
● وضع البقسماط داخل وعاء ثالث.
● إخراج شرائح الدجاج من الكيس ، وغمرالشريحة الأولى في وعاء الدقيق ، ثمّ غمرها بمزيج البيض ، ثمّ بالبقسماط ، وتكرار هذه العملية مع باقي شرائح الدجاج.
● وضع شرائح الدجاج في وعاء مسطح مع مراعاة ترك مسافة بين كلٍ منهما.
● تسخين الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة ، وقلي شرائح الدجاج فيه حتى تنضج ، ويحمرّ لونها مع مراعاة تقليبها من الجهتين.
● وضع شرائح الدجاج على مناديل ورقية ، وتركها لبعض الوقت حتى تتصفى من الزيت.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
صينيه خضار مشكلة بالفرن
#المكونات :
¤ بصل مقطع إلى شرائح.
¤ ثوم مهروس.
¤ خضار مشكّلة ( فلفل ، وبندورة ، وكوسا ، وجزر ، وبازلاء).
¤ فطر طازج مقطع.
¤ جبنة قشقوان مبروشة.
¤ ملح ، وبهارات مشكّلة.
¤ ريحان.
¤ بقدونس للتزيين.
#طريقة_التحضير :
● نضع القليل من الزيت في وعاء الطبخ ، ثمّ نضيف البصل والثوم.
● نضيف الفلفل والفطر المقطّع ، ونحرّكه جيداً ، ونتركه على نار هادئة.
● نضيف البهارات والملح.
● نضيف باقي الخضروات وتترك على نار هادئة.
● نرش الجبنة على وجه الصينية ، ونضيف القليل من الريحان.
● نعيد الصينيّة إلى الفرن حتى تذوب الجبنة ، ونزيّنها بالبقدونس ، ونقدّمها ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل السكر البني
#المكونات :
¤ كوب سكر أبيض.
¤ ملعقتان من العسل الأسود.
#طريقة_التحضير :
⊙ يوضعُ كوبُ السكّر في وعاء عميق ، ثمّ يسكبُ العسل الأسود في الوعاء ، مع التحريكِ المستمرّ.
● السكر البني الفاتح :
#المكونات :
¤ كوب من السكّر الأبيض.
¤ ملعقة وربع من العسل الأسود.
#طريقة_التحضير :
● يوضعُ السكّر في وعاء عميق ، ثمّ تُضاف معلقة وربع من العسل الأسود في الوعاء.
● تحرّك المكوّنات الموجودة في الوعاء العميق جيّداً وبشكلٍ خفيف وهادئ، حتى نحصلَ على سكر بنيّ لونه فاتح.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
عمل الفراخ البانيه المقرمشة
#المكونات :
¤ كيلوان من صدور الدجاج منزوعة الجلد والعظام.
¤ ثمانية فصوص ثوم مدقوق.
¤ بصلتان متوسطتا الحجم مبروشتان ناعماً.
¤ ملعقتان كبيرتان من الخردل.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الكاتشاب.
¤ ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
¤ ملعقتان كبيرتان من البابريكا الحارة.
¤ ملعقة ونصف كبيرة من بهارات الدجاج.
¤ كوبان من الطحين.
¤ كوبان من البقسماط المطحونة ناعماً.
¤ كوب من الحليب السائل.
¤ ثلاث بيضات.
● مكونات البطاطا الودجز
¤ أربع حبات من البطاطا صغيرة الحجم
¤ ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
¤ ملعقتان كبيرتان من البابريكا.
¤ أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
¤ ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو.
● #مكونات_الكولسلو
¤ كوب من الملفوف المقطع لشرائح طولية رفيعة.
¤ كوب من الجزر المبشور.
¤ نصف كوب من الذرة المعلبة.
¤ ملعقة صغيرة من خل التفاح.
¤ كوب من المايونيز.
¤ أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون الطازج.
¤ ملعقتان ونصف كبيرة من السكر.
¤ ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة).
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل الصابون السائل لليدين
#المكونات :
¤ قطعة من الصابون الحجر ، ويفضل اختيار النوعية التي تلائم بشرتك ذات الرائحة الفواحة.
¤ عشرة أكواب من المياه.
¤ نصف فنجان من الجلسرين السائل.
¤ علبة صابون سائل فارغة لحفظ الصابون السائل المصنوع فيها.
¤ مبرشة فواكه بأسنان ناعمة.
#طريقة_الإعداد :
● يسكب الماء في قدر نظيف ويترك على درجة حرارة متوسطة حتى يغلي ، والهدف من غلي الماء هنا تعقيمه من الجراثيم التي قد تتواجد به ، ويترك الماء المغلي جانباً حتى يبرد.
● ثم تبرش قطعة الصابون بواسطة جانب الأسنان الصغيرة للمبرشة في وعاء عميق وكبير حتى لا يتناثر برش الصابون على الأرض.
● يضاف كل من برش الصابون والماء المعقم والجلسرين في قدر معدني ، وتترك على النار الهادئة حتى يذوب برش الصابون مع التحريك المستمر ، ثم يترك الخليط جانباً حتى يبرد.
● بعدها يضرب الخليط في الخلاط الكهربائي حتى يختلط بالكامل ، ويحفظ في علبة الصابون السائل ، وبذلك يصبح جاهزاً للاستعمال.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
📌حكم لبس الابن ملابس أبيه المتوفى: متى يجوز شرعاً ومتى يحرم⁉️👇👇
[/channel/ihsancare_sa/598]👈
[/channel/ihsancare_sa/598]👈
📌هل يجب تحريك الشفتين
في الصلاة⁉️👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk]
📌من فوائد غض البصر 👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk]
📌قال تعالى:{ أَلَمْ نَجْعَلِ الْأَرْضَ كِفَاتًا } مامعنى كِفَاتًا⁉️👇
[/channel/rajhihail1/1396] 👈
[/channel/rajhihail1/1396] 👈
📌كيف تكسب 1000 حسنة
👈🏻 في دقيقة واحدة؟؟؟ 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/Jfepg1sRmto4YTdk
📌 قســـــوة القلب من أربعة أشياء
👈🏻إذا جاوزت قدر الحاجة.. 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/Jfepg1sRmto4YTdk
● صدور دجاج محشوة باذنجان وجبن :
#المكونات :
¤ بصلة مقطعة إلى حلقات ومحمرة.
¤ قطعتان من صدور الدجاج.
¤ نصف كوب من الماء أو مرق الدجاج.
¤ ربع كوب من الطماطم الجافة ومفرومة.
¤ نصف قطعة من جبنة الموزاريلا المقطّعة حلقات.
¤ رشّة من الفلفل والملح.
¤ ملعقة كبيرة من كلٍ من : السمنة ، الزيت والبهارات مطحونة.
¤ حبّة من الباذنجان المقطع إلى حلقات ومقلي.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من الأعشاب الطازجة والمفرومة.
¤ ملعقتان كبيرتان من الخردل.
#طريقة_التحضير :
● شق صدر الدجاجة طولياً بإستعمال سكين حادة ليصبح لديها تجويف ثمّ وضعها بين طبقتين من البلاستيك وطرقها بخفة لفردها قليلاً مع تتبيلها بالفلفل والملح.
● وضع كلٍ من : الطماطم الجافة ، الأعشاب ، الخردل وخلطهم معاً ثمّ إضافة إليهم الفلفل والملح لتتبيلهم حسب الرغبة.
● دهن سطح الدجاج بكمية مناسبة من الخليط السابق.
● حشي صدور الدجاج بحلقات البصل والجبنة والباذنجان ثمّ إغلاقها جيداً بأعواد الأسنان.
● تتبيل صدور الدجاج المحشوة بالبهارات المشكلة ثمّ وضع مقلاة موضوع فيها القليل من خليط السمنة والزيت على نار متوسطة الحرارة لتسخينها.
● تحمير صدور الدجاج في المقلاة من الجانبين ليصبح لونها ذهبي اللون ثمّ إضافة المرق إليها وتركها حتى تغلي لتخفيف النار عنها ، وتغطيتها حتى تنضج جيداً.
● وضع صدور الدجاج جانباً بعد نضجها حتى تبرد قليلا ثمّ تقطيعها وتقديمها مع خليط الطماطم المتبقي بالإضافة إلى الحلقات المتبقية.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
تذويب الدّجاج المجمّد
1⃣ استخدام ماء الصنبور :
يفضّل وضع الدّجاج المجمّد عند شرائه من الأسواق التجاريّة ، أو عند إخراجه من الفريزر ، في ماء حرارته عادية وليس في ماء ساخن ، أي من ماء الحنفيّة بحيث يكون معتدل الحرارة ، ويستغرق ذوبان الفراخ المجمّدة مدة ساعة تقريباً ، حيث يتمّ وضع الدّجاج المجمد في وعاء عميق مملوء بالماء ، ولذلك ننصح سيدات المنزل عند تذويب اللحوم المغلفة بغلاف النّايلون أو الموجودة بداخل كيساً بلاستيكيّاً ، عدم نزع هذا الغلاف أي وضع الدّجاجة كما هي بغلافها في الماء حتى لا يدخل الماء داخل الكيس ، وهذه الطّريقة تعتمد على حرارة الماء العادي فالحرارة المتجمدة من الدّجاج يتمّ فقدها ويكتسبها ماء الوعاء وسنلاحظ أنّ هذا الماء أصبحت حرارته باردة جداً ، وبعد ذلك يتمّ تغيير الماء بعد نصف ساعة.
2⃣ استخدام الثلاجة :
يمكن تذويب الدّجاج المثلّج عن طريق وضعه في الثّلاجة ، أي إخراجه من الفريزر ووضعه في رفوف الثّلاجة السّفلية خلال فترة الليل ، وعند الصّباح سيكون الدّجاج قد ذاب وأصبح من السّهل تقطيعه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
📌هل الرقية الشرعية المحملة
👈🏻على الجوال تعالج العين
والسحر والحسد⁉️👇🏻👇🏻
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
⚖️ مسألة ميراث يغفل الكثير عن قسمتها الشرعية الصحيحة ‼️ 👇👇
[/channel/ihsancare_sa/588]
[/channel/ihsancare_sa/588]
📌ما حُكم خروج المعتدة نهاراً ⁉️👇🏻👇🏻
/channel/addlist/0p9xZrT0oZ41YWNk
📲 تعلق بفتاة لا تكاد تفارق خياله فماذا يفعل؟
/channel/Seraj_El7aq/70009
⚖ حكم الانتحار وفاعله وما ينبغي فعله نحوه
/channel/Seraj_El7aq/69985
#بفتيك_محشي
#المكونات :
¤ ثماني قطع من بفتيك اللحم.
¤ ملعقتان صغيرتان من معجون الماسترد.
¤ أربعة فصوص من الثوم.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
¤ حبة كبيرة من البصل.
¤ ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
¤ ملعقة صغيرة من الملح.
#مكونات_الحشو :
¤ كوب من اللحم المفروم المطبوخ.
¤ ملعقتان كبيرتان من الجبن الرومي أو البارميزان.
¤ ملعقة صغيرة من الريحان ، والأوريجانو.
¤ حبة كبيرة من البطاطا المسلوقة.
¤ ربع كوب من البقدونس المفروم.
¤ كوب من جبن الموزاريلا.
#مكونات_الصلصة :
¤ ربع كوب من الطحين.
¤ ربع كوب من عصير الليمون.
¤ أربع ملاعق كبيرة من الزبدة.
¤ كوبان من المرق أو الماء.
¤ حبتان من المستكة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الملح.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#البفتيك_المقلي 🥩
#المكونات :
¤ نصف كيلو غرام من لحم البفتيك.
¤ بصلة كبيرة الحجم.
¤ حبة من الطّماطم كبيرة الحجم.
¤ بيضتان.
¤ كوب من البقسماط.
¤ ملعقة صغيرة من زيت الزّيتون.
¤ ملعقة كبيرة من الخلّ.
¤ رشّة من الملح.
¤ فلفل أسود مطحون.
¤ نصف ملعقة صغيرة من الكمّون.
¤ نصف ملعقة صغيرة من البابريكا.
¤ زيت نباتيّ للقلي.
#طريقة_التحضير :
● ندقّ اللّحم حتّى يصبح على شكل شرائحَ رفيعةٍ وتتكسّر الأنسجة، فهذه العمليّة تُساعد على نضج اللّحم.
● نضع كُلاً من الطّماطم ، والبصل ، والكمون ، والملح ، والفلفل الأسود ، والخلّ ، والبابريكا في خلاط كهربائيّ ونخلطها جيّداً.
● نُضيف التّتبيلة إلى قطع اللّحم ، وندعكها بها ، ثمّ نتركها مُغطّاةً في الثّلاجة لمدّة ثلاث ساعات أو لليلة كاملة كي تتشرّب النّكهات.
● نضع البيض مع القليل من الملح والفلفل ، وملعقة من زيت الزّيتون في وعاء ونخلطهم باستخدام شوكة.
● نُصفّي اللّحم من التّتبيلة ونعصر القطع باليد للتخلّص من السّوائل ، ونزيل باقي التّتبيلة عن شرائح اللّحم.
● نضع قطع اللّحم في وعاء البيض ونُقلّبها جيّداً ، ونتركها لمدّة عشر دقائق.
● نخرج قطع اللّحم ونُغلّفها بالبقسماط من الجهتين ، ثمّ نضع اللّحم في الثلّاجة لمدّة نصف ساعة كي لا يتفتّت في الزّيت إذا قُليَ مُباشرةً.
● نقلي شرائح اللّحم بالقليل من الزّيت النباتيّ ، ثمّ نضعه على ورق المطبخ.
● نُقدّم لحم البفتيك المقليّ مع البطاطا المقليّة أو المهروسة مع الخضار.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة عمل الباذنجان المقلي 🍆
#المكونات :
¤ كوب من الطحين.
¤ كوبان من البقسماط.
¤ رشّة من كلٍّ من الملح ، والبابريكا ، والفلفل الأسود حسب الرغبة.
¤ زيت نباتيّ للقلي ، مثل زيت الذرة أو زيت دوّار الشمس.
¤ ثلاث بيضات.
¤ عصير ليمون حسب الحاجة.
¤ حبّة باذنجان كبيرة.
#طريقة_التحضير :
● ضعي البيضات الثلاث في وعاء مناسب واخفقيها جيّداً ، وأضيفي رشّة من الملح ، ثمّ حرّكي البيض ليختلط معه الملح.
● ضعي البقسماط في طبق كبير ، مع رشّة من البابريكا ، ورشّة من الفلفل الأسود ، ورشّة من الملح ، وحرّكي الخليط.
● ضعي الطحين في طبق كبير آخر.
● قطّعي حبّة الباذنجان إلى شرائح بشكل عرضيّ بسماكة سنتيمتر واحد.
● رشّي كل شريحة من الباذنجان بالملح من الجهتين ، وذلك بعد دهنها ببعض عصير اللّيمون ، واتركيها لمدّة عشر دقائق إلى خمس عشرة دقيقة حتّى يخرج منها بعض الماء ، وتتخلّصين بذلك من طعم المرارة الذي قد يكون أحياناً في الباذنجان.
● اغسلي الباذنجان بشكل سريع ؛ للتخلّص من الملح الزائد ، ثمّ صفّيه من الماء.
● اغمسي كل شريحة بالطحين ، وتأكّدي من تغطيتها بشكلٍ كامل ، ثمّ انفضي الطحين الزائد وتخلّصي من الكتل.
● اغمسي الشريحة بالبيض المخفوق ، وتأكّدي من تغطيتها بشكل كامل ، ثمّ اغمسيها بالبقسماط ، وتأكدي من تغطيتها كاملة ، لأن هذه الطبقة ستشكل حاجزاً لمنع الباذنجان من تشرّب الزيت.
● اتركيها لترتاح في الثلاجة مدّة خمس إلى ثماني دقائق ، وذلك حتّى تتماسك طبقة الطحين ، والبيض ، والبقسماط عليها بشكل جيّد ولا تتفتت أثناء عمليّة القلي.
● ضعي مقلاة عميقة على نار متوسّطة ، وأضيفي إليها مقداراً من الزيت يناسب حجم المقلاة ، بعد أن تتأكّدي من أنّ الزيت قد أصبح ساخناً ، اقلي شرائح الباذنجان حتّى تتحمرّ وتصبح ذهبيّة اللّون من الجهتين.
● عند إخراج شرائح الباذنجان من المقلاة ضعيها على مناديل ورقيّة لامتصاص بعض الزيت الذي يكون على السطح الخارجيّ ، ثمّ ضعيها على طبق التقديم ، ويمكنك إضافة بعضٍ من عصير اللّيمون إليها وهي ما تزال ساخنة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة تحضير فراخ البانيه
● نغسل صدور الدجاج بالماء جيداً ونجففه جيداً.
● نضع البصل في وعاء زجاجي عميق ثم نضيف إليه الثوم ، والخردل ، والكاتشاب ، والبابريكا الحارة ، والملح ، والفلفل الأسود ، ونقلب المكونات جيداً ، ثم نضع الدجاج في كيس حفظ الأطعمة ونضيف إليه التتبيلة ونتركه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، ونحركه كل ربع ساعة ، حتى تمتص صدور الدجاج النكهة جيداً.
● نضع البيض في طبق عميق ، ثم نضيف إليه الملح والفلفل الأسود والحليب ونمزج المكونات جيداً.
● نضع الطحين في طبق عميق ، ونضع البقسماط في طبق عميق آخر.
● نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر عميق وكبير ، ونضعه على نار عالية ، ونتركه ليسخن جيداً.
● نغمس صدور الدجاج بخليط البيض ، ثم نغمسها بالدقيق ، ثم نضعها بالبقسماط حتى تتغلف جيداً ، ثم نضعها في الزيت الساخن ونتركها على نار عالية حتى تصبح مقرمشة وناضجة ولونها ذهبي ، ثم نرفعها عن الزيت ، ونضعها في طبق يحتوي على ورق التجفيف.
● نرصها في طبق التقديم ونقدمها إلى جانب البطاطا الودجز والسلطات والكاتشاب والمايونيز.
● طريقة تحضير البطاطا الودجز :
نغسل البطاطا جيداً بالماء ، ثم نقطعها لأرباع ، ونضعها في طبق عميق ونضيف إليها كافة المكونات ونقلبها جيداً ، ثم نضعها في صينية التحمير ، ونغلفها بورق الألومنيوم ، ونتركها لتنضج لعشرين دقيقة ، ثم نخرجها من الفرن.
● طريقة تحضير الكولسلو :
¤ نضع في وعاء الخلاط الكهربائي كلاً من : عصير الليمون ، والسكر ، والمايونيز ، والملح ، والفلفل الأسود ، وخل التفاح ، ونخلطهم جيداً.
¤ نضع في وعاء عميق الملفوف والجزر والذرة ، ثم نضيف خليط المايونيز ونحرك المكونات جيداً ، ثم نضع الكولسلو في طبق التقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
🍗دجاج مقرمش سهل
#المكونات :
¤ دبابيس الفراخ أو فرخة مقطعة إلى ثماني قطع مغسولة جيداً ومنزوعة الجلد.
¤ كوب من اللبن.
¤ الملح ، والفلفل الأسود ، والبابريكا ، والكاري ، والكمون ، والثوم البودرة ، والبصل البودرة والطحين.
#طريقة_التحضير :
● عمل فتحات في الفراخ باستعمال السكينة ، ثمّ وضع التتبيلة في الداخل ، ووضع البهارات واللبن ، ثمّ نقع الفراخ فيه لمدّة أربع ساعات أو أكثر ، ووضع الفراخ في الثلاجة ، ثمّ إخراجها وتغليفها بالطحين ، ثمّ وضعها مرة أخرى في اللبن ، وتغليفها مرة ثانية بالطحين.
● وضع الفراخ في زيت غزير على درجة حرارة منخفضة وقليها ، ثمّ وضع الطحين عليها من أجل أن تصبح مقرمشة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌كيف تحصن نفسك وأبنائك ومنزلك
👈🏻من الجن والشياطين كما فعل النبي ﷺ
👈🏻من القــــــــــرآن والسنة👇🏻👇🏻
/channel/addlist/xTvqEIJWtZAxYTg0
🔻🔻🔻
🪴⤶للمقبلين على الزواج
║97k║@thamar58500
🪴⤶رسائل صباحية يومية
║85k║@awraq_alyasmin
🪴⤶صيدلية كاملة في بيتك
║82k║@konuz2020
🪴⤶صدقة جارية خذ وانشر
║71k║@akhlakaslamea
🪴⤶وصفات طبخ سريعة
║64k║@thamar5850
🪴⤶️مَـنَـارَةُ الإسـلام
║57k║@seraj_el7aq
🪴⤶أغرد بصمت
║56k║@alsharabin
🪴⤶صور من الصعب التقاطها
║54k║@sewr7
🪴⤶معلومة طبية وصحية
║51k║@tabibgroup
🪴⤶سبل اصلاح الأسرة
║50k║@talam_hadith
🪴⤶مسك ♡ الجنة
║47k║@miskjanaa
🪴⤶أَجمَلُ الصُّورِ hd
║47k║@phothd
🪴⤶أناشيد للأطفال
║46k║@zaaad4
🪴⤶جدد حياتك
║45k║@renewyourlive
🪴⤶صور وحالات نادرة
║44k║@aaaqa3
🪴⤶هذه سنة نبيـﷺـكم
║44k║@sounat_anabi
🪴⤶
║44k║@thamar15
🪴⤶وصفـات طـبخ
║43k║@chef_domooo3q8
🪴⤶((صِبْغَةَ اللَّهِ ً ))
║42k║@algwere
🪴⤶اسباب نزول الآيات
║41k║@tadaabr
🪴⤶غريب القرآن
║40k║@efham_aya
🪴⤶خواطر هادئة
║39k║@khawatir_hadia
🪴⤶رحماك بأبي وأمي
║39k║@homidooooo
🪴⤶سؤال وجواب
║38k║@thamar19
🪴⤶كوني صحابيه
║33k║@goodwoman
🤎🌿⬏
🪴⤶وصفات جدتي
║33k║@hawacook
🪴⤶رسائل للشباب والمسنين
║32k║@rihanna80
🪴⤶قصائد شعرية جميلة
║30k║@f_15ff
🪴⤶امي الحبيبة
║29k║@mom_my_life2019
🪴⤶عبارات لجبر الخواطر
║28k║@lslamlc_plc
🪴⤶سبب كل المصائب
║27k║@guraan
🪴⤶حروف لم تقرأ
║27k║@phiiosop7
🪴⤶بطاقات مُصلِحُون
║26k║@mosiehoon
🪴⤶رسالة اليوم
║26k║@message_of_day
🪴⤶༺ وَقْفَةٌ مَعَ النَّفْسِ ༻
║25k║@waqfa
🪴⤶مقتطفات من الخطب
║25k║@masko
🪴⤶تأملات Reflections
║24k║@tsamimy
🪴⤶علاج لكل متشائم
║23k║@abutrkeshmmre999
🪴⤶كتب نادرة
║22k║@kotob4all
🪴⤶مـسـافـرة بــيـن الـكـلـمـات
║14k║@kalematmosafera
🪴⤶بوستات إسلامية دعوية
║17k║@heeekma1
🪴⤶قناة فتاوى المرأة
║23k║@fatwa_feqh
🪴⤶صوتيات متجددة للنساء
║23k║@faferoaudiolessons
🪴⤶روائع اللغة العربية
║24k║@ar_abcd
🪴⤶: للتميز اسرار مع د.هالة
║25k║@moslamawoman
🪴⤶كيف تواجه مشاكلك
║25k║@faferoelaallah
🪴⤶معنى الصلاة على النبي
║26k║@binothaymen
🪴⤶همسة فتاة
║26k║@wwaaff
🪴⤶التفاءل مفتاح السعادة
║27k║@babatfawi
🪴⤶تغريدات تويتر
║28k║@vv5vvv
🤎🌿⬏
🪴⤶ثقف نفسك
║28k║@arabic_world
🪴⤶مسكن للألم النفسي
║30k║@bsa3adh
🪴⤶صور وتصاميم
║31k║@eermm88
🪴⤶لكل مبتلي بالهم والحزن
║33k║@t58500
🪴⤶كـلــمـات راقــت لــي
║33k║@kllmatt
🪴⤶خلطات ووصفات
║37k║@house4you
🪴⤶| كن | ٲنت | التغيير | -^
║39k║@mohamedom291
🪴⤶وردك اليومي من القرآن الكريم
║39k║@zaaad2
🪴⤶أخصائية نفسية
║40k║@dohaahmed6
🪴⤶تغذيه علاجيه
║40k║@myhealthlife
🪴⤶يوميات امرأة
║41k║@ppawp
🪴⤶رسالة في صورة
║42k║@feeling75
🪴⤶مهارات النجاح
║43k║@knegabi
🪴⤶سنابل الخير
║44k║@sanabill
🪴⤶درروخواطر
║44k║@alhayaatuhilwa
🪴⤶نصائح للزوج
║45k║@forevver1
🪴⤶دُرُوبُ الــخَـــيْــرِ
║46k║@cfjfjkodod
🪴⤶اصدقاء بلا حدود
║46k║@sourakhatira
🪴⤶تفسير السعدي
║47k║@tafseer2alsadi
🪴⤶روائع الكلام
║50k║@basheeralzazai
🪴⤶منارة المسلم
║50k║@pdfnew
🪴⤶أسرار الجمال
║51k║@gmalll
🪴⤶بَيتِي سَعَادَة
║55k║@thamar18
🪴⤶اذا اردت ان يحبك شخص
║57k║@raa66
🪴⤶ابن تيمية وبن القيم
║58k║@thamar4
🤎🌿⬏
🪴⤶خواطر محبي رسول الله
║70k║@bo7moheb
🪴⤶حالات وتصاميم مميزة️
║76k║@efl1_team
🪴⤶مليون كتــاب إسـلامي
║82k║@kotob_islamic
🪴⤶التقويم الهجري
║94k║@aitaqwem
🪴⤶﮼فوائد ﮼و ﮼فرائد
║215k║@fwayiid
☑للإشتراك في الليسته
@lestat_alsalam
✅ نصيحة لأصحاب الهواتف الذكية
ومرتادي الأنترنت وغيره📮👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk]
💉 حكم ضــرب الممرضة
الإبر للرجــــــــــال⁉️👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk]
🌛ماذا يفعل من ابتلي بالحب والعشق❓
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
🤲صدقةٌ جارية... ودعاءٌ لا ينقطع.
صدقةٌ جارية... ودعاءٌ لا ينقطع.
⬇️⬇️⬇️⬇️
📲
https://whatsapp.com/channel/0029VbC1sVe5kg7CvFd6TN3m
🕑 ثلاث أمور لا تضيع بها وقتك⬇️
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
😀أفضل علاج للخوف👇
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
▫️هكذا أدب المسلمة في القرآن💡
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
💡العلاقة الوحيدة التي يعرفها الشرع والتي لها وجود في الفقه الإسلامي هي🔽
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
🤡 ما أجمل هذه الكلمات🔽
/channel/addlist/FSfG-x0UAYgzMDlk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]