36143
🛒 القناه الأولي في التليجرام للعناية بربات البيوت 👒 وصفات العناية بالبشرة والجسم 🛍 تميز وإبداع 🥞 أشهى المأكولات والحلويات والمشروبات 🧒 🏠 أفكار لطفلك وبيتك
☄️ومــاذا بعــد رمضــ🌙ــان
🔽🔽
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
💬حكم صيام القضاء مع ست شوال بنية واحدة⁉️
🔽🔽
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
📌الطريقة الصحيحة لصيام الست من شوال، ومعلومات مهمة لا يعرفها كثير من الناس 💥📶
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
البتي فور الهش بالفانيلا
#المكونات :
¤ ثلاث بيضات متوسطات الحجم ، وعلى درجة حرارة الغرفة.
¤ كوبان من السكر الأبيض الناعم.
¤ كوبان من الزبدة غير المملحة الطرية ، على درجة حرارة الغرفة.
¤ ستة أكواب من الطحين الأبيض متعدد الاستخدامات والمنخول جيداً بشكل مسبق.
¤ نصف ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور ، أو قشر الليمون الحامض.
¤ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا ، أو مسحوق الفانيلا.
¤ ثلاث ملاعق صغيرة من مسحوق البايكنج باودر.
¤ كمية من المربى المفضل والمتوفر في البيت ، ويفضل استخدام مربى المشمش والفراولة.
#يتبع
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
بسكويت الزبدة الفاخر
#المكونات :
#مكونات_العجينة :
¤ كوب وربع من السكر الناعم البودرة.
¤ كوب من الزبدة اللينة.
¤ ربع كوب من النشا.
¤ كوبان وثلاثة أرباع كوب من الطحين.
¤ بيضان.
¤ ملعقة صغيرة ونصف من الفانيلا السائلة.
¤ نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
#مكونات_التشكيل :
¤ السكر الخشن.
¤ الزبيب.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
صفة صلاة العيد
#الشيخ محمد بن صالح العـثيمين
🎉 تهــــــاني العيـــــ🎊ــــــد
🎉 لمن يبحث عن بطائق عيدية جميلة
🎉 عبارات قلبيــ🎈ـــــــة رقيقة
🎉 أناشيد عيدية جديدة 👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
🎊🎊🎊🎊
🎈سارع بالإشتراك وهني أهلك
وأصدقائك 👇🏻👇🏻
[/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
👍مفاتيح السعادة الزوجية
أسرار الاحتواء وكسب قلب الزوج 🤍
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
📖تأملات في إعجاز كتاب الله
آيات ومعجزات تزيد الإيمان يقينًا🤲
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
❤️ إذا أردت أن يحبك شخص
أسرار الجاذبية القلبية
وفنون التعامل الراقي 💌
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
💭للإشتراك في الدعم @lestat_alsalam
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
#بسكوت_العيد
#المكونات :
¤ كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
¤ نصف كوب من السكر.
¤ نصف كوب من الجوز المطحون.
¤ حبة من البيض.
¤ نصف كوب من السكر.
¤ إصبع ونصف من الزبدة.
¤ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
¤ فانيلا.
¤ شوكولاتة أو مربى مشمش -لحشو البسكويت-.
#طريقة_التحضير :
● وضع السكر والزبدة في وعاء العجانة الكهربائي ، والعجن جيدًا ، ثم إضافة الفانيلا والبيضة وتحريك المكوّنات.
● خلط الجوز المطحون مع الطحين ، وإضافة الخليط تدريجيًا إلى خليط السكر والزبدة ، وعجن المكوّنات معّا جيدًا.
● فرد العجينة واستخدام قطاعة البسكويت لتقطيعها ، ووضع قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة ، ثم إدخالها إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدّة خمس وعشرين دقيقة.
● حشو قطع البسكويت بالشوكولاتة أو مربى المشمش.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
كعك العيد بالفستق الحلبي
#المكونات :
¤ ربع كوب من الزبدة ، بدرجة حرارة الغرفة.
¤ بيضة.
¤ ربع كوب من السكر.
¤ كوب من الطحين.
¤ نصف كوب من الفستق الحلبي المطحون.
¤ نصف ملعقة صغيرة من البيكنغ باودر.
¤ رشة من بيكربونات الصوديوم.
¤ رشّة من الملح.
¤ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
#طريقة_التحضير :
● اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء عميق جيداً ، حتّى يصبح لديك قوام هش كمزيج الكريمة.
● أضيفي البيضة وأعيدي الخلط ، ثمّ أضيفي البيكنغ باودر ، وبيكربونات الصوديوم ، والملح ، والهيل ، والفستق الحلبي.
● ابدئي بإضافة الطحين بالتدريج ، واخلطي المكوّنات مع بعضها جيّداً حتّى تتشكّل عجينة.
● ضعي العجينة في كيس نايلون ، وأدخليها إلى الثلّاجة مدّة أربعين دقيقة حتى ترتاح.
● سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
● افردي العجينة على طاولة مرشوشة بالقليل من الدقيق ، ثمّ قطّعيها إلى أقسام صغيرة باستخدام قطّاعات البسكويت.
● أدخل الصينيّة إلى الفرن واخبزيها لمدّة ما بين العشر دقائق إلى اثنتي عشرة دقيقة.
● أخرجي الصينية واتركي الكعك حتى يبرد قبل تقديمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
✨ليـــــــــــلة القـــــــــــدر ✨
💧والفضـــــــــــل العظيم الذي اختصـــــــها الله به عن سائر الليالي🌱👇🏻
/channel/hafrjalyat7/443
🕌ما هي الليـــــالي الوترية في العشــــــر الأواخر من رمضــــــ🌙ـــــان👇🏻👇🏻
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
✅ دعـــــــــــوية ثقافية امور مطبخية وكل مايخص عيد الفطــــــ🎉ـــــر المبارك 📌ادخل واختار😍👇🏻👇🏻
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
💥حتى يستقر القرآن في قلبــ🤍ـــــك
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
📊إن لم تُصلِح نفسكَ في شهر رمضان فمَتـى ⁉️
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
🗣️هل يقــ⁉️ـــــبل صيام من لا يصلي
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
☄️هنا ما يحتاجه قلبـــــــك المتعب
🔽🔽
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 🔽
[/channel/lestat_alsalam]
كعك.العيد.بالعجمية.tt
#المكونات :
¤ كيلوغرام واحد من الطحين.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ مائة غرام من بذور السمسم.
¤ نصف كيلو من الزبدة المصفّاة.
¤ ملعقة صغيرة من الخميرة.
¤ ملعقتان صغيرتان من الملح.
¤ برطمان كبير من العسل (للعجمية).
¤ ملعقتان كبيرتان من الطحين (للعجمية).
¤ ثمانون غراماً من الماء.
¤ كيلوغرام واحد من السكر البودرة للتزيين.
¤ ملعقتان كبيرتان من الزبدة المصفاة (للعجمية).
¤ أربع ملاعق كبيرة من بذور السمسم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
أفضل طريقة لعمل كحك العيد الناعم
#المكونات :
¤ كيلو من الدقيق.
¤ كوبان من السمن.
¤ كوب من الماء الدافئ.
¤ نصف كوب من الزبدة.
¤ ملعقة كبيرة من السكر.
¤ ربع ملعقة صغيرة من الملح.
¤ ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.
¤ ملعقتان صغيرتان من ريحة الكحك (دقة الكعك).
¤ ملعقة صغيرة من الخميرة الخشنة.
¤ سكر ناعم بودرة للتقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📌صيام ست شوال تكون متتابعة
أو متفرقة ⁉️ 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
📌علاج من فقد حبيب أو عزيز 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 💎
[/channel/lestat_alsalam]
#طريقة_التحضير :
● خفق البيض بشكل كامل في وعاء ، مع كمية الفانيلا وبرش الليمون ، بالإضافة إلى الزبدة الطرية.
● يضاف السكر البودرة بالتدريج إلى مزيج البيض ، مع الاستمرار في عملية الخفق ، وذلك حتى يصبح لون البيض يميل إلى اللون الأصفر الشاحب.
● خلط الطحين الأبيض مع البايكنج باودر جيداً ، في وعاء مناسب.
● باستخدام ملعقة كبيرة ، تضاف دفعات من الطحين إلى مزيج البيض ، وتحرك إلى حين الحصول على عجينة طرية وناعمة.
● توضع العجينة في وعاء مناسب ، وتلف بورق النايلون ، وتترك لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة حتى ترتاح ويسهل العمل فيها.
● تقطع العجينة إلى عدة قطع متوسطة الحجم ، ومن ثم فردها باستخدام الشوبك.
● يجب الانتباه إلى كيفية فرد العجينة ، فبسبب أنها طرية جداً ومن الممكن أن تلتصق بالمنضدة ، تُفرد تحتها وفوقها ورقة زبدة ، ويجب ألا يتعدى سمك العجينة المفرودة النصف سنتيمتر.
● تقصيع العجينة إلى عدة أشكال ، إما باستخدام القوالب الجاهزة ، أو من خلال استخدام فنجان من القهوة أو أي أداة بشكل متوفرة في المطبخ.
● ترتب قطع البتي فور في صينية الخبز ، وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة ، حتى تحمر وتنضج.
● تزال قطع البتي فور ، وتوضع في صحن حتى تبرد.
● تزين قطع البتي فور باستخدام المربى ، أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
⊙ تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن ، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
⊙ إحضار صواني قصيرة الحافة.
⊙ وضع كلٍ من : الملح ، والبيكنج باودر ، والنشا ، والطحين في طبق عميق ، وتقليب المواد باستعمال الشوكة أو مضرب شبك صغير إلى أن تختلط.
⊙ وضع الزبدة والسكر في وعاء الخلاط ، وتثبيتت مضرب التقليب ، ثمّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.
⊙ إضافة البيضة وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي ، ثمّ إضافة البيضة الثانية وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختفي ، ثمّ إضافة الفانيليا.
⊙ إضافة خليط النشا والطحين ، وتشغيل الخلاط على سرعة خفيفة إلى أن تتكون عجينة بسكويت ناعمة وطرية.
⊙ أخذ قطعة من العجينة بحجم حبة الجوز ، وتشكيلها بخفة وسرعة بين اليدين إلى كرة ، ثمّ الضغط عليها بخفة من أجل أن تصبح قرص صغير ، وتوزيع القليل من الزبيب على قرص البسكويت ، ووضعه في الصينية ، ثمّ أخذ قطعة ثانية من العجينة بحجم حبة الجوز ، ووضع كرة العجينة في السكر الخشن والضغط عليها بخفة من أجل تغطيتها بطبقة خفيفة من السكر ، ووضعها في الصينية ، يمكن استعمال أداة تشكيل البسكويت الخاصة بالخلاط وتشكيل عجينة البسكويت حسب الأشكال المرغوب بها.
⊙ خبز بسكويت الزبدة لمدة (10-12) دقيقة إلى أن يصبح القاع مائلاً إلى اللون الذهبي الفاتح جداً.
⊙ إخراج البسكويت من الفرن ، ووضع الصواني على شبك معدني ، ثمّ ترك البسكويت إلى أن يبرد قليلاً ثمّ نقله باستعمال ملعقة معدنية عريضة على شبك معدني ، وتركه إلى أن يصبح بارداً تماماً.
⊙ وضع بسكويت الزبدة الفاخر في أكواب ورقية ملونة ، وحفظها في علبة معدنية إلى أن يحين وقت التقديم.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
التكبير في عيد الفطر
#الشيخ محمد بن صالح العثيمين
🎆 🎉⤶ بطاقات تهاني عيد الفطر
إختر وأهدها لمن تحب 🎊👇🏻
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
🎊إستعـــــــــــدادات العـــــــــــيد ونصائح عيدية 🎈
💞خـــــــــــاصة بالمتزوجين💞👇
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
🎉 أجمل تهاني وبطاقات ومقاطع عيدية سارع لتهنئ أحبابك بأجمل التهاني العـــــــــــيدية 2026 🎊👇
/channel/addlist/2B6FrEqopYU1ZWZk
✔️⚠️للإشتراك في دعم السلام 📥
[/channel/lestat_alsalam]
🔘 إلى من يعاني من التعثر في حياته إليك طريق النجاح والفوز والفلاح👇
https://t.me/joinchat/AAAAAEUkqeIbZmjY476TuQ
....................💎💎💎....................
💧🫙من ا؏ـظم ؏ـــــلاجات المرض 💊
🔖 سُنَنْ وأَحكَام عِيد الفِطْر👇🏻👇🏻
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
🟠هدي النبي ﷺ في العشر الأواخر 🕌👇🏻
/channel/hafrjalyat7/434
🔖 من أسباب طرد الشياطين 👇🏻👇🏻
/channel/addlist/ePttWKKItFNjNmNk
#بسكوت_العيد
#المكونات :
¤ كوب وثلاثة أرباع كوب من الدقيق.
¤ نصف كوب من السكر.
¤ نصف كوب من الجوز المطحون.
¤ حبة من البيض.
¤ نصف كوب من السكر.
¤ إصبع ونصف من الزبدة.
¤ ملعقة كبيرة من الكاكاو.
¤ فانيلا.
¤ شوكولاتة أو مربى مشمش -لحشو البسكويت-.
#طريقة_التحضير :
● وضع السكر والزبدة في وعاء العجانة الكهربائي ، والعجن جيدًا ، ثم إضافة الفانيلا والبيضة وتحريك المكوّنات.
● خلط الجوز المطحون مع الطحين ، وإضافة الخليط تدريجيًا إلى خليط السكر والزبدة ، وعجن المكوّنات معّا جيدًا.
● فرد العجينة واستخدام قطاعة البسكويت لتقطيعها ، ووضع قطع البسكويت على صينية مبطنة بورق الزبدة ، ثم إدخالها إلى فرن ساخن درجة حرارته 180 درجة مئوية ولمدّة خمس وعشرين دقيقة.
● حشو قطع البسكويت بالشوكولاتة أو مربى المشمش.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
معمول.العيد.بالتّمر.tt
#المكونات :
¤ ثلاثمئة غرام من السّميد العادي.
¤ ثلاثمئة غرام سميد ناعم.
¤ مئة غرام زبدة أو سمنة.
¤ ملعقة كبيرة من ماء الزّهر.
¤ ملعقة كبيرة من ماء الورد.
¤ ربع ملعقة صغيرة خميرة.
¤ نصف كوب ماء فاتر.
¤ مئة غرام من السكّر النّاعم.
#مكونات_الحشوة :
¤ مئتا غرام تمر منزوع النّواة مضافاً إليه دقّة المعمول وزيت الزّيتون.
#طريقة_التحضير :
● اخلطي كلّ من السّميد والسّميد النّاعم مع السّمن في وعاء ، وادعكي الخليط جيّداً بيديكِ إلى أن يتشرّب السّمن كاملاً ، ومن ثمّ غطّي الوعاء واتركيه جانباً لمدّة ثماني ساعات.
● أضيفي إلى الخليط الخميرة ، وماء الورد ، وماء الزّهر ، وادعكيه مرّةً أخرى جيّداً ، ثمّ أضيفي إليه الماء الفاتر بشكل تدريجيّ ، واعجني الخليط باليد إلى أن تتشكّل لديكِ عجينة متماسكة وطريّة.
● خذي قطعةً صغيرةً من العجينة بحجم البيضة تقريباً ، واحشيها بالتّمر ، ثمّ ضعيها في قوالب المعمول الخشبيّة واضغطي عليها برفق حتّى تأخذ شكل القالب ، وبعد ذلك اضربي القالب حتّى تنزل قطعة المعمول منه.
● كرّري الأمر مع كميّة العجين والحشوة المتبقيّة ، وبعد الانتهاء من ذلك ضعي قطع المعمول في صينيّة وأدخليها إلى الفرن على درجة حرارة 180 ولمدّة عشر دقائق أو إلى أن تتحمّر جوانبها قليلاً.
● أخرجي المعمول من الفرن بعد أن ينضج واتركيه ليبرد قليلاً ومن ثمّ رشّي وجهه بسكّر البودرة.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
📲 قراءة القرآن من الجوال بدون طهارة
/channel/Seraj_El7aq/68308
⛓تصفيد الشياطين ووقوع المعاصي في رمضان
/channel/Seraj_El7aq/68303
#طريقة_التحضير :
⊙ وضع الخميرة ، والسكر ، والماء في كوب عميق ، ثم ترك الكوب جانباً.
⊙ وضع الطحين ، والسمسم ، والملح في وعاء الخلاط ، ثم ترك الوعاء جانباً.
⊙ تسخين الزبدة المصفاة حتى تصل لمرحلة التدخين ، ثم سكب الخليط فوق الطحين ، ثم خلط مزيج الطحين والزبدة الساخنة باستخدام ملعقة خشبية ، وترك المكونات حتى تبرد.
⊙ إضافة خليط الخميرة والماء فوق خليط الطحين ، وخلطها بلطف حتى تتكون عجينة ، مع مراعاة عدم المبالغة في الخلط.
⊙ تشكيل كرات صغيرة من العجين ، ثم القيام بحشيها بالعجمية.
⊙ خبز الكعك في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 185 مئوية.
#تحضير_العجمية :
● وضع الزبدة ، والطحين في مقلاة ساخنة على الغاز ، وتحريك المزيج حتى يصبح لون الطحين ذهبياً ، ثم إضافة العسل للخليط ، وطبخ العسل حتى يبتعد عن جانب المقلاة.
● إخراج الخليط من المقلاة ، وتركه حتى يبرد ، ثم تشكيل العجمية الباردة لكرات صغيرة الحجم ؛ من أجل حشوها داخل عجينة الكعك.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
#طريقة_التحضير :
● وضع الدقيق والملح في طبق عميق مقاوم للحرارة.
● وضع السمن والزبدة في قدر سميك القاعدة ، ومتوسط الحجم على نار متوسطة ، وتركه حتى يذوب السمن ، ويغلي ، ويصبح ساخناً.
● وضع ريحة الكحك على الدقيق ، ورش السمسم عليه مع تجنب تقليبه.
● صب خليط السمن والزبدة فوق السمسم من أجل تحميصه.
● تقليب السمن مع الدقيق بشكل جيد باستخدام ملعقة خشبية ، وترك السمن حتى يبرد قليلاً.
● تقليب خليط الدقيق والسمن بأطراف الأصابع ، ودعكه بقوة لعدة دقائق ؛ حتى يتشرب الدقيق بالسمن بشكل جيد.
● وضع الخميرة ، والماء ، والسكر في طبق عميق ، ثم تقليب الخميرة بخفة باستعمال شوكة ، وتغطية الطبق ، وتركه لعدة دقائق حتى يتضاعف حجم الخميرة ، وتتكون فقاعات.
● سكب خليط الخميرة على خليط الدقيق والسمن ، وتقليب المكونات بأطراف الأصابع حتى تتكون العجينة ، مع مراعاة العجن عدة مرات حتى تصبح العجينة ناعمة وملساء.
● تغليف طبق العجينة بالنايلون ، وتركه في مكان دافئ لمدة ثلاثين دقيقة حتى يتضاعف حجم العجينة.
● تسخين الفرن على درجة حرارة 180 مئوية بعد تثبيت الرف الشبكي في منتصف الفرن ، ومن ثم تحضير صواني قصيرة الحافة.
● أخذ قطعة صغيرة من العجين بحجم حبة الجوز تقريباً ، ووضعها في باطن اليد ، وتقليبها أكثر من مرة حتى تصبح مثل الكرة ، ثم الضغط عليها بخفة لتصبح على شكل قرص سميك.
● نقش وزخرفة الكحك باستعمال ملقط النقش ، أو بالقوالب حسب التصميم المرغوب فيه.
● وضع الكحك في الصواني ، مع مراعاة ترك مسافة 2.5 سنتيمتراً بين كل كعكة وأخرى ، ثم خبز الصواني في الفرن لمدة تتراوح من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة حتى يتحمر القاع ، ويصبح ذهبي اللون.
● إخراج الكحك من الفرن ، وتركه حتى يبرد تماماً ، ثم رشه بكمية وفيرة من السكر الناعم ، وتقديمه.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you
طريقة.سلق.الحمّص.tt
● لسلق الحمّص نحتاج أولا لنقع الحمّص في الماء يوماً قبل البدء بسلقه ، حيث يتمّ غسل الكمية المطلوبة من الحمّص الناشف ووضعه في وعاء عميق ، وإضافة كمية كبيرة من الماء إليه وتركه يوماً كاملاً منقوعاً في الماء.
● سنلاحظ بعد ذلك أنّ حجمه قد تضاعف وأصبح أقل قساوة ، ثم نقوم بغسله مرة أُخرى في اليوم الثاني ونستمر في غسله حتى يصبح الماء صافيا تقريباً.
● ثم نقوم بوضعه في طنجرة ونقوم بتغميره في الماء ووضعها على نار متوسطة مدة قصيرة تتراوح من ربع الى نصف ساعة حتى يغلي ، ثم نقوم بوضعه على نار هادئة وإضافة ملعقة من الزيت وتغطيته والاستمرار في مراقبة منسوب الماء حيث يجب علينا كلما قل مقدار الماء أن نقوم بزيادة كمية جديدة من الماء مساوية تقريباً للّتي فقدت.
● تحتاج عملية سلق الحمّص من ساعة ونصف إلى ساعتين تقريباً حتى يصبح طرياً جداً وتسهل إزالة قشرت حبة الحمّص عن الحبة نفسها ، عندها يكون قد نضج تماماً وأصبح جاهزاً للاستخدام.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
/channel/house4you